第21节

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  吃早饭时,两人商定暖房的日子——两日后。
  吃过早饭,雷铁去打猎。秦勉给三棵花椒树浇了些灵泉水,挨家挨户请村民到时候来吃流水席,顺便和村里人认识认识。
  他没有特意先去老宅,而是从村西往村东挨个来。
  到老宅时,杜氏在井边打水,看到他进门,眼皮一掀,不耐烦地问:“你来做什么?”
  对方不喜欢他,秦勉也不去拿热脸贴冷屁股,直接道:“娘,暖房的日子定在后天,到时候你们早点来。”
  杜氏的脸色这才缓了缓,“有心了,我们会早些过去的。”
  秦勉又道:“我们打算做八道菜,四荤四素,到时候恐怕还要去菜园里摘些蔬菜。”
  四荤四素是不错的席面,杜氏想到自己一大家人都能去吃饭,不好不让他摘青菜,“知道了。”
  秦勉不想和她多说,“娘您忙着,我还要去下一家。”
  杜氏摆了摆手。
  晚上雷铁回来,秦勉和他定下菜单。八道菜,四荤四素分别是辣子鸡丁、红烧鱼、回锅肉、糖醋排骨、地三鲜、红烧豆腐、黄金玉米烙和清炒莴笋。没有汤,庄户人家更喜欢实惠,极少有喜欢汤汤水水的。
  招待客人的零嘴和点心很普通,就是炒瓜子、炒花生和桂花糕。也不能准备太好的东西,不然的话太招人眼气。
  掌勺的一共三人,其中有王婶子,另外两个妇人是以前和王婶子一起做过席面的,一个是村里的刘婶子,另外一个是隔壁村的马六嫂。
  到了请客的这日,一大早,秦勉和雷铁赶着车去镇上买菜、酒、零嘴和点心。回到家,秦勉将屋子打扫一遍,雷铁去村里借桌子和板凳。
  王婶子三人早早地来了,在厨房里忙活。村里一共有七十多户人家,就算每家只来两个人也有一百多号人。更何况,村民大多爱占便宜,有小孩的肯定会带着小孩一起来。这么多人需要多少食材可想而知。
  所幸,钱氏和雷春桃很早就过来,帮忙清洗食材。
  钱氏会来,秦勉颇为意外,偷偷问了雷春桃才知道是雷向义骂了她一顿逼她来的。
  将近中午,村民们陆续带着礼品来了,都是庄户人家,准备的礼品普通但实用,有的是几个鸡蛋,有的是两把蔬菜,有的是一块布,条件好的送上一块腊肉或者一坛酒。不管哪个村都是这样,谁也不会说什么。
  秦勉都高高兴兴地收了,客客气气地请他们入席。
  菜一盘盘地端上来,来得早的能先吃,来得晚的也不必着急,参观下新房,赞叹下新家具,再嗑着瓜子吃着点心,一边聊天一边等。
  秦勉有先见之明,料到这天人多会有些混乱,提前和雷向义、雷向礼说好了,让他们帮忙招待客人,再加上雷铁,总算是没出什么纰漏。
  尽管如此,秦勉也累得够呛,等到把最后一波客人送出门,他坐在沙发上就不想动弹了,肚子也饿得咕咕叫。
  三个大厨、雷向义和雷向礼也没顾上吃,他不好久坐,和雷铁两个人把预留的一桌菜端出来,几个人把饭菜消灭得一干二净。一坛酒也喝得一滴不剩。
  张嫂子三人和雷向义、雷向礼走时,秦勉除了付给三个厨子丰厚的工钱之外,还给他们每人包了一份点心。
  所有人都离开后,秦勉才抱着吃撑的胃,倒在沙发上,懒洋洋地用腿碰了下雷铁的背,“洗碗。”
  雷铁也坐在沙发上,酒喝得有点多,单手撑着头,拍了拍他的腿,站起身,“睡会儿。”
  秦勉听到院子里不时传出水声和碗碟碰撞的声音,唇角不自觉地扬起来,迷迷糊糊地睡着……
  ☆、042章 租店
  日落日升又一日。
  秦勉慢慢喝着碗里的蛋汤,桌子下的小腿碰了碰雷铁的腿,“今天去镇上转转,把该置办的东西都置办了。另外,我想看看能不能租个铺子。秋冬季可是赚钱的好时机。”
  雷铁的手一顿,“卖什么。”
  秦勉用汤匙碰了碰汤碗,自信地道:“吃食。”他脑子里各种各种各样的吃食没有一千种也有几百种,再加上有灵泉水在手,不怕赚不了钱。要想在这个时代挺起腰,要么有钱,要么有权,要么有势,目前他只能以有钱为目标。而饮食业是来钱最快的。其他的,以后徐徐图之。
  雷铁深深地看了他一眼,点点头。
  吃过早饭,两人赶着牛车去镇上。车轮卷起枯黄的树叶,随风吹得更远。
  要买的东西不少,板车没加车厢,秦勉和雷铁一起坐在车辕上,身上穿得多,并不冷,迎着风吹,脸上凉凉的,甚是舒服。
  秦勉曾悄悄给水牛喂了一些灵泉水,小水牛十分通人性,安安分分地靠着路边走,还会自动绕开地上的坑和石头,让人暗暗称奇。
  到了镇上,两人顺着街道寻找合适的铺面。但很快,秦勉发现自己太乐观了。流水镇是一个比较热闹的城镇,但正因如此,市场早已饱和且相对稳定,想要寻到出租或者出售的店面并不容易。
  在镇上转了一圈都没找到合适的,秦勉不甘心,寻到牙行。牙子手里有几间铺子,其中一家位于三岔路口附近,店面大小和地理位置都十分合适,但这铺子只卖不租,要价二百两。秦勉买不起,只能遗憾地摆摆手,转而考虑把民宅改成铺面,但牙行里挂卖和出租的几间民宅均不适合做店铺。
  “这间好啊。”牙子不死心地向秦勉推荐二百两的那间铺子,“这么大间铺子光线又好只二百两银子绝对划算!过了这个村就没这个店了。”
  秦勉干笑。有钱的话谁不想买。
  “这间。”雷铁开口,修长的手指点着桌上的一张纸。
  牙子暗自惊喜。这家铺子挂了许久都无人问津,难道今天还真能租出去?
  秦勉有些惊讶。雷铁和他一起时,尤其是在谈生意的时候通常不轻易开口。这还是第一次主动发表意见。但他并不觉得不悦,反而有些高兴,让他觉得自己并不是一个人。
  他对雷铁笑了笑才看向那张纸,上面言简意赅地介绍了店铺的情况,眉头微皱,“这家,位置是不错,但太小了。咱们卖吃食,怎么也得能容纳五六桌客人吧?”
  雷铁道:“这个地方我有印象,店面是不大,但门口有空地。”
  秦勉心中一动,如果门口有空地的话,在外面加几张桌子也行,想到这里,他问牙子,“这个铺子什么情况?”
  牙子一喜,忙详细说来,“咱是实诚人,也不怕和你们实说。好几年前这里种着一棵百年大树,左边是杂货铺,右边是一家成衣店,后来这棵树被一个大户人家买了挖走了。官府觉得这块地空着可惜,就在这里挤着盖了一间房,原来是茶水铺子。二位公子别看这店铺小,但位置好,且租金也不高,一月才二两银子,租一年也才二十四两。”
  “原来是这样。”秦勉有些心动,“可否去店里看看?”
  “自然可以,我这儿就有钥匙。”牙子笑容满面,更加殷勤,“二位,请。”
  两人跟着牙子到了那家店铺前,牙子开了门。秦勉看了看左右两家店才进门。屋内还有四套桌椅,虽是旧的,但完好无损。店铺确实不大,完全看得出是挤着盖的,呈梯形,内窄外宽。屋里不算后厨,最多能安置四张桌子。如雷铁所说,门外有片空地,大约能放四五张桌。
  之前秦勉还嫌地方小,如今看了则觉得正合适。店面太大的话,他和雷铁不一定忙得过来。
  秦勉征询地看了看雷铁。
  雷铁点点头。
  秦勉拿定主意,对牙子道:“就这间了,租一年。”
  牙子高兴地道:“好嘞,那咱们先回去签文书?”
  秦勉摆手示意他带路。
  到牙行办了手续,牙子把钥匙交给秦勉。
  拿着钥匙,秦勉有股微妙的感觉:咱也算是有事业的人了。他兴致高昂地拉着雷铁往前走,“走,咱们今天就把店里的东西补齐,尽快开张。”
  ☆、043章 媳妇,我能养你
  开店并不是简单的事,开张之前要装修店面,补齐厨房内各种物资,添加设备,聘请员工,广告宣传等。
  餐饮业主要注重干净卫生,所以,在店铺的装修上,秦勉并没有费大功夫,只让人将房顶、墙壁和地面都擦洗干净。墙壁上有些不太美观的坑洞,他让雷铁做了大小不同的竹片和木片,摆放成美观大方的图案固定在墙壁上,不失为一种特色。桌椅都买了新的,客人来吃东西看着也舒服。
  另外,秦勉去买了个大号的面条机。富贵木器行的面条机在秦勉的设计上多了自己的特色,外表打磨得十分平整,而且雕有纹饰,卖得不错。在面条机刚兴起的时候,其他镇上的木器铺子都要从这里进货。
  天黑后,秦勉和雷铁没有立即睡,点着灯在炕上商量事情。
  “你没说卖什么。”雷铁背靠团起的棉被。
  秦勉抬起头一笑,眉目间都透出一股自信,“天气冷了当然要吃些热乎的东西。我要卖的吃食是‘麻辣烫’和‘火锅’。”他非常庆幸这个世界的人根本没想到食物还能涮着吃。
  他详细为雷铁解释了麻辣烫和火锅是怎么回事,“简而言之就是把蔬菜和荤菜在烧开的汤里面煮熟了吃。这个汤不是普通的汤,而是特制的,用十八种调料调制而成。记得我买的桂皮、陈皮、香草那些东西吗?这个汤就要用到这些。”
  雷铁注视他片刻,拿走他手中的笔和纸,“不早了。明日再说。”
  秦勉的困意也上来了,打了个呵欠躺下,“睡吧。明天我做给你尝尝你就知道了。”
  雷铁吹了灯躺下,习惯性地将人搂进怀中,“好。”
  秦勉想到过两天就能开张就兴奋,困意顿消,开玩笑道:“现在你可是我养着的。”
  雷铁的手臂一僵,“我明日上山一趟。”
  秦勉一乐,“我说着玩的。”
  “麻辣烫需要荤菜。”雷铁不容置疑。
  秦勉想了想,答应了,“行。还有不少东西要准备,明天我得把陈皮、桂皮那些都磨成粉。”为了这调料,他还专门买了一个石磨。
  “这次我想往深处探探,两天就能回。”雷铁又道。
  “这么久?”秦勉隐约觉得他有些不对劲,但又说不上来,便没有多想,“行,明早我多准备些干粮。”
  翌日,秦勉迷迷糊糊察觉到身边的动静,想起昨晚雷铁说要上山的事,猛然惊醒。
  外面已洒了晨光,因为窗帘合着,室内很暗,床头还点着灯。
  雷铁正在坐在炕边穿鞋,回过头,低声道:“再睡会儿。”
  秦勉摇摇头,看了眼他身上的衣服,“不睡了。山里气温低,加件夹袄。”
  他利索地穿好衣服,到厨房里做早饭,做了几张厚实的肉末煎饼,用油纸包好后放进他给雷铁做的腰包里。
  剩下的几张煎饼,两人就着蘑菇汤吃了。
  “小心。”这不是雷铁第一次上山打猎,但秦勉没来由地不安,叮嘱道。
  “不会有事。”雷铁抚了下他的侧脸,“有什么事等我回来再说。”
  秦勉的心一跳。这几句对话怎么听怎么像是夫妻之间的对话。他捏了下发热的耳朵,摆手赶人,“知道。走,走,早去早回。”
  雷铁点点头走了。
  秦勉在院子里呆站了一会儿,在院子里走了几圈消食,接着复习了一遍之前学习的招数,然后去忙正事,用石磨将陈皮、桂皮、花椒等都磨成粉。
  家里少了个人,院子里静得出奇。秦勉觉得空荡荡的院子碍眼,拿着锄头和背篓出门,打算挖点玩意装点院子。
  是个阴天,太阳不知所踪,灰蒙蒙的天空不见一丝云。看上去不像要下雨,但秦勉还是很烦躁,在山脚下晃悠了半晌,挖到几株野菊花,白色和黄色的花朵虽然小,但开得灿烂。他将菊花种在院子里,浇了一杯灵泉水。
  直到第三天下午,雷铁还没回来,秦勉的心猛然一沉。雷铁说过两天就会回来,但现在还没出现,难道是出了什么事?这个念头让他慌了神,忍不住向远处的山脉跑去。
  到了山脚下,他忍不住苦笑。他是疯了吧,居然想去找雷铁。这一片都是山,他不知道雷铁去了哪里,想找他谈何容易?
  “轰隆——”一声惊雷在头顶响起。老天连续阴沉了两天,终于下起雨。雨淅淅沥沥地落下,很快将地面浸湿。
  秦勉的心更是沉到谷底,下雨天山上的条件会更艰苦。一阵怒气随即喷发,他跑进林中,发泄地喊叫:“雷铁——你混蛋——”
  声音就像光被黑暗吞噬,不留下一丝痕迹。
  他冷着脸往回走,看到雷大强挑着一担柴站在不远处,一脸不善地看着他。
  “老大家的,你鬼叫什么?”
  秦勉皱着眉,缓了缓情绪,“爹。铁哥去打猎了,说是两天就回来,但直到现在还不见人影。您看是不是——”

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