第627章 你想学高汤吗？
“姜伯你想多了吧，三爷爷味觉本来就不太行了，这根本就不影响他做菜。”江枫安慰道。
姜卫生摇头：“不一样，就完全不一样。”
“师父原先味觉不行，但他好歹还能尝出味道，能吃出酸甜苦辣咸，能尝出一道菜的好坏。”姜卫生哽咽道，“现在师父他是一点味道都尝不出来了。”
江枫当然知道其中的差别，对于江卫明这种等级的厨师而言，味觉的退化基本不影响他的厨艺，只要还能尝出一些味道，他就可以凭借丰富的经验做出不失水准的菜肴。
可如果是完全丧失味觉，就算是神仙也没有办法掌控调味。
贝多芬只有一个，大多数人终为凡人。
“不，不可能吧。”江枫有些不太相信，“三爷爷和你说的？”
“这种事情师父怎么可能会说出来，是我自己看出来的。”姜卫生摸了一把脸上的眼泪，“前天我给师父炖鸡汤，鸡是我一大清早去菜市场买的，挑的最肥嫩的老母鸡，炖的时候还加了师父爱吃的黄花菜。从上午开始炖，一直炖到晚上，那鸡太肥了，师父现在吃不了太油腻的东西我就守在边上漂油。”
“中午要给师父送饭的时候我都没敢离开，叫江永过来把饭端走的。”
“那锅鸡汤炖得可好了，我想着师父可能会想吃点鸡肉，特意把鸡剁成小块，炖到最后快出锅的时候，稍微用勺子碰一下鸡肉就有些散。”
姜卫生开始絮絮叨叨地讲起了他炖鸡的全经过。
“那锅鸡汤快出锅的时候可漂亮了。我当时想着师父前些天一直都在喝白粥，嘴巴里肯定是没滋没味的，就想着赶快把汤盛出来出来给师父端过去，结果就忘了放盐。”姜卫生哭丧着脸，“等师父端起来喝了我才想起来这事，结果一急就说错了话。”
“你说了什么？”
“我和师父说我盐加多了。”
江枫：……
他好像知道姜卫生是怎么发现江卫明已经丧失味觉的了。
“所以，三爷爷他说的是……”
“师父点头，和我说汤是有些咸了。”
江枫沉默了。
他不知道该如何安慰姜卫生。
味觉作为五感之一，虽然看上去没有听觉和视觉那样重要，但同样是人类不可或缺的感觉。
失去味觉，就失去了用舌尖探索感受世界的权利，失去了一种最简单的获得快乐与幸福的方式。
寡淡无味的舌尖仿佛寡淡无味的生活，平常人尚不能接受失去味觉，更何况是凭借厨艺和舌头为生的厨师。
若要说还有什么职业会比厨师更无法接受失去味觉这件事情，那可能就只有像许成那样的职业美食评论家了。
江枫没法开口，刚才那短短的时间里，他想象了一下如果失去味觉的不是江卫明而是江卫国，他会怎么样？
“三爷爷他……”江枫说到一半说不下去了。
“姜伯，你找个时间悄悄问一下医生吧。三爷爷也不愿意说你就去帮他问，可能是这只是暂时的，就算三爷爷真的……”江枫顿了顿，“嗯，
那我们也没有办法，三爷爷毕竟年岁这么大了。又刚刚从鬼门关里走了一遭，只要身体健康就好，这种事情……”
“你现在这副样子三爷爷也很担心你。”
姜卫生低着头，就像是听老师训话的小学生：“我知道，我只是心里难过。”
“你让我难过两天，两天就好。”
排队打开水的队伍前进了几步，姜卫生也跟着往前走了几步：“小枫，你回去陪师父说会话吧，我在这里排队打开水就行。”
说着还用手抹了一把脸上的眼泪。
手能抹掉眼泪却抹不掉红了的眼眶。
“对了，小枫你有江延路的联系方式？”姜卫生问道。
“江延路？”江枫摇摇头，因为之前看过的那段江孝然的记忆，导致江枫现在对江延路全家的印象都非常的差。
全员恶人也不过如此。
“师父住院这么久了，他连个电话都没打过来。”姜卫生显得有些气愤，“亏师父原先那么疼他，人不来就算了连个电话也没有。”
“白眼狼！”
江枫一脸赞同的点头。
其实这事儿姜卫生和江枫是真的冤枉江延路了，江延路不是没有给江卫明打过电话，在江永告诉他这个消息的第一时间他就给江卫明打电话了。虽然他在行为上表现的不是个孝顺儿子，但在电话上他绝对是个当之无愧的孝子。
可问题是，江延路的号码被江卫明拉黑了。
这种事情江卫明原先也做过很多次，每次都是被江延路气狠了就把他电话号码拉黑，过两天又解禁放出来。上次拉黑是年前江延路打电话给江卫明那次，按照常理，那次拉黑之后第2天江卫明就会把江延路的电话号码从黑名单中放出来，可奈何江家的年前生活实在太过丰富多彩，让江卫明把这事给忘了。
后来又发生了众所周知的一系列事情，江卫明渐渐也习惯大儿子不给他打电话，完全没意识到大儿子不打电话的真正原因是大儿子的电话进了黑名单。
而江延路作为一个电话孝子，电话打不通也不会找江永要微信。
电话孝子嘛，只要没了电话，就不是孝子了。
骂完江延路之后姜卫生的心情显然好了很多，催促江枫快回病房和江卫明多说说话，马上就到江卫明该熄灯睡觉的时间了。
江枫回到病房之后，发现江卫明正在吃孙继凯亲手制作的橘子糖果，笑眯眯的，嘴里含着糖眼睛盯着电视。
“想不到孙佳这孩子还有这手艺，这糖做得都快赶得上市面上售卖的了。”江卫明夸赞道。
“就是橘子味淡了点，还不如做原味的。”江卫国道。
江卫明点头：“是啊，橘子味是稍微淡了些。”
原本是一场完美无缺的表演，江枫却因为提前看过剧本从江卫明眼中看出了仅剩的那一丝表演的痕迹。
江卫国和江卫明又闲聊了几句，江枫和吴敏琪这两个小辈插不进话只能在床尾站着，吴敏琪拽了拽江枫的袖子。
“姜伯怎么了？”吴敏琪小声问道。
“回去告诉你。”
“行了，小弟，现在时间也不早了，你们又是刚赶回来肯定累了，先回去洗洗睡吧。明天还要工作，我这边有这么多人照顾，不会有事的。”江卫明开始准备送客了。
江卫国起身：“明天的饭由我来做。”
“小枫。”江卫明叫住已经走到门口的江枫，“你留一下我有些事想和你说。”
江枫觉着有些奇怪，偏头和吴敏琪说了一句让她在楼下等他，走到了江卫明跟前。
待江卫国和吴敏琪都离开了病房，江卫明又对朱阿姨和张丽道：“能不能麻烦你们先出去一下，我想跟小枫说一些话。”
朱阿姨是专业护工，只要不违反医生的叮嘱客户说什么就是什么，江卫明话音刚落她便放下手中的活出去了，张丽也点点头一同出去。
“三爷爷？”江枫渐江卫明搞这么大的阵仗，被震住了。
莫非江卫明要传授他江家厨艺的无上心法，至高武功？
“没什么，就是那些事情我不想让他们知道。”江卫明解释道，“卫生知道了是吗？”
这下江枫是真的惊了，他的演技明明不差，谎言也到了大师级，怎么刚才那一会的功夫还是被江卫明看出来了。
“我说橘子味稍微有些淡的时候，你下意识地盯着我看。”江卫明道，“他是怎么看出来的？”
“姜伯前两天给您熬的鸡汤其实是忘了放盐，他一紧张说错了。”江枫老老实实全招了。
江卫明无奈地摇摇头：“其实也不是什么大事，这些年我的味觉退化得越来越严重，这一天迟早会到的。”
“这件事情就先不要告诉大家了，最近事这么多，我不想因为这种小事让大家担心。”
“好。”江枫应了下来。
“对了小枫，你想学如何调高汤和清汤吗？”
姜卫生摇头：“不一样，就完全不一样。”
“师父原先味觉不行，但他好歹还能尝出味道，能吃出酸甜苦辣咸，能尝出一道菜的好坏。”姜卫生哽咽道，“现在师父他是一点味道都尝不出来了。”
江枫当然知道其中的差别，对于江卫明这种等级的厨师而言，味觉的退化基本不影响他的厨艺，只要还能尝出一些味道，他就可以凭借丰富的经验做出不失水准的菜肴。
可如果是完全丧失味觉，就算是神仙也没有办法掌控调味。
贝多芬只有一个，大多数人终为凡人。
“不，不可能吧。”江枫有些不太相信，“三爷爷和你说的？”
“这种事情师父怎么可能会说出来，是我自己看出来的。”姜卫生摸了一把脸上的眼泪，“前天我给师父炖鸡汤，鸡是我一大清早去菜市场买的，挑的最肥嫩的老母鸡，炖的时候还加了师父爱吃的黄花菜。从上午开始炖，一直炖到晚上，那鸡太肥了，师父现在吃不了太油腻的东西我就守在边上漂油。”
“中午要给师父送饭的时候我都没敢离开，叫江永过来把饭端走的。”
“那锅鸡汤炖得可好了，我想着师父可能会想吃点鸡肉，特意把鸡剁成小块，炖到最后快出锅的时候，稍微用勺子碰一下鸡肉就有些散。”
姜卫生开始絮絮叨叨地讲起了他炖鸡的全经过。
“那锅鸡汤快出锅的时候可漂亮了。我当时想着师父前些天一直都在喝白粥，嘴巴里肯定是没滋没味的，就想着赶快把汤盛出来出来给师父端过去，结果就忘了放盐。”姜卫生哭丧着脸，“等师父端起来喝了我才想起来这事，结果一急就说错了话。”
“你说了什么？”
“我和师父说我盐加多了。”
江枫：……
他好像知道姜卫生是怎么发现江卫明已经丧失味觉的了。
“所以，三爷爷他说的是……”
“师父点头，和我说汤是有些咸了。”
江枫沉默了。
他不知道该如何安慰姜卫生。
味觉作为五感之一，虽然看上去没有听觉和视觉那样重要，但同样是人类不可或缺的感觉。
失去味觉，就失去了用舌尖探索感受世界的权利，失去了一种最简单的获得快乐与幸福的方式。
寡淡无味的舌尖仿佛寡淡无味的生活，平常人尚不能接受失去味觉，更何况是凭借厨艺和舌头为生的厨师。
若要说还有什么职业会比厨师更无法接受失去味觉这件事情，那可能就只有像许成那样的职业美食评论家了。
江枫没法开口，刚才那短短的时间里，他想象了一下如果失去味觉的不是江卫明而是江卫国，他会怎么样？
“三爷爷他……”江枫说到一半说不下去了。
“姜伯，你找个时间悄悄问一下医生吧。三爷爷也不愿意说你就去帮他问，可能是这只是暂时的，就算三爷爷真的……”江枫顿了顿，“嗯，
那我们也没有办法，三爷爷毕竟年岁这么大了。又刚刚从鬼门关里走了一遭，只要身体健康就好，这种事情……”
“你现在这副样子三爷爷也很担心你。”
姜卫生低着头，就像是听老师训话的小学生：“我知道，我只是心里难过。”
“你让我难过两天，两天就好。”
排队打开水的队伍前进了几步，姜卫生也跟着往前走了几步：“小枫，你回去陪师父说会话吧，我在这里排队打开水就行。”
说着还用手抹了一把脸上的眼泪。
手能抹掉眼泪却抹不掉红了的眼眶。
“对了，小枫你有江延路的联系方式？”姜卫生问道。
“江延路？”江枫摇摇头，因为之前看过的那段江孝然的记忆，导致江枫现在对江延路全家的印象都非常的差。
全员恶人也不过如此。
“师父住院这么久了，他连个电话都没打过来。”姜卫生显得有些气愤，“亏师父原先那么疼他，人不来就算了连个电话也没有。”
“白眼狼！”
江枫一脸赞同的点头。
其实这事儿姜卫生和江枫是真的冤枉江延路了，江延路不是没有给江卫明打过电话，在江永告诉他这个消息的第一时间他就给江卫明打电话了。虽然他在行为上表现的不是个孝顺儿子，但在电话上他绝对是个当之无愧的孝子。
可问题是，江延路的号码被江卫明拉黑了。
这种事情江卫明原先也做过很多次，每次都是被江延路气狠了就把他电话号码拉黑，过两天又解禁放出来。上次拉黑是年前江延路打电话给江卫明那次，按照常理，那次拉黑之后第2天江卫明就会把江延路的电话号码从黑名单中放出来，可奈何江家的年前生活实在太过丰富多彩，让江卫明把这事给忘了。
后来又发生了众所周知的一系列事情，江卫明渐渐也习惯大儿子不给他打电话，完全没意识到大儿子不打电话的真正原因是大儿子的电话进了黑名单。
而江延路作为一个电话孝子，电话打不通也不会找江永要微信。
电话孝子嘛，只要没了电话，就不是孝子了。
骂完江延路之后姜卫生的心情显然好了很多，催促江枫快回病房和江卫明多说说话，马上就到江卫明该熄灯睡觉的时间了。
江枫回到病房之后，发现江卫明正在吃孙继凯亲手制作的橘子糖果，笑眯眯的，嘴里含着糖眼睛盯着电视。
“想不到孙佳这孩子还有这手艺，这糖做得都快赶得上市面上售卖的了。”江卫明夸赞道。
“就是橘子味淡了点，还不如做原味的。”江卫国道。
江卫明点头：“是啊，橘子味是稍微淡了些。”
原本是一场完美无缺的表演，江枫却因为提前看过剧本从江卫明眼中看出了仅剩的那一丝表演的痕迹。
江卫国和江卫明又闲聊了几句，江枫和吴敏琪这两个小辈插不进话只能在床尾站着，吴敏琪拽了拽江枫的袖子。
“姜伯怎么了？”吴敏琪小声问道。
“回去告诉你。”
“行了，小弟，现在时间也不早了，你们又是刚赶回来肯定累了，先回去洗洗睡吧。明天还要工作，我这边有这么多人照顾，不会有事的。”江卫明开始准备送客了。
江卫国起身：“明天的饭由我来做。”
“小枫。”江卫明叫住已经走到门口的江枫，“你留一下我有些事想和你说。”
江枫觉着有些奇怪，偏头和吴敏琪说了一句让她在楼下等他，走到了江卫明跟前。
待江卫国和吴敏琪都离开了病房，江卫明又对朱阿姨和张丽道：“能不能麻烦你们先出去一下，我想跟小枫说一些话。”
朱阿姨是专业护工，只要不违反医生的叮嘱客户说什么就是什么，江卫明话音刚落她便放下手中的活出去了，张丽也点点头一同出去。
“三爷爷？”江枫渐江卫明搞这么大的阵仗，被震住了。
莫非江卫明要传授他江家厨艺的无上心法，至高武功？
“没什么，就是那些事情我不想让他们知道。”江卫明解释道，“卫生知道了是吗？”
这下江枫是真的惊了，他的演技明明不差，谎言也到了大师级，怎么刚才那一会的功夫还是被江卫明看出来了。
“我说橘子味稍微有些淡的时候，你下意识地盯着我看。”江卫明道，“他是怎么看出来的？”
“姜伯前两天给您熬的鸡汤其实是忘了放盐，他一紧张说错了。”江枫老老实实全招了。
江卫明无奈地摇摇头：“其实也不是什么大事，这些年我的味觉退化得越来越严重，这一天迟早会到的。”
“这件事情就先不要告诉大家了，最近事这么多，我不想因为这种小事让大家担心。”
“好。”江枫应了下来。
“对了小枫，你想学如何调高汤和清汤吗？”