第727章 鸡豆花首秀
在现如今这个大环境，就没有不透风的墙。
当初顶层餐厅还没开业的时候保密工作做得那么好，或真或假的消息还是通过各个渠道传了出来，等到他官宣开业和主厨信息的时候，北平有点名气的餐馆有一个算一个早就把情况摸了个大概。
泰丰楼盛夏宴的消息，自然也瞒不住，更何况泰丰楼从一开始就没想瞒只是懒得宣传。
差不多请帖寄出去第二天，北平的餐馆都知道泰丰楼挖来了孙茂才，为了让这位享誉全国的粤菜大师闪亮登场特意弄了个盛夏宴和顶层餐厅打擂台。
是的，在外人看来泰丰楼弄盛夏宴就是为了引出孙茂才，所以大家的重点都在孙茂才上，分析的也都是孙茂才，打听盛夏宴的菜单的侧重点基本都是粤菜，完全忽略了另外三位江姓厨师。
因为没有邀请厨师和其它餐厅老板的缘故，大家吃不到现场瓜就只能看热闹。大部分北平的中餐馆都是吃瓜，坐等泰丰楼和顶层餐厅神仙打架掐起来，和泰丰楼关系比较好的例如永和居，尤其是已经和江枫处成同事的永和居后厨众人，都发自内心的希望泰丰楼能借着盛夏宴狠狠地锤顶层餐厅一顿，让它知道客场作战不是这么容易的。
而吃瓜中心的顶层餐厅在干什么呢？
又或者说这个瓜的核心阿诺厨师在干什么呢？
他压根就没在意泰丰楼的这个盛夏宴，也完全没把孙茂才放在眼里，这几天该干啥干啥，钱一分不少拿活一点不多干。反倒是罗兰这个前主厨拿着买白菜的钱操着卖违禁物的心，在阿诺厨师不在的时候还和大洋彼岸的老板汇报了盛夏宴的事。
老板倒是很重视，另外几家老牌米其林餐厅的分店已经在选址和敲定主厨人选了，现在正是关键时刻，他砸了这么多钱下去还没回本可不想折在走向胜利的道上。但他重视没用，他又不在北平，他在北平也没用，阿诺厨师根本就不听他的，依旧我行我素，完全没把盛夏宴和孙茂才放在眼里。
6月8日晚上6点，阿诺厨师和往常一样呆在后厨里，虽然没去外面看，但他也察觉到今天的客流量似乎比以往少了不少。
阿诺叫住路过的陶书，用略有些蹩脚但能听得懂的就是听起来语气不太好的中文问道：“泰丰楼的盛夏宴是不是今天？”
陶书一惊，第一反应是我做错什么了主厨今天居然用中文骂我，我是不是要被炒鱿鱼了，反应了几秒才反应过来阿诺厨师只是语气听起来像骂人实际上没骂人，顿时松了一口气。
“是今天。”陶书道。
阿诺厨师点头，不说话了，陶书赶忙逃离这里。
远处的罗兰见阿诺厨师没在忙快步朝他走去，低声用英语道：“阿诺先生，我觉得我们应该对泰丰楼的盛夏宴提起重视，你也看到了，因为盛夏宴今晚我们损失了很多客人。”
阿诺厨师有些不耐烦地道：“那是因为他们邀请了那些客人，客人们接受了邀请今天才会去的。要是我们办相同的宴席邀请客人，客人们一样会来我这里。”
“但他们请来了孙茂才。”
“手下败将罢了。”阿诺厨师表现得很是不屑一顾，“除了那个人，没有人能从我手上夺走客人。”
罗兰：？
气氛突然中二是怎么回事？
“那个人？”罗兰问道。
阿诺仿佛没听见罗兰地话：“请来孙茂才就想抢走我的客人，泰丰楼的老板未免也太小瞧我了，除非那个江枫把他师父叫来，不然想都别想。”
“彭先生已经百岁了应该不会再出山了吧？他自己的餐厅都好多年没亲自下厨了。”罗兰有些不明白阿诺怎么老是争对他没见过面的那个年轻厨师。
“你懂什么？华国的史书和一些书里都写了，老人家都偏爱幼子，师父也都心疼关门弟子，泰丰楼是他家的酒楼，只要把他逼上绝路他去求他就肯定会帮衬。”阿诺一连说了好几个他，把罗兰都听懵了。
还没等罗兰反应过来，阿诺就好像想起了什么很值得生气的事情，一脸不爽地走到一个助厨边上用夹杂着法语的英语大骂他连个松饼都搞不定。
泰丰楼的后厨里，江枫正在做鸡豆花。
游戏还在升级，鉴定技能不能用，江枫没法直观判断做出来的菜品如何，就只能靠自己不是很好用的舌头从这些天吊的清汤中挑选出他觉得最好的一锅，当然，是参考了三位厨师长的意见的。
鸡豆花是一道菜，也是江枫在盛夏宴上唯一的一道菜。王秀莲为了防止江枫被其它事情分心，特意把江枫的菜单从点菜系统里撤了下来。他今天晚上只需要做这51份鸡豆花，余下的时间想做什么做什么，坐在凉菜窗口那望远镜偷窥食客脸上的表情都可以。
江枫有些紧张。
鸡豆花他一次就成功做出了s级，算得上是他有史以来最顺利的一道菜。现如今游戏在升级他看不见菜品评级，明明知道不太可能可还是忍不住担心这次翻出做出a级的鸡豆花没法触发buff，总是忍不住胡思乱想。
虽然脑子忍不住乱想，手和感觉还是很靠谱，截止到鸡豆花快要出锅眼看就要成型的档口江枫觉得一切顺利，但还是紧张。
菜成了。
时间也快到7点了。
江枫没动。
他想先尝尝。
虽然尝也没有用，就算尝出来不行他也不可能再重做两锅，但他现在就是想尝尝，不，应该说他现在不太敢把鸡豆花盛装出来用想尝尝看作为借口。
江枫觉得他好像有些太过依赖鉴定技能了，以至于看不见菜品上的那个大大的s级对自己的菜品都没什么信心。
“小枫，怎么了吗？”江卫明注意道江枫盯着锅里的鸡豆花没动，以为是出了什么差错连忙走过来。
“没……没什么。”江枫道。
“紧张了？”江卫明看出来江枫是为什么突然不动了。
“有点。”江枫实话实话。
江卫明看了看锅里的鸡豆花：“形态完整，外表嫩滑，看起来没问题足以以假乱真。清汤我们也都尝过了，上乘之作，不会又问题的，盛碗吧。”
江卫明的这番话给了江枫信心，他也觉得这锅鸡豆花看起来没问题就是看不见s级底气不足，现在江卫明给他了底气，江枫开始盛碗。
盛装鸡豆花的小碗都是王秀莲精挑细有出来的，不能太奢华，也不能太朴素，小碗，没什么花纹造型也不独特，但看起来很舒服很大气，正好配碗里的低调的奢华的鸡豆花。
“枫哥，鸡豆花好了没？月姐说已经可以上菜了她们都准备撤茶点了。”桑鸣大喊。
“好了，我在装盘两分钟！”江枫高喊。
作为摆盘熟练工江枫装备摆盘十分熟练，又快又好。鸡豆花不需要额外装饰，只需要端上桌的时候让人的第一反应是豆花就行了。
江枫没法做到每个碗中的豆花一样，只能做到差不多相同，形状各异，一碗碗鸡豆花码在一起的时候看起来真像是一碗碗随意装出的豆花，就是碗小了点。
鸡豆花从传菜窗口送了出去，在季月的监督下由数位从二楼包厢临时抽调下来的貌美服务员小姐姐稳稳当当地送到每位客人的身边。
菜先上桌，人不说话。
食客们见菜上桌了纷纷停止交谈，开始打量这碗看似寻常的鸡豆花。
因为事先不知道菜单的缘故，基本上每个人第一反应都是，泰丰楼怎么第一道上豆花，还不给配料。
但大家基本上都是在吃食上见多识广还有钱的主，很快就有人反应过来。
“这是鸡豆花吧！”
然后那人就迫不及待地尝了一口：“还真是鸡豆花。”
这下哪怕是见多识广的老饕也愣住了，惊叹道：“居然是鸡豆花，这第一眼还真把我唬住了。”
“还能有这么以假乱真的鸡豆花，真是没想到啊！”
“不是你说我还真没想到这是鸡豆花，我刚刚还纳闷这第一道菜上豆花做什么。”
惊叹声此起彼伏。
有人随口问边上的服务员：“这鸡豆花是江老爷子做的吧？”
“您说的是江厨师长吗？不是，今天的鸡豆花是江枫师傅做的。”服务员解释道。
这下问问题的人愣住了，江枫的拔丝山药这种buff菜虽然受欢迎，但他和两位老爷子相比还真不出名。泰丰楼姓江的厨师太多了又都是一家的，好多食客都分不清，甚至还有食客连两位老爷子都分不清，就记得姓江。
“江枫？”那人喃喃道，显然对他而言这是个陌生的名字。
“老钱你干啥呢，吃菜啊都上菜了。”旁边人拉了他一下。
老钱这才注意到大家不知从什么时候起都安静了，低头吃鸡豆花，每个人的动作都是一致的，居然都没人说话所以显得自己刚刚非常另类。
“欸，大家怎么……”老钱想问边上的人，发现他也变得和其他人一样了，不理人专心吃菜。
老钱摇摇头，心想这都什么毛病一个个跟中了邪一样，拿起勺子舀了一勺鸡豆花。
入口。
难以言喻的美妙滋味。
！！！
一瞬间，老钱什么都不想了。
不去想江枫是谁，也不去想大家怎么都安静了。
因为他也安静了。
吃菜，吃菜！
当初顶层餐厅还没开业的时候保密工作做得那么好，或真或假的消息还是通过各个渠道传了出来，等到他官宣开业和主厨信息的时候，北平有点名气的餐馆有一个算一个早就把情况摸了个大概。
泰丰楼盛夏宴的消息，自然也瞒不住，更何况泰丰楼从一开始就没想瞒只是懒得宣传。
差不多请帖寄出去第二天，北平的餐馆都知道泰丰楼挖来了孙茂才，为了让这位享誉全国的粤菜大师闪亮登场特意弄了个盛夏宴和顶层餐厅打擂台。
是的，在外人看来泰丰楼弄盛夏宴就是为了引出孙茂才，所以大家的重点都在孙茂才上，分析的也都是孙茂才，打听盛夏宴的菜单的侧重点基本都是粤菜，完全忽略了另外三位江姓厨师。
因为没有邀请厨师和其它餐厅老板的缘故，大家吃不到现场瓜就只能看热闹。大部分北平的中餐馆都是吃瓜，坐等泰丰楼和顶层餐厅神仙打架掐起来，和泰丰楼关系比较好的例如永和居，尤其是已经和江枫处成同事的永和居后厨众人，都发自内心的希望泰丰楼能借着盛夏宴狠狠地锤顶层餐厅一顿，让它知道客场作战不是这么容易的。
而吃瓜中心的顶层餐厅在干什么呢？
又或者说这个瓜的核心阿诺厨师在干什么呢？
他压根就没在意泰丰楼的这个盛夏宴，也完全没把孙茂才放在眼里，这几天该干啥干啥，钱一分不少拿活一点不多干。反倒是罗兰这个前主厨拿着买白菜的钱操着卖违禁物的心，在阿诺厨师不在的时候还和大洋彼岸的老板汇报了盛夏宴的事。
老板倒是很重视，另外几家老牌米其林餐厅的分店已经在选址和敲定主厨人选了，现在正是关键时刻，他砸了这么多钱下去还没回本可不想折在走向胜利的道上。但他重视没用，他又不在北平，他在北平也没用，阿诺厨师根本就不听他的，依旧我行我素，完全没把盛夏宴和孙茂才放在眼里。
6月8日晚上6点，阿诺厨师和往常一样呆在后厨里，虽然没去外面看，但他也察觉到今天的客流量似乎比以往少了不少。
阿诺叫住路过的陶书，用略有些蹩脚但能听得懂的就是听起来语气不太好的中文问道：“泰丰楼的盛夏宴是不是今天？”
陶书一惊，第一反应是我做错什么了主厨今天居然用中文骂我，我是不是要被炒鱿鱼了，反应了几秒才反应过来阿诺厨师只是语气听起来像骂人实际上没骂人，顿时松了一口气。
“是今天。”陶书道。
阿诺厨师点头，不说话了，陶书赶忙逃离这里。
远处的罗兰见阿诺厨师没在忙快步朝他走去，低声用英语道：“阿诺先生，我觉得我们应该对泰丰楼的盛夏宴提起重视，你也看到了，因为盛夏宴今晚我们损失了很多客人。”
阿诺厨师有些不耐烦地道：“那是因为他们邀请了那些客人，客人们接受了邀请今天才会去的。要是我们办相同的宴席邀请客人，客人们一样会来我这里。”
“但他们请来了孙茂才。”
“手下败将罢了。”阿诺厨师表现得很是不屑一顾，“除了那个人，没有人能从我手上夺走客人。”
罗兰：？
气氛突然中二是怎么回事？
“那个人？”罗兰问道。
阿诺仿佛没听见罗兰地话：“请来孙茂才就想抢走我的客人，泰丰楼的老板未免也太小瞧我了，除非那个江枫把他师父叫来，不然想都别想。”
“彭先生已经百岁了应该不会再出山了吧？他自己的餐厅都好多年没亲自下厨了。”罗兰有些不明白阿诺怎么老是争对他没见过面的那个年轻厨师。
“你懂什么？华国的史书和一些书里都写了，老人家都偏爱幼子，师父也都心疼关门弟子，泰丰楼是他家的酒楼，只要把他逼上绝路他去求他就肯定会帮衬。”阿诺一连说了好几个他，把罗兰都听懵了。
还没等罗兰反应过来，阿诺就好像想起了什么很值得生气的事情，一脸不爽地走到一个助厨边上用夹杂着法语的英语大骂他连个松饼都搞不定。
泰丰楼的后厨里，江枫正在做鸡豆花。
游戏还在升级，鉴定技能不能用，江枫没法直观判断做出来的菜品如何，就只能靠自己不是很好用的舌头从这些天吊的清汤中挑选出他觉得最好的一锅，当然，是参考了三位厨师长的意见的。
鸡豆花是一道菜，也是江枫在盛夏宴上唯一的一道菜。王秀莲为了防止江枫被其它事情分心，特意把江枫的菜单从点菜系统里撤了下来。他今天晚上只需要做这51份鸡豆花，余下的时间想做什么做什么，坐在凉菜窗口那望远镜偷窥食客脸上的表情都可以。
江枫有些紧张。
鸡豆花他一次就成功做出了s级，算得上是他有史以来最顺利的一道菜。现如今游戏在升级他看不见菜品评级，明明知道不太可能可还是忍不住担心这次翻出做出a级的鸡豆花没法触发buff，总是忍不住胡思乱想。
虽然脑子忍不住乱想，手和感觉还是很靠谱，截止到鸡豆花快要出锅眼看就要成型的档口江枫觉得一切顺利，但还是紧张。
菜成了。
时间也快到7点了。
江枫没动。
他想先尝尝。
虽然尝也没有用，就算尝出来不行他也不可能再重做两锅，但他现在就是想尝尝，不，应该说他现在不太敢把鸡豆花盛装出来用想尝尝看作为借口。
江枫觉得他好像有些太过依赖鉴定技能了，以至于看不见菜品上的那个大大的s级对自己的菜品都没什么信心。
“小枫，怎么了吗？”江卫明注意道江枫盯着锅里的鸡豆花没动，以为是出了什么差错连忙走过来。
“没……没什么。”江枫道。
“紧张了？”江卫明看出来江枫是为什么突然不动了。
“有点。”江枫实话实话。
江卫明看了看锅里的鸡豆花：“形态完整，外表嫩滑，看起来没问题足以以假乱真。清汤我们也都尝过了，上乘之作，不会又问题的，盛碗吧。”
江卫明的这番话给了江枫信心，他也觉得这锅鸡豆花看起来没问题就是看不见s级底气不足，现在江卫明给他了底气，江枫开始盛碗。
盛装鸡豆花的小碗都是王秀莲精挑细有出来的，不能太奢华，也不能太朴素，小碗，没什么花纹造型也不独特，但看起来很舒服很大气，正好配碗里的低调的奢华的鸡豆花。
“枫哥，鸡豆花好了没？月姐说已经可以上菜了她们都准备撤茶点了。”桑鸣大喊。
“好了，我在装盘两分钟！”江枫高喊。
作为摆盘熟练工江枫装备摆盘十分熟练，又快又好。鸡豆花不需要额外装饰，只需要端上桌的时候让人的第一反应是豆花就行了。
江枫没法做到每个碗中的豆花一样，只能做到差不多相同，形状各异，一碗碗鸡豆花码在一起的时候看起来真像是一碗碗随意装出的豆花，就是碗小了点。
鸡豆花从传菜窗口送了出去，在季月的监督下由数位从二楼包厢临时抽调下来的貌美服务员小姐姐稳稳当当地送到每位客人的身边。
菜先上桌，人不说话。
食客们见菜上桌了纷纷停止交谈，开始打量这碗看似寻常的鸡豆花。
因为事先不知道菜单的缘故，基本上每个人第一反应都是，泰丰楼怎么第一道上豆花，还不给配料。
但大家基本上都是在吃食上见多识广还有钱的主，很快就有人反应过来。
“这是鸡豆花吧！”
然后那人就迫不及待地尝了一口：“还真是鸡豆花。”
这下哪怕是见多识广的老饕也愣住了，惊叹道：“居然是鸡豆花，这第一眼还真把我唬住了。”
“还能有这么以假乱真的鸡豆花，真是没想到啊！”
“不是你说我还真没想到这是鸡豆花，我刚刚还纳闷这第一道菜上豆花做什么。”
惊叹声此起彼伏。
有人随口问边上的服务员：“这鸡豆花是江老爷子做的吧？”
“您说的是江厨师长吗？不是，今天的鸡豆花是江枫师傅做的。”服务员解释道。
这下问问题的人愣住了，江枫的拔丝山药这种buff菜虽然受欢迎，但他和两位老爷子相比还真不出名。泰丰楼姓江的厨师太多了又都是一家的，好多食客都分不清，甚至还有食客连两位老爷子都分不清，就记得姓江。
“江枫？”那人喃喃道，显然对他而言这是个陌生的名字。
“老钱你干啥呢，吃菜啊都上菜了。”旁边人拉了他一下。
老钱这才注意到大家不知从什么时候起都安静了，低头吃鸡豆花，每个人的动作都是一致的，居然都没人说话所以显得自己刚刚非常另类。
“欸，大家怎么……”老钱想问边上的人，发现他也变得和其他人一样了，不理人专心吃菜。
老钱摇摇头，心想这都什么毛病一个个跟中了邪一样，拿起勺子舀了一勺鸡豆花。
入口。
难以言喻的美妙滋味。
！！！
一瞬间，老钱什么都不想了。
不去想江枫是谁，也不去想大家怎么都安静了。
因为他也安静了。
吃菜，吃菜！