第814章 抽签结果
星期三晚上，节目组准时公布了抽签结果。
在抽签这件事情上节目组合力运用了现代化科技，线上在线抽签，每组参赛选手的命运由他们自己来掌控——派一个代表来抽。
最终抽签结果如下：
顶层餐厅抽到泰丰楼。
泰丰楼抽到永和居。
永和居抽到淮阳楼。
淮阳楼抽到程记酒家。
程记酒家抽到顶层餐厅。
知味居和八宝斋互相抽到对方。
这这个抽签结果是不会变的，也就是说江枫四人接下来两个星期要去永和居给卢晟打工，而阿诺厨师要带领他的团队来泰丰楼给江枫打工，这样想想还有点小激动。
和抽签结果一同公布的是每家酒楼递交的菜谱。江枫大致看了一下，发现大家的思路都是相同的，两道难的，两道容易的估计销量不太好的。他对永和居很了解，所以一眼就看出了永和居给出的四道菜中的猫腻。
两色大虾，银耳烩素，蒜蓉开背虾和蚝油生菜。
两色大虾和银耳烩素都是谭家菜的招牌菜，在永和居的vip菜谱上，还是这段时间因为比赛才将这些菜暂时放在了普通菜谱上。蒜蓉开背虾虽然看上去是一道不错的菜，容易做也容易获好评，但是这道菜在永和居的销量非常差，因为永和居和虾有关的招牌菜实在是太多了。
宫爆虾球，油焖大虾，百合炒虾仁，还有前段时间刚刚推出且大受好评的泰式咖喱虾，到了河虾最鲜美的季节爆炒河虾和椒盐河虾也很受欢迎。永和居有这么多能拿的出手在食客圈子里响当当的虾菜，他们却偏偏选了这道非常没有名气，且不受欢迎的蒜蓉开背虾，可见其良苦用心。
蚝油生菜和蒜蓉开背虾的处境也差不多，永和居主打谭家菜，谭家菜在做素菜方面，尤其是做清淡口的素菜非常有一手，这也导致永和居的厨师大多数都非常擅长烹饪素菜。蚝油生菜在永和居的素菜圈里实在算不上数，若是除了泰丰楼以外的餐厅抽到永和区，面对这样一份菜单着实是要吃些苦头，有很大的可能每周得到扣两千分。
但泰丰楼不存在这个问题。
因为江枫会两色大虾。
非常难得且久违的，江枫体会到了挂逼的快感。
这就是开挂的感觉吗？真的是太爽了！
抽签结果一出，大家就要各做准备。尤其是即将远赴外地的，所需的准备就更多了。
住宿虽然节目组号称会帮忙安排，但总归要自己打听清楚，如果最基本的住都没法保证的话肯定不能更好的工作。换了新环境，面对新同事，无论是谁发挥都要受些影响。
江枫不存在这个问题。
永和居就是他第二个工作单位，他对这位单位里的每一位同事都了如指掌，知道他们的喜好，知道他们擅长的菜品，甚至知道他们的排班和他们的工资情况。
第二轮比赛还没有开始，江枫就觉得他可以吃庆功宴了。
有同样感觉的不止是江枫，还有卢晟。作为永和居的老板，虽然永和居出线无望，他还是第一时间关注了抽签结果。
毕竟永和居是他的店，若是抽来的厨师水土不服发挥失常，到时候砸的可是他永和居的招牌。
对于泰丰楼抽到了永和居，永和居的厨师却得南下前往淮阳楼一事，卢晟又是羡慕嫉妒又是有些小庆幸。
泰丰楼实力强盛，江枫和孙茂才这两位厨师无论放在哪儿，都是能让食客们趋之若鹜的存在。永和居主打谭家菜，理论上是鲁菜馆，泰丰楼主打不知道是什么菜，虽然厨师长是粤菜厨师但理论上也是鲁菜馆。
泰丰楼的厨师去永和居打两个星期白工，理论上是可以非常好的无缝衔接的。
与之形成鲜明对比的就是顶层餐厅要来泰丰楼打两个星期白工，江枫觉得如果阿诺厨师他们对中餐没有过于深入的研究的话，那他们这两个星期能做的恐怕就只有章光航的菜了。
章光航的菜光看名字基本上是清一色的西餐，像是沙福罗鸡，迷迭香香煎小羊排，法式浓汤，但实际上只要吃进嘴里就知道全都是正统的鲁菜做法。
真正的中西结合。
抽签结果出来之后江枫就一直和卢晟在微信上聊天，这两位老板甚是虚伪的互相吹捧了一下，然后更加虚伪的互相称赞了一下对方，分析每家餐厅抽的签如何，最后不怀好意的感叹了一下如果不是八宝斋倒了血霉抽到知味居，没准他还有希望跟顶层餐厅battle一下谁才是积分第二。
第一肯定是泰丰楼。
话说回来，如果顶层餐厅真的被八宝斋给锤下去连半决赛都没进，那这比赛可就有意思了。估计美方那边的投资人会暴怒撕了节目组，就是不知道节目组敢不敢这么玩了。
顶层餐厅抽到泰丰楼其实是一个好签，至少泰丰楼有章光航，从菜单上看是卖西餐的。
除了泰丰楼之外，顶层餐厅抽到任何一家餐厅都得歇菜。当然要是阿诺厨师这些年其实一直在头悬梁锥刺股，卧薪尝胆，励精图治，苦练中餐，表面上看上去是现役西餐第一人，实际上却是隐藏的鲁菜大佬，就当江枫没说过上面那句话。
真正倒霉的是八宝斋。
八宝斋在第一轮积分赛中的表现其实是相当不错的，总积分排名第四。他们红案有佟德晏，白案有郑思源，如果是八宝斋抽到泰丰楼或者永和居的话，这第二轮比赛没准还真的会有一些看点，只可惜八宝斋抽到的是知味居。
四个厨师顿时废了三个。
同理废掉的还有知味居，八宝斋鲜肉月饼的售卖在这周已经结束，本季最受欢迎的限定产品已经下架。知味居的厨师都是正统的白案大佬，郑思源的点心虽然是苏式点心，但和知味居售卖的那些还是有差别的。
最大的差别大概就是八宝斋的点心走的是高档高价的路线，从今年已经丧心病狂卖到一百九十九一盒的鲜肉月饼中就可以窥见一二。反正他们只有郑思源一名白案师傅，一天做不了多少点心不需要追求高销量。
而知味居的点心大多平价，高价点心是不可能卖出平价点心的销量了。
江枫和卢晟在微信上对于今天的抽签结果一通分析，分析到最后卢晟对江枫哀叹他心爱的主厨得南下。前一秒刚哀叹完，江枫正准备发消息安慰他只不过是两个星期而已，两个星期后回来依旧是你的主厨，卢晟下一条消息就发过来了。
卢晟：话说回来，我记得你高汤和清汤都吊得不错，有没有兴趣这两个星期来我们店挑战一下黄焖鱼翅和清汤官燕，我们店已经好久没有开过完整的燕翅席了。
江枫：……
江枫默默给卢晟回了三个字母。
gun
老子不会！
在抽签这件事情上节目组合力运用了现代化科技，线上在线抽签，每组参赛选手的命运由他们自己来掌控——派一个代表来抽。
最终抽签结果如下：
顶层餐厅抽到泰丰楼。
泰丰楼抽到永和居。
永和居抽到淮阳楼。
淮阳楼抽到程记酒家。
程记酒家抽到顶层餐厅。
知味居和八宝斋互相抽到对方。
这这个抽签结果是不会变的，也就是说江枫四人接下来两个星期要去永和居给卢晟打工，而阿诺厨师要带领他的团队来泰丰楼给江枫打工，这样想想还有点小激动。
和抽签结果一同公布的是每家酒楼递交的菜谱。江枫大致看了一下，发现大家的思路都是相同的，两道难的，两道容易的估计销量不太好的。他对永和居很了解，所以一眼就看出了永和居给出的四道菜中的猫腻。
两色大虾，银耳烩素，蒜蓉开背虾和蚝油生菜。
两色大虾和银耳烩素都是谭家菜的招牌菜，在永和居的vip菜谱上，还是这段时间因为比赛才将这些菜暂时放在了普通菜谱上。蒜蓉开背虾虽然看上去是一道不错的菜，容易做也容易获好评，但是这道菜在永和居的销量非常差，因为永和居和虾有关的招牌菜实在是太多了。
宫爆虾球，油焖大虾，百合炒虾仁，还有前段时间刚刚推出且大受好评的泰式咖喱虾，到了河虾最鲜美的季节爆炒河虾和椒盐河虾也很受欢迎。永和居有这么多能拿的出手在食客圈子里响当当的虾菜，他们却偏偏选了这道非常没有名气，且不受欢迎的蒜蓉开背虾，可见其良苦用心。
蚝油生菜和蒜蓉开背虾的处境也差不多，永和居主打谭家菜，谭家菜在做素菜方面，尤其是做清淡口的素菜非常有一手，这也导致永和居的厨师大多数都非常擅长烹饪素菜。蚝油生菜在永和居的素菜圈里实在算不上数，若是除了泰丰楼以外的餐厅抽到永和区，面对这样一份菜单着实是要吃些苦头，有很大的可能每周得到扣两千分。
但泰丰楼不存在这个问题。
因为江枫会两色大虾。
非常难得且久违的，江枫体会到了挂逼的快感。
这就是开挂的感觉吗？真的是太爽了！
抽签结果一出，大家就要各做准备。尤其是即将远赴外地的，所需的准备就更多了。
住宿虽然节目组号称会帮忙安排，但总归要自己打听清楚，如果最基本的住都没法保证的话肯定不能更好的工作。换了新环境，面对新同事，无论是谁发挥都要受些影响。
江枫不存在这个问题。
永和居就是他第二个工作单位，他对这位单位里的每一位同事都了如指掌，知道他们的喜好，知道他们擅长的菜品，甚至知道他们的排班和他们的工资情况。
第二轮比赛还没有开始，江枫就觉得他可以吃庆功宴了。
有同样感觉的不止是江枫，还有卢晟。作为永和居的老板，虽然永和居出线无望，他还是第一时间关注了抽签结果。
毕竟永和居是他的店，若是抽来的厨师水土不服发挥失常，到时候砸的可是他永和居的招牌。
对于泰丰楼抽到了永和居，永和居的厨师却得南下前往淮阳楼一事，卢晟又是羡慕嫉妒又是有些小庆幸。
泰丰楼实力强盛，江枫和孙茂才这两位厨师无论放在哪儿，都是能让食客们趋之若鹜的存在。永和居主打谭家菜，理论上是鲁菜馆，泰丰楼主打不知道是什么菜，虽然厨师长是粤菜厨师但理论上也是鲁菜馆。
泰丰楼的厨师去永和居打两个星期白工，理论上是可以非常好的无缝衔接的。
与之形成鲜明对比的就是顶层餐厅要来泰丰楼打两个星期白工，江枫觉得如果阿诺厨师他们对中餐没有过于深入的研究的话，那他们这两个星期能做的恐怕就只有章光航的菜了。
章光航的菜光看名字基本上是清一色的西餐，像是沙福罗鸡，迷迭香香煎小羊排，法式浓汤，但实际上只要吃进嘴里就知道全都是正统的鲁菜做法。
真正的中西结合。
抽签结果出来之后江枫就一直和卢晟在微信上聊天，这两位老板甚是虚伪的互相吹捧了一下，然后更加虚伪的互相称赞了一下对方，分析每家餐厅抽的签如何，最后不怀好意的感叹了一下如果不是八宝斋倒了血霉抽到知味居，没准他还有希望跟顶层餐厅battle一下谁才是积分第二。
第一肯定是泰丰楼。
话说回来，如果顶层餐厅真的被八宝斋给锤下去连半决赛都没进，那这比赛可就有意思了。估计美方那边的投资人会暴怒撕了节目组，就是不知道节目组敢不敢这么玩了。
顶层餐厅抽到泰丰楼其实是一个好签，至少泰丰楼有章光航，从菜单上看是卖西餐的。
除了泰丰楼之外，顶层餐厅抽到任何一家餐厅都得歇菜。当然要是阿诺厨师这些年其实一直在头悬梁锥刺股，卧薪尝胆，励精图治，苦练中餐，表面上看上去是现役西餐第一人，实际上却是隐藏的鲁菜大佬，就当江枫没说过上面那句话。
真正倒霉的是八宝斋。
八宝斋在第一轮积分赛中的表现其实是相当不错的，总积分排名第四。他们红案有佟德晏，白案有郑思源，如果是八宝斋抽到泰丰楼或者永和居的话，这第二轮比赛没准还真的会有一些看点，只可惜八宝斋抽到的是知味居。
四个厨师顿时废了三个。
同理废掉的还有知味居，八宝斋鲜肉月饼的售卖在这周已经结束，本季最受欢迎的限定产品已经下架。知味居的厨师都是正统的白案大佬，郑思源的点心虽然是苏式点心，但和知味居售卖的那些还是有差别的。
最大的差别大概就是八宝斋的点心走的是高档高价的路线，从今年已经丧心病狂卖到一百九十九一盒的鲜肉月饼中就可以窥见一二。反正他们只有郑思源一名白案师傅，一天做不了多少点心不需要追求高销量。
而知味居的点心大多平价，高价点心是不可能卖出平价点心的销量了。
江枫和卢晟在微信上对于今天的抽签结果一通分析，分析到最后卢晟对江枫哀叹他心爱的主厨得南下。前一秒刚哀叹完，江枫正准备发消息安慰他只不过是两个星期而已，两个星期后回来依旧是你的主厨，卢晟下一条消息就发过来了。
卢晟：话说回来，我记得你高汤和清汤都吊得不错，有没有兴趣这两个星期来我们店挑战一下黄焖鱼翅和清汤官燕，我们店已经好久没有开过完整的燕翅席了。
江枫：……
江枫默默给卢晟回了三个字母。
gun
老子不会！