第11节

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  “这位小哥,饭稍后再吃,我想先见一见你们掌柜的。”采薇笑着,一双大眼诚恳的盯住了小二。
  小儿为难的说:“姑娘,对不住的很,我们沈掌柜正在陪县丞大人喝酒,恐怕没工夫见您,要不,您先用饭?”
  县丞也在?采薇的眼睛一亮,上前一步,掀起篮子上的苫布,对小二说:“不瞒小哥,我这次是来卖这两道菜的,劳烦小哥帮个忙,把这两道菜上到沈掌柜和县丞大人的桌上,其余的,不需小哥劳心,这点子心意,请小哥笑纳。”说着,将一块儿碎银塞到小二手中。
  “哎呦喂,姑娘忒客气了!”
  小二笑眯眯的客套着,将银子袖了起来,心里美的冒泡。
  早上还听掌柜的抱怨大厨,说自家已经很久没有推出新菜式了,原来的这些菜,客人都吃腻了,没成想这小丫头就把新菜式送了过来。
  瞧那两道菜,青的青,白的白,绿的绿,煞是好看,一见便有食欲,自己既得了银子,又能在沈掌柜那里立上一功,真是两头沾光!
  “这道菜名叫凤凰蛋,须得用快火热上一热;至于这道水晶冻,是冷盘,无须加热,只消切片,用些蒜泥和酱油蘸着吃就好。”
  采薇细心的叮嘱了一番,带着九斤捡了个临炭盆近的地方坐下,耐心的等待回音。
  小二拎着采薇的篮子,笑迷迷的去了,大约过了一炷香的功夫,他兴冲冲的从二楼的雅间跑下来,嘴里一叠声的叫着:“姑娘大喜,快,县丞吃了姑娘的菜,高兴的紧,指名要见您!姑娘快随小的上去吧!”
  一切皆在采薇的意料中1
  她起身理了理衣裙,叮嘱了九斤几句,就随着小二去了。
  九斤不放心采薇一个人,原是想跟过来的,但采薇想到二人非亲非故,倘被沈掌柜和县丞问起二人的关系,唯恐遭人误会,被人轻视,所以便让他留了下来。
  小二引着采薇,上了二楼的雅间,见到了正在把酒畅谈的县丞和醉仙居的沈掌柜。
  县丞年近四旬,素衣素冠,面容清瘦,颇有几分文人雅士的风姿,说话也是斯斯文文,一团和气,并不摆官老爷的谱。
  “小姑娘,这些菜是你做出来的?”
  采薇福了福身,道了声:“是。”又接口请安道:“采薇见过县丞大人,见过沈掌柜!”
  “嗯,不错。”
  县丞见采薇礼数周全,落落大方,并无穷人见到达官贵人的自卑窘迫,也无女儿家见到外人的娇羞和扭捏,不由得对这小丫头多了几分赞许。
  “想不到你小小的年纪,竟有这副玲珑的心思。”
  采薇谦虚的说:“一点儿雕虫小技罢了,让大人见笑了。”
  沈掌柜用筷子指了指空盘子,笑道:“你的这点子雕虫小技,倒是甚合县丞大人的口味,瞧,这一盘子的水晶冻,吃的一片儿不剩,这个叫做凤凰蛋的,也吃得只剩个盘子底儿了!”
  采薇一看,只见酸枝木的圆形大桌,摆满了山珍海味,鱼翅爆肚,却都没动几筷儿,有的菜连动都没动一下。唯有她的那盘水晶冻,盘子已经磬空,只剩了几块儿小小的残渣;那盘凤凰蛋也吃去大半儿,盘儿里只剩了一些肉丝儿,蛋已经一块儿都没有了。
  自己的菜如此受欢迎,采薇心中甚是欢喜,忙趁机把话拉到生意上来:“能得大人钟爱,小女荣幸之至,看来小女这次算是来对了。”
  沈掌柜捋了捋自己的胡须,笑道:“小丫头不用转弯抹角,只实话实说便罢,你的这两道菜,打算卖我多少银子。”
  采薇眨眨眼,反问道:“沈掌柜的觉得一盘水晶冻,在醉仙居能卖多少钱?”
  掌柜的略一沉思,伸出一只手道:“五十文足以!”
  采薇笑道:“沈掌柜可知这水晶冻的成本是多少?”
  沈掌柜好奇道:“愿闻其详。”
  采薇学着掌柜的样子,也伸出一只手,缓缓道:“五文——”
  随后加了一句:“做二十盘!”
  “什么?”
  沈掌柜大惊,嘴巴张得能塞进一个鸡蛋,连县丞都露出不可思议的样子。
  五文的本钱做二十盘,每盘买五十文,这岂不是一本万利?
  “没错,就是五文。”
  采薇笑了笑,继续说道:“这盘凤凰蛋的成本略高些,一盘菜的净成本需三十文,但菜的味道极好,又是大晋国独一无二的,所以卖八十文一盘儿,也是绰绰有余。这两盘菜能给醉仙居带来多大的收益,掌柜的心中有数,所以这两盘菜的价格,我希望不少于这个数。”
  两根纤纤玉指,在空中轻轻的晃了晃。
  “二十两?”
  沈掌柜大喜,豪爽的一拍桌子:“好,成交!小二,去柜上取二十两银子来。”
  “是——”小二打了个躬,转身向外走去。
  “慢着!”
  采薇叫住小二,睁眼看着掌柜的,笑道:“掌柜的在和小女开玩笑吗?这两道菜都是大晋国独一家的,除了能给醉仙居带来可观大笔的收入,还能打响醉仙居的名气。掌柜的觉得,区区二十两就能买到这么大的好处?还是掌柜的觉得,小女是个乡下丫头,可以轻易糊弄?”
  “呵呵,好个牙尖嘴利的小丫头。”
  县丞笑了起来:“沈兄,看来小丫头的要价不是二十两,是二百两啊!”
  ☆、第十九章 谈成了
  “二百两?”
  沈掌柜蹙起眉头,连连摇头:“姑娘莫不是来消遣小肆的?区区两道菜,竟开出二百两的天价,当真是骇人听闻,启云兄,你以为呢?”
  沈掌柜说罢,看向县丞,似乎想让县丞替他说上几句。
  好在县丞没理会沈掌柜的暗示,他依旧稳稳坐在椅子上,食指轻轻的敲打着桌面,探究的看着采薇。
  沈掌柜的话,气得采薇差点翻脸,叵耐这狡猾的奸商,明知她的菜能帮他赚个盆满钵盈,却舍不得掏银子下本儿,还妄想拿区区二十两银子来捡这个大便宜,当她真是十三岁的孩子呢,几句话就能给他骗了去,真真好笑!
  不愿与他多费唇舌,采薇插烛似的福下身,说道:“既然沈掌柜不肯出价,小女就此告辞,打扰之处,万望海涵!”
  说罢,抬脚就走。
  “哎,且慢!”
  见采薇要走,沈掌柜一急,连忙对小二使眼色。
  小二立刻拦在门口,脸上堆着笑说:“姑娘何必急着走,姑娘诚心卖,咱掌柜的诚心买,何不坐下来,吃盏茶,慢慢商量,争取把这笔买卖做成了,也算是皆大欢喜,像姑娘这样动辄抬脚走人,哪像是诚心做买卖的?”
  掌柜也客套起来:“是呀,姑娘,别光站着,来来来,请坐,咱慢慢谈。”
  采薇说:“沈掌柜,真是对不住,小女急着找下家,没空在此闲坐品茶,小女的两道菜值不值二百两,掌柜的心知肚明,倘若掌柜的真以为不值,也无妨,小女再出去寻一个识货的就是了,何必饶舌?”
  “呵呵,小姑娘的性子倒是硬气的很!”县丞笑起来,颇有几分赏识看着采薇。
  “大人过奖了。”
  采薇瞥了沈掌柜一眼,语气淡淡:“小女只是就事论事罢了。”
  沈掌柜见她是个油盐不进的,又怕她真的出去找下家,只得硬着头皮说:“好,一百两,多一个子儿也不能了。”
  采薇半分不肯退让,争道:“二百两,少一个子儿都不卖。”
  掌柜的脸涨红了,带着几分薄怒嚷到:“姑娘,哪有你这么做买卖的,一口死价,连个回价的机会都不给人。”
  “这不就有了?”采薇风轻云淡。
  “你……”
  沈掌柜气极!
  “哈哈哈……”
  一直在一边旁观的县丞忍不住大笑起来,“沈兄,看来小姑娘不会让步了,沈兄只怕是要破财了。”
  采薇不紧不慢的说:“沈掌柜不必勉强,如若不愿,小女另寻别家就是了。”
  “砰!”
  桌子被重重的捶了一下,沈掌柜咬牙切齿,又气又恨又无奈的说:“好,二百两就二百两吧!”
  一想到采薇会把这两道菜卖给别家,别家生意红火起来,大把大把的赚银子,抢走他镇上第一酒楼的名头,他的肝儿就止不住的疼,哎,算了,还是买下吧,这两道菜的确是贵了一些,但绝对物有所值!
  生意谈成了,采薇心中大喜,面上却没有表露出来,她平静的收好银票,起身告辞,准备随小二去厨下把水晶冻和凤凰蛋的做法传给大厨。
  县丞笑吟吟叫住采薇,问:“小姑娘倒是很厉害,我且问你,这二百两的价钱,可是你家大人叫你要的。”
  “不是。”采薇一口否定:“是我自己的主意。”
  “哦?你为何一定要二百两银子?少一文钱都不行呢?”
  “第一,我的菜值那个价码;第二”
  她想了想,觉得把她的那个计划说出来也没什么坏处,这县丞大人看起来为人还算不错,说不定还能帮到她呢,于是便把她的计划合盘托了出来。
  “我想建一座赡养堂,收留那些无家可归的乞丐,让他们至少能有口饭吃,不至于饿死,有个地方住,不至于冻死!赡养堂的这项花费巨大,只怕二百两银子还不足呢!”
  赡养堂!
  收留乞丐!
  县丞被采薇的想法惊呆了,他震惊的看着采薇,眼中流露出不可思议的神情。
  眼前的少女,还是一个刚长大的孩子,自己落魄褴褛的都和乞丐差不多了,竟然会有这样的心思,去收养那些与她素不相识的乞丐!
  沈掌柜也呆住了,刚刚采薇强势的和他讨价还价,他还以为她只是个钻进钱眼儿的小家子的女子,却不曾想她会有这样慈悲的心肠,让老弱病残的乞丐们能有一席安身之地,使他们能老有所依,幼有所养。
  一个是浑金璞玉,有一颗至善的赤子之心;一个是利欲熏心,绞尽脑汁算计着赚钱,两相比较,沈掌柜顿时为自己的心思羞愧不已。
  县丞摸着下巴,若有所思的说:“小丫头,筹办一个民间的慈善机构不是闹着玩儿的,你打算怎么筹办这赡养堂,可有什么需要官府襄助的?”
  采薇说:“小女想先买一座大屋,把那些老弱病残的乞丐安置下来,每日供两餐,使这些人不至于挨饿受冻,至于那些身强力壮的乞丐,实属好逸恶劳之辈,不在救济范围之内,不得入赡养堂,倘若大人愿意帮小女,请帮忙派人查一查,这镇上现在有多少乞丐,又有多少符合进赡养堂的,如若方便,还请大人寻个人牙子来,小女想先买了屋子安置这些人。”
  “好,很好,难为你有这份心胸,想的又周全,我这就派人去做!”
  县丞爽快的一口应承下来,此时,他对采薇的赏识,已经变成了钦佩!
  ……
  采薇从楼上下来是时,发现九斤还坐在原来的位置,正眼巴巴的等着她,不由得一拍脑袋,懊恼道:“这记性,忘记九斤还没吃饭了。”
  周九斤身高力壮,饭量也大得惊人,一顿能吃三碗饭,少吃一顿都不成的,这也是周家父子收入不菲,日子却依旧清贫的原因,今儿早上他为了陪采薇来镇上,大清早就起了身,这会子已经过了午时,恐怕早就饿坏了。
  九斤见采薇随着小二从楼梯上走下来,忙迎过去,关切的问:“薇儿妹子,一切可还顺利,咱啥时回?”
  采薇暖暖的一笑,说:“恐怕得晚些才能回,你饿坏了吧,我给你要点儿吃的你先垫补一下,生意谈成了,我得去厨下,教大厨怎么做这两道菜,你边吃边等我吧。”
  “我不饿,要不我陪你去吧?”九斤笨拙的撒谎。
  可巧,肚子不争气的“咕噜”一声,把他的谎言当即戳穿,顿时把他弄个大红脸儿。
  采薇不禁莞尔一笑,说:“厨房重地,外人是不能随便进的,你还是乖乖的留下吃饭吧,待会有的你忙呢。”

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