我在1982有个家 第748节
但正所谓歪嘴斜眼好汉、歪瓜裂枣好吃，实际上这是一种很美味的鱼，刺少肉多且肉质鲜嫩，渔家喜欢晒成鱼鲞。
听说王墨斗这边来新媳妇，队里也有人家来送点东西——互相帮衬。
送来的干货里有黄鱼鲞。
大黄鱼一身金黄细粼即使风干后也不减半分贵气，这在正式宴席上也是好食材但一般人做不好。
因为鱼鲞的最好做法都是烧肉，跟肉一起做。
而烧肉就是炖肉，这会破坏鱼鲞的品相，安康鱼这玩意儿长得丑晒出来的鱼鲞也不好看，它跟肉一起炖无所谓品相如何，反正它就是品相保持完美也很丑。
大黄鱼鲞却很漂亮，这样要是破坏了品相很可惜。
漏勺有办法，他来了个大黄鱼鲞煎蛋。
鸡蛋饼金灿灿的，大黄鱼煎过后还保持着身披金鳞甲的姿态，甚至因为油煎而变得更金黄了。
这样它放在鸡蛋饼上撒上点小葱碎，绝对的色香味俱全。
王忆上午第四节 没有课，就在这里看着漏勺做菜，看的津津有味。
十二渔味对漏勺这种老厨子来说是小意思，给学生做的午饭已经出锅了，于是三个锅一起开火，他忙的脚不沾地，但是菜很快做出来了。
王忆给他鼓掌：“漏老师你这一手本事真是厉害，我得给你升个官，你以后就是咱们学校的后勤主任。”
漏勺惊喜的问道：“啊？我还成为主任了？”
王忆说道：“那可不咋滴？我跟支书去说一声，以后你不光是强劳力的工分，还跟我一样月月拿开支。”
“嗯，你的工资就跟徐老师和孙老师那样的正式教师一样吧，每月开四十五元。”
他做出这个决定不光是考虑到漏勺在大灶格外忙碌，还有为漏勺促成姻缘的想法。
钟瑶瑶现在可就在大灶里上班呢，他必须得帮助漏勺整的牛逼一点，这样人家姑娘才会越发的倾心于他。
果然。
王忆把漏勺拔擢为后勤主任，最高兴的还不是漏勺是钟瑶瑶。
大姑娘高兴的一个劲的乐，一个劲的拿妖娆的眼神瞥漏勺。
到了放学时候，王忆便出发去了王祥高家里，这时候王向红已经在抽烟喝茶了。
王忆看到了黄慧慧。
姑娘今天打扮的干干净净、清清爽爽，身上是女士白衬衣腿上是一条黑裤子，很板正。
都是天涯岛服装组的产品。
现在服装组已经隐隐有天涯岛生产队双巨头之一的味道，另一个巨头是大众餐厅。
随着天气变冷，销售组这边生意冷清了，成了社队企业里的牛夫人。
黄慧慧看见王忆后赶紧起身介绍他，其他人也跟着起身，她母亲和她的舅舅们纷纷上来跟王忆握手。
其中黄慧慧的小舅黄有功还是文化人，戴着眼镜、胸口插着五支钢笔，粗看之下像是卖钢笔的、仔细一问是初中学历。
这学历不低了，能在外岛一些小学当民办教师了。
实际上黄有功确实做过民办教师，但他为人好喝酒，有一次喝酒上课结果被县里教育局的领导给撞上了，就把他开除了。
这事当笑谈被说了出来。
黄有功挺尴尬也挺委屈：“我喝点酒怎么了？自古文人雅士谁不爱喝两盅？再说我是书法家，我们研习书法的哪个不喝酒？不喝酒哪来的草书？”
黄母没搭理他，只是很热忱的向王忆道谢。
随后下工的黄小花收拾干净后也来了。
黄母又拉着她的手道谢，问她说：“你男人怎么没来？”
黄小花说道：“嗨呀，他去上工了，婶子你看你们来的太突然了，提前一天说也好呀，我让孩子他爹请个假在家里歇一天。”
黄母苦笑道：“我们也是临时起意，今天过来看大军，然后我们琢磨着，这来都来了，要不然就到你们队里来坐坐，过来认认门。”
王祥高给黄慧慧的舅舅们递烟，笑道：“是该来认认门了，以后咱们就是亲戚，亲戚哪能不熟门熟路，对不对？”
一道道菜送上桌。
王向红说道：“菜来了，咱们先上桌，一边吃一边聊吧。”
王祥高也招呼说：“对对对，一边吃一边聊。”
他把王忆送的那一桶纯粮食酒拿了出来。
这酒被他封存起来了，准备着等王墨斗结婚时候用。
说实话他当时做出这决定就是给自己一个念想，对于这二小子的婚事他已经持悲观态度了，觉得自家这崽这辈子可能会打光棍，即使找到媳妇应当也是一个二婚带娃的妇女。
结果没想到。
这儿媳妇说来还真来了，来的竟然是一个长得秀气、性格温柔、懂事善良的好姑娘！
想到这回事他忍不住看了看王忆。
家里变化太大了，这一切都是眼前这个青年带来的啊。
这会其他人没有关注王忆，都在看着桌子上一道道的菜肴暗暗吞唾沫。
煎鱼、炸鱼、鱼炖肉、红烧鱼，这都得用不少油啊。
还有蛤蜊炒鸡蛋、三汁焖锅等菜肴，全是硬菜，这顿饭可结实了！
黄母也是老实妇女，她看着这一桌菜忍不住抿了抿鬓角的花白发，讪笑道：“他大哥，你这顿饭真是费心了，这得花不少钱哩。”
王祥高正要谦虚，王向红那边淡定的摆摆手：“小意思，我们学校食堂的主厨做的菜，他弄的味道不赖，咱们准备起筷子尝尝吧？”
“这还是大厨做的菜啊？”黄慧慧的大舅黄有德惊讶的说道。
王祥高继续准备谦虚，王向红这边继续淡定的摆手：“没什么，我们队里好几个大厨呢，还在县里办了个饭店，你们去吃过没有？”
黄母急忙说：“墨斗这孩子想领着我们去吃，但我们都是庄户人家，吃什么饭店呀？”
“你们还是吃了啊。”黄慧慧说道。
黄母说：“没有，咱不是没去吗？”
黄慧慧说道：“可墨斗哥去打包了饭店的饭菜带回来的……”
“我说昨天晚上那顿饭怎么那么好吃呢？”黄有德说道。
黄母看向王墨斗嗔道：“你看你这孩子，怎么这么不过日子？”
不过日子这评价对未婚男青年可不是好事，这年头老百姓日子太困难了，会过日子是个大优点。
王墨斗赶忙解释道：“婶你误会了，那饭馆是我们队集体所有，我们社员谁家里有贵客来到县里，那可以邀请去饭馆吃饭，队集体就收一个成本费。”
黄慧慧也给他帮腔：“娘，你才见过人家几次，你就说人家不会过日子？这太武断了。”
黄母讪笑道：“不是、不是，我不是那个意思，我就是随口一说……”
“来，还是先吃饭吧。”王祥高开始倒酒。
黄有功看着桌子上的菜感叹道：“这一桌十二渔味做的好呀，大家知道这十二渔味是怎么来的吗？”
王忆配合的问：“怎么来的？”
黄有功见有人给自己捧哏，精神一振，说道：“这十二渔味最早跟咱们读书人有关，早些年的封建年代，读书人要离开家乡去外地赶考。”
“这一去外地，隔着家乡就远了，山一重、水一重，读书人们想念家乡渔味啊……”
“行了行了，她小舅，咱们先吃饭吧，你们看菜都要凉了。”黄有德一看自家小老弟又要开始卖酸，赶紧上去打断他的话，生怕他闹了笑话。
大家伙互相招呼开始举杯。
这酒是泸州老窖，绝对是好酒，在场的男人除了王忆其他的都是酒中老饕，一口下去便尝出了好滋味。
夸赞声接连响起。
黄有功摇头晃脑的像是准备来一句诗词，结果黄有德抢先拦住他的话说道：“墨斗他爹、王支书还有王老师，我不客气了，我先下筷子了。”
“别客气别客气！”“快吃快吃！”“别放下筷子啊！”
王忆吃了一块安康鱼鲞，这菜他没吃过。
安康鱼的肉真不错，晒成鱼鲞后本来有些发柴，但和五花肉同烧被脂肪和油水所渗透，口感糯而味道香，又保留了安康鱼的鲜美滋味，让人真是停不下筷子。
黄有功这边吃了两口后忍不住了，找了个空当展开高谈阔论：
“这些菜做的太好了，真是咱们渔家的好滋味，这鱼这肉尝在口里，让我想起了咱们外岛汉子们浪里的身影，想起了外岛的妇女们在灶头前的忙碌。”
“平平无奇的一些食材，经过大厨的巧手施展，经过生活与亲情的浸润，好像有了鲜美之外的情感温度……”
王忆赞同的点点头。
黄有功这话说的挺尴尬，可是仔细想想也是这么回事。
问题是现在这场合上就他一个算是有点文化的，其他人都是寻常渔民，哪里能听得了这种话？
黄家人甚至还觉得黄有功说这些话让他们丢脸了。
这是玩尬的啊！
黄有德便毫不客气的说：“还没有喝醉呢，怎么就说上浑话了？”
“人家学校食堂的大厨是男同志，你想起妇女的忙碌干什么？还有什么是‘平平无奇的食材’？这鱼虾蟹不说，你看看这鸡蛋这肉，这是平平无奇？这用的调料，这叫平平无奇！”
黄有功估计小时候没少挨大哥的揍，被黄有德毫不留情的一顿批评他只能灰溜溜的说：“大哥你看你，我这是在联想，是一种修辞手法……”
黄有德不理他，举起杯子说道：“来，同志们，咱们再来一杯，然后咱们这个酒怎么喝？墨斗爹、王支书王老师，你们谁先来领酒？”
大家伙举杯。
王忆看黄有功心情郁结、不太欢乐，便敬了他一杯：“黄老师刚才的话说的很好，能听出里面蕴含了你的真情实意。”
黄有功眼睛一亮，跟逮到知音一样拉着王忆开始喝。
王忆后悔了。
这个老文青可鸡脖子能喝了！
而人家是今天席上的长辈，主动跟他敬酒他可不能不喝，他不喝那黄有功真就成没脸皮了。
于是他最后是被人搀扶回听涛居的，直接被黄有功给放倒了！
所以黄慧慧和王墨斗的婚事是怎么商量的，他对此一无所知，就知道一觉醒来已经快傍晚了。
听说王墨斗这边来新媳妇，队里也有人家来送点东西——互相帮衬。
送来的干货里有黄鱼鲞。
大黄鱼一身金黄细粼即使风干后也不减半分贵气，这在正式宴席上也是好食材但一般人做不好。
因为鱼鲞的最好做法都是烧肉，跟肉一起做。
而烧肉就是炖肉，这会破坏鱼鲞的品相，安康鱼这玩意儿长得丑晒出来的鱼鲞也不好看，它跟肉一起炖无所谓品相如何，反正它就是品相保持完美也很丑。
大黄鱼鲞却很漂亮，这样要是破坏了品相很可惜。
漏勺有办法，他来了个大黄鱼鲞煎蛋。
鸡蛋饼金灿灿的，大黄鱼煎过后还保持着身披金鳞甲的姿态，甚至因为油煎而变得更金黄了。
这样它放在鸡蛋饼上撒上点小葱碎，绝对的色香味俱全。
王忆上午第四节 没有课，就在这里看着漏勺做菜，看的津津有味。
十二渔味对漏勺这种老厨子来说是小意思，给学生做的午饭已经出锅了，于是三个锅一起开火，他忙的脚不沾地，但是菜很快做出来了。
王忆给他鼓掌：“漏老师你这一手本事真是厉害，我得给你升个官，你以后就是咱们学校的后勤主任。”
漏勺惊喜的问道：“啊？我还成为主任了？”
王忆说道：“那可不咋滴？我跟支书去说一声，以后你不光是强劳力的工分，还跟我一样月月拿开支。”
“嗯，你的工资就跟徐老师和孙老师那样的正式教师一样吧，每月开四十五元。”
他做出这个决定不光是考虑到漏勺在大灶格外忙碌，还有为漏勺促成姻缘的想法。
钟瑶瑶现在可就在大灶里上班呢，他必须得帮助漏勺整的牛逼一点，这样人家姑娘才会越发的倾心于他。
果然。
王忆把漏勺拔擢为后勤主任，最高兴的还不是漏勺是钟瑶瑶。
大姑娘高兴的一个劲的乐，一个劲的拿妖娆的眼神瞥漏勺。
到了放学时候，王忆便出发去了王祥高家里，这时候王向红已经在抽烟喝茶了。
王忆看到了黄慧慧。
姑娘今天打扮的干干净净、清清爽爽，身上是女士白衬衣腿上是一条黑裤子，很板正。
都是天涯岛服装组的产品。
现在服装组已经隐隐有天涯岛生产队双巨头之一的味道，另一个巨头是大众餐厅。
随着天气变冷，销售组这边生意冷清了，成了社队企业里的牛夫人。
黄慧慧看见王忆后赶紧起身介绍他，其他人也跟着起身，她母亲和她的舅舅们纷纷上来跟王忆握手。
其中黄慧慧的小舅黄有功还是文化人，戴着眼镜、胸口插着五支钢笔，粗看之下像是卖钢笔的、仔细一问是初中学历。
这学历不低了，能在外岛一些小学当民办教师了。
实际上黄有功确实做过民办教师，但他为人好喝酒，有一次喝酒上课结果被县里教育局的领导给撞上了，就把他开除了。
这事当笑谈被说了出来。
黄有功挺尴尬也挺委屈：“我喝点酒怎么了？自古文人雅士谁不爱喝两盅？再说我是书法家，我们研习书法的哪个不喝酒？不喝酒哪来的草书？”
黄母没搭理他，只是很热忱的向王忆道谢。
随后下工的黄小花收拾干净后也来了。
黄母又拉着她的手道谢，问她说：“你男人怎么没来？”
黄小花说道：“嗨呀，他去上工了，婶子你看你们来的太突然了，提前一天说也好呀，我让孩子他爹请个假在家里歇一天。”
黄母苦笑道：“我们也是临时起意，今天过来看大军，然后我们琢磨着，这来都来了，要不然就到你们队里来坐坐，过来认认门。”
王祥高给黄慧慧的舅舅们递烟，笑道：“是该来认认门了，以后咱们就是亲戚，亲戚哪能不熟门熟路，对不对？”
一道道菜送上桌。
王向红说道：“菜来了，咱们先上桌，一边吃一边聊吧。”
王祥高也招呼说：“对对对，一边吃一边聊。”
他把王忆送的那一桶纯粮食酒拿了出来。
这酒被他封存起来了，准备着等王墨斗结婚时候用。
说实话他当时做出这决定就是给自己一个念想，对于这二小子的婚事他已经持悲观态度了，觉得自家这崽这辈子可能会打光棍，即使找到媳妇应当也是一个二婚带娃的妇女。
结果没想到。
这儿媳妇说来还真来了，来的竟然是一个长得秀气、性格温柔、懂事善良的好姑娘！
想到这回事他忍不住看了看王忆。
家里变化太大了，这一切都是眼前这个青年带来的啊。
这会其他人没有关注王忆，都在看着桌子上一道道的菜肴暗暗吞唾沫。
煎鱼、炸鱼、鱼炖肉、红烧鱼，这都得用不少油啊。
还有蛤蜊炒鸡蛋、三汁焖锅等菜肴，全是硬菜，这顿饭可结实了！
黄母也是老实妇女，她看着这一桌菜忍不住抿了抿鬓角的花白发，讪笑道：“他大哥，你这顿饭真是费心了，这得花不少钱哩。”
王祥高正要谦虚，王向红那边淡定的摆摆手：“小意思，我们学校食堂的主厨做的菜，他弄的味道不赖，咱们准备起筷子尝尝吧？”
“这还是大厨做的菜啊？”黄慧慧的大舅黄有德惊讶的说道。
王祥高继续准备谦虚，王向红这边继续淡定的摆手：“没什么，我们队里好几个大厨呢，还在县里办了个饭店，你们去吃过没有？”
黄母急忙说：“墨斗这孩子想领着我们去吃，但我们都是庄户人家，吃什么饭店呀？”
“你们还是吃了啊。”黄慧慧说道。
黄母说：“没有，咱不是没去吗？”
黄慧慧说道：“可墨斗哥去打包了饭店的饭菜带回来的……”
“我说昨天晚上那顿饭怎么那么好吃呢？”黄有德说道。
黄母看向王墨斗嗔道：“你看你这孩子，怎么这么不过日子？”
不过日子这评价对未婚男青年可不是好事，这年头老百姓日子太困难了，会过日子是个大优点。
王墨斗赶忙解释道：“婶你误会了，那饭馆是我们队集体所有，我们社员谁家里有贵客来到县里，那可以邀请去饭馆吃饭，队集体就收一个成本费。”
黄慧慧也给他帮腔：“娘，你才见过人家几次，你就说人家不会过日子？这太武断了。”
黄母讪笑道：“不是、不是，我不是那个意思，我就是随口一说……”
“来，还是先吃饭吧。”王祥高开始倒酒。
黄有功看着桌子上的菜感叹道：“这一桌十二渔味做的好呀，大家知道这十二渔味是怎么来的吗？”
王忆配合的问：“怎么来的？”
黄有功见有人给自己捧哏，精神一振，说道：“这十二渔味最早跟咱们读书人有关，早些年的封建年代，读书人要离开家乡去外地赶考。”
“这一去外地，隔着家乡就远了，山一重、水一重，读书人们想念家乡渔味啊……”
“行了行了，她小舅，咱们先吃饭吧，你们看菜都要凉了。”黄有德一看自家小老弟又要开始卖酸，赶紧上去打断他的话，生怕他闹了笑话。
大家伙互相招呼开始举杯。
这酒是泸州老窖，绝对是好酒，在场的男人除了王忆其他的都是酒中老饕，一口下去便尝出了好滋味。
夸赞声接连响起。
黄有功摇头晃脑的像是准备来一句诗词，结果黄有德抢先拦住他的话说道：“墨斗他爹、王支书还有王老师，我不客气了，我先下筷子了。”
“别客气别客气！”“快吃快吃！”“别放下筷子啊！”
王忆吃了一块安康鱼鲞，这菜他没吃过。
安康鱼的肉真不错，晒成鱼鲞后本来有些发柴，但和五花肉同烧被脂肪和油水所渗透，口感糯而味道香，又保留了安康鱼的鲜美滋味，让人真是停不下筷子。
黄有功这边吃了两口后忍不住了，找了个空当展开高谈阔论：
“这些菜做的太好了，真是咱们渔家的好滋味，这鱼这肉尝在口里，让我想起了咱们外岛汉子们浪里的身影，想起了外岛的妇女们在灶头前的忙碌。”
“平平无奇的一些食材，经过大厨的巧手施展，经过生活与亲情的浸润，好像有了鲜美之外的情感温度……”
王忆赞同的点点头。
黄有功这话说的挺尴尬，可是仔细想想也是这么回事。
问题是现在这场合上就他一个算是有点文化的，其他人都是寻常渔民，哪里能听得了这种话？
黄家人甚至还觉得黄有功说这些话让他们丢脸了。
这是玩尬的啊！
黄有德便毫不客气的说：“还没有喝醉呢，怎么就说上浑话了？”
“人家学校食堂的大厨是男同志，你想起妇女的忙碌干什么？还有什么是‘平平无奇的食材’？这鱼虾蟹不说，你看看这鸡蛋这肉，这是平平无奇？这用的调料，这叫平平无奇！”
黄有功估计小时候没少挨大哥的揍，被黄有德毫不留情的一顿批评他只能灰溜溜的说：“大哥你看你，我这是在联想，是一种修辞手法……”
黄有德不理他，举起杯子说道：“来，同志们，咱们再来一杯，然后咱们这个酒怎么喝？墨斗爹、王支书王老师，你们谁先来领酒？”
大家伙举杯。
王忆看黄有功心情郁结、不太欢乐，便敬了他一杯：“黄老师刚才的话说的很好，能听出里面蕴含了你的真情实意。”
黄有功眼睛一亮，跟逮到知音一样拉着王忆开始喝。
王忆后悔了。
这个老文青可鸡脖子能喝了！
而人家是今天席上的长辈，主动跟他敬酒他可不能不喝，他不喝那黄有功真就成没脸皮了。
于是他最后是被人搀扶回听涛居的，直接被黄有功给放倒了！
所以黄慧慧和王墨斗的婚事是怎么商量的，他对此一无所知，就知道一觉醒来已经快傍晚了。