大理寺后街的小食肆 第72节
岑开致道：“越是亲近的人，待她越要周到，难道待自家人呼呼喝喝，待外人客客气气，才是正理儿吗？”
崔姑自小江府赶来了马车，阿娣送岑开致上了马车，马车驶走，就见冯氏正立在铺子门口看她。
“娘，怎么了？”阿娣想着岑开致方才的话，走了过去。
冯氏摆摆手，道：“岑娘子走亲戚啊。”
阿娣点点头，道：“娘，进去吧。别叫日头晒着。”
冯氏笑皱了脸，道：“诶诶，你也忙去。”
用百合拟出来的一朵白莲，说白了工序也简单，只是要用剪子绞去黄边，修成尖瓣儿，这实打实是个细致活。
李氏瞧了连连赞同，捏着小勺下不去手。“雕花一般，叫我如何舍得吃呢？”
“这有什么舍不得，看个趣儿，这么热的天，再不吃可不坏了？”
岑开致按着李氏的手挖了第一勺，李氏尝了一口，绵绵甜甜又不腻人的，笑道：“又好瞧，又好吃呢。”
两人吃着点心，李氏叫人给岑开致做了几身薄衫夏裙，昨个刚送来，淡绿浅粉堆了半屋子，上身没一件是不好看的。
“都怪那老头去得早，不然我怎么着也会得个女儿。”李氏揽着岑开致转了圈，笑道：“不过幸好，得了你，也是平了我这一憾。”
女娘遇上衣裳首饰，总有说不完的花样，外间传来话，说是施明依来了。
“呦。”李氏也有些纳闷，道：“真是好些日子没见过她了，不是在养胎吗？这月份，快生了吧？往我这来做什么？”
她想不明白，只是顾念着施明依即将临盆，就忙道：“那快请进来吧。”
施明依由着几个仆妇搀进来，岑开致一见她大腹便便，走路艰难的样子，就想起柳氏如今的模样，虽比施明依小些日子，但也差不离是这般大的肚子了。
“你这肚子大得很，孩子都往下坠了，随时都要生的人，还来我这做什么？”李氏被她弄得有些紧张，让施明依歇在躺椅上。
施明依把自己的胳膊从仆妇手里拽出来，觑了岑开致一眼，又看向李氏，捏着花案的一角，忽然就跪下了。
吓得李氏从圆凳上弹了起来，道：“做什么呀！”
岑开致也叫她吓了一跳，几人上前拼命拽她起身，又不敢十分的用力，施明依就是不起来。
岑开致松了手，看着施明依一脸哀色，试探问：“可是你爹出了什么事儿？”
施明依看她，眼珠子一转，盈盈欲坠的眼泪就滚了下来。
“江少卿倒是什么都同你讲。我的郎君却瞒得我死紧。”
“他是担心你的身子。”李氏虽不大明白，但能猜出来一些。
施明依惨然的笑了笑，道：“若不是我有了孩子，眼下他也该想着怎么休了我吧？”
岑开致和李氏对视一眼，李氏道：“江家人么，除了孩儿他爹，其他人我没一个喜欢的，不过海云这孩子，相比起来已经算厚道人了。”
施明依一把攥住李氏的手，道：“夫人，叔母，您，您帮我求个情面，求求江少卿他，他对我爹爹网开一面吧。”
第96章 急产和寿宴
岑开致虽猜到几分, 说了句明知故问的话，“眼下不还是你夫君在明州查案吗？”
“朝廷已下令命江少卿去了，不日就要去往明州。”施明依又分了一只手去扯岑开致。岑开致被她拽得一晃，更心神不宁了。
“你先起来, 你看, 我们俩的消息还不及你灵通。这事儿总要等星阔回来, 我问个明白再说。”李氏好言好语的劝她, 同岑开致两个半蹲下来扶她。
施明依身子重, 又跪着，还真费点力气。
正起身还没站稳时, 忽然就听她倒抽了一口冷气，原本只是捏着岑开致的腕子，这一用劲, 指甲都掐进来了。
“我, 我。”施明依一副慌了神, 不知所措的样子。
詹阿姥掀开她的裙角一瞧，急得拍大腿, 道：“羊水破了！快快！” 李氏真是快被气得背过去了, 施明依这是赶着来她这生孩子啊！若只是见红, 还能用车拉了她回去, 可她这羊水淌了太多, 耽误不得，立马就是要生的！
岑开致虽不懂生孩子，可见崔姑和詹阿姥的架势，也知道施明依得在这生了, 就道：“请稳婆, 请大夫, 再去江家报个信儿。”
“是是。”李氏缓过一口气，道：“快去。”
施明依被抬到了偏阁，詹阿姥有个相熟的稳婆，急急赶马去接，稳婆到了后就净手进了屋子，又过了半个时辰的功夫，施明依的婆婆胡氏才赶了过来。
因有那祖坟被淹一事，两家不但有怨，还实打实是结了仇的。
胡氏一进来不是先问施明依的情况，而是皱着眉埋怨，“为什么不将她挪回来生。”
李氏火大，翻了个白眼，拽着胡氏进了屋，将她推到施明依破水的地方，裙裤吸了那么些，地上还能见水痕。
“我呸！你当她下金蛋，我非得留在这生？是给我脸了？就没见过你这这般不识好歹的货！”
胡氏到底生养过几个，晓得这情况就不好挪动了，马车一颠一簸，弄不好得生路上，可她嘴要硬，就道：“她是头生，哪有那么快。”
这时就听见胡氏带过来的婆子喊道：“夫人，生了！男孩！”
胡氏一喜，又听詹阿姥在院里把嗓子都吼哑了。
“大夫，大夫，这丫头生得太快了！太快了，裂了好大的口子，大夫，大夫，快止血！”
李氏心头一紧，攥着岑开致的手，冰碰凉。
詹阿姥刚冲出来的时候满手血，滴了几大滴在台阶上，刺眼得很。
岑开致盯着看，小脸煞白，又被李氏拽进屋里。
产房血腥味重，胡氏抱着刚剪了脐带的孩子绕开屏风从偏阁走过来，一脸美滋滋的笑。
见着李氏和岑开致两个呆坐着，这话在嘴里转了又转，这才道：“我不晓得她来你这儿，她是偷着从后门走的，我要知道，怎么也不能让她来。”
她算是想起来了，便是贫家生孩都要另搭个棚屋铺上干草，且不叫产妇在屋里生呢。有些家底的人家更是令设产室，世人都觉得血光污秽会有冲撞，谁家喜欢别人在自己院里生孩子？且这还是江家的正院！
李氏板了脸不说话，只念阿弥陀佛保佑施明依无事，若是出了什么事，撇开江风晚又来撒疯不说，给岑开致和江星阔的婚事又添了多少的晦气，还好他们的新房设在江星阔院里，此时还在修缮翻新呢。
岑开致走过胡氏身边时，睃了眼那个红红白白皱皱巴巴的娃娃，半点可爱可怜都无，见她还绕过屏风往里走，李氏叫住了她，道：“你进去做什么？”
岑开致脚步顿了顿，道：“就看看。”
虽喝了一碗镇痛止血的汤药，可施明依疼得快疯了，但又没有一丝多余的力气宣泄自己的痛苦，整个人像个满是裂纹的白瓷瓶，还没碎，但也差不多了，只剩对眼珠子能转一转。
“呦，您进来什么？”詹阿姥道，见岑开致盯着她沾着血的手看，忙要了盆水洗手，“您别怕，是女娘都有这一遭，熬过去也就好了。”
“下头裂了口子，要怎么办？”岑开致觉得简直难以想象，那该是怎样一种疼。
稳婆从遮着施明依下身的帐子里钻出来，道：“敷了药，慢慢养吧。怕裂，怀胎的时候吃的别太滋补，孩子细小些就不会了。”
这话岑开致听钱阿姥也说过，贫家的女娘生孩子顺当些，多因孩子小，说下来就下来了。
稳婆藏了藏手里一团血糊糊的玩意，转手搁进一个盅里，问詹阿姥，“这胎衣是埋是吃啊？”
岑开致微微蹙眉，她晓得胎衣可入药的，但是叫自个吃，有些难接受。
想到这，岑开致看了施明依一眼，她半合着眼，昏着，眼下哪怕就是地动了，她也没力气跑，更别提对这话有什么反应了。
詹阿姥顺势对岑开致道：“这我可不做主了，问那家人吧。娘子，走吧。”
大夫开方子的时候说了，最好是不要挪动，起码要养上两个月，施明依下身惨不忍睹，怕是要做双月子。
胡氏正踌躇，又听稳婆这一问，道：“炖了叫她吃吧，可别亏了身子。”
李氏扫了胡氏一眼，见她搂着孙儿不松手，就知她是不可能叫孩子跟着施明依留在这养身子的，自然了，李氏也不乐意再收容施明依。
不过要是叫胡氏真那么厚脸皮只带了孙子回去，将施明依放在她这坐月子，她好面子，也做不出。
于是胡氏急急寻牙人在江府附近赁了间院子，打扫一下就叫施明依去坐月子。孩子么，反正有乳母，还是先抱回家去。
前后不过一个时辰，动作倒是快。施明依是裹在被子里，拆了床板叫人抬出去的，还不算受罪。只是听她半昏着，喃喃说着要见孩子，胡氏身边那几个抬她的仆妇都充耳不闻，岑开致虽不甚喜欢她，可心里忍不住的跟着一块难受。
肩头叫人轻轻一拍，岑开致回头，就见李氏也有感怀，道：“各人有各人的缘法，你就莫操心她的了。”
给胡氏找房子的牙人也是岑开致一贯使的，平日里只听人叫她黄娘子。
黄娘子又特意折返回来寻岑开致，道：“您出的价钱，房主答应了，那咱们是不是请个中人明个过契？”
岑开致答应了，道：“那就晚些时候请在瞿先生家里吧。”
黄娘子连连点头，道：“好好，瞿先生做中人好，你们俩家都是相熟的。”
岑开致买的小院是瞿先生一位故交的家宅，考了几十年的科举，家中积攒都被耗空，临安难居，终是放下了这份执念，还不如回老家守着田产过日子来得舒坦些。
迁居也算得一喜，晚间岑开致领着众人去瞧过那宅子。
宅子不过一进，小巧玲珑，离小江府又近，阿囡和阿姥都欢喜得很。
原本两人因为岑开致要嫁人而生出了些微怅然，眼下也烟消云散。
几人从新宅回来，这才发现江星阔被关在外头。
“不是挺会翻墙的吗？怎么在这苦等。”待其余三人识趣快步离开后，岑开致故意戏他。
江星阔方才回小江府换衣裳，听崔姑说了那施明依跑到他家求情结果生了个孩子的事情，晓得岑开致是有些恼他又要远行去明州，瞧了瞧四下无人，将她高高一抱，在月色下转了个圈。
两人的身子贴着，影子也叠着。
岑开致知他身在官门，自然不能全盘自己做主，摸了摸他被月光照亮的面庞，轻道：“不如我们一块去？”
江星阔道：“可是今日瞧了人家生孩子，担心起你娘来了。”
“我可没这么大一颗孝心。”岑开致却不认，反道：“若施纶真是罪有应得，我明知娘要卖了阿爹留下的产业，去替他打点，我就这么眼睁睁瞧着？”
江星阔想了一想，施纶所犯罪过，轻判的话是可用银子来赎，这事儿若真叫柳氏办成了，岑开致这心里能怄上一世。
江星阔只道：“好，那就去。”
江星阔后日就要启程，明日还是阿姥的寿辰，她怕阿姥知晓后不肯办寿宴，便先偷偷瞒下了。
不过阿姥似乎有些觉察，瞧着过寿的心思都淡了。可院里热闹起来，人人都给她祝寿道喜时，她还是笑得欢喜。
虽说是家宴，可到底是过寿，菜要添点喜色，青青白白的一桌可不好看。
寿面自然是要的，青蟹做的汤底，蟹一熟就变红，天然的喜庆，再加上墨鱼、猪皮、鹌鹑蛋各种佐料煲出的一锅面汤，面煮熟了往底汤里一过，加上小油菜和几粒葱花，又鲜又润的一碗面。
渔市上送来顶大的虾，一只只连着壳剖了背去虾线，热锅下盐和花椒，再下虾炙熟，虾壳红酥，虾肉咸香，摆着做凉菜又好看。
夏日里茭白好，白润纤嫩，素炒就已经很好吃了，岑开致别出心裁的用咸蛋黄炒出油，下了茭白丝快炒，上桌便是金香浓郁。
蒸臭豆腐原只是一道考虑到阿姥喜好的菜，岑开致用了紫苏、蒜子、麻椒做配过油，臭豆腐浸在油卤中上锅蒸，似蒸又似炸，似炸又似煨，臭只是隐隐约约，更托出一抹出奇的香，只苦了手快馋嘴的人，谁知道那一碗看似平静的蒸臭豆腐竟能那么烫口。
文豆被烫得快把地给蹬裂了，众人就看他绕着院子在蹦跶弹跳。
泉九闭上大张的嘴，斯文的吹着颤悠悠的臭豆腐，深觉庆幸。
崔姑自小江府赶来了马车，阿娣送岑开致上了马车，马车驶走，就见冯氏正立在铺子门口看她。
“娘，怎么了？”阿娣想着岑开致方才的话，走了过去。
冯氏摆摆手，道：“岑娘子走亲戚啊。”
阿娣点点头，道：“娘，进去吧。别叫日头晒着。”
冯氏笑皱了脸，道：“诶诶，你也忙去。”
用百合拟出来的一朵白莲，说白了工序也简单，只是要用剪子绞去黄边，修成尖瓣儿，这实打实是个细致活。
李氏瞧了连连赞同，捏着小勺下不去手。“雕花一般，叫我如何舍得吃呢？”
“这有什么舍不得，看个趣儿，这么热的天，再不吃可不坏了？”
岑开致按着李氏的手挖了第一勺，李氏尝了一口，绵绵甜甜又不腻人的，笑道：“又好瞧，又好吃呢。”
两人吃着点心，李氏叫人给岑开致做了几身薄衫夏裙，昨个刚送来，淡绿浅粉堆了半屋子，上身没一件是不好看的。
“都怪那老头去得早，不然我怎么着也会得个女儿。”李氏揽着岑开致转了圈，笑道：“不过幸好，得了你，也是平了我这一憾。”
女娘遇上衣裳首饰，总有说不完的花样，外间传来话，说是施明依来了。
“呦。”李氏也有些纳闷，道：“真是好些日子没见过她了，不是在养胎吗？这月份，快生了吧？往我这来做什么？”
她想不明白，只是顾念着施明依即将临盆，就忙道：“那快请进来吧。”
施明依由着几个仆妇搀进来，岑开致一见她大腹便便，走路艰难的样子，就想起柳氏如今的模样，虽比施明依小些日子，但也差不离是这般大的肚子了。
“你这肚子大得很，孩子都往下坠了，随时都要生的人，还来我这做什么？”李氏被她弄得有些紧张，让施明依歇在躺椅上。
施明依把自己的胳膊从仆妇手里拽出来，觑了岑开致一眼，又看向李氏，捏着花案的一角，忽然就跪下了。
吓得李氏从圆凳上弹了起来，道：“做什么呀！”
岑开致也叫她吓了一跳，几人上前拼命拽她起身，又不敢十分的用力，施明依就是不起来。
岑开致松了手，看着施明依一脸哀色，试探问：“可是你爹出了什么事儿？”
施明依看她，眼珠子一转，盈盈欲坠的眼泪就滚了下来。
“江少卿倒是什么都同你讲。我的郎君却瞒得我死紧。”
“他是担心你的身子。”李氏虽不大明白，但能猜出来一些。
施明依惨然的笑了笑，道：“若不是我有了孩子，眼下他也该想着怎么休了我吧？”
岑开致和李氏对视一眼，李氏道：“江家人么，除了孩儿他爹，其他人我没一个喜欢的，不过海云这孩子，相比起来已经算厚道人了。”
施明依一把攥住李氏的手，道：“夫人，叔母，您，您帮我求个情面，求求江少卿他，他对我爹爹网开一面吧。”
第96章 急产和寿宴
岑开致虽猜到几分, 说了句明知故问的话，“眼下不还是你夫君在明州查案吗？”
“朝廷已下令命江少卿去了，不日就要去往明州。”施明依又分了一只手去扯岑开致。岑开致被她拽得一晃，更心神不宁了。
“你先起来, 你看, 我们俩的消息还不及你灵通。这事儿总要等星阔回来, 我问个明白再说。”李氏好言好语的劝她, 同岑开致两个半蹲下来扶她。
施明依身子重, 又跪着，还真费点力气。
正起身还没站稳时, 忽然就听她倒抽了一口冷气，原本只是捏着岑开致的腕子，这一用劲, 指甲都掐进来了。
“我, 我。”施明依一副慌了神, 不知所措的样子。
詹阿姥掀开她的裙角一瞧，急得拍大腿, 道：“羊水破了！快快！” 李氏真是快被气得背过去了, 施明依这是赶着来她这生孩子啊！若只是见红, 还能用车拉了她回去, 可她这羊水淌了太多, 耽误不得，立马就是要生的！
岑开致虽不懂生孩子，可见崔姑和詹阿姥的架势，也知道施明依得在这生了, 就道：“请稳婆, 请大夫, 再去江家报个信儿。”
“是是。”李氏缓过一口气，道：“快去。”
施明依被抬到了偏阁，詹阿姥有个相熟的稳婆，急急赶马去接，稳婆到了后就净手进了屋子，又过了半个时辰的功夫，施明依的婆婆胡氏才赶了过来。
因有那祖坟被淹一事，两家不但有怨，还实打实是结了仇的。
胡氏一进来不是先问施明依的情况，而是皱着眉埋怨，“为什么不将她挪回来生。”
李氏火大，翻了个白眼，拽着胡氏进了屋，将她推到施明依破水的地方，裙裤吸了那么些，地上还能见水痕。
“我呸！你当她下金蛋，我非得留在这生？是给我脸了？就没见过你这这般不识好歹的货！”
胡氏到底生养过几个，晓得这情况就不好挪动了，马车一颠一簸，弄不好得生路上，可她嘴要硬，就道：“她是头生，哪有那么快。”
这时就听见胡氏带过来的婆子喊道：“夫人，生了！男孩！”
胡氏一喜，又听詹阿姥在院里把嗓子都吼哑了。
“大夫，大夫，这丫头生得太快了！太快了，裂了好大的口子，大夫，大夫，快止血！”
李氏心头一紧，攥着岑开致的手，冰碰凉。
詹阿姥刚冲出来的时候满手血，滴了几大滴在台阶上，刺眼得很。
岑开致盯着看，小脸煞白，又被李氏拽进屋里。
产房血腥味重，胡氏抱着刚剪了脐带的孩子绕开屏风从偏阁走过来，一脸美滋滋的笑。
见着李氏和岑开致两个呆坐着，这话在嘴里转了又转，这才道：“我不晓得她来你这儿，她是偷着从后门走的，我要知道，怎么也不能让她来。”
她算是想起来了，便是贫家生孩都要另搭个棚屋铺上干草，且不叫产妇在屋里生呢。有些家底的人家更是令设产室，世人都觉得血光污秽会有冲撞，谁家喜欢别人在自己院里生孩子？且这还是江家的正院！
李氏板了脸不说话，只念阿弥陀佛保佑施明依无事，若是出了什么事，撇开江风晚又来撒疯不说，给岑开致和江星阔的婚事又添了多少的晦气，还好他们的新房设在江星阔院里，此时还在修缮翻新呢。
岑开致走过胡氏身边时，睃了眼那个红红白白皱皱巴巴的娃娃，半点可爱可怜都无，见她还绕过屏风往里走，李氏叫住了她，道：“你进去做什么？”
岑开致脚步顿了顿，道：“就看看。”
虽喝了一碗镇痛止血的汤药，可施明依疼得快疯了，但又没有一丝多余的力气宣泄自己的痛苦，整个人像个满是裂纹的白瓷瓶，还没碎，但也差不多了，只剩对眼珠子能转一转。
“呦，您进来什么？”詹阿姥道，见岑开致盯着她沾着血的手看，忙要了盆水洗手，“您别怕，是女娘都有这一遭，熬过去也就好了。”
“下头裂了口子，要怎么办？”岑开致觉得简直难以想象，那该是怎样一种疼。
稳婆从遮着施明依下身的帐子里钻出来，道：“敷了药，慢慢养吧。怕裂，怀胎的时候吃的别太滋补，孩子细小些就不会了。”
这话岑开致听钱阿姥也说过，贫家的女娘生孩子顺当些，多因孩子小，说下来就下来了。
稳婆藏了藏手里一团血糊糊的玩意，转手搁进一个盅里，问詹阿姥，“这胎衣是埋是吃啊？”
岑开致微微蹙眉，她晓得胎衣可入药的，但是叫自个吃，有些难接受。
想到这，岑开致看了施明依一眼，她半合着眼，昏着，眼下哪怕就是地动了，她也没力气跑，更别提对这话有什么反应了。
詹阿姥顺势对岑开致道：“这我可不做主了，问那家人吧。娘子，走吧。”
大夫开方子的时候说了，最好是不要挪动，起码要养上两个月，施明依下身惨不忍睹，怕是要做双月子。
胡氏正踌躇，又听稳婆这一问，道：“炖了叫她吃吧，可别亏了身子。”
李氏扫了胡氏一眼，见她搂着孙儿不松手，就知她是不可能叫孩子跟着施明依留在这养身子的，自然了，李氏也不乐意再收容施明依。
不过要是叫胡氏真那么厚脸皮只带了孙子回去，将施明依放在她这坐月子，她好面子，也做不出。
于是胡氏急急寻牙人在江府附近赁了间院子，打扫一下就叫施明依去坐月子。孩子么，反正有乳母，还是先抱回家去。
前后不过一个时辰，动作倒是快。施明依是裹在被子里，拆了床板叫人抬出去的，还不算受罪。只是听她半昏着，喃喃说着要见孩子，胡氏身边那几个抬她的仆妇都充耳不闻，岑开致虽不甚喜欢她，可心里忍不住的跟着一块难受。
肩头叫人轻轻一拍，岑开致回头，就见李氏也有感怀，道：“各人有各人的缘法，你就莫操心她的了。”
给胡氏找房子的牙人也是岑开致一贯使的，平日里只听人叫她黄娘子。
黄娘子又特意折返回来寻岑开致，道：“您出的价钱，房主答应了，那咱们是不是请个中人明个过契？”
岑开致答应了，道：“那就晚些时候请在瞿先生家里吧。”
黄娘子连连点头，道：“好好，瞿先生做中人好，你们俩家都是相熟的。”
岑开致买的小院是瞿先生一位故交的家宅，考了几十年的科举，家中积攒都被耗空，临安难居，终是放下了这份执念，还不如回老家守着田产过日子来得舒坦些。
迁居也算得一喜，晚间岑开致领着众人去瞧过那宅子。
宅子不过一进，小巧玲珑，离小江府又近，阿囡和阿姥都欢喜得很。
原本两人因为岑开致要嫁人而生出了些微怅然，眼下也烟消云散。
几人从新宅回来，这才发现江星阔被关在外头。
“不是挺会翻墙的吗？怎么在这苦等。”待其余三人识趣快步离开后，岑开致故意戏他。
江星阔方才回小江府换衣裳，听崔姑说了那施明依跑到他家求情结果生了个孩子的事情，晓得岑开致是有些恼他又要远行去明州，瞧了瞧四下无人，将她高高一抱，在月色下转了个圈。
两人的身子贴着，影子也叠着。
岑开致知他身在官门，自然不能全盘自己做主，摸了摸他被月光照亮的面庞，轻道：“不如我们一块去？”
江星阔道：“可是今日瞧了人家生孩子，担心起你娘来了。”
“我可没这么大一颗孝心。”岑开致却不认，反道：“若施纶真是罪有应得，我明知娘要卖了阿爹留下的产业，去替他打点，我就这么眼睁睁瞧着？”
江星阔想了一想，施纶所犯罪过，轻判的话是可用银子来赎，这事儿若真叫柳氏办成了，岑开致这心里能怄上一世。
江星阔只道：“好，那就去。”
江星阔后日就要启程，明日还是阿姥的寿辰，她怕阿姥知晓后不肯办寿宴，便先偷偷瞒下了。
不过阿姥似乎有些觉察，瞧着过寿的心思都淡了。可院里热闹起来，人人都给她祝寿道喜时，她还是笑得欢喜。
虽说是家宴，可到底是过寿，菜要添点喜色，青青白白的一桌可不好看。
寿面自然是要的，青蟹做的汤底，蟹一熟就变红，天然的喜庆，再加上墨鱼、猪皮、鹌鹑蛋各种佐料煲出的一锅面汤，面煮熟了往底汤里一过，加上小油菜和几粒葱花，又鲜又润的一碗面。
渔市上送来顶大的虾，一只只连着壳剖了背去虾线，热锅下盐和花椒，再下虾炙熟，虾壳红酥，虾肉咸香，摆着做凉菜又好看。
夏日里茭白好，白润纤嫩，素炒就已经很好吃了，岑开致别出心裁的用咸蛋黄炒出油，下了茭白丝快炒，上桌便是金香浓郁。
蒸臭豆腐原只是一道考虑到阿姥喜好的菜，岑开致用了紫苏、蒜子、麻椒做配过油，臭豆腐浸在油卤中上锅蒸，似蒸又似炸，似炸又似煨，臭只是隐隐约约，更托出一抹出奇的香，只苦了手快馋嘴的人，谁知道那一碗看似平静的蒸臭豆腐竟能那么烫口。
文豆被烫得快把地给蹬裂了，众人就看他绕着院子在蹦跶弹跳。
泉九闭上大张的嘴，斯文的吹着颤悠悠的臭豆腐，深觉庆幸。