重回天灾囤货忙 第104节

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  俞悦桐见她一副不甘心的样子,叹了一口气:“卖不出去就一分钱也挣不回来了。”
  俞奶奶也知道是这个道理,但她就是心里不得劲:“我辛辛苦苦摘的,他什么力气也没出,倒手就能赚那么多钱……”
  俞悦桐劝她:“对方也得承担买回去卖不出去的风险啊。再说了,运费、人工,这不都是钱吗?”
  俞奶奶还是不情愿,白天上山在竹叶,傍晚就让俞爷爷瞪着小三轮车一个小区一个小区地去卖粽叶。
  卖了不少,但养鸡场里的粽叶却是越积越多。
  眼看着端午节马上就要到了,俞奶奶这才急了:“悦悦啊,你帮奶奶问问,现在多少钱一斤啊?就干叶,省得他们自己晒了。这个价格能不能再贵一些?”
  端午快到了,也就意味着粽叶马上就过季了,不管是新鲜的粽叶还是干粽叶的收购价都跌了一些。
  俞悦桐怕她心里转不过来弯来,还是按照原来的价格说了,然后自己不补上了中间的差价。
  俞奶奶习惯用现金,一张一张地把钱数了好几遍,然后珍惜地收好。
  “嗯,嗯……”
  晚上睡觉的时候,安安在枕头上拱个不停:“刚洗的枕头套,弄坏了该打小狗了!不闹了,快躺好。”
  俞悦桐以为新枕头套的气味让安安不高兴了,小狗有让东西染上自己气味的习惯,每次给安安洗完澡她都要打滚,俞悦桐也没当回事。
  “嗯……嗯——”安安一顿刨,将枕头套都给刨乱,俞悦桐刚要伸手揪她的后颈,一大堆的钞票就洒落了下来。
  俞悦桐沉默了一下,捡起那堆钞票数了一下,6666,有零有整。
  俞悦桐虽然是个女孩,但在家里是属于被偏爱的那方,爷爷奶奶偷偷塞钱,外公外婆偷偷塞钱,从小没被亏待过。
  人心都是偏的,就像俞奶奶偏心其他儿子一样,俞爸爸属于不被偏心的那个,心里难免不是滋味。
  但俞悦桐却是被偏心的那个。
  这个滋味,怎么说呢……
  俞悦桐扒拉开另一个枕头,果不其然在另一个枕头里发现了六十张百元大钞。
  六千六百六十六一看就是俞奶奶给的,她这人迷信,对数字谐音很是讲究。
  俞外婆反而喜欢整整齐齐的数字,也就是手里没太多钱,要不然肯定要给俞悦桐来个一万块钱。
  这段时间摘竹叶虽然赚钱,但也就是这么一锤子买卖,四个老人每天起早贪黑的拼命干,抠抠搜搜地跟人讲价,一块钱也要争个半天,给俞悦桐钱倒是爽快,生怕钞票不够硌人似的往枕头里塞。
  “……真是的。”俞悦桐心里说不感动是假的,但孤身一人的时间太久,久到她已经忘记了该如何去表现自己的情绪。
  俞悦桐收起了老人家的心意,第二天一早她就起床帮忙包粽子了。
  之前包的粽子当午餐吃得什么也不剩了,粽子里有米有肉有蛋,最好携带不过,中午提上一袋再带两个热水壶,快到午饭时间就提前把粽子放在热水里泡上一会,解开绳子直接就能吃。
  至于蔬菜水果什么的,晚上再好好吃一顿。
  这半个多月一家人都是靠着粽子将就的。
  但按照俞悦桐的话来说,那些粽子不是【完美版】,今天要包的粽子才是!
  咸鸭蛋用黄泥裹了腌制的时间不短,前几天就可以吃了,但为了让蛋黄“流油”硬是等到端午节这天才将黄泥洗去。
  罐子里满满当当装了一百个咸鸭蛋。
  俞悦桐爱吃,俞妈妈就把家里的鸭蛋全腌成了咸鸭蛋。
  鸭蛋攒够了一百个就腌起来,像这样的罐子,家里已经摆了三个。随着鸭蛋越来越多,可以想象俞悦桐的鸭蛋自由就越来越豪横!
  除了做蛋黄肉粽,还能做蛋黄酥、豆沙蛋黄月饼……
  俞悦桐将鸭蛋上的黄泥全部洗干净,然后找了一个大盆来盛咸鸭蛋的蛋清。
  “康康,不许吃!吃了你就得重开一把了!”俞悦桐赶走贪吃的康康。
  俞奶奶腌咸鸭蛋的手艺是一家人中最好的,但也只是普通的一般好。
  为了将蛋黄腌出“一戳就能流油”的状态,蛋清咸得不行,完全没办法正常吃。
  一百个咸鸭蛋取出了一大盆的咸蛋清,而另一盘则是被垒成金字塔的咸蛋黄。
  咸鸭蛋的蛋黄虽然是生的,但它却是固体一样的状态,手指用力戳能感觉到柔软,对半切开中间还会有流心,但一般不会故意戳坏,因为俞妈妈豪横地说给她一个粽子加一整个蛋黄!
  俞悦桐期待极了!
  咸蛋黄放着备用,俞悦桐先把蛋清给处理了。
  好好的食物,自然是不能浪费,既然这么咸,那就做成“盐”来使用!
  鸭蛋清加一点去腥的高度酒精,然后上锅蒸成熟蛋白。
  切片后放进烘干机然后在放进破壁机里绞成粉末,就是自带风味的盐巴了!
  “我可真是个天才!”俞悦桐为自己的天才想法暗暗得意,往年鸭蛋清少的时候,俞妈妈都会加鸡蛋弄成蒸蛋。味道好是好,但一碗蒸蛋里只有一个鸭蛋清,连续吃上半个月,再好吃也要对蒸蛋产生恐惧了!
  今年俞悦桐先下手为强!
  做成耐储存的干燥“食盐”就能吃上很长时间也不担心坏了!
  就不需要“享受”短暂时间的高频率同一种食物,真好!
  “悦悦今天起这么早呀?”俞妈妈起床看到俞悦桐已经把蛋分好,肉切好,惊讶极了。
  俞悦桐说:“我已经迫不及待地吃到‘七星连珠’是一种什么滋味了!”
  俞妈妈宠女儿,但鸭蛋清的确是个麻烦,她最多敲二十个蛋,然后把咸蛋黄一分为二甚至一分为三,这样能做出的蛋黄肉粽就变多了!
  虽然比外面卖得更扎实,但俞悦桐总是想要更贪心。
  今年有了可以储存食物不变质的空间后,俞妈妈大气了一会,一百个咸蛋黄,不仅一粽一蛋黄,而且还答应给俞悦桐做一个粽子七蛋黄的“豪横”粽子!
  俞悦桐对“七蛋黄”的怨念来自于网络上的粽子欺诈,视频里的肉那么多,蛋黄那么豪横,说得那么信誓旦旦,但是等她最贵98一个粽子到手后却发现根本不是那么回事!
  当然,花98买一个粽子这种事情她打死也不敢告诉俞妈妈,只是自己是看到视频馋了。
  俞妈妈还没说什么,俞外婆就一口答应了下来!
  俞妈妈调味好,但论起包粽子,俞外婆才是最厉害的!
  俞悦桐的厨艺一般,包粽子也不行,往年她只负责吃,但今年有了兴致,加上有精神异能的作弊器加持,也包得像模像样的。
  俞外婆和俞奶奶跟开了夸夸群模式似的,对着俞悦桐夸个不停。
  “妈,你们再夸她,她的尾巴都要翘到天上了!”
  俞外婆耳背:“哈?咱们悦悦要飞升啦?那不行那不行,当神仙多累啊?得顾忌那么多人的许愿。咱们悦悦还是在地上当土霸王的好!”
  “……”俞妈妈,“这都什么跟什么啊!”
  俞悦桐乐不可支:“就是就是,我才不飞升呢,天上空空荡荡的,什么都没有。”
  俞外婆做的“七龙珠”是最早上锅蒸的,一共就做了两个,不仅放了五花肉和七个咸蛋黄,还加了肉松和芝士,传统的粽子相差甚远,但俞悦桐却期待得不行。
  “奶奶,粽子什么时候才好啊?”因为“七龙珠”的馅料太多,普通的粽子形状根本不行,俞外婆做成了像是竹筒饭的圆柱体,个头大小也和俞悦桐手臂粗的竹筒饭差不多。
  这两个“豪横”版本的粽子单独一锅,俞悦桐顿时粽子也包不下去了,心早就跑到了蒸锅里。
  “再等等,这么大的粽子要是夹生就糟蹋了,再等五分钟好不好?”
  过了生日就二十六岁的成年女性还被当成小孩子似的哄着。
  被哄的对象不仅不恼羞成怒,反而像个六岁小孩似的端来了凳子守在灶台前。
  “哈、哈哈……”
  要不怎么说狗随主人,安安和康康一左一右的挨着她,乌溜溜的眼睛紧紧地盯着“呲呲呲”叫个不停的高压锅不放,嘴巴虽然是闭着的,但透明的口水却早早地拉了丝。
  虽然只是两个粽子,但因为粽子过于巨大,俞外婆不得不用上了六张粽叶才把米粒全部裹住。
  十二张粽叶在锅中随着水蒸气喷发出粽叶的清香,丝丝的米香肉香十分努力地从微小的缝隙中钻出来,那气味并不浓重,但丝丝缕缕地十分勾人。
  “到了到了!五分钟到了!”俞悦桐比掐表更准时,时间一到,立刻从凳子上跳起来,用最快地速度关了火。
  俞妈妈提醒她:“离高压锅能打开至少还得十分钟,你先带着安安康康玩去吧。”
  因为太过激动,俞悦桐把这事都给忘记了。
  “我、我再等等。”俞悦桐失落得头发都蔫了吧唧地耷拉了下来。
  和她一起兴奋跳起来,用两只前爪扒拉着灶台的小狗更是发出了委屈的呜咽声。
  尾巴也不晃了,耳朵也耷拉下来了,看起来别提多可怜了。
  “快走快走,就十分钟的事情,这点时间都等不了啊?”
  俞妈妈越是让她转移注意力,俞悦桐越固执地守在原地:“不就是十分钟吗?我等得及!”
  俞悦桐抱胸坐在了高压锅前,安安和康康在玩和吃的之前犹豫了一下,也像个守护神似的和她一起坐着。
  等待的时间是极其漫长的,俞悦桐甚至产生了度秒如年的错觉,但是等高压锅“咔哒”一声提示自己能被打开时,那种柳暗花明又一村的幸福感简直要将俞悦桐淹没了。
  “呼哈呼哈呼哈——”俞悦桐顾不得烫,无情铁爪解开了巨无霸粽子上的绳子,深绿色的粽叶被轻轻拨开,露出了里面雪白的米饭,那一瞬间,被粽叶紧紧包裹着的香味化作实质的白色水雾,扑面而来将俞悦桐瞬间溺死在幸福的海洋里。
  “啊呜——”俞悦桐张开深渊巨口,狠狠地咬了一大口,瞬间,软糯的米饭率先温和地占据牙齿,接着是油润的汁水——是五花肉!肥腻的肥肉在时间和火焰中蜕变了,油腻不再,有的只是透明的汁水。
  一抿即化、一触即碎,丰盈的汁水瞬间充斥着俞悦桐的口腔。
  瘦肉部分还保留着肉的纤维感,一缕缕的完全就是“香”的化身,配合着沙沙的咸蛋黄,就是一整个暴击。
  肉松增加了一些层次,芝士不仅是带来了奶香味,要一口拉丝的满足感更是趣味十足。
  好吃!
  俞悦桐被霸道的味道冲击得再说不出其他的话来。
  “嗯,嗯嗯!”
  安安和康康急得不行,两只狗围着她转得停不下来,想扑,又不敢,只能不停地用脑袋顶她、用身体蹭她、用尾巴勾她,借此来提醒——还有我我也要吃我也要吃!
  如果说开锅前,两只狗的嘴巴只是打开了水龙头,现在就是凭空出现了一个瀑布,水声哗哗快溅起水来了。
  “马上马上,我先吃完这口!”俞悦桐又狠狠咬了一大口,然后才在另一头掰了一段分给两只小狗吃。
  没什么见识的小狗吃得瞪圆了眼睛,整只狗都不会说话了,呆愣了一秒后舌头一卷,烫不烫的完全没考虑,先把好吃的藏进肚子才是最安全的!
  “嗷呜呜……”
  扎扎实实的材料让俞悦桐每一口都能吃到你满满的内馅,米饭只成了最微不足道的一部分。虽然满足,但吃多了容易腻,俞悦桐喝了一大杯的无糖奶茶解了腻,又开始对着另一个粽子蠢蠢欲动。
  俞奶奶让她放心吃:“你爱吃就吃了嘛,我们不爱吃这些。”
  “都什么年代了,家里又不是没有这些东西。”俞悦桐直接抱出了另一个腌咸鸭蛋的坛子,“再做一点再做一点,现在做好了放在冷冻库冻着,下次想吃了直接上锅热一下多好吃呀!”

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