我在古代搞现代化建设 第184节
古时，县与县之间，多是泥坑路，很多地方，马车都是无法通过的。
他们现在正抱着一块小黑板，深一脚浅一脚，满身的泥丁。
和出发时的意气风发，心怀锦绣，差距不是一点半点的大。
但十一二的少年，也正是最重责任亦脱不了任性的时候。
所以，正边哭边往目的地走。
对于大人来说，走遍一洲的各郡各县，都是十分辛苦的，更别说一群从未吃过苦的贵族少年。
所以才有了莫少珩告别时的那句，等他们回来，就会在金殿上为他们请功之言，多少是有些心痛这些学生的。
莫少珩的各个工厂初开工，多少也会有一些管理上的问题，所以十分的忙碌。
期间，时不时还有想起赵景澄等，也不知道吃不吃得了这一份苦，可别半途而废了才好，难得的磨砺。
赵景澄他们这一去，竟然直接从夏初，到了秋末。
整整两个季度，半年之久。
首先回来的，是赵景澄和赵御宁。
因为有些担心赵御宁，所以安排着负责比较近的洲。
得到两人要回来的消息，莫少珩和南一亲自去了城门口迎接。
城门口，远远的马车驶来。
赵景澄和赵御宁两人从马车上下来，看到莫少珩的时候，委屈得不得了。
“外面的路也太难走了，还经常露宿，半夜还能听到野兽的叫声，前不着村后不着店的。”
“每天都跟在泥里面滚过一样。”
“连好吃的都没有，嘴巴都半年没有味道了。”
赵御宁还在那告状，“赵景澄半路还哭了好几次，可惨了，路过的人还以为他是被拐卖的。”
赵景澄：“……”
这娃在说什么？
明明是赵御宁先哭的，被狼的叫声吓得缩成了一团，哭得嘤嘤嘤的，他才跟着哭的。
说好了回来不许提这事儿的。
忒丢人了。
看着两人有些抱怨，但似乎又有些兴奋和怀恋的样子，莫少珩也是一笑。
有时候，当时经历的苦，再后来看来，却是甜的呢。
莫少珩也再打量两人，赵景澄看上去整整瘦了一圈，估计是真没有吃好，又苦又累。
这倒好，意外的减肥成功，光是这一点收获，也十分不错了。
连赵御宁都多了一丝干练。
洗去表面的尘埃，方显珍珠的明亮。
回去的路上，遇到了豆子的广告队。
赵景澄愣是趴在马车上一个劲问豆子，“豆子，我们离开这半年，乌衣巷出什么新的好吃的没有?”
豆子如数家珍，“有啊，很多。”
“我们现在多了蒸大白馒头，蒸饺，蒸花卷。”
“阳春面，炸酱面，牛肉面，羊肉面。”
“还有酸菜鱼面，这个可好吃了，来吃的人连一滴汤都不会剩下。”
他们世子每弄一种新菜，都会在员工食堂，让他们小货郎先帮着尝味道。
世子说，他们小货郎都说不出自家的商品是什么味道的话，怎么说给别人听。
哈哈。
他们最喜欢出新品了。
“还有应季的青枣味道的奶茶，多加些冰，喝着又凉快又清香。”
说得赵景澄和赵御宁一个劲的擦嘴角的口水。
他们苦都不怕，唯一怕的，就是没有他们凉京的美食啊。
以前还不觉得，这出去了半年，妈呀，吃的东西都没有了灵魂一样。
莫少珩笑道，“等其他人回来，我给你们弄一样好东西，保证你们吃的苦都不再觉得苦了。”
吃的苦都不觉得苦了？
时间到了秋末，秋收的时节了。
其他的学生也陆陆续续的回来了。
一个个半年不见，十一二的少年，正是长个的时候，好几个都跟拔高了一节一般。
一回来，莫少珩身边突然就热闹了。
一个个都在诉说着这半年的经历，路上的见闻。
读万卷书不如行万里路。
多少都是有些收获的。
莫少珩也准备给这些学生弄点好东西接风洗尘。
看了看天色，“正好时节差不多。”
“跟我去一趟庄子上。”
一群学生：“……”
不是说要给他们弄好吃的吗？
不管了，反正，他们觉得跟在莫少珩身边，那日子真的是过得跟神仙一样，特别是和这半年的时光比起来，以前每天往乌衣巷跑的日子，实在太幸福了。
到了庄子上，一群学生，一人手上拿了一把镰刀。
被抓壮丁了。
帮莫少珩收割甜菜。
苦哈哈的一群学生，但马上又边干活边笑了起来。
“哈哈，为啥回了凉京，连干活都不累了。”
“可不是嘛，还特别快乐。”
莫少珩都给逗笑了。
苦的程度，其实也是由心态决定的。
这群同龄的学生，因为经常一起做着同样的事情，建立起来了他们可能都还不清楚的友谊。
现在又能重聚在一起，自然是快乐的。
他乡思故人，那才是最折磨人的。
“不过，这个是菜吗？怎么以前没有见过。”
莫少珩说道，“到时候你们就知道了。”
他用黄金购买的甜菜种子，现在终于长好了。
它最大的用途，就是用来制糖。
甜菜的出糖率是十分高的，在现代，都是用来制糖的最主要作物。
甜菜制糖，和其他植物制糖的工艺差不多。
第一步，榨汁。
第二步，慢煮。
第三步，提糖。
看似简单的步骤，其实也有很多需要注意的地方。
比如慢煮，需要耐心地将水分全部煮得蒸发掉，剩下足够粘度的糖浆。
若是火大了，糖就会焦化。
粘度不够，也无法凝固成快状。
甜菜制糖，可以制作出如同晶体一样的白砂糖，可惜现在的工艺无法达到这样的纯度。
所以莫少珩最终弄出来的糖，看上去带着一些褐色。
莫少珩拿起一块糖，放进嘴里，甜度完全不是北凉的糖稀能比较的，甚至可以说是天差地别。
褐色的糖块，自然也有它的用法。
一是，可以用来做焦糖奶茶。
喜欢甜度高的，肯定会对这一款茶情有独钟。
二是，莫少珩准备用来做牛轧糖。
颜色刚刚好。
牛轧糖最好的辅料，其实应该是花生。
但现在没有，只得用红色的豆子来取代。
将红色的豆子煮熟，弄成泥，然后混进融化的糖里面。
等糖凝固，切成一块一块的，包裹在牛皮纸做的糖纸里面，就是颜色纯正，味道甜美的牛轧糖了。
之所以做这个，是因为北凉缺少高品质的糖，而且，诸国的商人应该对此十分的感兴趣。
莫少珩和一群学生在庄子上呆了好几天。
等准备回去的时候，莫少珩给一群学生一人塞了一大包牛轧糖。
他们现在正抱着一块小黑板，深一脚浅一脚，满身的泥丁。
和出发时的意气风发，心怀锦绣，差距不是一点半点的大。
但十一二的少年，也正是最重责任亦脱不了任性的时候。
所以，正边哭边往目的地走。
对于大人来说，走遍一洲的各郡各县，都是十分辛苦的，更别说一群从未吃过苦的贵族少年。
所以才有了莫少珩告别时的那句，等他们回来，就会在金殿上为他们请功之言，多少是有些心痛这些学生的。
莫少珩的各个工厂初开工，多少也会有一些管理上的问题，所以十分的忙碌。
期间，时不时还有想起赵景澄等，也不知道吃不吃得了这一份苦，可别半途而废了才好，难得的磨砺。
赵景澄他们这一去，竟然直接从夏初，到了秋末。
整整两个季度，半年之久。
首先回来的，是赵景澄和赵御宁。
因为有些担心赵御宁，所以安排着负责比较近的洲。
得到两人要回来的消息，莫少珩和南一亲自去了城门口迎接。
城门口，远远的马车驶来。
赵景澄和赵御宁两人从马车上下来，看到莫少珩的时候，委屈得不得了。
“外面的路也太难走了，还经常露宿，半夜还能听到野兽的叫声，前不着村后不着店的。”
“每天都跟在泥里面滚过一样。”
“连好吃的都没有，嘴巴都半年没有味道了。”
赵御宁还在那告状，“赵景澄半路还哭了好几次，可惨了，路过的人还以为他是被拐卖的。”
赵景澄：“……”
这娃在说什么？
明明是赵御宁先哭的，被狼的叫声吓得缩成了一团，哭得嘤嘤嘤的，他才跟着哭的。
说好了回来不许提这事儿的。
忒丢人了。
看着两人有些抱怨，但似乎又有些兴奋和怀恋的样子，莫少珩也是一笑。
有时候，当时经历的苦，再后来看来，却是甜的呢。
莫少珩也再打量两人，赵景澄看上去整整瘦了一圈，估计是真没有吃好，又苦又累。
这倒好，意外的减肥成功，光是这一点收获，也十分不错了。
连赵御宁都多了一丝干练。
洗去表面的尘埃，方显珍珠的明亮。
回去的路上，遇到了豆子的广告队。
赵景澄愣是趴在马车上一个劲问豆子，“豆子，我们离开这半年，乌衣巷出什么新的好吃的没有?”
豆子如数家珍，“有啊，很多。”
“我们现在多了蒸大白馒头，蒸饺，蒸花卷。”
“阳春面，炸酱面，牛肉面，羊肉面。”
“还有酸菜鱼面，这个可好吃了，来吃的人连一滴汤都不会剩下。”
他们世子每弄一种新菜，都会在员工食堂，让他们小货郎先帮着尝味道。
世子说，他们小货郎都说不出自家的商品是什么味道的话，怎么说给别人听。
哈哈。
他们最喜欢出新品了。
“还有应季的青枣味道的奶茶，多加些冰，喝着又凉快又清香。”
说得赵景澄和赵御宁一个劲的擦嘴角的口水。
他们苦都不怕，唯一怕的，就是没有他们凉京的美食啊。
以前还不觉得，这出去了半年，妈呀，吃的东西都没有了灵魂一样。
莫少珩笑道，“等其他人回来，我给你们弄一样好东西，保证你们吃的苦都不再觉得苦了。”
吃的苦都不觉得苦了？
时间到了秋末，秋收的时节了。
其他的学生也陆陆续续的回来了。
一个个半年不见，十一二的少年，正是长个的时候，好几个都跟拔高了一节一般。
一回来，莫少珩身边突然就热闹了。
一个个都在诉说着这半年的经历，路上的见闻。
读万卷书不如行万里路。
多少都是有些收获的。
莫少珩也准备给这些学生弄点好东西接风洗尘。
看了看天色，“正好时节差不多。”
“跟我去一趟庄子上。”
一群学生：“……”
不是说要给他们弄好吃的吗？
不管了，反正，他们觉得跟在莫少珩身边，那日子真的是过得跟神仙一样，特别是和这半年的时光比起来，以前每天往乌衣巷跑的日子，实在太幸福了。
到了庄子上，一群学生，一人手上拿了一把镰刀。
被抓壮丁了。
帮莫少珩收割甜菜。
苦哈哈的一群学生，但马上又边干活边笑了起来。
“哈哈，为啥回了凉京，连干活都不累了。”
“可不是嘛，还特别快乐。”
莫少珩都给逗笑了。
苦的程度，其实也是由心态决定的。
这群同龄的学生，因为经常一起做着同样的事情，建立起来了他们可能都还不清楚的友谊。
现在又能重聚在一起，自然是快乐的。
他乡思故人，那才是最折磨人的。
“不过，这个是菜吗？怎么以前没有见过。”
莫少珩说道，“到时候你们就知道了。”
他用黄金购买的甜菜种子，现在终于长好了。
它最大的用途，就是用来制糖。
甜菜的出糖率是十分高的，在现代，都是用来制糖的最主要作物。
甜菜制糖，和其他植物制糖的工艺差不多。
第一步，榨汁。
第二步，慢煮。
第三步，提糖。
看似简单的步骤，其实也有很多需要注意的地方。
比如慢煮，需要耐心地将水分全部煮得蒸发掉，剩下足够粘度的糖浆。
若是火大了，糖就会焦化。
粘度不够，也无法凝固成快状。
甜菜制糖，可以制作出如同晶体一样的白砂糖，可惜现在的工艺无法达到这样的纯度。
所以莫少珩最终弄出来的糖，看上去带着一些褐色。
莫少珩拿起一块糖，放进嘴里，甜度完全不是北凉的糖稀能比较的，甚至可以说是天差地别。
褐色的糖块，自然也有它的用法。
一是，可以用来做焦糖奶茶。
喜欢甜度高的，肯定会对这一款茶情有独钟。
二是，莫少珩准备用来做牛轧糖。
颜色刚刚好。
牛轧糖最好的辅料，其实应该是花生。
但现在没有，只得用红色的豆子来取代。
将红色的豆子煮熟，弄成泥，然后混进融化的糖里面。
等糖凝固，切成一块一块的，包裹在牛皮纸做的糖纸里面，就是颜色纯正，味道甜美的牛轧糖了。
之所以做这个，是因为北凉缺少高品质的糖，而且，诸国的商人应该对此十分的感兴趣。
莫少珩和一群学生在庄子上呆了好几天。
等准备回去的时候，莫少珩给一群学生一人塞了一大包牛轧糖。