第十一章 生意谈成了
“掌柜的,还有事吗?”
抬眼就见焦掌柜眸子发光,一副欲言又止的样子,顾云汐笑了笑,与冷青堂互看一眼,心里对接下来要商谈的买卖多少有了些数。
焦掌柜一再作揖,笑容可掬的脸上五官惧都挤在了一处,已经看不出谁是谁来:
“哎呀二位贵客还请留步,在下已吩咐伙计在雅间里备了壶上等的香茶,有桩大好事要与二位商议啊。”
顾云汐和冷青堂久经大场面,都是惯会察言观色的主儿。
眼见掌柜的殷勤如此,顾云汐也不推辞,笑意潺潺的转面对冷青堂道:
“夫君,横竖货卖没了,今日再无法进关,咱们且随这掌柜的去坐坐吧。”
见她那莞尔含笑的娇美面容暗纳一丝狡猾,冷青堂不禁心生几分异痒,真恨不得将这伶俐智慧的小女人立时困入怀里,好好的折腾一番。
于是点头称:
“一切全凭娘子做主。”
焦掌柜头前引路,将夫妻二人带入一装饰豪华的雅阁里。
雅阁专供掌柜接待生意场上的贵客、与人洽谈要事之用。
彼此落座,焦掌柜微笑间再次细细打量过他二人:
“不知两位贵客是哪里人氏,何处居所,我焦某人想与您二位交个朋友。”
顾云汐轻松对答:
“我与夫君原在关中居住,夫家姓花。只因夫家姐姐嫁入西夷生活富裕,便举家迁移过来。”
冷青堂本在品茶,才咽一口香片,听到顾云汐那番话时不觉神讶,挑眼向她看过来,暗自好笑。
他的娘子,还真是说谎不脸红啊。
姓花,张口就来。
在边界,夷人与汉人通婚并不算是新鲜事。
焦掌柜眸色一亮,欣喜道:
“焦某的祖上也是中原人氏,几年前在边界的生意做大了,才拖家带口的搬过此地。”
抿口茶,焦掌柜翩翩的目光有意无意的扫向冷青堂手边装得鼓鼓囊囊的钱袋子,嘴角的笑纹似是艳羡、也有一分贪婪:
“焦某今日得遇两位真乃三生有幸,生意人只讲直来直去,焦某现下也想从贵客手中买进些汤料,还请两位开个合适的价格。”
这姓焦的果然是个生意人,精明上道。
方才顾云汐在大堂里大肆表演,故意引人群围观、争相品尝抢购,为的便是要这掌柜有所意识,此十香汤料的销售前景极其可观。
如此一来,他像眼下这般上赶着贴过来求取,总比顾云汐主动上门自荐,效果好得太多。
不过看情形,这小老儿还想和她讨价还价。
顾云汐自然不会叫姓焦的得逞。
这满满一兜汤料足有百包,即便加工本金全部合计下来也没有二两银子,可做生意的话,谁不想着给自己的这一方争取最大化利益呢?
更何况今日这五两银锭一包的价钱不过是牛刀小试,毕竟她的心劲很大,来日方长嘛。
想到此处,顾云汐恬淡一笑,细眉扬了扬,道:
“不知焦掌柜认为,什么价钱才算是合适?”
焦掌柜笑得眉目弯弯,眸光绵里藏针,对顾云汐一拱手:
“娘子说话办事倒是痛快,焦某也不再打马虎眼了。这家酒楼的规模二位亲眼所见,就算前期稳妥起见,若然以一天五十包购入汤料,如此计算下来,整月下来便要购入一千五百包,数量并不算小。因而,可否请娘子将一包五两钱的价格再让一些出来。”
冷青堂一旁认真听,杯盖边沿细细推开杯中漂浮的几缕茶叶,脑中正在计算不停。
一个月供应东洲酒楼一千五百包汤料,一包收银五两,那他与云汐就能获得七千五百两的银钱收入。
抛去购置香料、牛油的成本,也有很多利润呢!
所幸焦掌柜求_购的数量不算少,提出让价的要求也属合情合理。
征求的目光转向云汐时,她那边却是不紧不慢的站起身形,面对焦掌柜笑涡轻浅的开口:
“不好意思,这五两钱已是最低的价格,不能再让。一分价钱一分货,我家的一包汤料对应一只涮锅,中间兑水三五岔的话,汤的浓香留存度依然不会减损多少,这是它异于普通白汤锅子的一大优点。”
焦掌柜做出不可思议之态,持着耐性摇了摇头,口吻暗含责怨:
“生意人本该善于变通,这位娘子这般坚持己见,只怕对你我双方合作并无益处啊。”
顾云汐浅笑颔首:
“焦掌柜不必急恼,这五两一包的价钱不能改变,还有原因两点。其一,我刚刚在前堂说得明白,这价钱原是关中一家调料店铺与我夫家的规定,那家订单数量也非小数目,我给你低价给他家高价,若传出去只怕对我们的声誉有损。
其二,这十香汤料并非只做涮锅底料,还可有炒、烤、焦多样做法。同样是五两银子的本钱,您这间酒楼里却可平添不少新鲜菜品。至于每道的定价如何您说了算,所得也是您自己的收入,这样的话您的酒楼并不吃亏反会大赚。”
焦掌柜听了疑惑不解,皱眉问道:
“你的东西明明只是汤料,如何用作来煎炒呢?”
顾云汐笑道:
“生意人讲求变通,厨师也该善于变通。今日十香汤料卖空了,我无法现场演示,待下次交货那时我会借用贵店厨房,做一道十香炒锅出来。
所需食材也属普通,无非需要些时蔬,五花肉、腊肉或牛肚丝等物,加以我花家的汤料翻炒,成本低廉而收获殷厚。
那时,掌柜再看那炒锅的销路如何。若真是无人问津,我家自然会折价售出汤料,您看如何?”
焦掌柜面色先是一怔,继而眉宇间全是五体敬佩之意。
巴掌拍得响亮,焦掌柜爽声笑道:
“好,好,就这么办!焦某先行订出半月的数量,预付白银一千两,现下就以银票兑现二位。烦请两位给个居址与取货日期,焦某好派伙计登门取货时,结清尾款。”
顾云汐大咧咧的摆手:
“我信掌柜的为人,若无信誉万万开不得这规模庞大的酒楼。你的订金这次就免了吧,七日后我与夫君会亲自送货上门。”
焦掌柜惊诧,欢喜不已的答应下来,将她和冷青堂毕恭毕敬送出酒楼。
长街上策马慢行,顾云汐看到有人叫卖糖葫芦,吵着要吃。
冷青堂付了几文钱,将她抱到自己的马上,一口口的喂给她。
看她吃得欢,嘴里“咯嘣咯嘣”连冰糖壳子也嚼得碎烂,他也觉满足,眼底心里溢出的宠爱如蜜水般的香甜。
依靠勤劳和智慧成功赚了一笔钱,夫妻二人心情激动。
“娘子,刚刚真有你的。一兜汤料挣足五百两银子不说,还叫那家酒楼和咱们达成了长期合作的关系。”
冷青堂疼爱的搂住小女人的细腰,不忘在她耳边留下温柔赞美的语言。
顾云汐笑靥明灿如花:
“夫君,我说过我们今日定会不费吹灰之力挣得一笔钱财,我没夸口吧?”
冷青堂点头,亲一亲她的小脸,突然间心生疑虑:
“不过,订货不收分毫订金的话,你就不怕咱们这头将汤料制出来,焦掌柜那里却出尔反尔?”
顾云汐咽下最后一口糖葫芦,目视前方,轻抿甜丝丝的唇瓣,微笑道:
“这便是我为何不登门自荐,而要先行招揽那些食客过来品尝的原因。夫君,你觉得那些达官显贵们吃过配上十香汤料的涮锅后,还想不想回头再尝尝那个味道了?”
冷青堂想了想,骤然醒悟:
“没错,咱们不怕那焦掌柜反悔,只要他无惧那群食客砸了他的酒楼。”
“对,至于我所说的关中那家调料铺子也是骗他的,他想要越过咱们从那家进货也请随意吧,我保准他寻遍天涯也别想找到那家铺子。”
“哈哈哈,娘子高明,咱们回家!”
二人越说越为快活。
冷青堂一手护紧云汐,在宽阔的大道上抖开缰绳……
抬眼就见焦掌柜眸子发光,一副欲言又止的样子,顾云汐笑了笑,与冷青堂互看一眼,心里对接下来要商谈的买卖多少有了些数。
焦掌柜一再作揖,笑容可掬的脸上五官惧都挤在了一处,已经看不出谁是谁来:
“哎呀二位贵客还请留步,在下已吩咐伙计在雅间里备了壶上等的香茶,有桩大好事要与二位商议啊。”
顾云汐和冷青堂久经大场面,都是惯会察言观色的主儿。
眼见掌柜的殷勤如此,顾云汐也不推辞,笑意潺潺的转面对冷青堂道:
“夫君,横竖货卖没了,今日再无法进关,咱们且随这掌柜的去坐坐吧。”
见她那莞尔含笑的娇美面容暗纳一丝狡猾,冷青堂不禁心生几分异痒,真恨不得将这伶俐智慧的小女人立时困入怀里,好好的折腾一番。
于是点头称:
“一切全凭娘子做主。”
焦掌柜头前引路,将夫妻二人带入一装饰豪华的雅阁里。
雅阁专供掌柜接待生意场上的贵客、与人洽谈要事之用。
彼此落座,焦掌柜微笑间再次细细打量过他二人:
“不知两位贵客是哪里人氏,何处居所,我焦某人想与您二位交个朋友。”
顾云汐轻松对答:
“我与夫君原在关中居住,夫家姓花。只因夫家姐姐嫁入西夷生活富裕,便举家迁移过来。”
冷青堂本在品茶,才咽一口香片,听到顾云汐那番话时不觉神讶,挑眼向她看过来,暗自好笑。
他的娘子,还真是说谎不脸红啊。
姓花,张口就来。
在边界,夷人与汉人通婚并不算是新鲜事。
焦掌柜眸色一亮,欣喜道:
“焦某的祖上也是中原人氏,几年前在边界的生意做大了,才拖家带口的搬过此地。”
抿口茶,焦掌柜翩翩的目光有意无意的扫向冷青堂手边装得鼓鼓囊囊的钱袋子,嘴角的笑纹似是艳羡、也有一分贪婪:
“焦某今日得遇两位真乃三生有幸,生意人只讲直来直去,焦某现下也想从贵客手中买进些汤料,还请两位开个合适的价格。”
这姓焦的果然是个生意人,精明上道。
方才顾云汐在大堂里大肆表演,故意引人群围观、争相品尝抢购,为的便是要这掌柜有所意识,此十香汤料的销售前景极其可观。
如此一来,他像眼下这般上赶着贴过来求取,总比顾云汐主动上门自荐,效果好得太多。
不过看情形,这小老儿还想和她讨价还价。
顾云汐自然不会叫姓焦的得逞。
这满满一兜汤料足有百包,即便加工本金全部合计下来也没有二两银子,可做生意的话,谁不想着给自己的这一方争取最大化利益呢?
更何况今日这五两银锭一包的价钱不过是牛刀小试,毕竟她的心劲很大,来日方长嘛。
想到此处,顾云汐恬淡一笑,细眉扬了扬,道:
“不知焦掌柜认为,什么价钱才算是合适?”
焦掌柜笑得眉目弯弯,眸光绵里藏针,对顾云汐一拱手:
“娘子说话办事倒是痛快,焦某也不再打马虎眼了。这家酒楼的规模二位亲眼所见,就算前期稳妥起见,若然以一天五十包购入汤料,如此计算下来,整月下来便要购入一千五百包,数量并不算小。因而,可否请娘子将一包五两钱的价格再让一些出来。”
冷青堂一旁认真听,杯盖边沿细细推开杯中漂浮的几缕茶叶,脑中正在计算不停。
一个月供应东洲酒楼一千五百包汤料,一包收银五两,那他与云汐就能获得七千五百两的银钱收入。
抛去购置香料、牛油的成本,也有很多利润呢!
所幸焦掌柜求_购的数量不算少,提出让价的要求也属合情合理。
征求的目光转向云汐时,她那边却是不紧不慢的站起身形,面对焦掌柜笑涡轻浅的开口:
“不好意思,这五两钱已是最低的价格,不能再让。一分价钱一分货,我家的一包汤料对应一只涮锅,中间兑水三五岔的话,汤的浓香留存度依然不会减损多少,这是它异于普通白汤锅子的一大优点。”
焦掌柜做出不可思议之态,持着耐性摇了摇头,口吻暗含责怨:
“生意人本该善于变通,这位娘子这般坚持己见,只怕对你我双方合作并无益处啊。”
顾云汐浅笑颔首:
“焦掌柜不必急恼,这五两一包的价钱不能改变,还有原因两点。其一,我刚刚在前堂说得明白,这价钱原是关中一家调料店铺与我夫家的规定,那家订单数量也非小数目,我给你低价给他家高价,若传出去只怕对我们的声誉有损。
其二,这十香汤料并非只做涮锅底料,还可有炒、烤、焦多样做法。同样是五两银子的本钱,您这间酒楼里却可平添不少新鲜菜品。至于每道的定价如何您说了算,所得也是您自己的收入,这样的话您的酒楼并不吃亏反会大赚。”
焦掌柜听了疑惑不解,皱眉问道:
“你的东西明明只是汤料,如何用作来煎炒呢?”
顾云汐笑道:
“生意人讲求变通,厨师也该善于变通。今日十香汤料卖空了,我无法现场演示,待下次交货那时我会借用贵店厨房,做一道十香炒锅出来。
所需食材也属普通,无非需要些时蔬,五花肉、腊肉或牛肚丝等物,加以我花家的汤料翻炒,成本低廉而收获殷厚。
那时,掌柜再看那炒锅的销路如何。若真是无人问津,我家自然会折价售出汤料,您看如何?”
焦掌柜面色先是一怔,继而眉宇间全是五体敬佩之意。
巴掌拍得响亮,焦掌柜爽声笑道:
“好,好,就这么办!焦某先行订出半月的数量,预付白银一千两,现下就以银票兑现二位。烦请两位给个居址与取货日期,焦某好派伙计登门取货时,结清尾款。”
顾云汐大咧咧的摆手:
“我信掌柜的为人,若无信誉万万开不得这规模庞大的酒楼。你的订金这次就免了吧,七日后我与夫君会亲自送货上门。”
焦掌柜惊诧,欢喜不已的答应下来,将她和冷青堂毕恭毕敬送出酒楼。
长街上策马慢行,顾云汐看到有人叫卖糖葫芦,吵着要吃。
冷青堂付了几文钱,将她抱到自己的马上,一口口的喂给她。
看她吃得欢,嘴里“咯嘣咯嘣”连冰糖壳子也嚼得碎烂,他也觉满足,眼底心里溢出的宠爱如蜜水般的香甜。
依靠勤劳和智慧成功赚了一笔钱,夫妻二人心情激动。
“娘子,刚刚真有你的。一兜汤料挣足五百两银子不说,还叫那家酒楼和咱们达成了长期合作的关系。”
冷青堂疼爱的搂住小女人的细腰,不忘在她耳边留下温柔赞美的语言。
顾云汐笑靥明灿如花:
“夫君,我说过我们今日定会不费吹灰之力挣得一笔钱财,我没夸口吧?”
冷青堂点头,亲一亲她的小脸,突然间心生疑虑:
“不过,订货不收分毫订金的话,你就不怕咱们这头将汤料制出来,焦掌柜那里却出尔反尔?”
顾云汐咽下最后一口糖葫芦,目视前方,轻抿甜丝丝的唇瓣,微笑道:
“这便是我为何不登门自荐,而要先行招揽那些食客过来品尝的原因。夫君,你觉得那些达官显贵们吃过配上十香汤料的涮锅后,还想不想回头再尝尝那个味道了?”
冷青堂想了想,骤然醒悟:
“没错,咱们不怕那焦掌柜反悔,只要他无惧那群食客砸了他的酒楼。”
“对,至于我所说的关中那家调料铺子也是骗他的,他想要越过咱们从那家进货也请随意吧,我保准他寻遍天涯也别想找到那家铺子。”
“哈哈哈,娘子高明,咱们回家!”
二人越说越为快活。
冷青堂一手护紧云汐,在宽阔的大道上抖开缰绳……