第95节
那老头哈哈一笑走了。
凌凌凑上去,瞧着那两条鱼上面大部分鱼鳞都掉了,纳闷起来,“这都死了呀?”
其他人也凑过来。
“这鱼是不是出海就死?”
林云舒想起上学时物理老师曾经跟她讲过这方面的知识。
鲳鱼一直生活在大海深处,能够受得住比我们空气中大得多的压力。当这些鱼类被捕出海面之后,由于外界压力突然降低,使鱼体内部发生一系列变化,尤其鱼腹中的鳔因为外界压力而膨胀起来,使其体积扩张而破裂。另外,在这些鱼的血液中,血球原先摄取的氧气,也因为外界压力减少而呈现了特殊的“沸腾”状态。所以鲳鱼一出海面就马上死亡。
只不过这些道理不好讲给他们听。
陆时秋笑眯眯拍了个马屁,“老夫人英明。”给大家解惑,“鲳鱼的鱼鳞特别小,捕的时候特别容易脱落。出海没多久就死了,所以要是运到城中,得要用冰镇,价格贵不说,味道还不怎么新鲜。这两条是刚捕上来的,回去就让我娘做给你们吃,保管新鲜。”
凌凌眼前一亮,“多谢你了。”
陆时秋又笑着解释,“这种鱼一般都是长在深海里,想要捕到这种鱼只能去鲜鱼岛。”
“鲜鱼岛?这名字听着就很新鲜。”
陆时秋见老夫人有兴趣,口若悬河解释起来,“听老人们说鲜鱼岛在很久以前被海盗占过。后来咱们国家禁止出海,那个岛上的海盗就上岸谋生了。那边海水深,渔民们时常去那里捕鱼。”
边说边带他们往里走。
陆家住在村子最前面,很快就到了。
刚进院子,陆时秋就冲着里面喊,“爹,娘,咱家贵客登门了。”
陆婆子人未到声先到,“这么早就回来?你又成心躲懒是吧?什么贵客?我们陆家八百年都没有一个城里亲戚。”
说着话,人已经从里面走出来,瞧见三儿子身后果真带了许多贵客,傻眼了,扭头冲屋里大叫,“老头子快出来,咱家来客人了。贵客!”
下一秒,陆老头从屋里出来。
两人都是老实巴交的乡下人,乍然间看到这么多贵客,有些手足无措。
陆时秋像是看不到亲爹亲娘像木头桩子杵在院子里,转身冲他们道,“我爹娘从来没见过贵客登门,都欢喜得傻了。”
陆老头被儿子说傻,气得想拿鞋底子抽他,只是顾忌着客人在场,不敢动弹。
林云舒上前跟陆婆子搭话,“是我们冒昧打扰才对。”
这话说得文绉绉的,其实三人都没听懂,但都能从她的笑容看出来,她应该没有介意他们的失态。
陆婆子的手在裙摆上擦了擦,慌忙请他们进屋。
陆时秋将他们一行人的来意说了,陆婆子涨红着脸,小心翼翼道,“我这手艺能成吗?”
这些人一看就是吃惯了大鱼大肉的,她只会做家常菜,人家能看得上?她暗暗瞪了三儿子一眼,肯定是他乱吹牛,把她手艺夸大,才将人引来他们家。
林云舒瞧出她不自在,善解人意道,“我们正巧想吃家常菜。”
陆婆子立时放心了,“那成,我这就给你们做。”
林云舒想了想,又担心他们做菜水平真的像中午那会似的,只好道,“我去帮帮你吧。我也会做一点。”
陆婆子惊讶万分,这么富贵的老太太居然也会做菜?
林云舒来前,还带了辣椒。
将蛤蜊用水泡加了盐和两滴香油炮一个时辰,洗干净后,清洗十数遍,才将沙子吐干净。
刚好,她这边准备好了,陆婆子的几样菜已经做好了。
林云舒用了一刻钟就将菜炒好了,端上桌。
陆家其他人也陆陆续续回来了,林云舒便邀请他们一起吃。
陆老头瞧着自己家那张八方桌,果断道,“不用,让他们去旁人家搭火。你们吃吧。”说着,也想往外走。
林云舒哪肯,他们借地方吃饭,但也不能直接将人家的地方占了不是?
于是好说歹说,请他们一定要留下来吃饭。
陆老头最终让了步,留下他和老婆子以及陆时秋,将其他人都撵出去。
陆时秋也不知从哪里弄来的水,给每人倒了一碗,将这水夸得天上有地下无,“这可是山泉水,咱们这儿的娘娘山,水特别甜。你们尝尝看?”
林云舒微微有些惊讶,雁山那边那么多山都没有山泉,这边居然有山泉水?
她端起碗细细品尝,入口清甜,又冰又冷,这样热的天喝上一口,浑身舒爽。早知道有这水,她就做碗凉面了。可惜可惜!
陆婆子做菜水平比中午吃的那顿好多了,至少油盐酱醋都舍得放,盐也适中。
凌凌吃着高兴,也夸了几句,“陆婶子烧的这道鱼味道不错,看来陆小哥没夸张,您的手艺确实很好。”
小四尝了一筷子,“这鱼肉味道鲜美,肉质细嫩,一点腥气都没有,不错!”
陆婆子被他们这么一通夸,老脸通红,“客气了。”
凌凌瞧着那鱼上面几截绿叶,夹了一筷子,刚想尝尝。
陆婆子忙伸筷子阻止,“这个是去腥味的,最好别吃。”
凌凌闹了个大红脸,“不是生姜和大蒜去除腥味吗?你们怎么用这个?”
陆婆子被夸后,老脸通红,但是腰板却比刚开始要挺,人也自在了些,“咱们住在海边,靠海吃饭,平时吃个蔬菜得要到镇上买。这个是花椒叶,屋前屋后种两棵,就够一整年用的了。”
凌凌恍然,“这花椒叶的味道不冲,好多了。”
大家对陆婆子的手艺赞不绝口,当然也可能是被中午那顿对比出来的。这样寻常的手艺竟也不错。
但是当他们尝到林云舒做的那道爆炒蛤蜊,一个个都惊呆了,这颜色就不说了,瞧一眼就诱人,香味也是直扑鼻端。
尝过之后,味道又辣又香,让人吃了一筷还想吃,恨不得将这一盘全装进肚子里。
杨保财朝林云舒竖了个大拇指,“真不愧是开饭馆的,这手艺真是绝了。”
林云舒笑道,“见笑了,只是寻常手艺,主要还是东西新鲜。”
哪怕是淳朴如陆老头也听出她话里的谦虚,暗暗瞪了三儿子一眼,瞧吧?丢人了吧?让你把你娘的手艺夸得天上有,地上无的。
吃完饭,夕阳落山,西方的天空像火烧似的,呈现大片橘红色的晚霞,云朵。大海也被这霞光染成了红色,背着光的鱼船以及海岸一旁的红树林形成墨色。一红一黑形成鲜明的对比。
林云舒临走前给了陆时秋一两银子,“多谢款待。”
陆时秋笑眯了眼,“多谢老夫人。”
等人走了,他乐得一蹦三尺高。
大家回到盐场天已经黑透了,刚下马车就听到里面传来喜气洋洋的喇叭声。
杨保财解释,乡下娶亲,通常都会请这些人过来热闹。
“中午怎么没瞧见他们吹喇叭?怎么大晚上开始吹呢?”
“一般都是成亲前一晚,请喇叭过来表演。”
西风县结婚没有这个习俗,凌凌瞧着新鲜,便想凑过去瞧,被杨保财拦住了,“那些都是男人看的,女子最好不要凑过去。”
凌凌见他言语中对女子颇有几分看不起,登时怒了,可又想着这人一直好生照顾他们,只好将怒意压下。
杨保财还当她听进去了,想着大伙应该都累了,他便借口道,“我让婆子烧热水过来。”
凌凌见他走了,跟林云舒说了一声,要去瞧热闹,林云舒对她身手很是放心,“那你早去早回,咱们毕竟是客人,要是冲撞别人就不好啦。”
凌凌点头答应。
出来的时候,刚好碰到杨保财,不等对方问,凌凌笑眯眯指着外面,“我娘让我到马车上拿东西,一会就来。”
他们的马车停在旁边的牲口棚,凌凌出了门,径直往声音最吵的地方走。
房间里,林云舒接了热水,将自己来前带的草药泡上。
今天玩了一天,这脚已经有点肿了,热水浸泡后,整个人好像活过来一般,全身舒爽。
她打着哈欠,惬意地眯了眯眼睛,头靠在床头,迷迷糊糊间,门被人从外面推开。
林云舒打个机灵,睁开眼坐起来,一瞧就是神色仓皇的凌凌。
林云舒动了动脚,盆里的水还热着,她这刚刚出去没一会儿,怎么就回来了?再一抬头,瞧见凌凌脸色有些不对劲儿,“你的脸怎么这么红?干啥心虚事了?”
这丫头指不定仗着武功好,看到什么不该看的东西。她想起小时候,许多人家都会在院子里洗澡。这丫头该不会直接撞上了吧?
凌凌将手里的剑往床头柜上一丢,坐到她旁边,拍了拍自己的脸,“他们唱得那些小调,太……”她脸颊滚烫,说不下去了。
林云舒了然,指不定又是什么十八摸之类的艳俗小调。
这丫头性子再豪爽,遇到这种事情,也会觉得尴尬。
林云舒乐不可支,“让你瞎跑。在家待着吧。”
凌凌尴尬得点头。
第二日一早,杨保财就带着小四去盐运司巡查,不成想,那盐运司管事不在,看门的守卫没有得到管事的首肯不敢放他们进去。
小四和杨保财也不为难他们,只能先回盐场。
一行人刚走到平盐村门口,就见一个老汉迎了上来。
小四原以为这人要是找杨保财商量事情,却不想对方竟直奔他而来,冲他鞠了一躬,“这位可是县令大人?”
小四看向这老汉身后站着杨保财的小厮。原来是这小子走漏了风声。
不过他来巡视,又不是见不得人。再加之前他也没嘱咐杨保财封口,便道,“我是县令,可是有事?”
那老汉老脸绽开一朵花,再次鞠了一躬,“我家儿子今天举行婚礼,请大人到我家吃喜酒吧?”
小四眨了眨眼,看向杨保财。
杨保财笑哈哈道,“去吧,这可是大喜事。”他凑到小四耳边,小声嘀咕,“这是想请你当证婚人呢?”
小四恍然大悟,只是当证婚人而已,也没什么难的,点头答应了。
小四一个人担心出事,当然要带着老三一块去,担心老汉家境不好,赶紧补充一句,“我三哥能吃,偏偏就喜欢凑热闹,到时候会出份子的。”
老汉摆了摆手,“人多热闹,来多少人都欢迎。”他又客客气气邀请杨保财。
杨保财想也不想就拒绝了。
平时对他爱搭不理的,突然邀请他上门,怎么都透着应付的味道。
果然!这老汉听他拒绝也没再坚持。
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凌凌凑上去,瞧着那两条鱼上面大部分鱼鳞都掉了,纳闷起来,“这都死了呀?”
其他人也凑过来。
“这鱼是不是出海就死?”
林云舒想起上学时物理老师曾经跟她讲过这方面的知识。
鲳鱼一直生活在大海深处,能够受得住比我们空气中大得多的压力。当这些鱼类被捕出海面之后,由于外界压力突然降低,使鱼体内部发生一系列变化,尤其鱼腹中的鳔因为外界压力而膨胀起来,使其体积扩张而破裂。另外,在这些鱼的血液中,血球原先摄取的氧气,也因为外界压力减少而呈现了特殊的“沸腾”状态。所以鲳鱼一出海面就马上死亡。
只不过这些道理不好讲给他们听。
陆时秋笑眯眯拍了个马屁,“老夫人英明。”给大家解惑,“鲳鱼的鱼鳞特别小,捕的时候特别容易脱落。出海没多久就死了,所以要是运到城中,得要用冰镇,价格贵不说,味道还不怎么新鲜。这两条是刚捕上来的,回去就让我娘做给你们吃,保管新鲜。”
凌凌眼前一亮,“多谢你了。”
陆时秋又笑着解释,“这种鱼一般都是长在深海里,想要捕到这种鱼只能去鲜鱼岛。”
“鲜鱼岛?这名字听着就很新鲜。”
陆时秋见老夫人有兴趣,口若悬河解释起来,“听老人们说鲜鱼岛在很久以前被海盗占过。后来咱们国家禁止出海,那个岛上的海盗就上岸谋生了。那边海水深,渔民们时常去那里捕鱼。”
边说边带他们往里走。
陆家住在村子最前面,很快就到了。
刚进院子,陆时秋就冲着里面喊,“爹,娘,咱家贵客登门了。”
陆婆子人未到声先到,“这么早就回来?你又成心躲懒是吧?什么贵客?我们陆家八百年都没有一个城里亲戚。”
说着话,人已经从里面走出来,瞧见三儿子身后果真带了许多贵客,傻眼了,扭头冲屋里大叫,“老头子快出来,咱家来客人了。贵客!”
下一秒,陆老头从屋里出来。
两人都是老实巴交的乡下人,乍然间看到这么多贵客,有些手足无措。
陆时秋像是看不到亲爹亲娘像木头桩子杵在院子里,转身冲他们道,“我爹娘从来没见过贵客登门,都欢喜得傻了。”
陆老头被儿子说傻,气得想拿鞋底子抽他,只是顾忌着客人在场,不敢动弹。
林云舒上前跟陆婆子搭话,“是我们冒昧打扰才对。”
这话说得文绉绉的,其实三人都没听懂,但都能从她的笑容看出来,她应该没有介意他们的失态。
陆婆子的手在裙摆上擦了擦,慌忙请他们进屋。
陆时秋将他们一行人的来意说了,陆婆子涨红着脸,小心翼翼道,“我这手艺能成吗?”
这些人一看就是吃惯了大鱼大肉的,她只会做家常菜,人家能看得上?她暗暗瞪了三儿子一眼,肯定是他乱吹牛,把她手艺夸大,才将人引来他们家。
林云舒瞧出她不自在,善解人意道,“我们正巧想吃家常菜。”
陆婆子立时放心了,“那成,我这就给你们做。”
林云舒想了想,又担心他们做菜水平真的像中午那会似的,只好道,“我去帮帮你吧。我也会做一点。”
陆婆子惊讶万分,这么富贵的老太太居然也会做菜?
林云舒来前,还带了辣椒。
将蛤蜊用水泡加了盐和两滴香油炮一个时辰,洗干净后,清洗十数遍,才将沙子吐干净。
刚好,她这边准备好了,陆婆子的几样菜已经做好了。
林云舒用了一刻钟就将菜炒好了,端上桌。
陆家其他人也陆陆续续回来了,林云舒便邀请他们一起吃。
陆老头瞧着自己家那张八方桌,果断道,“不用,让他们去旁人家搭火。你们吃吧。”说着,也想往外走。
林云舒哪肯,他们借地方吃饭,但也不能直接将人家的地方占了不是?
于是好说歹说,请他们一定要留下来吃饭。
陆老头最终让了步,留下他和老婆子以及陆时秋,将其他人都撵出去。
陆时秋也不知从哪里弄来的水,给每人倒了一碗,将这水夸得天上有地下无,“这可是山泉水,咱们这儿的娘娘山,水特别甜。你们尝尝看?”
林云舒微微有些惊讶,雁山那边那么多山都没有山泉,这边居然有山泉水?
她端起碗细细品尝,入口清甜,又冰又冷,这样热的天喝上一口,浑身舒爽。早知道有这水,她就做碗凉面了。可惜可惜!
陆婆子做菜水平比中午吃的那顿好多了,至少油盐酱醋都舍得放,盐也适中。
凌凌吃着高兴,也夸了几句,“陆婶子烧的这道鱼味道不错,看来陆小哥没夸张,您的手艺确实很好。”
小四尝了一筷子,“这鱼肉味道鲜美,肉质细嫩,一点腥气都没有,不错!”
陆婆子被他们这么一通夸,老脸通红,“客气了。”
凌凌瞧着那鱼上面几截绿叶,夹了一筷子,刚想尝尝。
陆婆子忙伸筷子阻止,“这个是去腥味的,最好别吃。”
凌凌闹了个大红脸,“不是生姜和大蒜去除腥味吗?你们怎么用这个?”
陆婆子被夸后,老脸通红,但是腰板却比刚开始要挺,人也自在了些,“咱们住在海边,靠海吃饭,平时吃个蔬菜得要到镇上买。这个是花椒叶,屋前屋后种两棵,就够一整年用的了。”
凌凌恍然,“这花椒叶的味道不冲,好多了。”
大家对陆婆子的手艺赞不绝口,当然也可能是被中午那顿对比出来的。这样寻常的手艺竟也不错。
但是当他们尝到林云舒做的那道爆炒蛤蜊,一个个都惊呆了,这颜色就不说了,瞧一眼就诱人,香味也是直扑鼻端。
尝过之后,味道又辣又香,让人吃了一筷还想吃,恨不得将这一盘全装进肚子里。
杨保财朝林云舒竖了个大拇指,“真不愧是开饭馆的,这手艺真是绝了。”
林云舒笑道,“见笑了,只是寻常手艺,主要还是东西新鲜。”
哪怕是淳朴如陆老头也听出她话里的谦虚,暗暗瞪了三儿子一眼,瞧吧?丢人了吧?让你把你娘的手艺夸得天上有,地上无的。
吃完饭,夕阳落山,西方的天空像火烧似的,呈现大片橘红色的晚霞,云朵。大海也被这霞光染成了红色,背着光的鱼船以及海岸一旁的红树林形成墨色。一红一黑形成鲜明的对比。
林云舒临走前给了陆时秋一两银子,“多谢款待。”
陆时秋笑眯了眼,“多谢老夫人。”
等人走了,他乐得一蹦三尺高。
大家回到盐场天已经黑透了,刚下马车就听到里面传来喜气洋洋的喇叭声。
杨保财解释,乡下娶亲,通常都会请这些人过来热闹。
“中午怎么没瞧见他们吹喇叭?怎么大晚上开始吹呢?”
“一般都是成亲前一晚,请喇叭过来表演。”
西风县结婚没有这个习俗,凌凌瞧着新鲜,便想凑过去瞧,被杨保财拦住了,“那些都是男人看的,女子最好不要凑过去。”
凌凌见他言语中对女子颇有几分看不起,登时怒了,可又想着这人一直好生照顾他们,只好将怒意压下。
杨保财还当她听进去了,想着大伙应该都累了,他便借口道,“我让婆子烧热水过来。”
凌凌见他走了,跟林云舒说了一声,要去瞧热闹,林云舒对她身手很是放心,“那你早去早回,咱们毕竟是客人,要是冲撞别人就不好啦。”
凌凌点头答应。
出来的时候,刚好碰到杨保财,不等对方问,凌凌笑眯眯指着外面,“我娘让我到马车上拿东西,一会就来。”
他们的马车停在旁边的牲口棚,凌凌出了门,径直往声音最吵的地方走。
房间里,林云舒接了热水,将自己来前带的草药泡上。
今天玩了一天,这脚已经有点肿了,热水浸泡后,整个人好像活过来一般,全身舒爽。
她打着哈欠,惬意地眯了眯眼睛,头靠在床头,迷迷糊糊间,门被人从外面推开。
林云舒打个机灵,睁开眼坐起来,一瞧就是神色仓皇的凌凌。
林云舒动了动脚,盆里的水还热着,她这刚刚出去没一会儿,怎么就回来了?再一抬头,瞧见凌凌脸色有些不对劲儿,“你的脸怎么这么红?干啥心虚事了?”
这丫头指不定仗着武功好,看到什么不该看的东西。她想起小时候,许多人家都会在院子里洗澡。这丫头该不会直接撞上了吧?
凌凌将手里的剑往床头柜上一丢,坐到她旁边,拍了拍自己的脸,“他们唱得那些小调,太……”她脸颊滚烫,说不下去了。
林云舒了然,指不定又是什么十八摸之类的艳俗小调。
这丫头性子再豪爽,遇到这种事情,也会觉得尴尬。
林云舒乐不可支,“让你瞎跑。在家待着吧。”
凌凌尴尬得点头。
第二日一早,杨保财就带着小四去盐运司巡查,不成想,那盐运司管事不在,看门的守卫没有得到管事的首肯不敢放他们进去。
小四和杨保财也不为难他们,只能先回盐场。
一行人刚走到平盐村门口,就见一个老汉迎了上来。
小四原以为这人要是找杨保财商量事情,却不想对方竟直奔他而来,冲他鞠了一躬,“这位可是县令大人?”
小四看向这老汉身后站着杨保财的小厮。原来是这小子走漏了风声。
不过他来巡视,又不是见不得人。再加之前他也没嘱咐杨保财封口,便道,“我是县令,可是有事?”
那老汉老脸绽开一朵花,再次鞠了一躬,“我家儿子今天举行婚礼,请大人到我家吃喜酒吧?”
小四眨了眨眼,看向杨保财。
杨保财笑哈哈道,“去吧,这可是大喜事。”他凑到小四耳边,小声嘀咕,“这是想请你当证婚人呢?”
小四恍然大悟,只是当证婚人而已,也没什么难的,点头答应了。
小四一个人担心出事,当然要带着老三一块去,担心老汉家境不好,赶紧补充一句,“我三哥能吃,偏偏就喜欢凑热闹,到时候会出份子的。”
老汉摆了摆手,“人多热闹,来多少人都欢迎。”他又客客气气邀请杨保财。
杨保财想也不想就拒绝了。
平时对他爱搭不理的,突然邀请他上门,怎么都透着应付的味道。
果然!这老汉听他拒绝也没再坚持。
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