一千两百六十四章 绝了
之后手起刀落，大刀落在磨刀石上。
真的要说讲究，高级厨房里的道具，多的让你眼花缭乱，外行人都不知怎么区分。
而每把道具，使用的方法不一样。
沈十三之所以挑这把大刀，是因为，这把刀是纯生铁打造。而这把刀，被清洗消毒过，它不符合沈十三的要求。
所以，沈十三要磨它，磨出铁的味道，生铁，是有味道的。
磨好后，也不洗，先摆在一边，之后挑选了一块砧板，也就是切菜用来垫着的板子。
这也是有讲究的，有梨木所做，有柳木所做，还有竹子叠成所做，
选了块梨木板，往了咚咚咚咚咚，大刀挥下，大刀砍小葱，砍的那么细。
真正的厨子，大刀切小件，小刀刻大件。
——
所有材料挑好，洗好，切好，配好。刘子箐看了看，说：“你准备五道菜？
”
“五道还不够么？咱们的老板，可是容不得浪费。”沈十三呵呵一笑。
弄好这些，沈十三并没有开始做，因为他要等，等子箐的父亲，跟老板过来。
总不能先做了，放在这里变凉，那时，再好吃的菜，味道也差强人意。不急着做菜，他就先和面，做一些主食。
……估摸二十多分钟后，这里的司务长跑进来。
这里要说明一下，儒宝斋，并非光只是个吃饭的地方，它还是一个办公点，这里有着强大的帮子成员，这个帮子，算的上文笔最牛逼的一群人物。
所以呢，这个厨房，还负责那些人的伙食，因为沈十三刚才停下来，那些厨子也就等不得看他玩什么，各自忙去了。
司务长进来，很容易就分辨出沈十三，说：“你可以动手了，快点啊。”
老板的时间确实宝贵，心系民生的老板，都会觉得自己的时间不够用。
沈十三便动起手来……
外面，陈和民跟谢秘书，已经停止了闲聊。虽然还在招待厅，可两人都已经站了起来。
没多久，一个工作人员进来，说老板叫他们过去。
首先要说明一下，昨天的会议，老板可没有时间去参与。因为刘瞻园那伙人，得先讨论出个道道来，然后汇报给老板，让老板看重点。
所以，陈和民跟谢秘书，今天也算是来汇报工作。
那边，刘瞻园，跟谢秘书的老板，好几个人，陪着老板过来了。
陈和民跟谢秘书，七转八拐，来到一个房间门口，门口的两个西装男，把门打开。
里面的刘瞻园他们，就起身来，朝陈和民他们礼貌的含笑说：“过来多久了？”
“不久不久。”陈和民跟谢秘书说着，往了朝里面看去。
里面的老板就说：“都坐，你们今天原本休息，还让你们过来，心里没抱怨吧。”
老板其实也有风趣的一面，风趣的人，有着更海涵的文化底蕴。
大家都坐下了，而老板，并没有问起工作的事，因为现在就快要吃饭，吃饭为大嘛，先谈谈生活的闲事……
沈十三这边速度到是快，五道菜，很快就弄好了，加一个汤。
除此，还有主食，主食有三种，面条，饺子，米饭。
米饭都一样，老板也不会搞这种特殊，面条跟饺子，是沈十三弄的。他速度极快，几个人的分量，和面包饺子，都一起搞定了。
沈十三先头就跟那个司务长说过，菜由自己做，也得由自己上，也就是上菜。司务长自然答应了，因为刘瞻园已经跟他打了招呼，说今天，老板也会顺带见一见这个厨子。
司务长跑到老板他们这边来，说可以开饭了。
老板首先起来，刘瞻园等人当然不敢再坐着，一行人，因为老板先头的风趣，也都不拘束，到旁边的用餐间。
没多久，沈十三就推着餐车进来了，后面跟着刘子箐，还有刘子龙。
先头，刘子龙可不敢跟着陈老跟谢秘书一起过来，他整理好遗容，弄了弄头发，就一直等着沈十三跟子箐呢。
如今，两兄妹就跟副厨一样，跟在沈十三的餐车后面。
门被西装男打开，沈十三心里肯定有些紧张，强抑下来，装着镇定的推着餐车进去。
进去后，他半天都不敢抬头呢，刘子龙也是如此，这里是儒宝斋啊，能进到这里，就很激动了，还能进入老板的用餐间，当然更激动，打心里，都不敢抬头，怕自己一抬头，老板正看着自己。
到是老板，看到他们进来后，笑道：“老l啊，这就是你上次跟我说的那个厨子吧。”
“呵呵，可不就是他。”这位老板回应着，转头看向沈十三，问：“今天也做饺子了吧。”
“做了做了，有韭菜馅的，有三瓜馅的，也有肉馅的，蒸的，煮的都有。”沈十三连忙应着，这位老板他已经见过，心里到是不怎么紧张。
三瓜馅的饺子，是沈十三这次特别做的，三种瓜，加上配料扮成的馅，口味极佳，保证在场的老板，都没吃过。
沈十三肯定没有先上主食，而是上汤。
那种印着花纹的瓷盘，就跟古董似得，一大个，被沈十三从餐车上端着，小心翼翼的放上去。
然后揭开上面的盖。
盖被打开时，里面汤，竟然在缓缓流动一般，而升起来的热气，似乎要散不开一般，在瓷盘上面三十公分的上面，形成了一朵云彩一般。
“这小子~~”陈和民当即在心里狠狠的赞了沈十三一句，就这么一手，便能让老板都觉得新奇。
其实，那热气形成的云朵，是因为沈十三调制的配料，那配料，是撒在汤面上的，在热气的效应下，升起来，就在上面形成了这朵云。
所以，沈十三才要自己上菜，如果让别人上，随便打开盖子，配料受热效果提前失去的话，就没有这么新奇了。
云朵形成后，沈十三拿起汤勺，轻轻放入盘中，看似随便的搅动一下，上面的云朵，也就跟着游动，而盘里面的汤，也如出现一副画面一样。
“绝了。”刘瞻园在心里，也都赞的不行，这小子，自己以前怎么就没有让他好好伺候一顿。
云朵游动了一会，汤上的图画也就只显现了一下，之后，全都散去，接着，是一股让人舒畅的清香弥漫开来。
真的要说讲究，高级厨房里的道具，多的让你眼花缭乱，外行人都不知怎么区分。
而每把道具，使用的方法不一样。
沈十三之所以挑这把大刀，是因为，这把刀是纯生铁打造。而这把刀，被清洗消毒过，它不符合沈十三的要求。
所以，沈十三要磨它，磨出铁的味道，生铁，是有味道的。
磨好后，也不洗，先摆在一边，之后挑选了一块砧板，也就是切菜用来垫着的板子。
这也是有讲究的，有梨木所做，有柳木所做，还有竹子叠成所做，
选了块梨木板，往了咚咚咚咚咚，大刀挥下，大刀砍小葱，砍的那么细。
真正的厨子，大刀切小件，小刀刻大件。
——
所有材料挑好，洗好，切好，配好。刘子箐看了看，说：“你准备五道菜？
”
“五道还不够么？咱们的老板，可是容不得浪费。”沈十三呵呵一笑。
弄好这些，沈十三并没有开始做，因为他要等，等子箐的父亲，跟老板过来。
总不能先做了，放在这里变凉，那时，再好吃的菜，味道也差强人意。不急着做菜，他就先和面，做一些主食。
……估摸二十多分钟后，这里的司务长跑进来。
这里要说明一下，儒宝斋，并非光只是个吃饭的地方，它还是一个办公点，这里有着强大的帮子成员，这个帮子，算的上文笔最牛逼的一群人物。
所以呢，这个厨房，还负责那些人的伙食，因为沈十三刚才停下来，那些厨子也就等不得看他玩什么，各自忙去了。
司务长进来，很容易就分辨出沈十三，说：“你可以动手了，快点啊。”
老板的时间确实宝贵，心系民生的老板，都会觉得自己的时间不够用。
沈十三便动起手来……
外面，陈和民跟谢秘书，已经停止了闲聊。虽然还在招待厅，可两人都已经站了起来。
没多久，一个工作人员进来，说老板叫他们过去。
首先要说明一下，昨天的会议，老板可没有时间去参与。因为刘瞻园那伙人，得先讨论出个道道来，然后汇报给老板，让老板看重点。
所以，陈和民跟谢秘书，今天也算是来汇报工作。
那边，刘瞻园，跟谢秘书的老板，好几个人，陪着老板过来了。
陈和民跟谢秘书，七转八拐，来到一个房间门口，门口的两个西装男，把门打开。
里面的刘瞻园他们，就起身来，朝陈和民他们礼貌的含笑说：“过来多久了？”
“不久不久。”陈和民跟谢秘书说着，往了朝里面看去。
里面的老板就说：“都坐，你们今天原本休息，还让你们过来，心里没抱怨吧。”
老板其实也有风趣的一面，风趣的人，有着更海涵的文化底蕴。
大家都坐下了，而老板，并没有问起工作的事，因为现在就快要吃饭，吃饭为大嘛，先谈谈生活的闲事……
沈十三这边速度到是快，五道菜，很快就弄好了，加一个汤。
除此，还有主食，主食有三种，面条，饺子，米饭。
米饭都一样，老板也不会搞这种特殊，面条跟饺子，是沈十三弄的。他速度极快，几个人的分量，和面包饺子，都一起搞定了。
沈十三先头就跟那个司务长说过，菜由自己做，也得由自己上，也就是上菜。司务长自然答应了，因为刘瞻园已经跟他打了招呼，说今天，老板也会顺带见一见这个厨子。
司务长跑到老板他们这边来，说可以开饭了。
老板首先起来，刘瞻园等人当然不敢再坐着，一行人，因为老板先头的风趣，也都不拘束，到旁边的用餐间。
没多久，沈十三就推着餐车进来了，后面跟着刘子箐，还有刘子龙。
先头，刘子龙可不敢跟着陈老跟谢秘书一起过来，他整理好遗容，弄了弄头发，就一直等着沈十三跟子箐呢。
如今，两兄妹就跟副厨一样，跟在沈十三的餐车后面。
门被西装男打开，沈十三心里肯定有些紧张，强抑下来，装着镇定的推着餐车进去。
进去后，他半天都不敢抬头呢，刘子龙也是如此，这里是儒宝斋啊，能进到这里，就很激动了，还能进入老板的用餐间，当然更激动，打心里，都不敢抬头，怕自己一抬头，老板正看着自己。
到是老板，看到他们进来后，笑道：“老l啊，这就是你上次跟我说的那个厨子吧。”
“呵呵，可不就是他。”这位老板回应着，转头看向沈十三，问：“今天也做饺子了吧。”
“做了做了，有韭菜馅的，有三瓜馅的，也有肉馅的，蒸的，煮的都有。”沈十三连忙应着，这位老板他已经见过，心里到是不怎么紧张。
三瓜馅的饺子，是沈十三这次特别做的，三种瓜，加上配料扮成的馅，口味极佳，保证在场的老板，都没吃过。
沈十三肯定没有先上主食，而是上汤。
那种印着花纹的瓷盘，就跟古董似得，一大个，被沈十三从餐车上端着，小心翼翼的放上去。
然后揭开上面的盖。
盖被打开时，里面汤，竟然在缓缓流动一般，而升起来的热气，似乎要散不开一般，在瓷盘上面三十公分的上面，形成了一朵云彩一般。
“这小子~~”陈和民当即在心里狠狠的赞了沈十三一句，就这么一手，便能让老板都觉得新奇。
其实，那热气形成的云朵，是因为沈十三调制的配料，那配料，是撒在汤面上的，在热气的效应下，升起来，就在上面形成了这朵云。
所以，沈十三才要自己上菜，如果让别人上，随便打开盖子，配料受热效果提前失去的话，就没有这么新奇了。
云朵形成后，沈十三拿起汤勺，轻轻放入盘中，看似随便的搅动一下，上面的云朵，也就跟着游动，而盘里面的汤，也如出现一副画面一样。
“绝了。”刘瞻园在心里，也都赞的不行，这小子，自己以前怎么就没有让他好好伺候一顿。
云朵游动了一会，汤上的图画也就只显现了一下，之后，全都散去，接着，是一股让人舒畅的清香弥漫开来。