第251章 说不定还能赚外币呢

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  “这葡萄酒放些时候再喝,确实比刚开瓶时口感好些,”乌喇那拉氏喝了一口葡萄酒,品了品笑着说道,“没想到云锦连这个都知道,真可算是博学多才了。”
  “云锦也是因为今儿个要用这个葡萄酒,所以临时抱佛脚,翻了好多书,”云锦不好意思的笑着,“也是现学现卖,到太后这儿来显摆了。”
  “怪道呢,刚才在里面时,你说的那么清楚,”太后笑着说道,“既然要显摆,就显摆到底吧,你说说看,既然这葡萄酒我国早就有了,为什么现在却看不到了呢?”
  “太后,”云锦笑着回话,“刚才在里面云锦说过葡萄酒在汉朝时就被引进中原了,但却并没有推广起来,一直到唐太宗时期,中原的葡萄酒都是少之又少,基本都是边远地区进贡给皇室的。后来还是唐太宗在贞观十三年,从高昌国获得了马乳葡萄种和葡萄酒法后,不仅在皇宫御苑里大种葡萄,还亲自参与葡萄酒的酿制,据说酿成的葡萄酒不仅色泽很好,味道也很好,葡萄酒也是在这时候开始在中原盛行起来的,上至天子和满朝文武,下至平民百姓及文人墨客,都在喝葡萄酒,还写出了不少脍至人口的诗词,李白就写过‘蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。青黛画眉红锦靴,道字不正娇唱歌。玳瑁筵中怀里醉,芙蓉帐底奈君何。’的诗句,但云锦最喜欢的却是王翰的《凉州词》,‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回’。”
  “一个皇帝,也跑去酿酒吗?”太后不可思议的笑着问道。
  “是啊,其实皇帝酿酒并不算什么,”云锦笑着说道,“有特殊爱好的皇帝多了,象唐玄宗就爱写个曲儿编个舞什么的,而明熹宗朱由校却是喜欢当木匠盖房子,最有意思的是北齐后主高纬,他的爱好是当乞丐。”
  “还有这种人?”太后咋舌道。
  “是啊,这个等以后云锦再跟您,现在还是接着说葡萄酒,”云锦点点头,又把说跑了的话题拉了回来,“在唐朝的时候,不只男人喝葡萄酒,女人也在喝呢,那时不只认为女人丰满为美,也认为女人醉酒更是一种美,那唐明皇就特别欣赏杨玉环的醉韵残妆之美,说是‘岂妃子醉,是海棠睡未足耳’,唐朝的女子有一种化妆法,叫做‘酒晕妆’,就是在脸上涂上两块红红的姻脂,好似醉酒一般。太后,今儿个咱们也多喝两杯,来个天然的‘酒晕妆’如何?”
  “噗哧!”众人忍不住笑了起来,只四阿哥微皱了下眉。
  “这个嘛,”太后也笑了,“还是你们年轻人去弄吧,我老太婆就不参与了。”
  “好热闹啊。”随着话音,康熙走了进来。
  “儿子给皇额娘请安。”康熙先给太后见礼。
  “快起来坐着,”太后见着康熙既意外又高兴,“皇帝怎么过来了?”
  “儿子正好有些空闲,听闻皇额娘在此,就来凑个热闹,”康熙笑着说道,“等时辰到了,再陪皇额娘一起去赴宴。”
  “好。”太后连连点头。
  “臣妾给皇上请安!”
  “儿子给皇阿玛请安!”
  “儿媳给皇阿玛请安!”
  “云锦给皇上请安!”
  这时其他人才开始给康熙行礼。
  “好了,大家都坐下说话吧。”康熙笑着说道。
  “皇额娘,刚才你们说什么哪,这么热闹。”康熙在下人们都给他请完安之后,才笑着开口问太后。
  “哦,是云锦在给我们大家讲那个中国葡萄酒的历史呢,”太后笑着说道,“对了,赶紧着,给皇帝也倒杯那个葡萄酒。”
  “葡萄酒,是太后带来的吗?”康熙笑着问道。
  “不是,”太后摇摇头,“是胤禛带过来的,云锦给我们做脸用的。”
  “做脸?”康熙看了看云锦,“也能用这个东西做脸吗?”
  “是啊,皇上,”贵妃娘娘笑着说道,“效果很不错呢。”
  “嗯,皇额娘是显年轻了许多,”康熙笑着看太后,“看来确是有作用的,那以后额娘就常用它来做脸吧。”
  “用这个做脸,我总觉得太过奢侈了,不过要不是做脸,有件事也不知道,”太后笑着说道,“原来这红葡萄酒要开盖放一段时候再喝,味道会好些呢。皇帝尝尝看,是不是这样?”
  “还真是好些了,那以后皇额娘就这么喝吧,至于说奢侈吗?一个葡萄酒,难道还供不起太后吗?太后放心用就是了。”康熙尝了尝葡萄酒,然后又问云锦,“刚才是你在讲葡萄酒的历史?”
  “回皇上,”云锦起身说道,“云锦是因为今儿个要用到葡萄酒,所以翻了不少书,又问了爷好多,是现学现卖的,所谓临时抱佛脚,就是云锦这样了。”
  “你倒是坦承,”康熙笑着说道,“那朕就来考考你,看你现学的如何?”
  “皇上可不能问太难了。”云锦把话说在前面。
  “你放心,朕不会故意难为你的。”康熙看看云锦,“你还是坐下说吧。”
  “谢皇上,”云锦先行了一礼,然后才坐了下来。
  “朕问你,”康熙看着云锦,“这葡萄是因何得名?”
  “回皇上,葡萄有好几种写法,象是“蒲陶”、“蒲萄”、“蒲桃”、“葡桃”等,但总归发音都是一样的,李时珍在《本草纲目》中写道,‘葡萄,《汉书》作蒲桃,可造酒,人酺饮之,则醄然而醉,故有是名’,那个‘酺’是聚饮的意思,而‘醄’是大醉的样子,因为葡酿成的酒能使人饮后醄然而醉,故而取这二字的谐音,叫做葡萄。”云锦侃侃而谈。
  “不错,看来是做了功课了。”康熙点头微笑,又问太后,“刚才云锦说到哪儿了?”
  “刚说完唐朝呢,”太后说道。
  “那你接着说吧。”康熙对云锦说道。
  “经过晚唐及五代时期的战乱,到了宋朝,真正的葡萄酒酿造方法在中土差不多已经失传了,除了从西域运来的葡萄酒外,中土自酿的葡萄酒,大体上都是按《北山酒经》上的葡萄与米混合后加曲的‘蒲萄酒法’酿制的,据说味道不是很好。”云锦说到这儿皱了皱鼻子,好象闻到那不好的气味一样,然后才接着往下说,“但是在元朝,葡萄酒的生产却达到了最高,甚至规定祭祀太庙必须要用葡萄酒,而且还有了一种检测葡萄酒真伪的办法,‘至太行山辨真伪,真者下水即流,违者得水即冰矣’。”
  “哦,这个法子倒是很奇物,”太后好奇的问道,“管用吗?”
  “这个云锦就不得而知了,”云锦摇摇头。
  “哦,那你接着说吧。”太后笑笑。
  “没有了,”云锦再次摇摇头,“再然后就是明朝了,不知道因为什么,在明朝时葡萄酒突然就走下坡路了。”
  “我就是想知道中国的葡萄酒为什么现在见不到了,”太后有些遗憾的说道,“结果你说了这一大串,最后却还是不知道哇。”
  “皇额娘,”康熙笑着对太后说道,“既然云锦不知道,那就让胤禛来说吧。”
  “也好。”太后点点头。
  “回太后话,”四阿哥恭敬的说道,“照胤禛来看,这应该是跟朝廷的政令有关,在元朝,除家酿的葡萄酒不用纳税以外,其他葡萄酒也比粮食酒的税率低,粮食酒是百分之二十五,而葡萄酒却只有百分之三点三,另外在禁止民间私酿粮食酒的时候,却允许酿葡萄酒,这些都是葡萄酒在元朝能大力发展的原因。而在明朝,虽然也有酒禁,但大致上却是放任私酿私卖的,而且不论什么酒,税率都是一样,这样葡萄酒就失去了它的优势,慢慢的也就消失了。”
  云锦听四阿哥说得真是简明扼要,而且能抓住要点,真是比自己强多了,虽然自己是故意要给四阿哥一个说话的机会,但就是自己说也未见得能说得象四阿哥分析得明白,说得这么清楚的。
  “这么个好东西,就这么没了,也是太可惜了,”太后对康熙说道,“再说,总指着西洋人进贡也不是个事儿,皇帝看看是不是能想个办法,让咱们自己重新酿起葡萄酒来。”
  “皇额娘的话,儿子记住了,”康熙笑着说道,“儿子一定会想办法的。”
  云锦一听那个高兴啊,本来自己觉着挽救中国葡萄酒业是没戏的,结果峰回路转,现在看这事儿有门儿啊。不过想想也能理解太后和康熙的心理,现在他们每天都要喝葡萄酒,如果西洋人哪天犯脾气了,不供应了,那岂不是麻烦,总不如自己国家就能酿造来的方便。另外,云锦心里也在暗暗合计,如果中国能就此打出自己的品牌,说不定还能赚外币呢,只可惜自己对这个东西没研究,帮不上什么忙,不过那些传教士倒是可以用用的,想来老康也是会想到这点的。
  “皇额娘,”康熙对太后说道,“今儿个的家宴,儿子已经吩咐让在您的宁寿宫里办了,现在时候也差不多了,儿子陪皇额娘回宫去吧。”
  “在我宫里办了?”太后惊讶的问道,“这是什么时候决定的?”
  “也没多久,”康熙笑着说道,“儿子是想皇额娘年纪大了,别来回来去的累着了,莫不如就在自己的宫里,累了就去歇着,这样比较好一些。”
  “唉,早知道这样,当时就呆在宫里不过来了。”太后笑着摇头,“结果出来了,又得再回去。”
  “也幸亏太后不知道呢,”云锦笑着说道,“不然贵妃娘娘这延禧宫里如何能请来您这个贵客呢?”
  “行了,就你嘴甜,”太后笑着起身,“那你们现在就跟我一起回宁寿宫吧,对了,想着把元寿带上。”
  把元寿叫过来之后,他自然跟康熙又是个自来熟,上来就是亲亲热热的,连着啵了康熙好几下,弄得太后都有些嫉妒了,最后元寿倒还知道奉承这个一向对自己很和蔼的老太太,也在她脸上亲了好几下,太后这才高兴起来。
  回宁寿宫的路上,元寿还是由太后带着,康熙在一旁不时的和太后说着话,四阿哥则是在听乌喇那拉氏说话,偶尔应那么个一句两句的,云锦当然是跟贵妃娘娘靠在一起了,两个人正好可以互诉离别之情,只是隔了这么长时间,再见面时感慨颇多,刚开始时还有些不知从何说起,不过等说开了之后,就你一言我一语的,讲得十分热闹。
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  今天第二章到。
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