第145章 处理
“这个嘛…就是秘密了。”姜寒颜很是神秘的对着男人道。
“相识就是一种缘分,不如说说让我开开眼界。”男人整个人倚靠在柜台前,挑着眉看着姜寒颜,示意她买这些东西真的很可疑。
姜寒颜闭而不语,忽然一个身影冲了出来,把姜寒颜和男人隔绝,男人脸上一闪而过的诧异让他觉得有趣,他嘴角含笑道:“你的男人很是护你啊。”
“当然了,不护我难道护你啊?”姜寒颜被挡在自己面前的高大男人给逗笑了,她的相公又吃醋生闷气了。
“大家相逢就是有缘,不如交给朋友,在下黎歌乃是济世堂老板兼大夫,很高兴认识你们。”黎歌从柜台里面走出来,然后一本正经的看着姜寒颜和郑郎双手抱拳的解释自己。
郑郎站在那儿一动不动,不理会也不否认。
姜寒颜则双手抱拳的道:“我们也很高兴的认识你,这是我夫郑郎,我叫姜寒颜。”她故意把郑郎介绍在前面,让他别生气。
果然郑郎听到姜寒颜的介绍心情好些了,不再像个冰块似的。
“那我们现在是朋友了,可否告知你买这些药材作何用处?”黎歌是真的好奇,他还是第一次见到有人买这么多药材,还是不能相容的药材。他行医这么多年,真的不知道这些药材加在一起到底是治什么病。
也许是他天生对这些东西敏感,所以他真的非常想知道这到底作何用。
姜寒颜见他有些着急的模样道:“黎兄不是我不告诉你,而是暂时不行。等下次吧,下次来我一定告诉你。”她的配方还在完善当中,第一锅还没有正式出炉她还不向把自己的东西告诉一个刚认识的人,虽然对方给他的好感不少,但她下定决心就是不说。
黎歌见她这样也不再强求而是道:“既然姜姑娘都这么说了,我也不再强求,只求下次来的时候一定要告知我一下,否者我会一直记在心里。”他回头要试试这些到底能做什么。
“好。”姜寒颜算是和他约定了,用手戳了戳郑郎的后腰让他将东西装起来,准备去下一个地方了。
黎歌瞟见姜寒颜的动作,嘴角含笑道:“那行,我这也不再多留,有空来玩。”说完便又回到柜台里面,开始整理他的药材。
姜寒颜笑着点头便见郑郎已经将东西装好了站在她身边等着了。“那我们先告辞了。”
“慢走啊。”黎歌此时也不再抬头,而是拿着小秤转身向药柜走去,从一个写着当归的药箱里抓出一小撮当归放在小秤上称了一下。
姜寒颜和郑郎走出济世堂,拿着秤的黎歌手中一顿抬起头看向门口,叹了口气像是失去了兴趣,将手中的东西放在了柜台上,抬手将当归的抽屉给推了回去,走出柜台朝后院走去。
二人走在街上看着热闹的集市,一点都没有之前在后港和骡车上面听到的传闻,她小声的问身边的郑郎道:“这里真的有难民混进来了吗?”为什么她没有看到,难道那些难民不是她所想的那种嘛?
郑郎点头算是回答,他的眼神瞬间变得犀利起来,他像是看到什么,伸手将姜寒颜搂入怀中让她紧紧地靠着自己别被人群给冲散了。
姜寒颜看了一眼搂着她腰的手,不解的抬头望着高她一个头多的郑郎,怎么好好地突然搂着她,也不怕被别人说啊。
如果他们的这个姿势被身边来往的人指指点点,甚至可以听到别人的偷笑声,可都这样的郑郎都没有要放开她的意思,她也不再说什么。反正她又不是古人,她也不在乎这些东西。
“我们接下来买什么?”不知过了不久,二人在街上漫无目的的走着,直接郑郎再次开口打破了这个氛围。
姜寒颜把整个街大致的了解了一下,然后发现整个集市上有三家满家禽的,有两家是卖处理的家禽,有一家是买活的,最后姜寒颜选着了处理好的,而且还是生意最好的那家。
“我们去买鸭脖子。”她想要做卤鸭脖,而且是辣劲十足的那种。
姜寒颜他们回到卖家禽最好的那家时,只见那里已经排起了长队,她伸头看了一下摊位,只见家禽摊一共两个人在哪儿处理。
那二人手上动作极快,很快一只整鸭被大卸八块,鸭爪,鸭头,鸭脖子,鸭内脏全部都堆在一旁,这些都是顾客不要的,顾客要的都是最好的那些。
姜寒颜双眼紧紧地盯着那些别人不要的,她觉得这些顾客真的是太棒了,这么好的东西都舍得拱手相让。
郑郎见姜寒颜的表情,随着她的视线看去,只见她的眼睛紧紧地盯着那一堆别人不要的,一看就和猪下水有的一拼,他更加好奇媳妇所说的好吃的,不会就是这些吧。
很快就到了姜寒颜和郑郎二人,老板见姜寒颜笑着道:“小姑娘想要一只还是半只啊?”说着拿起刀用一旁的布擦拭了一下。
“我可以要你那一堆东西嘛?”姜寒颜用手指着老板身边那对准备要丢掉的东西。
老板诧异道:“你要这些东西?”他觉得是不是自己听错了?还是说这个小姑娘吃不起鸭肉要吃这些不干净的东西。
“是的,这些我都要,你说多少钱?”姜寒颜特别想让老板将剩下鸭子的脖子之类的也给自己,不过可能性并不大。
“不……不要钱。”这些东西本就是要丢掉的,这哪儿能赚钱啊。
“不要钱不太好吧,老板你开个价这些我买。”她没有白要别人东西的习惯,该多少钱就多少钱,说不定以后还可以长期合作呢。
“你真的要买这东西,这些都没有肉你要买这个做什么,你如果想吃,我卖你一只鸭可以收便宜点。”老板真的不想坑她,这些东西真的不值钱,就算白给被人都不要。
“不用啦,你给我这个就行。”姜寒颜委婉的拒绝,她买这些都是留做吃的。
老板也不在多说,将桌子上那一堆给姜寒颜包起来递给她道:“你给我两文钱就行。”多了他要不出口,这玩意本就不值钱。
姜寒颜肯定不会只给两文钱的,她伸手去接的时候眼睛瞟到一旁的一个大盆道:“你那里是?”也是鸭爪子,甚至还有鸡爪子。
“嗷,这个是干净的,如果你也要都给你。”老板见她的表情就知道这些她也想要。
他们家鸡鸭都卖,只不过今天的鸡提前卖完了,剩下的鸭也不多了。
“好的,谢谢老板。”姜寒颜准备先买回家试试,可以到时候再来一次然后谈合作。
二人又逛了逛买好东西后,郑郎背着超重的背篓,姜寒颜手里拎着一些小糕点,二人坐着往回赶的骡车从后港停下,他们要后港走一趟,将买好的猪下水给带回去,回来的时候姜寒颜又买了十几斤的猪皮。
将买回来的猪下水一类东西拿了放旁边,随后又去打了盆水过来,把猪肚放进水里浸泡,又从厨房抓了一小把盐过来,将猪肚捞出来,把盐均匀的抹在猪肚上面,因着是刚杀没多久的猪肚,上面还留着些猪血,闻起来味道可难闻了。
把抹了盐的猪肚反复揉搓了几遍,期间又换了几次水,待猪肚里没有再冒出难闻的血腥味后这才将其放到了旁边的小木桶里。
猪肚不大,里面也没什么杂物污秽,是以洗的还算容易,但大肠小肠就不一样了,那玩意里面装的可是最恶心的东西,姜寒颜看了眼那堆东西,默默地给自己做心理建设,安慰自己那玩意只要洗干净了还是可以吃的。
而且她以前在电视上也看到过那些妇人洗猪大肠,似乎看起来很容易的样子,只是拿了淀粉和盐就可以将其轻易的洗干净,既然那些妇人可以,那她也可以。
而且就算她现在临阵退缩也来不及了,都已经买回来了,钱也花了,那些个佐料也都买回来了,若是现在打退堂鼓,感觉像是自己打自己脸啊。
她看了看桶里堆着的那堆大小肠,深吸了一口气,随即屏住呼吸将那猪大肠拿了出来,一拿出来,便看到里面不断地有东西掉出来,姜寒颜看了眼,忍不住就要吐出来,幸好她忍住了。
将大肠单独放在一个桶里,还没开始清理便问道自己手上已经沾了股浓郁的臭味像是百八十年没洗过澡一般,又像是掉进茅厕里刚爬出来一般,总之臭的要命,以前总觉得臭豆腐和榴莲臭,总离那两样东西远远的,而现在看来,还真是没有对比就没有伤害啊,在猪大肠的衬托下,榴莲和臭豆腐算个屁啊。
毕竟猪大肠里面装的可是屎啊。
似乎是受不了这浓郁的臭味,姜寒颜忙起身去了旁边寻了个空气清新的地方,大口大口的呼吸了几口新鲜空气,随后又去了趟厨房,取了些盐和淀粉出来,不过这次她可没用手直接去抓,而是拿了小勺子舀了些出来,放在旁边空着的竹筒里端了出来。
猪大肠的臭味可不是一般人能承受的,哪怕自诩承受能力极强的姜寒颜也因为受不了那个味儿,转而又去拿了些草纸过来,也不管三七二十一,拧巴拧巴塞进了鼻孔里,暂时性的隔绝了来自猪大肠气味的恐怖攻击。
清洗猪大肠这个活儿看起来简单,但真正上手的时候却发现极难,本来姜寒颜以为只要把盐和淀粉灌进猪大肠里再揉搓几下就行了。
可事实并非如此,起码在姜寒颜准备将盐顺着肠口灌进去的时候发现还得先将里面的臭味源头给清理了才行,不然就算灌进去了也没有任何用处,只能平白的浪费罢了。
而要清理猪大肠里面的东西,也不是个易事,首先猪大肠的长度就有一米多近两米长,其次因着里面装着沉甸甸的臭味源头,使得整个猪大肠的重量也非姜寒颜一个弱女子能够拿起的。
是以姜寒颜默默扭头看向不远处的郑郎,不由得嘿嘿一笑。
“相识就是一种缘分,不如说说让我开开眼界。”男人整个人倚靠在柜台前,挑着眉看着姜寒颜,示意她买这些东西真的很可疑。
姜寒颜闭而不语,忽然一个身影冲了出来,把姜寒颜和男人隔绝,男人脸上一闪而过的诧异让他觉得有趣,他嘴角含笑道:“你的男人很是护你啊。”
“当然了,不护我难道护你啊?”姜寒颜被挡在自己面前的高大男人给逗笑了,她的相公又吃醋生闷气了。
“大家相逢就是有缘,不如交给朋友,在下黎歌乃是济世堂老板兼大夫,很高兴认识你们。”黎歌从柜台里面走出来,然后一本正经的看着姜寒颜和郑郎双手抱拳的解释自己。
郑郎站在那儿一动不动,不理会也不否认。
姜寒颜则双手抱拳的道:“我们也很高兴的认识你,这是我夫郑郎,我叫姜寒颜。”她故意把郑郎介绍在前面,让他别生气。
果然郑郎听到姜寒颜的介绍心情好些了,不再像个冰块似的。
“那我们现在是朋友了,可否告知你买这些药材作何用处?”黎歌是真的好奇,他还是第一次见到有人买这么多药材,还是不能相容的药材。他行医这么多年,真的不知道这些药材加在一起到底是治什么病。
也许是他天生对这些东西敏感,所以他真的非常想知道这到底作何用。
姜寒颜见他有些着急的模样道:“黎兄不是我不告诉你,而是暂时不行。等下次吧,下次来我一定告诉你。”她的配方还在完善当中,第一锅还没有正式出炉她还不向把自己的东西告诉一个刚认识的人,虽然对方给他的好感不少,但她下定决心就是不说。
黎歌见她这样也不再强求而是道:“既然姜姑娘都这么说了,我也不再强求,只求下次来的时候一定要告知我一下,否者我会一直记在心里。”他回头要试试这些到底能做什么。
“好。”姜寒颜算是和他约定了,用手戳了戳郑郎的后腰让他将东西装起来,准备去下一个地方了。
黎歌瞟见姜寒颜的动作,嘴角含笑道:“那行,我这也不再多留,有空来玩。”说完便又回到柜台里面,开始整理他的药材。
姜寒颜笑着点头便见郑郎已经将东西装好了站在她身边等着了。“那我们先告辞了。”
“慢走啊。”黎歌此时也不再抬头,而是拿着小秤转身向药柜走去,从一个写着当归的药箱里抓出一小撮当归放在小秤上称了一下。
姜寒颜和郑郎走出济世堂,拿着秤的黎歌手中一顿抬起头看向门口,叹了口气像是失去了兴趣,将手中的东西放在了柜台上,抬手将当归的抽屉给推了回去,走出柜台朝后院走去。
二人走在街上看着热闹的集市,一点都没有之前在后港和骡车上面听到的传闻,她小声的问身边的郑郎道:“这里真的有难民混进来了吗?”为什么她没有看到,难道那些难民不是她所想的那种嘛?
郑郎点头算是回答,他的眼神瞬间变得犀利起来,他像是看到什么,伸手将姜寒颜搂入怀中让她紧紧地靠着自己别被人群给冲散了。
姜寒颜看了一眼搂着她腰的手,不解的抬头望着高她一个头多的郑郎,怎么好好地突然搂着她,也不怕被别人说啊。
如果他们的这个姿势被身边来往的人指指点点,甚至可以听到别人的偷笑声,可都这样的郑郎都没有要放开她的意思,她也不再说什么。反正她又不是古人,她也不在乎这些东西。
“我们接下来买什么?”不知过了不久,二人在街上漫无目的的走着,直接郑郎再次开口打破了这个氛围。
姜寒颜把整个街大致的了解了一下,然后发现整个集市上有三家满家禽的,有两家是卖处理的家禽,有一家是买活的,最后姜寒颜选着了处理好的,而且还是生意最好的那家。
“我们去买鸭脖子。”她想要做卤鸭脖,而且是辣劲十足的那种。
姜寒颜他们回到卖家禽最好的那家时,只见那里已经排起了长队,她伸头看了一下摊位,只见家禽摊一共两个人在哪儿处理。
那二人手上动作极快,很快一只整鸭被大卸八块,鸭爪,鸭头,鸭脖子,鸭内脏全部都堆在一旁,这些都是顾客不要的,顾客要的都是最好的那些。
姜寒颜双眼紧紧地盯着那些别人不要的,她觉得这些顾客真的是太棒了,这么好的东西都舍得拱手相让。
郑郎见姜寒颜的表情,随着她的视线看去,只见她的眼睛紧紧地盯着那一堆别人不要的,一看就和猪下水有的一拼,他更加好奇媳妇所说的好吃的,不会就是这些吧。
很快就到了姜寒颜和郑郎二人,老板见姜寒颜笑着道:“小姑娘想要一只还是半只啊?”说着拿起刀用一旁的布擦拭了一下。
“我可以要你那一堆东西嘛?”姜寒颜用手指着老板身边那对准备要丢掉的东西。
老板诧异道:“你要这些东西?”他觉得是不是自己听错了?还是说这个小姑娘吃不起鸭肉要吃这些不干净的东西。
“是的,这些我都要,你说多少钱?”姜寒颜特别想让老板将剩下鸭子的脖子之类的也给自己,不过可能性并不大。
“不……不要钱。”这些东西本就是要丢掉的,这哪儿能赚钱啊。
“不要钱不太好吧,老板你开个价这些我买。”她没有白要别人东西的习惯,该多少钱就多少钱,说不定以后还可以长期合作呢。
“你真的要买这东西,这些都没有肉你要买这个做什么,你如果想吃,我卖你一只鸭可以收便宜点。”老板真的不想坑她,这些东西真的不值钱,就算白给被人都不要。
“不用啦,你给我这个就行。”姜寒颜委婉的拒绝,她买这些都是留做吃的。
老板也不在多说,将桌子上那一堆给姜寒颜包起来递给她道:“你给我两文钱就行。”多了他要不出口,这玩意本就不值钱。
姜寒颜肯定不会只给两文钱的,她伸手去接的时候眼睛瞟到一旁的一个大盆道:“你那里是?”也是鸭爪子,甚至还有鸡爪子。
“嗷,这个是干净的,如果你也要都给你。”老板见她的表情就知道这些她也想要。
他们家鸡鸭都卖,只不过今天的鸡提前卖完了,剩下的鸭也不多了。
“好的,谢谢老板。”姜寒颜准备先买回家试试,可以到时候再来一次然后谈合作。
二人又逛了逛买好东西后,郑郎背着超重的背篓,姜寒颜手里拎着一些小糕点,二人坐着往回赶的骡车从后港停下,他们要后港走一趟,将买好的猪下水给带回去,回来的时候姜寒颜又买了十几斤的猪皮。
将买回来的猪下水一类东西拿了放旁边,随后又去打了盆水过来,把猪肚放进水里浸泡,又从厨房抓了一小把盐过来,将猪肚捞出来,把盐均匀的抹在猪肚上面,因着是刚杀没多久的猪肚,上面还留着些猪血,闻起来味道可难闻了。
把抹了盐的猪肚反复揉搓了几遍,期间又换了几次水,待猪肚里没有再冒出难闻的血腥味后这才将其放到了旁边的小木桶里。
猪肚不大,里面也没什么杂物污秽,是以洗的还算容易,但大肠小肠就不一样了,那玩意里面装的可是最恶心的东西,姜寒颜看了眼那堆东西,默默地给自己做心理建设,安慰自己那玩意只要洗干净了还是可以吃的。
而且她以前在电视上也看到过那些妇人洗猪大肠,似乎看起来很容易的样子,只是拿了淀粉和盐就可以将其轻易的洗干净,既然那些妇人可以,那她也可以。
而且就算她现在临阵退缩也来不及了,都已经买回来了,钱也花了,那些个佐料也都买回来了,若是现在打退堂鼓,感觉像是自己打自己脸啊。
她看了看桶里堆着的那堆大小肠,深吸了一口气,随即屏住呼吸将那猪大肠拿了出来,一拿出来,便看到里面不断地有东西掉出来,姜寒颜看了眼,忍不住就要吐出来,幸好她忍住了。
将大肠单独放在一个桶里,还没开始清理便问道自己手上已经沾了股浓郁的臭味像是百八十年没洗过澡一般,又像是掉进茅厕里刚爬出来一般,总之臭的要命,以前总觉得臭豆腐和榴莲臭,总离那两样东西远远的,而现在看来,还真是没有对比就没有伤害啊,在猪大肠的衬托下,榴莲和臭豆腐算个屁啊。
毕竟猪大肠里面装的可是屎啊。
似乎是受不了这浓郁的臭味,姜寒颜忙起身去了旁边寻了个空气清新的地方,大口大口的呼吸了几口新鲜空气,随后又去了趟厨房,取了些盐和淀粉出来,不过这次她可没用手直接去抓,而是拿了小勺子舀了些出来,放在旁边空着的竹筒里端了出来。
猪大肠的臭味可不是一般人能承受的,哪怕自诩承受能力极强的姜寒颜也因为受不了那个味儿,转而又去拿了些草纸过来,也不管三七二十一,拧巴拧巴塞进了鼻孔里,暂时性的隔绝了来自猪大肠气味的恐怖攻击。
清洗猪大肠这个活儿看起来简单,但真正上手的时候却发现极难,本来姜寒颜以为只要把盐和淀粉灌进猪大肠里再揉搓几下就行了。
可事实并非如此,起码在姜寒颜准备将盐顺着肠口灌进去的时候发现还得先将里面的臭味源头给清理了才行,不然就算灌进去了也没有任何用处,只能平白的浪费罢了。
而要清理猪大肠里面的东西,也不是个易事,首先猪大肠的长度就有一米多近两米长,其次因着里面装着沉甸甸的臭味源头,使得整个猪大肠的重量也非姜寒颜一个弱女子能够拿起的。
是以姜寒颜默默扭头看向不远处的郑郎,不由得嘿嘿一笑。