第673章大厨的光临
李当归嘴角笑意愈发浓郁，光从这一晚上的表现来看，他就看得出来程朴在餐饮管理这方面的确有不错的经验和天赋，交给他管理，他也可以放心很多。
“我既然都交给你了，自然不会反悔，而且咱们可还是有着合同约束的。”他说。
程朴笑了笑，说：“我现在只想大展一番拳脚。”
如果说之前他对于李当归的招揽只是抱着“试试看不行就散”的心态的话，那么现在这种心态已经彻底没了。
光是从这短短几个小时的时间，他看到的是这家店未来的无限潜力和发展前景。
作为学习餐饮管理的他来说，能够管理一家这样的店就是他当前的目标和梦想之一，现在这个梦想触手可及，他自然是不会轻易放过。
李当归伸手在他肩膀上轻拍了下，说：“你放心，会给你机会大展拳脚的，而且机会多到你想象不到。”
他的野心可不只是火锅店就完了，未来有可能的话，还可以朝着其他的餐饮领域延伸触角，这都是他商业版图上的一块。
“不过……”
他话锋一转，道：“现在我们要考虑一下招人的事情了。”
“招人？”
程朴愣了一下，随即说：“是该多招些人了，以后生意只会越来越好，咱们店里的员工虽然不少，但是却有些紧凑。”
他沉吟了片刻，说：“那就再招五个人吧。”
李当归却是微笑摇头，“不够。”
“那？”程朴微微有些疑惑。
李当归伸出两根手指，程朴眉头一皱，“两个人？怕是有点少吧？”
见他这般模样，李当归笑着说道：“我的意思是，再招现在的两倍人手。”
“两倍？”
程朴眼皮一抖，感情发工资不要钱的啊，两倍人手，店里也要不完啊。
似乎看出了他的疑惑，李当归轻道：“我们或许马上就要做好24小时不间断营业的准备了，所以人手一定要充足。”
他对于自己的店很有信心，就昨晚那几个小时的火爆足以让名声彻底传出，可以想象，从今天开始，店里的生意会一天比一天好。
因为那种味道连他都是感觉到沉醉其中，更何况是这些普通人，绝对会上瘾一般的迷上那种香味。
到时候，恐怕唯有24小时营业的方式才能将利益最大化了。
程朴也猜到了李当归的想法，面色严肃的点头，“知道了老板，我今天之内就将招聘信息发出去。”
“嗯，辛苦你了。”李当归说。
“老板客气，这是我应该做的。”
忙到现在，他们也都有些累了，直到凌晨2点半最后一桌客人结账依依不舍离开之后，他们总算是松了口气。
“哎哟，累死俺了，好久没有这么忙过嘞。”
“是啊，我这腿都酸的不行了，今天怕是要霸占朋友圈的步数第一了。”
见众人都累的不行，李当归微微一笑道：“今天辛苦大家了，早点回去休息吧，明天也请尽心尽力。”
“老板放心！”
虽说他们都叫苦不迭，但是生意越好他们的提成也就越高，他们都是出来赚辛苦钱的，自然不会因为这点苦累就偷懒。
“嗯，大家先回去吧。”
他话刚说完，店外却是忽然开来了一辆白色轿车。
车子停下，一个金发蓝眼的西方男子走进店里。
李当归眉头微微一皱，上前笑道：“不好意思先生，我们已经打烊了。”
虽然他也不想拒绝顾客，但是现在店里的员工们的确是累得不行了，他也不忍心看他们这么拼命。
男子直接一把握住李当归的手，在他一脸疑惑的表情中冲他爽朗大笑。
“李老板你好，我叫阿贝尔，来自法国，现在在华夏经营了一家餐厅。”
他的汉语说的很好，虽说不至于像真正的华夏人那般准备流利，但是在外国人之中绝对算是名列前茅的了。
李当归也是露出笑意，轻道：“你好，请问你来是……？”
阿贝尔也不啰嗦，直接表明来意道：“我是在xx网站上看到了你这家店的评价，我本人非常非常喜欢火锅，所以就想来品尝一下。”
对于这样诚实的客人，李当归也是颇生好感，但是现在这个时间点，的确是有些难办。
他顿了一下，微笑道：“阿贝尔先生，我的员工们也非常的劳累了，他们需要休息，你看这样如何，你白天过来，不管生意多忙，我给你预留一桌，免单。”
阿贝尔却是面色一苦，语气似有些请求的道：“李老板，真的不可以再给我一点点时间吗？要是吃不到的话，我可能都睡不着觉了。”
李当归愣了下，这还是第一次见到对火锅有这么深执念的外国人，当下他也有些纠结的看了一眼已经筋疲力尽的员工们。
还不待他说话，一直都在观察阿贝尔的程朴却是突然从前台走了出来。
他走向阿贝尔，客气问道：“冒昧请问一下，你是知味杂志的那位特邀美食评论家阿贝尔吗？”
阿贝尔点头，“是的，就是我。”
程朴眸光微微一凝，从阿贝尔进来的时候他就觉得这张脸挺眼熟，好像在哪见过，没想到还真是那个人。
李当归见此凑到程朴跟前，用仅有两人能听到的声音问道：“你认识他？”
程朴轻点头，说：“这个人不简单，他不仅是一家米其林三星餐厅的主厨，更是一位知名美食评论家。”
李当归也是眸光一定，既然打算在这一行混出些名头，他自然也是知晓这个米其林三星餐厅的主厨含金量有多大。
没想到眼前这个看起来礼貌有加的男子，居然会有这么不一般的身份。
而且他还是一位美食评论家，如果有了他的正面点评，对于火锅店的发展无疑是有很大的好处的。
程朴见李当归露出沉思的表情，轻道：“我的意思是，给他点时间也无所谓。”
李当归闻言也是微微点头，如果阿贝尔真有这样的身份的话，倒是可以借此结交一下。
他看向那些员工，说：“留下一位厨师炒制锅底，其他人都回去休息吧，剩下的事交给我和程朴。”
看这架势，他是打算亲自给他阿贝尔当一次上菜的服务员了。
众人这才慢慢换衣离店，回宿舍休息。
阿贝尔眼神殷切道：“李老板这是愿意让我一尝为快了吗？”
李当归轻点头，微笑道：“如果你不介意两个大男人给你上菜的话。”
阿贝尔哈哈大笑一声，“美食才是最重要的。”
“我既然都交给你了，自然不会反悔，而且咱们可还是有着合同约束的。”他说。
程朴笑了笑，说：“我现在只想大展一番拳脚。”
如果说之前他对于李当归的招揽只是抱着“试试看不行就散”的心态的话，那么现在这种心态已经彻底没了。
光是从这短短几个小时的时间，他看到的是这家店未来的无限潜力和发展前景。
作为学习餐饮管理的他来说，能够管理一家这样的店就是他当前的目标和梦想之一，现在这个梦想触手可及，他自然是不会轻易放过。
李当归伸手在他肩膀上轻拍了下，说：“你放心，会给你机会大展拳脚的，而且机会多到你想象不到。”
他的野心可不只是火锅店就完了，未来有可能的话，还可以朝着其他的餐饮领域延伸触角，这都是他商业版图上的一块。
“不过……”
他话锋一转，道：“现在我们要考虑一下招人的事情了。”
“招人？”
程朴愣了一下，随即说：“是该多招些人了，以后生意只会越来越好，咱们店里的员工虽然不少，但是却有些紧凑。”
他沉吟了片刻，说：“那就再招五个人吧。”
李当归却是微笑摇头，“不够。”
“那？”程朴微微有些疑惑。
李当归伸出两根手指，程朴眉头一皱，“两个人？怕是有点少吧？”
见他这般模样，李当归笑着说道：“我的意思是，再招现在的两倍人手。”
“两倍？”
程朴眼皮一抖，感情发工资不要钱的啊，两倍人手，店里也要不完啊。
似乎看出了他的疑惑，李当归轻道：“我们或许马上就要做好24小时不间断营业的准备了，所以人手一定要充足。”
他对于自己的店很有信心，就昨晚那几个小时的火爆足以让名声彻底传出，可以想象，从今天开始，店里的生意会一天比一天好。
因为那种味道连他都是感觉到沉醉其中，更何况是这些普通人，绝对会上瘾一般的迷上那种香味。
到时候，恐怕唯有24小时营业的方式才能将利益最大化了。
程朴也猜到了李当归的想法，面色严肃的点头，“知道了老板，我今天之内就将招聘信息发出去。”
“嗯，辛苦你了。”李当归说。
“老板客气，这是我应该做的。”
忙到现在，他们也都有些累了，直到凌晨2点半最后一桌客人结账依依不舍离开之后，他们总算是松了口气。
“哎哟，累死俺了，好久没有这么忙过嘞。”
“是啊，我这腿都酸的不行了，今天怕是要霸占朋友圈的步数第一了。”
见众人都累的不行，李当归微微一笑道：“今天辛苦大家了，早点回去休息吧，明天也请尽心尽力。”
“老板放心！”
虽说他们都叫苦不迭，但是生意越好他们的提成也就越高，他们都是出来赚辛苦钱的，自然不会因为这点苦累就偷懒。
“嗯，大家先回去吧。”
他话刚说完，店外却是忽然开来了一辆白色轿车。
车子停下，一个金发蓝眼的西方男子走进店里。
李当归眉头微微一皱，上前笑道：“不好意思先生，我们已经打烊了。”
虽然他也不想拒绝顾客，但是现在店里的员工们的确是累得不行了，他也不忍心看他们这么拼命。
男子直接一把握住李当归的手，在他一脸疑惑的表情中冲他爽朗大笑。
“李老板你好，我叫阿贝尔，来自法国，现在在华夏经营了一家餐厅。”
他的汉语说的很好，虽说不至于像真正的华夏人那般准备流利，但是在外国人之中绝对算是名列前茅的了。
李当归也是露出笑意，轻道：“你好，请问你来是……？”
阿贝尔也不啰嗦，直接表明来意道：“我是在xx网站上看到了你这家店的评价，我本人非常非常喜欢火锅，所以就想来品尝一下。”
对于这样诚实的客人，李当归也是颇生好感，但是现在这个时间点，的确是有些难办。
他顿了一下，微笑道：“阿贝尔先生，我的员工们也非常的劳累了，他们需要休息，你看这样如何，你白天过来，不管生意多忙，我给你预留一桌，免单。”
阿贝尔却是面色一苦，语气似有些请求的道：“李老板，真的不可以再给我一点点时间吗？要是吃不到的话，我可能都睡不着觉了。”
李当归愣了下，这还是第一次见到对火锅有这么深执念的外国人，当下他也有些纠结的看了一眼已经筋疲力尽的员工们。
还不待他说话，一直都在观察阿贝尔的程朴却是突然从前台走了出来。
他走向阿贝尔，客气问道：“冒昧请问一下，你是知味杂志的那位特邀美食评论家阿贝尔吗？”
阿贝尔点头，“是的，就是我。”
程朴眸光微微一凝，从阿贝尔进来的时候他就觉得这张脸挺眼熟，好像在哪见过，没想到还真是那个人。
李当归见此凑到程朴跟前，用仅有两人能听到的声音问道：“你认识他？”
程朴轻点头，说：“这个人不简单，他不仅是一家米其林三星餐厅的主厨，更是一位知名美食评论家。”
李当归也是眸光一定，既然打算在这一行混出些名头，他自然也是知晓这个米其林三星餐厅的主厨含金量有多大。
没想到眼前这个看起来礼貌有加的男子，居然会有这么不一般的身份。
而且他还是一位美食评论家，如果有了他的正面点评，对于火锅店的发展无疑是有很大的好处的。
程朴见李当归露出沉思的表情，轻道：“我的意思是，给他点时间也无所谓。”
李当归闻言也是微微点头，如果阿贝尔真有这样的身份的话，倒是可以借此结交一下。
他看向那些员工，说：“留下一位厨师炒制锅底，其他人都回去休息吧，剩下的事交给我和程朴。”
看这架势，他是打算亲自给他阿贝尔当一次上菜的服务员了。
众人这才慢慢换衣离店，回宿舍休息。
阿贝尔眼神殷切道：“李老板这是愿意让我一尝为快了吗？”
李当归轻点头，微笑道：“如果你不介意两个大男人给你上菜的话。”
阿贝尔哈哈大笑一声，“美食才是最重要的。”