第101节
顺便，也记得给李思涵的家?里?人带了三四?箱营养品。
上次的寄回来的那一大堆衣服都还没有彻底收拾完呢，这回又是一大堆。
孟夕瑶已经买疯了。
用掉那十五张翻倍卡以后，她查了查自己的余额，很是满意地发现里?头又多了三百九十万，才总算是心满意足地回了家?。
不知不觉，她竟然已经成为?了千万富翁，而且身上所背负的九千万外?债她终于?算是彻底还完了，如今就是正式开始盈利的时候。
这种感觉实在?是太舒坦了！！！
她突然间觉得，自己的未来似乎一下子就变地十分光明。
这让她去参加第三次比赛的时候，整个人都容光焕发，格外?有神采。
...
经历了两轮海选之后，这第三次比赛就要正式进入厮杀时刻了。
比赛场地虽然还在?广城，可是这一次是二十五进十，局势异常胶着。
只有成功挤进了前十，才有机会参加总决赛，而这一次最为?严格的是，参加比赛的不止是二十五个人，更有三个替补。
这一替补就是从上一场拉过来的。
虽然他?们和正式选手比起来没什么主动?权，可是到底也是选手之一，他?们在?站在?待定区，就代表又多了三个人和那二十五名选手争抢前十的位置，是进还是退，就看这一次了！
所以这次比赛不仅要考验选手们对国内菜系的熟练程度，更想知道?的是他?们在?面对陌生的饮食文化时，又会交出怎么样的答卷。
第一场比赛，各个选手进入到了不同的餐厅，有去靓汤馆的，有去小吃摊的，而孟夕瑶去到了茶餐厅，被分配到了做茶点的任务。
其实像这种任务本来不会也没有关系，因为?这个考验的肯定是选手的观察能力。
后厨里?头有人家?专门?的大师傅在?。
孟夕瑶就在?一旁专心致志地盯着人家?看，看用料的比例，和需要用什么料。
看了一会儿之后。
她感觉自己差不多可以了，也就撸起袖子洗洗手，这就要开始动?了——
刚刚大师傅在?那儿做的是马蹄糕。
做这个东西需要用到的原材料并不多，吉士粉，马蹄粉，马蹄片和白?糖这四?样就够了。
如果想让口感更加丰富一些的话，也可以再加上一些椰浆和炼奶。
孟夕瑶拿个小盆儿，然后把马蹄粉倒进去一些，然后加入椰浆和炼奶，用清水均匀地搅拌开来以后，过一遍筛。
过筛这步骤是为?了保证最均匀的口感。
保证里?面不含半丝杂质。
完全搅拌均匀以后，就再用另一个新的空盆接着放些马蹄粉，然后用清水搅拌均匀，和刚刚的步骤一样，过筛。
做完这两步，已经有了两盆原料。
孟夕瑶把黄糖片和水放到锅里?加热，等?到黄糖片完全融化以后，换小火，把刚刚只加了清水和马蹄粉的这一个生粉浆舀个两三勺，一边往糖水里?倒，一边不停搅拌，倒完以后马上关火，再趁热把已经搅拌均匀的熟浆倒入刚才的生粉浆盆里?，同样搅拌着倒进去。
弄好这一步以后，锅里?烧水，放上蒸架和蒸盘，等?到锅里?水滚开以后，先?把变稠很多的黄糖生熟浆铺一层上去，盖上盖子蒸个一两分钟以后，看到里?头的黄糖浆已经变得透明，就可以把最开始的椰浆铺上去。
然后就这样反复，一层黄糖一层椰奶。
“.........”
这一场比赛不分胜负，但分数各有高低。
主要，是因为?每个人所处的场所不一样。
但是按照表现来看，所有的评审都愿意把票投给孟夕瑶，因为?她所表现出来的镇定和沉稳以及扎实的基本功，让评审们都赞不绝口。
孟夕瑶得到了很高的印象分。
第一轮比赛，选手们各自都被下放到不同的地方?，最后孟夕瑶的总分排行位列第二，第一则是一位年纪比她大一轮的老厨师拿到了。
第二轮，他?们的比赛场所直接定在?了西餐厅之内，这一下，标准就比较统一了，开始考验起他?们做外?国菜的技术是否能和之前一样，仍旧能够得到大部分人的好评。
众所周知，外?国菜的烹饪手法?完全没有国内的花样多，而吃惯了西餐的人习惯了外?国厨师的那种手艺，在?吃他?们这些选手们挑战的菜品内容时，又是否能够同样给出高分呢？
不好说，一切都得上手以后才知道?。
孟夕瑶所接到的是一桌家?庭聚会委托。
她在?看到点菜单的时候就感觉脑袋疼。
但是没办法?，现在?是比赛，做还是得做……
首先?，她需要做四?份沙拉。
这个华尔道?夫沙拉制作起来并不是很难。
孟夕瑶去洗了几根黄瓜，然后对半切成长条以后，去掉里?面的籽，斜着拿刀切成一块一块的，再把写好的西芹切两段，每一段都对半，然后形成长条状，再斜刀切成小块。
最后把苹果去皮，切成两半，里?头的核扔掉，果肉切块，备用。
处理好这些材料之后，她拿了个碗，往里?头挤了一些淡奶油搅拌均匀，然后把刚才切好的黄瓜、西芹和苹果都丢进去搅拌均匀。
接着，就可以把拌好的沙拉全装到盘子里?头，碾碎几个核桃仁撒在?沙拉上，最后把葡萄干丢几粒上去，随意在?旁边放几片绿叶点缀。
弄完沙拉之后，放到旁边保鲜。
她又开始忙活起了鸡肉蔬菜汤。
这是一道?来自智利的菜，估摸着两个人喝也就差不多了。
它只需要把鸡胸脯肉洗干净切成块，然后豆角切成段，南瓜和土豆去皮切块西红柿也切成块，然后在?锅里?倒入适量的清水，丢几片姜片，烧开以后，把鸡肉放进去，快速地氽出血水，然后在?另外?一份锅里?倒入高汤，放入氽好的鸡肉，换成小火以后定四?十分钟的闹钟。
等?着时间一到，就可以把切好的土豆、南瓜和豆角继续丢进去，再煮个十分钟左右。
便可以盛出来了。
等?着孟夕瑶把一桌子的菜全部都做好了以后，刚好，那一桌预定的客人们来了。
里?头有一个红发小美女，看起来样子也就十三四?岁，一脸的高傲，好像很不乐意出来吃饭似的，也不知道?是因为?跟家?里?人吵架了，还是因为?她自己本来心情就不好，反正全部菜上了以后，她眼都不带眨一下的。
搞得旁边家?长都忍不住问?：“珊迪，你又在?闹什么脾气？”
“我才不是闹脾气呢！”珊迪老大不乐意，“明明说好的这次出来吃饭要让我来点菜，可是你们提前却把所有的都安排好了，你们都是骗子，你们欺骗了我！”
“就因为?这个，所以你一直生气到现在?？”
珊迪父亲很是无奈：“好了好了，这次是我们不对，但是东西都已经上好了，我们是不是先?吃饭，吃完以后再说别的呢？来，尝一尝这道?汤吧，它看起来很不错……”
“我才不要，这一看就不好喝！”
珊迪还是不高兴。
但旁边，她的妹妹已经非常懂事的给她盛了一碗汤，然后小心翼翼地推到她面前，用那种可怜巴巴的眼神盯着她：“你要喝吗？”
“.........”
珊迪撇了撇嘴，不自然道?：“看在?你的面子上，算了。”
她随意舀了一勺，之后一顿。
她的父母还没有发现她的异样，她就已经咕咚咕咚地把一整碗给喝光了，然后默默地拿起了盆勺，想要再盛一碗。
还好她没有一直犟到底。
这个世界上竟然还有这么好喝的汤，天哪，刚刚她的大脑都直接短路了一瞬间！
里?面的鸡肉香的不可思议，汤汁也是，就是那种特别顺滑，好像喝的是融化的巧克力一样的感觉！
可是这个汤明明又没有那么的粘稠……
为?什么却如此诱人？难道?里?面所用的料有什么不一样吗？
“这个厨师……”
珊迪头想了半天也想不出来合适的形容词，只能怪自己的学习实在?是太差了，到了关键的时候，却连话都说不清楚，只能说一句：“这个厨师做的真好吃！”
然后，她就很不好意思地抿了抿嘴。
而她父母在?发现了这件事以后，也不约而同的伸出了手一人盛了一晚，这一家?四?口一人一碗，刚好把那一份蔬菜鸡肉汤喝到见底。
珊迪因为?尝到了一份如此美妙的汤，就很是自然地把目光转向了其他?地方?。
然后她每一道?菜都想尝一尝，结果发现桌上根本就没有不好吃的菜！！
她绞尽脑汁地想挑个毛病都挑不出来，最后只好放弃，不得不承认为?他?们做了这桌菜的厨师真的是个特别厉害的人！
“......”
第二轮比赛结束，孟夕瑶拿到了第一。
当?之无愧的第一！
但她的表情很平静，似乎对这一切早有预料一般，很快，就投入了第三场比赛。
而走到最后，等?比赛宣布结束以后，工作人员开始记分，当?时就非常惊讶地发现孟夕瑶竟然又一次创造了奇迹……
她又一次成为?了第一。
并且做到了总分和第二名直接产生断层！
“好家?伙，这简直就是个天才啊！”
“这究竟是怎么做到的？她怎么次次都能把分数拉的这么高啊……”
“我还记得上一次好像就是一个这样的结果，没有想到，这一次居然和上次一样！”
“真的好厉害啊……”
“其实我刚刚偷偷摸摸去了她的厨房！然后我就发现真的，她拿第一当?之无愧，因为?她做出来的东西不知道?为?什么闻起来特别香，我本来中午都吃过饭了的，结果刚才在?她的门?口站了一会，把我给饿的呀！”
工作人员们在?私底下叽叽喳喳的议论着。
但是谁也无法?影响这二十五进十的最后一场在?国内的比赛，最终还是孟夕瑶拔得头筹这一结果。
不过所有人的态度也都悄悄跟着变了。
之前孟夕瑶刚来参加这个比赛的时候，虽然她在?网上确实也算是小有名气的一个存在?，可是来到这人才济济的大城市，参加如此有知名度的比赛，虽然她自己不胆怯，可是周围人看她的目光却难免带着一些异样。
因为?她走的这个路子之前从来没有人走过，不免会让某些人认为?她这个人就是那种沽名钓誉只注重名声、想靠着这个出名的人。
但如今，这接二连三的高分已经完全在?众人面前，在?电视机的观众面前证明了她的实力，她确实有这个资本，有这个底气。
上次的寄回来的那一大堆衣服都还没有彻底收拾完呢，这回又是一大堆。
孟夕瑶已经买疯了。
用掉那十五张翻倍卡以后，她查了查自己的余额，很是满意地发现里?头又多了三百九十万，才总算是心满意足地回了家?。
不知不觉，她竟然已经成为?了千万富翁，而且身上所背负的九千万外?债她终于?算是彻底还完了，如今就是正式开始盈利的时候。
这种感觉实在?是太舒坦了！！！
她突然间觉得，自己的未来似乎一下子就变地十分光明。
这让她去参加第三次比赛的时候，整个人都容光焕发，格外?有神采。
...
经历了两轮海选之后，这第三次比赛就要正式进入厮杀时刻了。
比赛场地虽然还在?广城，可是这一次是二十五进十，局势异常胶着。
只有成功挤进了前十，才有机会参加总决赛，而这一次最为?严格的是，参加比赛的不止是二十五个人，更有三个替补。
这一替补就是从上一场拉过来的。
虽然他?们和正式选手比起来没什么主动?权，可是到底也是选手之一，他?们在?站在?待定区，就代表又多了三个人和那二十五名选手争抢前十的位置，是进还是退，就看这一次了！
所以这次比赛不仅要考验选手们对国内菜系的熟练程度，更想知道?的是他?们在?面对陌生的饮食文化时，又会交出怎么样的答卷。
第一场比赛，各个选手进入到了不同的餐厅，有去靓汤馆的，有去小吃摊的，而孟夕瑶去到了茶餐厅，被分配到了做茶点的任务。
其实像这种任务本来不会也没有关系，因为?这个考验的肯定是选手的观察能力。
后厨里?头有人家?专门?的大师傅在?。
孟夕瑶就在?一旁专心致志地盯着人家?看，看用料的比例，和需要用什么料。
看了一会儿之后。
她感觉自己差不多可以了，也就撸起袖子洗洗手，这就要开始动?了——
刚刚大师傅在?那儿做的是马蹄糕。
做这个东西需要用到的原材料并不多，吉士粉，马蹄粉，马蹄片和白?糖这四?样就够了。
如果想让口感更加丰富一些的话，也可以再加上一些椰浆和炼奶。
孟夕瑶拿个小盆儿，然后把马蹄粉倒进去一些，然后加入椰浆和炼奶，用清水均匀地搅拌开来以后，过一遍筛。
过筛这步骤是为?了保证最均匀的口感。
保证里?面不含半丝杂质。
完全搅拌均匀以后，就再用另一个新的空盆接着放些马蹄粉，然后用清水搅拌均匀，和刚刚的步骤一样，过筛。
做完这两步，已经有了两盆原料。
孟夕瑶把黄糖片和水放到锅里?加热，等?到黄糖片完全融化以后，换小火，把刚刚只加了清水和马蹄粉的这一个生粉浆舀个两三勺，一边往糖水里?倒，一边不停搅拌，倒完以后马上关火，再趁热把已经搅拌均匀的熟浆倒入刚才的生粉浆盆里?，同样搅拌着倒进去。
弄好这一步以后，锅里?烧水，放上蒸架和蒸盘，等?到锅里?水滚开以后，先?把变稠很多的黄糖生熟浆铺一层上去，盖上盖子蒸个一两分钟以后，看到里?头的黄糖浆已经变得透明，就可以把最开始的椰浆铺上去。
然后就这样反复，一层黄糖一层椰奶。
“.........”
这一场比赛不分胜负，但分数各有高低。
主要，是因为?每个人所处的场所不一样。
但是按照表现来看，所有的评审都愿意把票投给孟夕瑶，因为?她所表现出来的镇定和沉稳以及扎实的基本功，让评审们都赞不绝口。
孟夕瑶得到了很高的印象分。
第一轮比赛，选手们各自都被下放到不同的地方?，最后孟夕瑶的总分排行位列第二，第一则是一位年纪比她大一轮的老厨师拿到了。
第二轮，他?们的比赛场所直接定在?了西餐厅之内，这一下，标准就比较统一了，开始考验起他?们做外?国菜的技术是否能和之前一样，仍旧能够得到大部分人的好评。
众所周知，外?国菜的烹饪手法?完全没有国内的花样多，而吃惯了西餐的人习惯了外?国厨师的那种手艺，在?吃他?们这些选手们挑战的菜品内容时，又是否能够同样给出高分呢？
不好说，一切都得上手以后才知道?。
孟夕瑶所接到的是一桌家?庭聚会委托。
她在?看到点菜单的时候就感觉脑袋疼。
但是没办法?，现在?是比赛，做还是得做……
首先?，她需要做四?份沙拉。
这个华尔道?夫沙拉制作起来并不是很难。
孟夕瑶去洗了几根黄瓜，然后对半切成长条以后，去掉里?面的籽，斜着拿刀切成一块一块的，再把写好的西芹切两段，每一段都对半，然后形成长条状，再斜刀切成小块。
最后把苹果去皮，切成两半，里?头的核扔掉，果肉切块，备用。
处理好这些材料之后，她拿了个碗，往里?头挤了一些淡奶油搅拌均匀，然后把刚才切好的黄瓜、西芹和苹果都丢进去搅拌均匀。
接着，就可以把拌好的沙拉全装到盘子里?头，碾碎几个核桃仁撒在?沙拉上，最后把葡萄干丢几粒上去，随意在?旁边放几片绿叶点缀。
弄完沙拉之后，放到旁边保鲜。
她又开始忙活起了鸡肉蔬菜汤。
这是一道?来自智利的菜，估摸着两个人喝也就差不多了。
它只需要把鸡胸脯肉洗干净切成块，然后豆角切成段，南瓜和土豆去皮切块西红柿也切成块，然后在?锅里?倒入适量的清水，丢几片姜片，烧开以后，把鸡肉放进去，快速地氽出血水，然后在?另外?一份锅里?倒入高汤，放入氽好的鸡肉，换成小火以后定四?十分钟的闹钟。
等?着时间一到，就可以把切好的土豆、南瓜和豆角继续丢进去，再煮个十分钟左右。
便可以盛出来了。
等?着孟夕瑶把一桌子的菜全部都做好了以后，刚好，那一桌预定的客人们来了。
里?头有一个红发小美女，看起来样子也就十三四?岁，一脸的高傲，好像很不乐意出来吃饭似的，也不知道?是因为?跟家?里?人吵架了，还是因为?她自己本来心情就不好，反正全部菜上了以后，她眼都不带眨一下的。
搞得旁边家?长都忍不住问?：“珊迪，你又在?闹什么脾气？”
“我才不是闹脾气呢！”珊迪老大不乐意，“明明说好的这次出来吃饭要让我来点菜，可是你们提前却把所有的都安排好了，你们都是骗子，你们欺骗了我！”
“就因为?这个，所以你一直生气到现在?？”
珊迪父亲很是无奈：“好了好了，这次是我们不对，但是东西都已经上好了，我们是不是先?吃饭，吃完以后再说别的呢？来，尝一尝这道?汤吧，它看起来很不错……”
“我才不要，这一看就不好喝！”
珊迪还是不高兴。
但旁边，她的妹妹已经非常懂事的给她盛了一碗汤，然后小心翼翼地推到她面前，用那种可怜巴巴的眼神盯着她：“你要喝吗？”
“.........”
珊迪撇了撇嘴，不自然道?：“看在?你的面子上，算了。”
她随意舀了一勺，之后一顿。
她的父母还没有发现她的异样，她就已经咕咚咕咚地把一整碗给喝光了，然后默默地拿起了盆勺，想要再盛一碗。
还好她没有一直犟到底。
这个世界上竟然还有这么好喝的汤，天哪，刚刚她的大脑都直接短路了一瞬间！
里?面的鸡肉香的不可思议，汤汁也是，就是那种特别顺滑，好像喝的是融化的巧克力一样的感觉！
可是这个汤明明又没有那么的粘稠……
为?什么却如此诱人？难道?里?面所用的料有什么不一样吗？
“这个厨师……”
珊迪头想了半天也想不出来合适的形容词，只能怪自己的学习实在?是太差了，到了关键的时候，却连话都说不清楚，只能说一句：“这个厨师做的真好吃！”
然后，她就很不好意思地抿了抿嘴。
而她父母在?发现了这件事以后，也不约而同的伸出了手一人盛了一晚，这一家?四?口一人一碗，刚好把那一份蔬菜鸡肉汤喝到见底。
珊迪因为?尝到了一份如此美妙的汤，就很是自然地把目光转向了其他?地方?。
然后她每一道?菜都想尝一尝，结果发现桌上根本就没有不好吃的菜！！
她绞尽脑汁地想挑个毛病都挑不出来，最后只好放弃，不得不承认为?他?们做了这桌菜的厨师真的是个特别厉害的人！
“......”
第二轮比赛结束，孟夕瑶拿到了第一。
当?之无愧的第一！
但她的表情很平静，似乎对这一切早有预料一般，很快，就投入了第三场比赛。
而走到最后，等?比赛宣布结束以后，工作人员开始记分，当?时就非常惊讶地发现孟夕瑶竟然又一次创造了奇迹……
她又一次成为?了第一。
并且做到了总分和第二名直接产生断层！
“好家?伙，这简直就是个天才啊！”
“这究竟是怎么做到的？她怎么次次都能把分数拉的这么高啊……”
“我还记得上一次好像就是一个这样的结果，没有想到，这一次居然和上次一样！”
“真的好厉害啊……”
“其实我刚刚偷偷摸摸去了她的厨房！然后我就发现真的，她拿第一当?之无愧，因为?她做出来的东西不知道?为?什么闻起来特别香，我本来中午都吃过饭了的，结果刚才在?她的门?口站了一会，把我给饿的呀！”
工作人员们在?私底下叽叽喳喳的议论着。
但是谁也无法?影响这二十五进十的最后一场在?国内的比赛，最终还是孟夕瑶拔得头筹这一结果。
不过所有人的态度也都悄悄跟着变了。
之前孟夕瑶刚来参加这个比赛的时候，虽然她在?网上确实也算是小有名气的一个存在?，可是来到这人才济济的大城市，参加如此有知名度的比赛，虽然她自己不胆怯，可是周围人看她的目光却难免带着一些异样。
因为?她走的这个路子之前从来没有人走过，不免会让某些人认为?她这个人就是那种沽名钓誉只注重名声、想靠着这个出名的人。
但如今，这接二连三的高分已经完全在?众人面前，在?电视机的观众面前证明了她的实力，她确实有这个资本，有这个底气。