第842章敲打
九十一分。
谢飞蹙了一下眉头，这个分数可不好超越啊，均分下来，每个评委都要给周子民九点一分以上，不包括九点一分，才能让周子民顺利挑战成功。
这欧子健做的霸王别姬，真的就那么好吃？谢飞眯起眼睛，抬起屁股，迈步朝评委席走过去。
周子民正在心中不停告诉自己要自信要坚定要加油，这时候却注意到老师从座位上站起来，朝评委席走了过去，周子民心头一紧，接着一皱眉，那现在就起锅吧。
周子民立即动了起来，将三种主材拿出来，以最快的速度将里面的香料包取出来，这时候的禽肉已经非常软嫩了，稍微用力就会捏碎，所以虽然取香料包非常简单，周子民也耗费了将近五分钟的时间，而且两只手都被烫红了。
趁着三种主材腹中的香味还未扩散开，周子民立马将麻雀填入乳鸽腹中，又将乳鸽填入童子鸡腹中，放进砂锅，倾入原汤，加料酒、细盐、茴香、生姜，锅口蒙一层纱布，又放在火上慢慢熬煮了十分钟。
如果不在意时间的话，最后熬煮的时候以半小时到一小时为佳，可以将鸡肉全部都煮的烂熟烂熟的，让最外层的鸡肉裹上一层米香味。不过眼下时间不够，十分钟也勉强可以了。
另一边，注意到谢飞走过来，十位评委顿时皱了一下眉头，虽说他们偏袒欧子健，基本上可以说是欧子健的人，但是眼前的这个年轻人，论起在御龙堂中的地位，那是远超欧子健的。
一个三十位，一个第九十七位，有可比性吗？
十个评委顿时纠结起来，他们都是餐饮行业的老板，有的人手下有高级酒店，有的人手下有餐饮集团，有的人干脆本身除了老板的身份之外，还有就是厨师。对于这个御龙堂中排名第三十位的年轻人，他们升不起敬畏之心，但是对于“御龙堂第三十位”这几个字，他们却不敢小觑。
两个之前给了欧子健九点五分的老板顿时对视了一眼，心中有些忐忑。首都距离长沙那么远，这里的人鲜少了解谢飞，但是据他们所知，每一个御龙堂的大厨，本身就是一个人脉集中营，如果因为周子民的事情得罪了这个谢飞，这谢飞会不会一怒之下迁怒他们？
御龙堂第三十位，这名头之中蕴含的能量可是不小的啊。不过，好在这人还年轻，应该还没有多么高的威望，更别说，欧子健的父亲可是御龙十大，那是谢飞能够比得了的吗？
短短片刻间，众人便有了一些权衡。
这时候，谢飞也刚刚好走到评委席，不等谢飞先打招呼，一群评委就连忙站了起来。
“谢小师傅你这时候过来，让我们这些评委压力好大啊。”带头的一个评委不无调侃的朝谢飞说了一句，其实中心意思就是，你在这里影响到我们评分了，快奏凯！
“我知道我长得比你们帅，但也不要这么坦白的说出来嘛，我会骄傲的。”谢飞呵呵一笑，自来熟的伸手拍拍这评委的肩膀，“张老板淡定一些，就算你们长得丑，我也不会歧视你们的，这么紧张干吗？”
张老板愣了一下，他身边的领一个评委立马说道：“谢小师傅真会开玩笑……”
“赵老板，我这个人可是一向实事求是的，长得帅就是长得帅，不帅你可以砍我。”
同样调侃的话，但是听在赵老板耳朵里，赵老板顿时心头一突，下意识的跟身边的张老板对视一眼，都看到了对方双目中的不安。
两个小时前他们只是跟谢飞打了个照面而已，连两句话都没说到，而且还是十个人一起的，这谢飞竟然一下子就记住了他们的名字。谢飞在怎么年轻，那也是御龙堂的大厨，而且还是第三十名。
如果说出色一点的厨师是富豪们手中的“玩物”，为了好吃的东西可以互相赠送给对方用一段时间，那御龙堂内的厨师就是反过来的了，富豪们是厨师手中的玩物，而到了前五十名甚至是前三十名，那就不止被富豪供奉了，以他们的能量，几乎一句话就可以让一家餐饮集团在几个月之内倒闭掉。
御龙堂，代表的就是整个华夏的顶级厨师，也是整个华夏餐饮界的权威。
谢飞连续叫出两个人名，其余的八个评委就是傻子，心中也多出了几分不太舒服的感觉。谢飞这时候过来，看来不只是给他们施压啊，而且还是示威，甚至更干脆点说，这就是赤果果的威胁啊。
的确就是威胁，因为不等众人再说什么，谢飞就哈哈一笑：“早听说欧子健的湘菜那是一绝，更别说他还有个御龙十大的父亲，真可惜，如果欧前辈还活着，我一定要去拜访一下他……不对，恐怕人家也懒得见我，毕竟我这么年轻这么不知天高地厚这么庸碌无为……”
“谢小师傅说的哪里话，你年纪轻轻就已经是御龙堂第三十位的大厨了，未来未必就没有机会也成为御龙十大，所以我倒觉得，欧总的父亲没有见到你，其实也是一大遗憾。”那张老板连忙又开口，不过这次就明显多了些阿谀逢迎，其实他的内心在摇摆，一个是御龙堂第三十位，一个是御龙堂第九十七位……
好像，随便一个人就能弄死他。对面前这年轻人来说，自己得几家连锁酒店或许根本不值一提，一句话就能把自己的产业搞得倒闭掉，但是对欧子健来说也是如此啊，他虽然是御龙堂第九十七位，但是他人脉十分宽广，就看看这次比赛下面那些观众们吧，哪个不是身家上亿十亿几十亿的，欧子健送了请帖，还不是推掉了生意，抽出来几个小时的宝贵时间来看这颇显无聊的比赛……
遗憾个屁。谢飞暗自腹诽了一下，当年欧凌峰去世的时候，他根本就还没起来呢，要不然也不会对欧凌峰这御龙十大的名字听都没听过了。
谢飞蹙了一下眉头，这个分数可不好超越啊，均分下来，每个评委都要给周子民九点一分以上，不包括九点一分，才能让周子民顺利挑战成功。
这欧子健做的霸王别姬，真的就那么好吃？谢飞眯起眼睛，抬起屁股，迈步朝评委席走过去。
周子民正在心中不停告诉自己要自信要坚定要加油，这时候却注意到老师从座位上站起来，朝评委席走了过去，周子民心头一紧，接着一皱眉，那现在就起锅吧。
周子民立即动了起来，将三种主材拿出来，以最快的速度将里面的香料包取出来，这时候的禽肉已经非常软嫩了，稍微用力就会捏碎，所以虽然取香料包非常简单，周子民也耗费了将近五分钟的时间，而且两只手都被烫红了。
趁着三种主材腹中的香味还未扩散开，周子民立马将麻雀填入乳鸽腹中，又将乳鸽填入童子鸡腹中，放进砂锅，倾入原汤，加料酒、细盐、茴香、生姜，锅口蒙一层纱布，又放在火上慢慢熬煮了十分钟。
如果不在意时间的话，最后熬煮的时候以半小时到一小时为佳，可以将鸡肉全部都煮的烂熟烂熟的，让最外层的鸡肉裹上一层米香味。不过眼下时间不够，十分钟也勉强可以了。
另一边，注意到谢飞走过来，十位评委顿时皱了一下眉头，虽说他们偏袒欧子健，基本上可以说是欧子健的人，但是眼前的这个年轻人，论起在御龙堂中的地位，那是远超欧子健的。
一个三十位，一个第九十七位，有可比性吗？
十个评委顿时纠结起来，他们都是餐饮行业的老板，有的人手下有高级酒店，有的人手下有餐饮集团，有的人干脆本身除了老板的身份之外，还有就是厨师。对于这个御龙堂中排名第三十位的年轻人，他们升不起敬畏之心，但是对于“御龙堂第三十位”这几个字，他们却不敢小觑。
两个之前给了欧子健九点五分的老板顿时对视了一眼，心中有些忐忑。首都距离长沙那么远，这里的人鲜少了解谢飞，但是据他们所知，每一个御龙堂的大厨，本身就是一个人脉集中营，如果因为周子民的事情得罪了这个谢飞，这谢飞会不会一怒之下迁怒他们？
御龙堂第三十位，这名头之中蕴含的能量可是不小的啊。不过，好在这人还年轻，应该还没有多么高的威望，更别说，欧子健的父亲可是御龙十大，那是谢飞能够比得了的吗？
短短片刻间，众人便有了一些权衡。
这时候，谢飞也刚刚好走到评委席，不等谢飞先打招呼，一群评委就连忙站了起来。
“谢小师傅你这时候过来，让我们这些评委压力好大啊。”带头的一个评委不无调侃的朝谢飞说了一句，其实中心意思就是，你在这里影响到我们评分了，快奏凯！
“我知道我长得比你们帅，但也不要这么坦白的说出来嘛，我会骄傲的。”谢飞呵呵一笑，自来熟的伸手拍拍这评委的肩膀，“张老板淡定一些，就算你们长得丑，我也不会歧视你们的，这么紧张干吗？”
张老板愣了一下，他身边的领一个评委立马说道：“谢小师傅真会开玩笑……”
“赵老板，我这个人可是一向实事求是的，长得帅就是长得帅，不帅你可以砍我。”
同样调侃的话，但是听在赵老板耳朵里，赵老板顿时心头一突，下意识的跟身边的张老板对视一眼，都看到了对方双目中的不安。
两个小时前他们只是跟谢飞打了个照面而已，连两句话都没说到，而且还是十个人一起的，这谢飞竟然一下子就记住了他们的名字。谢飞在怎么年轻，那也是御龙堂的大厨，而且还是第三十名。
如果说出色一点的厨师是富豪们手中的“玩物”，为了好吃的东西可以互相赠送给对方用一段时间，那御龙堂内的厨师就是反过来的了，富豪们是厨师手中的玩物，而到了前五十名甚至是前三十名，那就不止被富豪供奉了，以他们的能量，几乎一句话就可以让一家餐饮集团在几个月之内倒闭掉。
御龙堂，代表的就是整个华夏的顶级厨师，也是整个华夏餐饮界的权威。
谢飞连续叫出两个人名，其余的八个评委就是傻子，心中也多出了几分不太舒服的感觉。谢飞这时候过来，看来不只是给他们施压啊，而且还是示威，甚至更干脆点说，这就是赤果果的威胁啊。
的确就是威胁，因为不等众人再说什么，谢飞就哈哈一笑：“早听说欧子健的湘菜那是一绝，更别说他还有个御龙十大的父亲，真可惜，如果欧前辈还活着，我一定要去拜访一下他……不对，恐怕人家也懒得见我，毕竟我这么年轻这么不知天高地厚这么庸碌无为……”
“谢小师傅说的哪里话，你年纪轻轻就已经是御龙堂第三十位的大厨了，未来未必就没有机会也成为御龙十大，所以我倒觉得，欧总的父亲没有见到你，其实也是一大遗憾。”那张老板连忙又开口，不过这次就明显多了些阿谀逢迎，其实他的内心在摇摆，一个是御龙堂第三十位，一个是御龙堂第九十七位……
好像，随便一个人就能弄死他。对面前这年轻人来说，自己得几家连锁酒店或许根本不值一提，一句话就能把自己的产业搞得倒闭掉，但是对欧子健来说也是如此啊，他虽然是御龙堂第九十七位，但是他人脉十分宽广，就看看这次比赛下面那些观众们吧，哪个不是身家上亿十亿几十亿的，欧子健送了请帖，还不是推掉了生意，抽出来几个小时的宝贵时间来看这颇显无聊的比赛……
遗憾个屁。谢飞暗自腹诽了一下，当年欧凌峰去世的时候，他根本就还没起来呢，要不然也不会对欧凌峰这御龙十大的名字听都没听过了。