【025】制作辣椒酱。
第二天，温婉很早便起来了。
天边亮出鱼肚白，晨雾中村庄的轮廓还很朦胧，草叶上附着露珠，温婉深吸口气，清新的空气钻进鼻尖。
这古代农村没受过半点污染的空气就是新鲜，感觉都能嗅出甜味来。
随意做了几个饼填饱肚子，温婉把衣服洗了晾好后，从柴垛里扛了些柴草出来烧。
她要烧点草木灰出来。
屋后那块小地方要改良成菜土，必须要肥料，但施粪肥太慢了。
放草木灰就要快得多。草木灰含有百分之五至十五的有效钾，还有钙、镁、硫、磷、铁元素，是一种致使土质疏松的速效性钾肥，花木播种栽植后，还能促使种子快速发芽。
烧完一大捆柴，得了小盆草木灰，看着时间差不多了，温婉便带着小玉儿进山。
温宁在温家要干的活很多，不是每天都能抽出时间出来和她一块儿采药的，被温家人发现了也麻烦，但她不可能只等着温宁有空时候才上山，她还需要采药换点钱，不然光靠这点存粮也维持不了多久。
这是温婉第一次带着小玉儿上山，一来他闹着要来帮忙，二来总放他一个人在家温婉也不是特别放心，就怕温雨那些人再来找茬动手。
再者，温婉也想顺便教小玉儿识别一些基本的草药。
不过因为带着小玉儿，温婉这会儿倒是不太敢多深入山里了。
不过因为草药没人认识的缘故，即使是外围，也能看到些草药，温婉看到一种，就让玉儿学着辩认，然后又全部拔出来和着几种野菜放到一起，让小玉儿自个分着辩认。
“马齿苋……不，不是，是地锦草，这是三七……”
听着小玉儿奶声奶气的背书似的声音，温婉很是安心，呆在周围采平菇和木耳。
小玉儿背了好一会儿，终于把野菜和药草分了开来，搂起来准备放进篓子里，抬眼的时候，突然眼尖地看见，草丛里隐隐约约有什么东西红红的。
小孩子的好奇心很旺盛，他伸手，把前面的杂草小心地扒开，终于看到了那个东西长什么样了。
那东西离他们有点远，但也看得出红红的，长长的，尾巴还有些尖。
“娘亲，那有您吃的红果果。”
小玉儿记得娘亲吃过这个，好像还很好吃的样子，娘亲说过，这是好东西。
什么红果果？
温婉把一株草药扔进筐里，走过来看，顿时面露惊喜。
那不正是辣椒吗！
居然有十多株！
十多株辣椒树有大有小，大的结满了红色的小辣椒，小的还是刚长大的苗，大的不适合挪地，但苗就不怕了。
没想到九峰山还有辣椒，她栽种辣椒的计划可以提前了！
温婉心里喜悦，忍不住低头在小玉儿脸上重重亲了一下，“玉儿真棒！”
小玉儿懵懂地眨眨眼，有些不懂温婉为什么突然这么高兴，但看着娘亲高兴，他也高兴。
发现了新的辣椒，温婉也放心了一些。
这下可以放心大胆的栽种了。
实际上，以她农科博士的水平，移栽几株辣椒真不是什么问题，就算移栽不活，把上次晒干的辣椒仔种地里，也能发芽半球，只是她不想把这些野生的辣椒树给盘死了。
把大株上面的辣椒全部摘了放篓子里，又选了几株小点的苗拔起。拔的时候她极尽小心，带了一些土，半点没破坏苗根。
小心把它放进箩筐里，温婉牵起小玉儿的手，“我们回去了。”
小玉儿问道，“娘亲，你要种红果果吗？”
温婉笑，“这不叫红果果，它是种菜，也有名字的，叫辣椒，往后娘亲要靠它做出更多好吃的，玉儿下次若是再看到的话，一定记得叫娘亲知不知道？”
“嗯，我知道了娘亲！”
玉儿听得笑咧了嘴，显然，能做出好吃的对他来说是个好消息。
回到家，温婉歇了一会儿，没多耽搁，便拿着那几株辣椒苗去了屋后那块地。
先把整块土翻松了下，间隔着挖出几个坑，把辣椒苗栽进去，余下的地方，温婉把上次的辣椒仔给撒到了地里，然后用葫芦瓢舀了点水，把辣椒苗四周都浇透，撒了仔的地方也浇上少量的水，再铺上早间烧的草木灰，草木灰吃进土里1-2厘米，能快速松土，又能促进发芽。
最后，温婉给找了些路边的稻草穗铺在撒了仔的土面上，再往上洒点水。
放现代，这上面会要盖一层薄膜，隔绝空气流通，提高土里的温度，温度高了，辣椒仔发芽就越快。
不过这里没有薄膜，盖上加湿了的稻草穗也有相同效果，太阳晒上一天，下面就能捂热了。
该做的都做了，温婉也不多纠结，看着自已的一翻劳作，会心的笑了笑，转身回屋洗手。
中午饭没弄多精致，温婉麻利地把早上剩下的饼子热了热，炒了碗瘦肉木耳，给玉儿蒸了个鸡蛋羹，又速炒了盘野青菜。
不过即便是野菜，放了足够油炝炒出来的野青菜，那味道也是馆子里的水准。更别说还有软软滑滑的鸡蛋羹，一顿下来，把小玉儿给撑得肚皮圆滚滚的，咧着嘴幸福得傻笑。
“嗝！娘亲，我居然打饱嗝了！还有点困。”
温婉被他逗得不行，“吃太饱了，大脑的血液都跑胃这帮忙消化食物来了，人就会犯困，不过这会别睡，走动走动，消化点了再睡。”真是好养的娃。
小玉儿自然没懂，不过听话的没去睡。
温婉也吃的有点撑，于是把那些摘回来的辣椒全数给洗了，居然也有小一斤的量，温婉把它们倒进筛盘里和木耳一起晒着，为了让它们快点干，还用手一个个拨开。
“娘亲，是要晒干辣椒吗？”小玉儿也帮着一起拨。
“不是晒成干辣椒，只是晾干水，娘亲要用来做辣椒酱！”温婉心中有些激动，终于可以让她做出一款现代的调味料出来了！
“辣椒酱好吃吗？”
“当然好吃！辣妹子酱，好吃得舌头都吞掉！”
没错，温婉要准备做辣妹子酱，一个合格的吃货，不只是吃遍各个地方的特产小吃，而是喜欢吃的自已都会做！
辣妹子酱要求所有的材料不能沾水，所以辣椒也得晾干。
等的功夫，温婉也没闲着，而是剥了十多颗蒜米，剥好，辣椒也晾干水了，于是温婉拿来砧板，把辣椒和蒜米和在一起全部剁碎。
天边亮出鱼肚白，晨雾中村庄的轮廓还很朦胧，草叶上附着露珠，温婉深吸口气，清新的空气钻进鼻尖。
这古代农村没受过半点污染的空气就是新鲜，感觉都能嗅出甜味来。
随意做了几个饼填饱肚子，温婉把衣服洗了晾好后，从柴垛里扛了些柴草出来烧。
她要烧点草木灰出来。
屋后那块小地方要改良成菜土，必须要肥料，但施粪肥太慢了。
放草木灰就要快得多。草木灰含有百分之五至十五的有效钾，还有钙、镁、硫、磷、铁元素，是一种致使土质疏松的速效性钾肥，花木播种栽植后，还能促使种子快速发芽。
烧完一大捆柴，得了小盆草木灰，看着时间差不多了，温婉便带着小玉儿进山。
温宁在温家要干的活很多，不是每天都能抽出时间出来和她一块儿采药的，被温家人发现了也麻烦，但她不可能只等着温宁有空时候才上山，她还需要采药换点钱，不然光靠这点存粮也维持不了多久。
这是温婉第一次带着小玉儿上山，一来他闹着要来帮忙，二来总放他一个人在家温婉也不是特别放心，就怕温雨那些人再来找茬动手。
再者，温婉也想顺便教小玉儿识别一些基本的草药。
不过因为带着小玉儿，温婉这会儿倒是不太敢多深入山里了。
不过因为草药没人认识的缘故，即使是外围，也能看到些草药，温婉看到一种，就让玉儿学着辩认，然后又全部拔出来和着几种野菜放到一起，让小玉儿自个分着辩认。
“马齿苋……不，不是，是地锦草，这是三七……”
听着小玉儿奶声奶气的背书似的声音，温婉很是安心，呆在周围采平菇和木耳。
小玉儿背了好一会儿，终于把野菜和药草分了开来，搂起来准备放进篓子里，抬眼的时候，突然眼尖地看见，草丛里隐隐约约有什么东西红红的。
小孩子的好奇心很旺盛，他伸手，把前面的杂草小心地扒开，终于看到了那个东西长什么样了。
那东西离他们有点远，但也看得出红红的，长长的，尾巴还有些尖。
“娘亲，那有您吃的红果果。”
小玉儿记得娘亲吃过这个，好像还很好吃的样子，娘亲说过，这是好东西。
什么红果果？
温婉把一株草药扔进筐里，走过来看，顿时面露惊喜。
那不正是辣椒吗！
居然有十多株！
十多株辣椒树有大有小，大的结满了红色的小辣椒，小的还是刚长大的苗，大的不适合挪地，但苗就不怕了。
没想到九峰山还有辣椒，她栽种辣椒的计划可以提前了！
温婉心里喜悦，忍不住低头在小玉儿脸上重重亲了一下，“玉儿真棒！”
小玉儿懵懂地眨眨眼，有些不懂温婉为什么突然这么高兴，但看着娘亲高兴，他也高兴。
发现了新的辣椒，温婉也放心了一些。
这下可以放心大胆的栽种了。
实际上，以她农科博士的水平，移栽几株辣椒真不是什么问题，就算移栽不活，把上次晒干的辣椒仔种地里，也能发芽半球，只是她不想把这些野生的辣椒树给盘死了。
把大株上面的辣椒全部摘了放篓子里，又选了几株小点的苗拔起。拔的时候她极尽小心，带了一些土，半点没破坏苗根。
小心把它放进箩筐里，温婉牵起小玉儿的手，“我们回去了。”
小玉儿问道，“娘亲，你要种红果果吗？”
温婉笑，“这不叫红果果，它是种菜，也有名字的，叫辣椒，往后娘亲要靠它做出更多好吃的，玉儿下次若是再看到的话，一定记得叫娘亲知不知道？”
“嗯，我知道了娘亲！”
玉儿听得笑咧了嘴，显然，能做出好吃的对他来说是个好消息。
回到家，温婉歇了一会儿，没多耽搁，便拿着那几株辣椒苗去了屋后那块地。
先把整块土翻松了下，间隔着挖出几个坑，把辣椒苗栽进去，余下的地方，温婉把上次的辣椒仔给撒到了地里，然后用葫芦瓢舀了点水，把辣椒苗四周都浇透，撒了仔的地方也浇上少量的水，再铺上早间烧的草木灰，草木灰吃进土里1-2厘米，能快速松土，又能促进发芽。
最后，温婉给找了些路边的稻草穗铺在撒了仔的土面上，再往上洒点水。
放现代，这上面会要盖一层薄膜，隔绝空气流通，提高土里的温度，温度高了，辣椒仔发芽就越快。
不过这里没有薄膜，盖上加湿了的稻草穗也有相同效果，太阳晒上一天，下面就能捂热了。
该做的都做了，温婉也不多纠结，看着自已的一翻劳作，会心的笑了笑，转身回屋洗手。
中午饭没弄多精致，温婉麻利地把早上剩下的饼子热了热，炒了碗瘦肉木耳，给玉儿蒸了个鸡蛋羹，又速炒了盘野青菜。
不过即便是野菜，放了足够油炝炒出来的野青菜，那味道也是馆子里的水准。更别说还有软软滑滑的鸡蛋羹，一顿下来，把小玉儿给撑得肚皮圆滚滚的，咧着嘴幸福得傻笑。
“嗝！娘亲，我居然打饱嗝了！还有点困。”
温婉被他逗得不行，“吃太饱了，大脑的血液都跑胃这帮忙消化食物来了，人就会犯困，不过这会别睡，走动走动，消化点了再睡。”真是好养的娃。
小玉儿自然没懂，不过听话的没去睡。
温婉也吃的有点撑，于是把那些摘回来的辣椒全数给洗了，居然也有小一斤的量，温婉把它们倒进筛盘里和木耳一起晒着，为了让它们快点干，还用手一个个拨开。
“娘亲，是要晒干辣椒吗？”小玉儿也帮着一起拨。
“不是晒成干辣椒，只是晾干水，娘亲要用来做辣椒酱！”温婉心中有些激动，终于可以让她做出一款现代的调味料出来了！
“辣椒酱好吃吗？”
“当然好吃！辣妹子酱，好吃得舌头都吞掉！”
没错，温婉要准备做辣妹子酱，一个合格的吃货，不只是吃遍各个地方的特产小吃，而是喜欢吃的自已都会做！
辣妹子酱要求所有的材料不能沾水，所以辣椒也得晾干。
等的功夫，温婉也没闲着，而是剥了十多颗蒜米，剥好，辣椒也晾干水了，于是温婉拿来砧板，把辣椒和蒜米和在一起全部剁碎。