第418章 学霸的秘密
谢招娣还是第一次听这样的做法，忍不住问：“油泼面是啥？我以前还真没做过。”李桂兰也也听的稀奇，往常她也就吃个酸菜面和猪油煮的油盐面，还是那种掺了野菜的面，如今听到油泼面，就忍不住流哈喇子了。
“这个面做起来简单。”
眼看着水要烧开了，白文静拿过菜刀将大葱从中间划几刀，然后尽量切得极其细碎，又将里面那口锅也烧上火道：“油泼面好做的很，顾名思义，就是烧了油泼上去拌拌就好。”
李桂兰和谢招娣听的面面相觑，谢招娣笑道：“文静想吃这个就吃这个，嫂子手笨，也是不会做那么多花样，我把面擀好，你看切成啥样的。”
“就切成手指宽的面条吧，然后你把面丢锅里煮，这水都开了。”
“哎好。”
谢招娣将切好的面迅速丢进锅里，差不多煮了两开，然后按照白文静说的那样捞进几个大碗里，这边白文静开始将葱花、盐巴、辣椒面、胡椒粉、花椒粉以及蒜泥放在捞在碗里的面条上面，然后等油烧开舀一勺浇一勺在面上面，就吆喝着几个人端饭吃了。
谢招娣也愣住了，“这就好了？”
“嗯，这就好了，拌拌吃，赶紧吃吧，一会儿别塌了，要是喜欢吃辣，那边还有辣椒油，喜欢吃酸的可以加点醋，觉得盐味淡了也可以加点盐或者酱油啥的，这跟在自己家里一样。”
“光是闻着都香。”
谢招娣翻了翻碗里的面，要知道在老家的时候她几乎连油沫子都看不到，老太太有啥好吃的都端到自己房里吃，她觉得日子也就那么凑合着过，如今看到碗里红油辣椒，馋的直流口水。
尤其是挑一筷子塞进嘴里，唇齿留香，有葱和蒜泥混合在一起的香味，也有白面的香味，简直比过年还吃的好。
这么一琢磨，她还真的不想走了。
她想留在这里，哪怕是做个扫洒的端盘子的，那也能过上好日子不是？
就给她和那两个丫头一口饭吃，也是极好的。
李桂兰也吃了一口气油泼面，却不经意间丢给白文静一个白眼。
她觉得日子真的是被这女人过的太败家了。
吃个面基本上没人半勺油泼进去了，这要是在家里边，半勺油都够他们吃好几天了。
这一想到这败家娘们成日里在家霍霍，她就心里堵得慌。
可在看到薛长安的时候，李桂兰立马变成了淡定的申请，甚至还冲着薛长安笑笑。
这些白文静其实都看在眼里的，也算是明白了，李桂兰就是这么一个捏在手里是死的，放了手就是活的。
晚饭过后，薛小花果然又拿起书背起来，大白已经有成年老虎大小了，白文静也不敢让大白再出去乱晃，只有每日带一些肉给它吃，可大白终究是肉食动物，光是吃肉每日都要吃一大盆，对于爱吃肉的白文静而言，也是肉疼的存在。
此刻薛小花正悠闲的躺在席子上，头枕着大白，一手捧着书本，朗朗的读书声引来全家人围观。
尤其是李桂兰，看到薛小花居然不像往常丢了饭碗就玩耍，忍不住撇撇嘴道：“女娃娃家读那么多书干啥，又不考取功名，女子无才便是德，去学堂还给你娘浪费银子。”
薛小花跟白文静一样是个暴脾气，此刻听到她奶奶这么说，立马不开心了，开口就道：“奶这话说的怪难听的，女子无才便是德，那你看看有钱人家那个不是把自己闺女送去学堂读书的？我瞧着还不是因为穷，穷了的就读不起书，所以这样说。”
薛小花这么说吧白文静逗乐了，可又不好意思大笑，只有淡淡道：“你背你的书吧，既然在学堂念书识字，就不要浪费娘的银子才是。”
“娘说的对，我都听娘的。”
李桂兰听了这话，张张嘴便不再说什么了，因为她知道，只要薛长安不说什么，她要是再啰里啰嗦，吃亏的也一定是她。
……
次日去学堂，薛小花比谁都起得早。
隔壁院子里养的鸡打第一遍鸣，薛小花就摸索着起来了。
此刻天还有些麻麻黑，薛小花薛小花轻手轻脚的取来油灯点燃，因为怕被她哥还有柏年两个看到嘲笑，就小心翼翼的捧着油灯和书本躲到围墙边上，小声念起来。
她觉得她娘说得对，勤能补拙，她的确在念书这方面资质差，可是大不了多背几遍，大不了在学堂听了课，回来不懂的地方再问问她爹爹，这样就能理解透彻了吧。
薛小花正一遍又一遍的朗读，就觉得身后有人靠近，薛小花回头，却见着是她爹爹，忙将手里的书本藏在背后，轻声问：“爹，你咋起来了？”
“这不，也睡不着，背书呢？”
薛小花小脸一红，而后摇摇头：“没有，就是睡不着，瞎玩呢。”
“还跟爹爹在这里害臊。爹爹知道，我们家小花有出息，想好好学，是不是？”
薛小花知道包不住了，小声道：“那爹爹不要告诉他们，免得我哥他们嘲笑我，我也不知道咋回事，每每读书，我这脑袋里就跟装了浆糊似的。”
薛小花说着，拍拍自己的脑袋，似乎是在愤怒自己脑袋里装不进去课本。
薛长安道：“其实爹小时候也很愚钝的，跟着两个哥哥一起去学堂，什么都不会，也被嘲笑了。”
薛小花不信：“我不相信，我听我奶说了，爹爹小的时候可聪明了，跟以……反正就是先生教一遍，自己就能背会的那种，所以爹爹少来这里诓我，我是我们三个里面最蠢笨的。”
薛长安轻轻地笑了，大手拂过薛小花的脑袋道：“你当真以为真有这么聪明的人？爹爹也告诉你一个秘密，你也不要告诉你娘。”
“什么秘密？”
薛小花一听她爹这么说，瞬间来了兴趣。
“其实你爹我真的很蠢笨的，小时候念学不好，没少被嘲笑，但后来我就想到了一个办法，我还是跟往常一样听先生讲课，回去他们读书我也读书，但是我会在他们没有看到的地方，偷偷拿着书本出去念，早上起得早一些，上山割柴的时候，再比如说自己出去玩的时候，都偷偷拿出书本来念，到了第二日，先生再来抽查背书的时候，我当然第一个会了，因为我把他们学的东西提前背会了。”
“这个面做起来简单。”
眼看着水要烧开了，白文静拿过菜刀将大葱从中间划几刀，然后尽量切得极其细碎，又将里面那口锅也烧上火道：“油泼面好做的很，顾名思义，就是烧了油泼上去拌拌就好。”
李桂兰和谢招娣听的面面相觑，谢招娣笑道：“文静想吃这个就吃这个，嫂子手笨，也是不会做那么多花样，我把面擀好，你看切成啥样的。”
“就切成手指宽的面条吧，然后你把面丢锅里煮，这水都开了。”
“哎好。”
谢招娣将切好的面迅速丢进锅里，差不多煮了两开，然后按照白文静说的那样捞进几个大碗里，这边白文静开始将葱花、盐巴、辣椒面、胡椒粉、花椒粉以及蒜泥放在捞在碗里的面条上面，然后等油烧开舀一勺浇一勺在面上面，就吆喝着几个人端饭吃了。
谢招娣也愣住了，“这就好了？”
“嗯，这就好了，拌拌吃，赶紧吃吧，一会儿别塌了，要是喜欢吃辣，那边还有辣椒油，喜欢吃酸的可以加点醋，觉得盐味淡了也可以加点盐或者酱油啥的，这跟在自己家里一样。”
“光是闻着都香。”
谢招娣翻了翻碗里的面，要知道在老家的时候她几乎连油沫子都看不到，老太太有啥好吃的都端到自己房里吃，她觉得日子也就那么凑合着过，如今看到碗里红油辣椒，馋的直流口水。
尤其是挑一筷子塞进嘴里，唇齿留香，有葱和蒜泥混合在一起的香味，也有白面的香味，简直比过年还吃的好。
这么一琢磨，她还真的不想走了。
她想留在这里，哪怕是做个扫洒的端盘子的，那也能过上好日子不是？
就给她和那两个丫头一口饭吃，也是极好的。
李桂兰也吃了一口气油泼面，却不经意间丢给白文静一个白眼。
她觉得日子真的是被这女人过的太败家了。
吃个面基本上没人半勺油泼进去了，这要是在家里边，半勺油都够他们吃好几天了。
这一想到这败家娘们成日里在家霍霍，她就心里堵得慌。
可在看到薛长安的时候，李桂兰立马变成了淡定的申请，甚至还冲着薛长安笑笑。
这些白文静其实都看在眼里的，也算是明白了，李桂兰就是这么一个捏在手里是死的，放了手就是活的。
晚饭过后，薛小花果然又拿起书背起来，大白已经有成年老虎大小了，白文静也不敢让大白再出去乱晃，只有每日带一些肉给它吃，可大白终究是肉食动物，光是吃肉每日都要吃一大盆，对于爱吃肉的白文静而言，也是肉疼的存在。
此刻薛小花正悠闲的躺在席子上，头枕着大白，一手捧着书本，朗朗的读书声引来全家人围观。
尤其是李桂兰，看到薛小花居然不像往常丢了饭碗就玩耍，忍不住撇撇嘴道：“女娃娃家读那么多书干啥，又不考取功名，女子无才便是德，去学堂还给你娘浪费银子。”
薛小花跟白文静一样是个暴脾气，此刻听到她奶奶这么说，立马不开心了，开口就道：“奶这话说的怪难听的，女子无才便是德，那你看看有钱人家那个不是把自己闺女送去学堂读书的？我瞧着还不是因为穷，穷了的就读不起书，所以这样说。”
薛小花这么说吧白文静逗乐了，可又不好意思大笑，只有淡淡道：“你背你的书吧，既然在学堂念书识字，就不要浪费娘的银子才是。”
“娘说的对，我都听娘的。”
李桂兰听了这话，张张嘴便不再说什么了，因为她知道，只要薛长安不说什么，她要是再啰里啰嗦，吃亏的也一定是她。
……
次日去学堂，薛小花比谁都起得早。
隔壁院子里养的鸡打第一遍鸣，薛小花就摸索着起来了。
此刻天还有些麻麻黑，薛小花薛小花轻手轻脚的取来油灯点燃，因为怕被她哥还有柏年两个看到嘲笑，就小心翼翼的捧着油灯和书本躲到围墙边上，小声念起来。
她觉得她娘说得对，勤能补拙，她的确在念书这方面资质差，可是大不了多背几遍，大不了在学堂听了课，回来不懂的地方再问问她爹爹，这样就能理解透彻了吧。
薛小花正一遍又一遍的朗读，就觉得身后有人靠近，薛小花回头，却见着是她爹爹，忙将手里的书本藏在背后，轻声问：“爹，你咋起来了？”
“这不，也睡不着，背书呢？”
薛小花小脸一红，而后摇摇头：“没有，就是睡不着，瞎玩呢。”
“还跟爹爹在这里害臊。爹爹知道，我们家小花有出息，想好好学，是不是？”
薛小花知道包不住了，小声道：“那爹爹不要告诉他们，免得我哥他们嘲笑我，我也不知道咋回事，每每读书，我这脑袋里就跟装了浆糊似的。”
薛小花说着，拍拍自己的脑袋，似乎是在愤怒自己脑袋里装不进去课本。
薛长安道：“其实爹小时候也很愚钝的，跟着两个哥哥一起去学堂，什么都不会，也被嘲笑了。”
薛小花不信：“我不相信，我听我奶说了，爹爹小的时候可聪明了，跟以……反正就是先生教一遍，自己就能背会的那种，所以爹爹少来这里诓我，我是我们三个里面最蠢笨的。”
薛长安轻轻地笑了，大手拂过薛小花的脑袋道：“你当真以为真有这么聪明的人？爹爹也告诉你一个秘密，你也不要告诉你娘。”
“什么秘密？”
薛小花一听她爹这么说，瞬间来了兴趣。
“其实你爹我真的很蠢笨的，小时候念学不好，没少被嘲笑，但后来我就想到了一个办法，我还是跟往常一样听先生讲课，回去他们读书我也读书，但是我会在他们没有看到的地方，偷偷拿着书本出去念，早上起得早一些，上山割柴的时候，再比如说自己出去玩的时候，都偷偷拿出书本来念，到了第二日，先生再来抽查背书的时候，我当然第一个会了，因为我把他们学的东西提前背会了。”