最强美食直播[星际]_163

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  第108章 目标是星辰大海
  听到姜阮的问话,慕泽析一愣, 眼神变得格外认真, 细细地扫了姜阮一的。”
  周遭掌声乍起, 姜阮的回答被淹没在喧闹里。但慕泽析看到了那人微不可查的点头,收回视线时就勾起了嘴角。
  除了开场的点心是桃千斋负责,正式进餐之时的菜式都是向家在供应。姜阮作为一个中式菜式出身的厨师, 在筹备期间也对向家提过不少意见。上桌之时,大家才发现, 这次的供餐,明明是向家在负责,但又不同于向家餐厅那些常规菜式, 还新添了不少新款和变式。
  “这是什么菜啊?真的口味很不错哦!”
  “这个之前那道酱香排骨吗?是甜味的呢。”
  “糖醋排骨,皇室婚宴的筹备通告里头有明细单的,我觉得口味不错。”
  “这个是什么饮料?最下面这一层是什么东西?”
  “百香果果汁吧?之前在食神节姜阮家喝过。”
  一餐皇室规格的酒宴, 众人吃的心满意足。姜阮看着两个新人按照老规矩象征性地给重要宾客敬酒,但谁敢灌皇室的酒?大伙儿也就打着哈哈,顺着新人的脚步, 意思意思作罢。
  婚宴持续时间不长, 散场后皇室也为大家准备了下午茶时间。
  说是说下午茶,但谁不知道这就是各界要员相互结识的好机会。倒真没有人提前退场, 都跟着大部队去了下午茶场地。
  姜阮没走得开,下午茶可是桃千斋负责的重头戏。在后厨好好盘点了一番,确认所有环节都没有出错的可能后,姜阮就带着梦梦和兰德尔两只小尾巴离开了后厨。
  “姜姜, 你会去联邦开桃千斋分店吗?”梦梦走在兰德尔身边,一脸好奇地问姜阮。
  “对啊,要不就趁我还在,把这事说定。我回去之后就可以帮得到你了。那边选址啊啥的,有我会好一些!”兰德尔在一边毛遂自荐。
  “我再问问?”姜阮轻笑一声,也不急着答应。“为了正宗的口感,联邦的分店,人员还是要这边选送过去吧?”
  “好商量啊,来了就给办手续!”兰德尔搓搓手,觉得这根本不是什么大事。
  “你们也知道帝国的情况,具有独立掌勺资格的烹饪师本身就不多。那些烹饪专业毕业的,都是助理级别,培训不过关,我也不会放心送过去。”姜阮抿着嘴角,“现在就是缺人,开分店什么的,财力上还不算问题。”
  “这样啊?”兰德尔疑惑地皱起眉头,“我们那边烹饪师挺多的,好像都没出现过这种问题。”
  “能详细说一次啊联邦烹饪师选拔的流程吗?”听着兰德尔的话,姜阮一下子兴趣来了。
  “我也不是很清楚,大概就是考试吧。好几层的烹饪师评级,比如说初级,中级,高级之类的,不同级别的权限也是不一样的,这跟姜姜你这边挺像的,烹饪师和助理什么的。”兰德尔嘟囔这,“但经常会安排考试,而且技术都是半公开的,除非真的涉及家族机密,才会秘而不宣。”
  “技术半公开…….”姜阮若有所思地重复到。
  “实话说了吧,”兰德尔轻咳一声,面色似乎有些不好意思,“我之前也是不怎么关注帝国的烹饪圈的,唯一知道的就是这几年一直有名气的向家。那些新秀,还有所谓的老世家,其实都不够看。”
  “兰德尔,是菜式的问题吗?”梦梦一直听着两人的谈话没出声,听到这时候终于忍不住搭话。
  兰德尔点了点头,“你们土生土长于帝国,也许对此没有感觉。但我是联邦人,出生在一个烹饪技术半开放的环境里,我就会觉得本身菜式就少,还遮遮掩掩地没意思。”
  “但是本身从菜式不多,就更要遮掩着啊。不然要烹饪师怎么吃饭啊?”梦梦不是很理解兰德尔的土豪话风。
  “对啊,越这样,新烹饪师的产出就越少啊。这个逻辑不是相违背的呀!”兰德尔一脸莫名。“菜式少了,一直闭门造车,也好吃不到哪儿去吧?”
  “你!”梦梦眉头一紧。
  “我什么我?姜姜问的我我才说的,不然我没事提着一嘴儿,专门来招你讨厌啊?”兰德尔狠狠戳上梦梦的酒窝。
  “走开!”梦梦炸毛了一般,把兰德尔的手打了下去。
  “兰德尔其实说的有道理的。”姜阮及时打断了两人的战火,“一味地保守技术,还是会造成恶性循环。本来一门可以广而告之的技术,变成了某些群体中独有的赚钱门道,还是不利于行业的发展的。比如我在食神节,其实是见过各家的烹饪作品的。但没有深入合作,也就了解一二。这次和向家一起,相互建议和改进,帮助很大。”
  “真的么?”梦梦眉头松了开来。
  “真的。”姜阮笃定地点头,“完全的保守技术不妥当,但完全公开也是不现实的。毕竟是拿来吃饭的手艺,要真的全部共享,烹饪师也就活不下去了。”
  “现在大家都藏着捂着,那有什么办法……”梦梦埋怨了一句。
  “姜姜就没有藏着啊,都做上了直播,那么多菜式!”兰德尔再次戳上了梦梦的酒窝,多次检验发现确实手感很好。
  这就是胖脸唯一的好处了吧?
  “哦,对哦。”梦梦反应过来,也顾不上去阻止兰德尔的骚扰,眼睛就看向了姜阮,“但是姜姜,你公开部分菜式又有什么用呢?大家没有烹饪资格,也还是只能干看着啊。”
  “那就改革机制,怎么能这么傻呢……”兰德尔勾着嘴角,手上戳脸戳上了瘾。
  “嗯,大方向是这样,但真要做起来,还是得多考虑考虑。”姜阮点了点头,觉得兰德尔说的不无道理。
  是时候找李徽好好谈谈这个问题了,不然烹饪餐厅的推广就不只是他姜阮一个人的难题了。“两位,有兴趣跟我去见一下李徽吗?”
  “我还要去采访向远,我能先走吗?”梦梦为难地摸摸头,“领导说,这次得两个人都采访到。”
  “去吧。”姜阮挥挥手,带着兰德尔回了会场。
  慕泽析站在皇室夫妇身边,跟着一起给诸位宾客一起聊天。看到远处走近的姜阮,还有联邦小公子兰德尔,便直愣愣看着自己爱人把人带来。
  “嗯?”姜阮切入聊天圈里,对着慕泽析应了一声,让他介绍一下正在进行的内客。
  慕泽析还没来得及开口,就被几位客人抢先开了口。
  “诶呀!这是二殿下的伴侣吗?”
  “姜阮是嘛?叫我老徐就好,小女在你那儿工作,还需要你多多关照。”
  “姜姜!我有看你的直播哦。然后每次都抢不到名额,这次算是吃了个够了哈哈!”
  “晚点谁约桃千斋,我决定去洗劫一番……”
  “大家太客气了。”姜阮笑了笑,对着其中一位中年男士说,“徐先生,您说的女儿,是……”
  “家莉家莉,给你添麻烦了。”徐先生笑得憨厚。
  “这位是合尚集团的徐总经理,独女是人事的徐家莉。”慕泽析在一旁介绍。

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