第78节

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  男人们负责杀年猪,有杀猪的,有接猪血的,有退毛的,有把宰好的猪肉分解的等等,每个人分工合作,动作行云流水,像是做过千百次一样。
  而女人们则处理猪内脏、洗菜、蒸窝头,为中午的杀猪菜做准备。
  因为粮食和菜都是队里面出,所以一群妇女都可着粮食做饭,坚决不剩一点。
  而谢小念也跟着村里的妇女一起,洗菜、做饭。
  孩子们则这边跑跑,那边望望的,凑着热闹,等着吃好吃的,或者和大人要个猪膀胱,用麦秸秆吹了当气球踢,要个猪牙穿上带脖子里玩。
  谢小念抬头看着眼前的景象,望着每个人脸上的笑容,感觉好像回到了小时候一样。
  她们这些妇女虽然要做近200人的饭,但是因为来帮忙的人也比较多,而且他们生产队的两个计分员,也比较有经验,熟练的指挥着众人,很快就把食材收拾好,把窝头也蒸上了锅。
  然后就由掌勺的大娘开始做菜了,只见两个超大号的大锅同时进行,也不见她有丝毫慌乱。
  掌勺的这个大娘,是队里之前吃大锅饭时,在食堂做饭的人,对于做这种大锅饭很有经验的。
  每年他们生产队里的杀猪菜都是她掌勺的,人们都形象的称她为李大勺。
  而因为锅比较大,食材也多,所以每次翻炒的时候,都要李大勺在一边指挥,两个粗壮的妇女同时挥动着,代替铲子的铁锨,在锅里搅动,在旁边看着,像是在表演杂耍一样。
  炒菜的香味刚飘散出去,一群孩子就围在了饭锅的周围,闻着饭香,急的来回打转。
  因为每个生产队做饭的进度都差不多,所以此时整个空地上都飘散着各种饭香、肉香,干活的大人们也都频频侧目,吞着口水。
  不知是真的饭菜很香,还是因为这个氛围,谢小念也觉得特别的馋,像是刚穿来时一样,看着锅里的肉,两眼都要放光了,想现在立马就吃到杀猪菜,一秒都不想耽误。
  还好她克制的很好,不然肯定要闹笑话了。
  其实就算让别人看见谢小念两眼放光,也没有人会笑话她的,因为他们一个个的,比谢小念好不了多少。
  等负责去收购站交任务猪的人回来后,饭菜也差不多做好了。
  “小念,快,你和娘先去排队,我去拿盆子。”李素心一见去公社的劳力们都回来了,就知道要开饭了,赶紧让谢小念去排队。
  而和李素心同样想法的人也不少,一个个的立马都动了起来,该排队的排队,该刷碗的刷碗。
  因为都是以家庭为单位的,所以一家只要出一个人排队就行。
  就这样,谢小念还没反应过来的时候,已经被许母拉着,排在了队伍里。
  杀猪菜是用猪肉、猪内脏、白菜、蘑菇等掺在一起炖的大锅菜,主食则是窝头,而且还是没有掺杂任何菜的,纯粮食的杂粮窝头。
  等到他们生产队长一声“开饭了”的大喊之后,这边的李大勺和另外几个帮厨,就开始分饭了。
  虽然是杀猪菜,但也不是想吃多少就能吃多少的,每个人都是定量的。
  男人是2大勺杀猪菜和4个窝头,女人是2大勺杀猪菜和3个窝头,孩子们则是2大勺杀猪菜和2个窝头。
  因为菜做的多,所以每人都是两大勺杀猪菜,但队里给每个人分的粮食,却是有限的,所以窝头只能分成几个等级进行分配。
  不过总的来说,分的也不少,每个人都能吃饱。
  因为大部分家庭都是十几二十口的,所以有很多家都是拿着个盆在装,然后再到一边,分到每个人的碗里。
  而谢小念就一个人,所以拿个碗就行了。
  因为吃完饭就要轮到大嫂家杀羊了,所以他们也没有把菜端回家,直接像村里的其他人家那样,随便找了个地方,往那一蹲,就开始分饭吃饭。
  在这个空地杀猪的总共有4个生产队,所以此时,大概七八百人,一起或站或坐的在空地上吃饭,场面很是壮观。
  因为吃饭的时候,相熟的人家都会凑到一起,再加上每个生产队的饭菜都一样,所以看着大家像是吃的一锅饭一样。
  正当谢小念享受着眼前壮观的景象时,耳边突然传来了不和谐的声音。
  “丫头片子吃什么肉,吃白菜萝卜都是浪费。”只见谢小念右前方不远处,一个老太太一边分饭菜,一边骂道。
  “娘,你给大丫她们分一块肉吧,让她们也尝尝味。”老太太身边,一个三十多岁的妇女,局促的说道。
  “吃吃吃,一群赔钱货吃什么吃,一点活都不干,天天就知道吃,饿死鬼投胎啊。我就应该把你们这些赔钱货都送到小梅家,和小梅好好学学,看看人家,成天吃不饱饭也从不计较,还一直想着帮家里做活,你们什时候也能那样,我天天大鱼大肉的供着你们。还有你,你生了一窝赔钱货,让我们家老二老了都没人摔盆,你还有脸说让她们吃肉,你咋那么大的脸呢!”妇人的一句话,好像是点燃了老太太的怒火,骂的更加大声了。
  就算周围的人一再劝说,也没有让这个老太太,停止对儿媳和几个孙女的讨伐。
  而所有人都没有看到,最大的那个叫大丫的女孩,低头的瞬间,眼中闪过的阴霾。
  因为这人不是第二生产队的,所以谢小念也不认识,但是小梅这个名字她确是知道的,于是疑惑的看向大嫂。
  “她们是6队的,这老太太是许老蔫家的,特别重男轻女,成天就知道欺负她二儿子一家,可怜了那几个孩子,四丫虚岁都6岁了,还像3岁多一样,走路都不稳,要不是村里不时有人给她偷偷塞个窝头、红薯啥的,说不定早就饿死了。”大嫂小声的感叹道。
  “哎,可怜有啥办法,谁让大丫他爹立不起来呢,媳妇闺女都被欺负成那样了,也不敢出来说句话。”许母也接着八卦道。
  不过又接着对谢小念说道:“许老蔫媳妇的话,你别当真,她说的那个小梅,根本不是什么好鸟,以后你别和那样的人呆一块,免得吃亏。”
  许母以为谢小念不知道许忠军和谢小梅之前的事,可又不好说出口,所以就只能这样嘱咐道。
  “嗯,我知道了,娘。”谢小念也没再问其他的,直接说道。
  谢小念看着最小的那个,头大脖子细的样子,忍不住一阵的心疼。
  这老太太真是太过分了,这几年日子比前些年好过了很多,虽然照样吃不到啥好东西,但是也是不至于把人饿成那样子的。
  来这年代这么久,谢小念还是第一次见这样重度营养不良的人,比原主还要可怜,像是个非洲难民似的,就算以后四丫补回来了,肯定也会影响寿数的。
  虽然谢小念很想帮她,但也知道现在不是时候。
  因为下午除了分肉外,就没有什么事了,而兰花午饭又没有过来吃,所以谢小念吃完饭之后,就端着兰花的那份回去了,准备睡完午觉再来。
  “兰花,你自己把饭热热吃吧,虽然你这学习的劲头很值得表扬,但是也不能真的废寝忘食,劳逸结合才能学的更好,知道吗?”谢小念看兰花那和医书死磕的样子劝道。
  “我知道了,小婶。”兰花摸摸发昏的脑袋,不好意思的答道。
  等下午2点多,谢小念端着大碗到空地上的时候,会计已经算好了账,准备分肉了。
  今年和往年差不多,一个大人可以分到1斤半肉,小孩分1斤肉,因为许忠军不算在内,所以谢小念家就只有她自己的那份。
  “大叔,你给我割块后腿上的瘦肉吧!”等分到谢小念的时候,她也没和别人抢肥肉,直接说道。
  “小念,你都要瘦肉,就没法榨油了啊。”许母见谢小念光要瘦的,连忙说道。
  “没事,娘,家里有菜籽油呢,我喜欢吃那个,而且就1斤半肉,也榨不出多少油的。”谢小念解释道。
  因为谢小念是第一个主动要求要瘦肉的,所以最后会计做主,还给谢小念送了根剃干净的棒骨,这也算是意外的收获了。
  因为这肉实在是太少了,所以谢小念回去后,又去二嫂家买了4斤的五花肉和2斤的排骨。
  而大嫂家因为分了10斤肉,再加上家里还杀了头羊,除了明天要卖的,家里也能留几斤羊肉以及羊头、羊杂之类的东西。
  到时候村里再分上两条鱼,也足够过个肥年的了,所以许母最后决定,就不另买肉了。
  等晚上刚吃过饭,李素心就拿着礼品,带着兰花,来了谢小念家。
  第一百六十二章 怀孕
  “这红枣和肉是兰花的拜师礼,小念你别嫌少,这块羊肉是娘让给你送的。”李素心一进屋,就开门见山的说道。
  “哪用得着什么拜师礼啊,现在都不兴这套了,赶紧拿回去,这羊肉你也拿回去,留着明天卖钱或留给孩子们吃,我家里就我自己,亲戚也不多,肉足够吃了。”本来就是因为她结婚,大嫂家过年才没有年猪杀的,她哪能还要羊肉呢。
  虽然家里娶三房媳妇都是这么办的,但是谢小念还是有些不好意思。
  “礼不可废,你要是不收,那就不是真心要教兰花了。”大嫂不容拒绝的说道。
  两人推辞来推辞去的,最后想了个折中的方法,拜师礼谢小念就收着了,但是羊肉的话,她就只要了一半,剩下的又让大嫂带了回去。
  大嫂和兰花走后,谢小念想着近几天也不想吃肉,就准备把羊肉和猪肉一起给腌起来,等过年的时候再吃。
  可谢小念刚准备下手腌羊肉,就觉得一股巨大的羊膻味直冲脑门,立马就有些反胃、想吐。
  忍着胃里的不适,谢小念屏住呼吸,匆匆给羊肉、猪肉抹了几把盐之后,就赶紧给挂到了西边的屋檐下,等喝了两杯空间井水,又把手用肥皂洗了3、4次,谢小念才觉得好受了一些。
  要是再多来两块肉,她说不定真能给熏晕了。
  第二天生产队里则又分成了两拨行动,需要卖猪肉、羊肉的人家,就派个人,大家一起赶着牛车去乡里的收购站卖肉,而其他的社员,则被组织着去生产队的塘子里起鱼。
  谢小念他们这第二生产队的塘子,就在生产队的外围,快挨着田地的地方。
  虽然现在是冬季,塘子里的水比夏季时少了一大半,但是水塘还是不浅的,有大人的腰窝那么深,根本没法直接下水摸鱼,而队里也没有什么鱼网。
  因为没有抽水机,所以社员们就只能把塘子周围的冰敲碎,然后在塘子里,用事先准备好的木板和雨布,圈出一块,然后把圈内的水用水桶给舀出去,等水变少时,再用泥垒出一堵墙来。
  而木板和雨布,则需要在其他地方继续用。
  而围起来的地方,都是塘子的边界周围,塘子的中间是不抓鱼的,一方面是中间不方便弄,另一方面也是为了能留下一些鱼,让塘子里的鱼能生生不息。
  而塘子边,围着的地方,水舀的差不多了之后,社员们就开始抓鱼了。
  等社员们抓完之后,队里的一些半大小子就会接着下水摸,虽然此时没有什么大鱼了,但是也能拣点漏,弄些小鱼小虾、泥鳅、螺丝啥的,而这些则是不用上交的。
  不过通常家长是不会让孩子下去摸的,毕竟现在是冬天,水还是很冷的,他们也买不起胶鞋,就这么赤着脚去摸鱼,很可能会冻出病的。
  男人们负责抓鱼,而岸上事先安排好的妇女,则负责煮姜汤,温高粱酒。
  因为天冷,抓一会儿鱼,男人们就会上岸喝碗姜汤、喝杯暖身酒,等身上烤暖和了,再继续下水。
  而下水摸鱼的半大小子们,也能混碗姜汤喝喝。
  等去卖肉的壮劳力回来后,也都加入了摸鱼的行列,就这样,一直到半下午,这场起鱼行动才算是结束。
  随后岸上二队长则开始和其他干部、社员们一起,把摸上来的鱼清点下,然后按人头进行分配。
  最后经过计算,不论大人还是小孩,每人都能分2斤鱼,而下去摸鱼的人,不但记2个满工,每人也可以多分2斤的鱼,也算是公平公正了。
  因为谢小念闻着塘子周围的味道,老觉得特别的腥,胃里也不舒服,所以只是在远处看着,并没有往跟前凑。
  加上大嫂去赶集了,许母也不愿意来凑热闹,而之前认识的几个队里的人,也还不够熟悉,所以谢小念在寒风中远远的看了一会儿之后,就回家了。
  就连她自己分的那条鱼,也是让公爹帮忙领的。
  谢小念晚上吃过饭,就准备去大嫂家,把自家的两条鱼拿回来,早点处理好。
  到大嫂家时,谢小念发现卫国好像在生闷气,于是就疑惑的问道:“卫国,你这是怎么了,看着这么不高兴。”
  “甭管他,今天爹没让他下水摸鱼,正在那生闷气呢,晚饭都没吃。”大嫂李素心接道。
  “你现在还小呢,水那么冰,要是生病了怎么办,而且还有可能会落下病根,到老了就会腿疼,甚至路都走不上来。”谢小念听是此原因,耐心的劝着许卫国。
  听到老了会走不上来路,卫国的脸色才算是好些,而且明显还有些后怕,庆幸自己没有下水。
  等和其他人聊了一会儿,也查验了兰花的背书情况,并布置完新的任务之后,谢小念见天色不早了,就说道:“大嫂,天色不早了,我该回去了,分我的鱼在哪啊,我回家给腌上去。”
  “在厨房挂着呢,我去给你拿!”因为鱼早就死了,所以李素心就用绳拴着,挂到了厨房的房梁上,这样可以防老鼠和猫偷吃。
  等谢小念跟着大嫂走到厨房门口时,虽然有闻到一点鱼腥味,但是还能忍受。
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