第141章 点拨
生意做大了，姜家人怕她便宜了外人，姜豆腐养了娘家兄弟的女儿在名下。可到底不姓姜，就过继了姜氏子弟为嗣子，娶了她侄女，孙子辈也算是两姓血脉，既有联姻之意，又不想便宜了外人。
铁柱不语。
谢简面含着浅笑。
月颖笑得意味深长。
吴嫂凝了一下，态度诚恳，“能吃苦、勤快，就总能活下来？”
姜豆腐没有儿女，过继了儿子，养在娘家侄女，现在也是有儿孙的人，她有一个嫡亲的骨血，更想为了儿孙们挣一份更大的家业。
只月疑隐隐觉得，姜豆腐过继那儿子真不是个东西。妻子体弱产子，都未在医署露个面，而铺子上的事，又一直是姜豆腐在打理，可见，也是个靠不住的。
“还有呢？”
怎么感觉像在教小孩子。
吴嫂细细地琢磨。
小桂花当即道：“姜太太琢磨出豆腐秘方！”
月颖连连竖起姆指，“吴嫂，小桂花真聪明。虽是个小孩子，好生教导，将来不比男孩差。对，除了吃苦、勤劳外，还得肯干，更得肯用心，而秘方就是用心的结果。俗话说得好，行行出状元，若是吴嫂决定要做小本生意。你若没银子，我可以借你一些，待你将来赚了钱，你再还我。”
铁柱微挑眉头，天下有这样的事，借了屋子给人住，还让人与他们一桌吃饭，如今还要借做生意的成本钱。
吴嫂感激地道：“能遇到东家，真是我吴三春的幸事……可我能做什么生意？”
月颖道：“在会做生意的人眼里，处处有商机，既然吴嫂问到我，我就给你说道一二。郡主花园大门外头，有许多摆小摊的，你自己可以弄个小摊，专做里头读书学子的钱。”
铁柱道：“郡主花园外头的生意人，多是府城百姓，有多少摊位，可是一早就定下的，七成以上的还是祖传的生意，那摊位也是祖上传下来的，突然有一个插进去，他们能乐意？”
月姑娘的主意是好，可这样会拉仇恨。
吴嫂亦觉不错，听铁柱一说，当即打消了念头。
月颖又道：“再一个，在生意不错的酒楼、食楼里，多有说书先生、卖小曲的，酒楼、食楼虽卖酒菜，可不卖零嘴。这点了菜，多要等上一阵才能吃上，只要你嘴儿甜些，会说吉祥话、夸人话，少不得也能卖上一些。
还有，食客们喝完酒，吃完菜，有些还要见朋友、长辈，一身酒气总是不好，你可以买一些能去口里酒气的水果，削皮切片，摆放得漂亮些过去售卖，总能卖出去一些。
你若觉得不好开口，让乖巧伶俐的小桂花去，这孩子机灵一教就上道，你们母女不愁谋不到生计。”
谢简道：“陆伯母在府城开了一个大酒楼。”
“哪一家！”
“一品红酒楼！”
“大哥能与陆伯母说说不，让吴嫂到他家酒楼卖点零嘴。”
铁柱面露诧色，天下还有这等好事，收留了人不说，居然还要给人安排活计、营生。
月颖生怕他们误会，又继续道：“吴嫂得闲还能帮忙招呼客人，有时候做些杂活，像扫地、擦桌子什么的。你看吴嫂也不是个偷懒好吃的，多少也能搭把手。”
你借了人家的酒楼做生意，做些手头活计也是应当的，这样一来，陆家人心里舒坦，吴嫂心里也能踏实些。
吴嫂眼睛闪了又闪，原以为“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”，若真揽下这活，倒不愁生计。
谢简笑道：“陆伯母有孙万事足，近来都是陆兄在打理酒楼的生意，我与他说说，若他应了，我改日带吴嫂去见掌柜。”
这表妹的心到底良善，是打算帮人帮到底了。
虽说是陆公子在打理，陆公子也不过是一月中抽一日过去查帐，多数时候都是掌柜的在的理。
用罢了午食，吴嫂抢着收拾碗筷，将厨房里擦得干干净净，又烧了热水把碗柜里都擦了个遍。
铁柱早前不快，看吴嫂还真不是懒人，亦没了话，还打趣道：“吴嫂，你得闲，就帮着做饭。姑娘可真不大会做饭，还有秋菱那丫头，也只会看灶火。”
只得一只手，另一只手用不上，能做什么？
“好咧，有我在，往后做饭的活就交给我罢。”
铁柱下午跟着谢简出门了。
月颖又唤了吴嫂来，将这种卖零嘴、水果的事细细地讲了一遍，倒是六七岁的小桂花在一旁听得很是有味。
卖零嘴，如瓜子、花生、蜜饯、干果等，卖给雅间贵客的，一定要精挑细选，不能有坏的、烂的，见了贵客先说奉承话，也不报价，只说是极品瓜子、极品花生，旁处都不好买，自家买回来，就去了小的、坏的，可以说一些生意不好做的之类。
而卖水果，则是把皮削了，还得摆成漂亮的形状，可以几种拼成一盘，按份卖，依旧不报价，只说好话，让贵客们瞧着打赏。
她扑闪着眼珠子，好奇地问道：“月东家是把卖零嘴、水果的秘方告诉我娘了？”
月颖伸手，一脸宠溺地道：“小桂花说得对，这是秘方，只能我们几个知道，你可不许告诉别人，不然你娘就赚不到银子了。”
隔日，谢简回来时，告诉月颖：“陆兄同意了，说只是卖点零嘴，让吴嫂明儿就过去，一品红大管事那儿已经打了招呼。”
月颖借了吴嫂二两银子当本钱。
吴嫂就去干果店采买了东西回来，照着月颖教的，母女俩在屋子里精挑细选，分成了几等，有极品、一等、二等的，最差的就不用送去，而是留下来做成点心卖。
吴嫂蹲在一品红酒楼大厅的墙角里，偶有人买上一两包瓜子嗑，倒是小桂花，被月颖夸了几回，自告奋勇，捧着漂亮的盘子上了雅间，见到贵客就道：“客人们要零嘴吗？全都是极品的，有极品瓜子、极品花生。”
众人看到一个机敏的小丫头，不由好感顿生，“哦，多少钱一份？”
“一看公子就是贵人，我一个小老百姓哪好乱要价，贵人看着赏几个钱儿。楼下大厅的看官听书吃瓜子，要的是二等瓜子儿，一份三文钱。”
“你家的瓜子还有几等？”
铁柱不语。
谢简面含着浅笑。
月颖笑得意味深长。
吴嫂凝了一下，态度诚恳，“能吃苦、勤快，就总能活下来？”
姜豆腐没有儿女，过继了儿子，养在娘家侄女，现在也是有儿孙的人，她有一个嫡亲的骨血，更想为了儿孙们挣一份更大的家业。
只月疑隐隐觉得，姜豆腐过继那儿子真不是个东西。妻子体弱产子，都未在医署露个面，而铺子上的事，又一直是姜豆腐在打理，可见，也是个靠不住的。
“还有呢？”
怎么感觉像在教小孩子。
吴嫂细细地琢磨。
小桂花当即道：“姜太太琢磨出豆腐秘方！”
月颖连连竖起姆指，“吴嫂，小桂花真聪明。虽是个小孩子，好生教导，将来不比男孩差。对，除了吃苦、勤劳外，还得肯干，更得肯用心，而秘方就是用心的结果。俗话说得好，行行出状元，若是吴嫂决定要做小本生意。你若没银子，我可以借你一些，待你将来赚了钱，你再还我。”
铁柱微挑眉头，天下有这样的事，借了屋子给人住，还让人与他们一桌吃饭，如今还要借做生意的成本钱。
吴嫂感激地道：“能遇到东家，真是我吴三春的幸事……可我能做什么生意？”
月颖道：“在会做生意的人眼里，处处有商机，既然吴嫂问到我，我就给你说道一二。郡主花园大门外头，有许多摆小摊的，你自己可以弄个小摊，专做里头读书学子的钱。”
铁柱道：“郡主花园外头的生意人，多是府城百姓，有多少摊位，可是一早就定下的，七成以上的还是祖传的生意，那摊位也是祖上传下来的，突然有一个插进去，他们能乐意？”
月姑娘的主意是好，可这样会拉仇恨。
吴嫂亦觉不错，听铁柱一说，当即打消了念头。
月颖又道：“再一个，在生意不错的酒楼、食楼里，多有说书先生、卖小曲的，酒楼、食楼虽卖酒菜，可不卖零嘴。这点了菜，多要等上一阵才能吃上，只要你嘴儿甜些，会说吉祥话、夸人话，少不得也能卖上一些。
还有，食客们喝完酒，吃完菜，有些还要见朋友、长辈，一身酒气总是不好，你可以买一些能去口里酒气的水果，削皮切片，摆放得漂亮些过去售卖，总能卖出去一些。
你若觉得不好开口，让乖巧伶俐的小桂花去，这孩子机灵一教就上道，你们母女不愁谋不到生计。”
谢简道：“陆伯母在府城开了一个大酒楼。”
“哪一家！”
“一品红酒楼！”
“大哥能与陆伯母说说不，让吴嫂到他家酒楼卖点零嘴。”
铁柱面露诧色，天下还有这等好事，收留了人不说，居然还要给人安排活计、营生。
月颖生怕他们误会，又继续道：“吴嫂得闲还能帮忙招呼客人，有时候做些杂活，像扫地、擦桌子什么的。你看吴嫂也不是个偷懒好吃的，多少也能搭把手。”
你借了人家的酒楼做生意，做些手头活计也是应当的，这样一来，陆家人心里舒坦，吴嫂心里也能踏实些。
吴嫂眼睛闪了又闪，原以为“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”，若真揽下这活，倒不愁生计。
谢简笑道：“陆伯母有孙万事足，近来都是陆兄在打理酒楼的生意，我与他说说，若他应了，我改日带吴嫂去见掌柜。”
这表妹的心到底良善，是打算帮人帮到底了。
虽说是陆公子在打理，陆公子也不过是一月中抽一日过去查帐，多数时候都是掌柜的在的理。
用罢了午食，吴嫂抢着收拾碗筷，将厨房里擦得干干净净，又烧了热水把碗柜里都擦了个遍。
铁柱早前不快，看吴嫂还真不是懒人，亦没了话，还打趣道：“吴嫂，你得闲，就帮着做饭。姑娘可真不大会做饭，还有秋菱那丫头，也只会看灶火。”
只得一只手，另一只手用不上，能做什么？
“好咧，有我在，往后做饭的活就交给我罢。”
铁柱下午跟着谢简出门了。
月颖又唤了吴嫂来，将这种卖零嘴、水果的事细细地讲了一遍，倒是六七岁的小桂花在一旁听得很是有味。
卖零嘴，如瓜子、花生、蜜饯、干果等，卖给雅间贵客的，一定要精挑细选，不能有坏的、烂的，见了贵客先说奉承话，也不报价，只说是极品瓜子、极品花生，旁处都不好买，自家买回来，就去了小的、坏的，可以说一些生意不好做的之类。
而卖水果，则是把皮削了，还得摆成漂亮的形状，可以几种拼成一盘，按份卖，依旧不报价，只说好话，让贵客们瞧着打赏。
她扑闪着眼珠子，好奇地问道：“月东家是把卖零嘴、水果的秘方告诉我娘了？”
月颖伸手，一脸宠溺地道：“小桂花说得对，这是秘方，只能我们几个知道，你可不许告诉别人，不然你娘就赚不到银子了。”
隔日，谢简回来时，告诉月颖：“陆兄同意了，说只是卖点零嘴，让吴嫂明儿就过去，一品红大管事那儿已经打了招呼。”
月颖借了吴嫂二两银子当本钱。
吴嫂就去干果店采买了东西回来，照着月颖教的，母女俩在屋子里精挑细选，分成了几等，有极品、一等、二等的，最差的就不用送去，而是留下来做成点心卖。
吴嫂蹲在一品红酒楼大厅的墙角里，偶有人买上一两包瓜子嗑，倒是小桂花，被月颖夸了几回，自告奋勇，捧着漂亮的盘子上了雅间，见到贵客就道：“客人们要零嘴吗？全都是极品的，有极品瓜子、极品花生。”
众人看到一个机敏的小丫头，不由好感顿生，“哦，多少钱一份？”
“一看公子就是贵人，我一个小老百姓哪好乱要价，贵人看着赏几个钱儿。楼下大厅的看官听书吃瓜子，要的是二等瓜子儿，一份三文钱。”
“你家的瓜子还有几等？”