第273章 提醒
吴嫂详详细细地说了一遍，很是认真地道：“这摆小摊虽能赚点钱，要挣得多，还是攒银子开店，一开店就能找帮工，有了帮工就能卖得更多，你店儿的地址不变，知道的都能来买。”
王小凤道：“我们家想去鹿鸣书院门口买卤菜，就买晌午和暮食那一个时辰。”
“要去那儿摆摊，可得走莫家的门道，没有莫家的关系，这可不大好办。虽说也能卖一些，那一片的地头蛇专欺生面孔的人，若有莫家人撑腰，他们就不敢欺负。”
这里头居然有这么多的门道。
吴嫂又好心地道：“你们去鹿鸣书院，还不如去郡主花园。那边的读书人多，赏春踏花的姑娘太太也多，只要做得好，不愁没人买。
莫家大房的老爷我认得，经常在我家称瓜籽，回头我与他说说好话，让他对你们有个印象，去了花园也没人欺负。”
乔家姐妹这会子正在说着话儿。
乔杏杏道：“你说这吴嫂，又是给人家做面吃，还亲自送去，这一进去半晌不出来，什么话能说这么久。”
吴嫂上了一回当，虽然学精了，许是因遇到月姑娘的缘故，总觉得这世上还是好人多，而她自己对谁都热心。
小桂花恼道：“我娘就这样，说了她几回，她就是改不了。现在我家秘方在官府报备，她越发觉得没甚事。前儿与姜太太聊天，立在铺子外头把炒瓜籽的事都忘了。要不是家生哥机警，帮忙翻，尝了一下，看炒熟了才给铲起来。”
这吴嫂什么时候这么话多，多到说得没完没了。
吴嫂在屋里说话，谢简、秦松听得清清楚楚的。
秦松道：“公子，姑娘把秘方给外人，还不如给你呢，你怎不与姑娘提提，我听姑娘的意思，她手头的秘方可有不少。”
谢简道：“给我又如何，我还能去做生意不成？”
“可公子，如果有一个秘方可以当传家宝啊留给你的子孙，这是多好的事儿。这些日子我可瞧见了，吴嫂的瓜子卖得红火，刨去成本一天能赚三两银子。听小桂花说，每日一早过去炒瓜籽，能一直炒到酉正，过了酉正三刻，买瓜子的人就没了，还得多留上十来斤准备明天的。连进货的时间都没有，全是生瓜子商人送上门的。”
谢简依旧淡淡的，月颖给他秘方，他就拿着；若是月颖不给，他便不讨，没的让人轻贱了去。
他已经欠月颖太多，如何开得了口再要，人要知足。
“公子，有了秘方，家里下人多，挑一个靠谱的去打理酒楼铺子的，这赚了钱，还不是你的。何况谢府的铺子全是祖上传下的，最缺秘方，你就给姑娘提提呗。”
“你烦不烦？还不快睡觉。”
秦松还想再说，看他翻了个身，只得住了话。
王大娘到底听了吴嫂的劝，次日一早就去菜市买猪头肉、鸡鸭回来，原来府城与县城不同，猪头肉给十文就能拾掇得干干净净，鸡鸭给三文钱一只也能拾掇干净，他们索性就看着宰杀拾掇了才拿回来。
背了个大背篓去，回来的路上，王小凤又去新买了几种卤料，用月颖教的法子，不在一家买，跑了三家才买全。
上午卤好，近晌就去郡主花园买，竟不如在县城的生意好，后来还是一个小孩子吵着要吃，由仆妇带着给买了半只鸡，之后有人来买猪头肉，发现送素菜还给拌，这一下子就又来了几个人。
平时在县城，半个时辰就卖完，今儿去卖到了未正三刻时分，母女俩只得饿着肚子回去。
回到家时，才发现乔家姐妹已经把饭做好了。王大龙、季志合已经吃过，正在堂屋里与谢公子一道读书。
王大娘一见，长长地松了一口气。
乔杏杏道：“王大娘，厨房给你们留了饭菜，还热着呢，快去吃罢。”
王大娘有些不好意思，“今儿多谢你们了。”
“是隔壁吴婆婆做的，未名居这边的规矩，吴婆婆也知道，我们只管报人数，她给我们做饭，我们姐妹洗碗。”
后来，王大娘才知道，未名居里各家已经说好了，每个人按人头一天摊十文的伙食，像吴嫂母女中午不在这次，也是照的这个例，如果要添菜，或自己买食材，或添钱。
交了伙食由乔家姐妹管账，买菜的是吴嫂。吴嫂每天酉正回家，把第二天的菜买好，说那个时候的菜最便宜，每天吴嫂带一百文去买菜，回家后多退少补。
王大龙见母亲、妹妹回来，到了西厢小花厅，“怎的回来这么晚？”
王小凤轻叹一声，“我们在县城有名气，在这儿知道的人不多，其他卖吃食的见我们家把东西买完了，一个个还怪异地瞧我们，瞧样子，我们的生意是最好的。
花园里的人，个个都客客气气，轻言细语，倒没人欺负，还时不时能看到官差走过，就刚去的时候有官差过来收赋，说一个摊五文钱，还让我们去官衙领摊位牌，说往后把摊位牌挂上可以按月交费。
我娘问了旁边的摆针线的，说是一个月交费划算，有些官差上午收了，下午又来收，一天收几回的都有，领了摊位牌按月去官府交费，就不会被收重。”
王大龙道：“明儿早些起，先卤了去官府报备，再去领摊位牌。”
王家知道这里的规矩，爽快地交了余下天数的伙食费。
王小凤也学了乔家姐妹的样，主动揽些洗锅碗、打扫院子的活计。
想着他们家还用公中的柴禾，倒没提他家四个人有些贵的话，反正能赚到钱，多一点也没甚。可王大娘过意不去，算了一捆柴用几天后，自己单独买了柴放在杂物库。
日子，就这样静静地流淌着，几家人住一处相处愉悦。
月颖回到乡下后，又少来府城，倒是托人给谢简送了一个封信，里头竟装了一个做酱卤菜的秘方。月颖还千叮万嘱，让他藏好了，千万不要弄丢。
谢简得了秘方，写信回了百里县。
没几日，谢铁柱带着新婚妻子就来了，没错，谢铁柱成亲了，娶的是庄户人家一个秀才的女儿，会读书识字，人也知书达理，长得文文静静的。
谢简抄录了一份秘方给谢铁柱，让他在自己屋里看牢背熟当即焚烧掉，拿了二千两银子，让谢铁柱将府城一处旺铺收回来重新进行装修，要自家开一家“谢记鸭卤菜店”这是月颖给取的名字，主要做酱卤鸭，信中，月颖还说这份方子比王大娘卤菜店的要好，卤鸭的秘方是单独的，另又有卤猪肉、牛肉、鸡肉的秘方，让他主攻酱卤鸭。
王小凤道：“我们家想去鹿鸣书院门口买卤菜，就买晌午和暮食那一个时辰。”
“要去那儿摆摊，可得走莫家的门道，没有莫家的关系，这可不大好办。虽说也能卖一些，那一片的地头蛇专欺生面孔的人，若有莫家人撑腰，他们就不敢欺负。”
这里头居然有这么多的门道。
吴嫂又好心地道：“你们去鹿鸣书院，还不如去郡主花园。那边的读书人多，赏春踏花的姑娘太太也多，只要做得好，不愁没人买。
莫家大房的老爷我认得，经常在我家称瓜籽，回头我与他说说好话，让他对你们有个印象，去了花园也没人欺负。”
乔家姐妹这会子正在说着话儿。
乔杏杏道：“你说这吴嫂，又是给人家做面吃，还亲自送去，这一进去半晌不出来，什么话能说这么久。”
吴嫂上了一回当，虽然学精了，许是因遇到月姑娘的缘故，总觉得这世上还是好人多，而她自己对谁都热心。
小桂花恼道：“我娘就这样，说了她几回，她就是改不了。现在我家秘方在官府报备，她越发觉得没甚事。前儿与姜太太聊天，立在铺子外头把炒瓜籽的事都忘了。要不是家生哥机警，帮忙翻，尝了一下，看炒熟了才给铲起来。”
这吴嫂什么时候这么话多，多到说得没完没了。
吴嫂在屋里说话，谢简、秦松听得清清楚楚的。
秦松道：“公子，姑娘把秘方给外人，还不如给你呢，你怎不与姑娘提提，我听姑娘的意思，她手头的秘方可有不少。”
谢简道：“给我又如何，我还能去做生意不成？”
“可公子，如果有一个秘方可以当传家宝啊留给你的子孙，这是多好的事儿。这些日子我可瞧见了，吴嫂的瓜子卖得红火，刨去成本一天能赚三两银子。听小桂花说，每日一早过去炒瓜籽，能一直炒到酉正，过了酉正三刻，买瓜子的人就没了，还得多留上十来斤准备明天的。连进货的时间都没有，全是生瓜子商人送上门的。”
谢简依旧淡淡的，月颖给他秘方，他就拿着；若是月颖不给，他便不讨，没的让人轻贱了去。
他已经欠月颖太多，如何开得了口再要，人要知足。
“公子，有了秘方，家里下人多，挑一个靠谱的去打理酒楼铺子的，这赚了钱，还不是你的。何况谢府的铺子全是祖上传下的，最缺秘方，你就给姑娘提提呗。”
“你烦不烦？还不快睡觉。”
秦松还想再说，看他翻了个身，只得住了话。
王大娘到底听了吴嫂的劝，次日一早就去菜市买猪头肉、鸡鸭回来，原来府城与县城不同，猪头肉给十文就能拾掇得干干净净，鸡鸭给三文钱一只也能拾掇干净，他们索性就看着宰杀拾掇了才拿回来。
背了个大背篓去，回来的路上，王小凤又去新买了几种卤料，用月颖教的法子，不在一家买，跑了三家才买全。
上午卤好，近晌就去郡主花园买，竟不如在县城的生意好，后来还是一个小孩子吵着要吃，由仆妇带着给买了半只鸡，之后有人来买猪头肉，发现送素菜还给拌，这一下子就又来了几个人。
平时在县城，半个时辰就卖完，今儿去卖到了未正三刻时分，母女俩只得饿着肚子回去。
回到家时，才发现乔家姐妹已经把饭做好了。王大龙、季志合已经吃过，正在堂屋里与谢公子一道读书。
王大娘一见，长长地松了一口气。
乔杏杏道：“王大娘，厨房给你们留了饭菜，还热着呢，快去吃罢。”
王大娘有些不好意思，“今儿多谢你们了。”
“是隔壁吴婆婆做的，未名居这边的规矩，吴婆婆也知道，我们只管报人数，她给我们做饭，我们姐妹洗碗。”
后来，王大娘才知道，未名居里各家已经说好了，每个人按人头一天摊十文的伙食，像吴嫂母女中午不在这次，也是照的这个例，如果要添菜，或自己买食材，或添钱。
交了伙食由乔家姐妹管账，买菜的是吴嫂。吴嫂每天酉正回家，把第二天的菜买好，说那个时候的菜最便宜，每天吴嫂带一百文去买菜，回家后多退少补。
王大龙见母亲、妹妹回来，到了西厢小花厅，“怎的回来这么晚？”
王小凤轻叹一声，“我们在县城有名气，在这儿知道的人不多，其他卖吃食的见我们家把东西买完了，一个个还怪异地瞧我们，瞧样子，我们的生意是最好的。
花园里的人，个个都客客气气，轻言细语，倒没人欺负，还时不时能看到官差走过，就刚去的时候有官差过来收赋，说一个摊五文钱，还让我们去官衙领摊位牌，说往后把摊位牌挂上可以按月交费。
我娘问了旁边的摆针线的，说是一个月交费划算，有些官差上午收了，下午又来收，一天收几回的都有，领了摊位牌按月去官府交费，就不会被收重。”
王大龙道：“明儿早些起，先卤了去官府报备，再去领摊位牌。”
王家知道这里的规矩，爽快地交了余下天数的伙食费。
王小凤也学了乔家姐妹的样，主动揽些洗锅碗、打扫院子的活计。
想着他们家还用公中的柴禾，倒没提他家四个人有些贵的话，反正能赚到钱，多一点也没甚。可王大娘过意不去，算了一捆柴用几天后，自己单独买了柴放在杂物库。
日子，就这样静静地流淌着，几家人住一处相处愉悦。
月颖回到乡下后，又少来府城，倒是托人给谢简送了一个封信，里头竟装了一个做酱卤菜的秘方。月颖还千叮万嘱，让他藏好了，千万不要弄丢。
谢简得了秘方，写信回了百里县。
没几日，谢铁柱带着新婚妻子就来了，没错，谢铁柱成亲了，娶的是庄户人家一个秀才的女儿，会读书识字，人也知书达理，长得文文静静的。
谢简抄录了一份秘方给谢铁柱，让他在自己屋里看牢背熟当即焚烧掉，拿了二千两银子，让谢铁柱将府城一处旺铺收回来重新进行装修，要自家开一家“谢记鸭卤菜店”这是月颖给取的名字，主要做酱卤鸭，信中，月颖还说这份方子比王大娘卤菜店的要好，卤鸭的秘方是单独的，另又有卤猪肉、牛肉、鸡肉的秘方，让他主攻酱卤鸭。