第55节

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  听着鞭炮声,青璃忽然想起来,硝石就是制作鞭炮烟花的主要的材料,可能这个世界早就有硝石制冰,只是普通老百姓,没资格知道。
  毕竟硝石制冰,在原来的世界,大概唐朝就已经发展起来了。
  这想法一闪而过,就被青璃抛之脑后了。
  如今刚刚冬天,因此青璃储存了很多在地窖里,一时半会儿用不完,冰还是不缺的。
  新年第七天,叶氏饭馆才正式开业。
  等候已久的客人们顿时一窝蜂的冲进来,大喊着:“老板,我要一份菌汤锅!”
  “我要番茄锅!”
  之所以这样点菜,因为这老板很任性的将麻辣锅底,变成了固定套餐,不能改变的那种。
  青璃已经彻底解放,不用动手,因此开业第一天,特意过来跟客人们聊聊天。
  当然她脸上还习惯性涂抹了一些暗色的胭脂,食客们因此对她的容貌从不谈论,只夸奖她的手艺。
  在这个人权不够自主的年代,她十分谨慎。
  这时一个客人点完餐,犹犹豫豫道:“老板,你有没有去过西南街?”
  青璃看向他:“嗯?”
  西南街就在他们这条街的斜前方,距离略远,但也不算太远,青璃刚来这里之前去过,是为了考察,后来就没去了。
  客人轻咳一声,小声说:“老板,你还是去看一趟,那边……也开了一家火锅店……”
  客人不是一个人来的,他还有个朋友,见他说了,另一个也赶紧道:“那家店初三就开业了,我们当时没能来你这里吃,就过去凑个热闹,味道跟你这里的很像。”
  说完,又怕青璃生气,补充的保证:“当然,你这里的最好吃了,他是绝对比不过的!”
  第37章
  西南街,远远比青璃所在的西街背向要热闹太多。
  她才站在街口,还没彻底走进去,就听见那边人声鼎沸。
  再往前走进步,青璃便看见一个独立的两层楼,大大的招牌写着:《来福火锅》四个漂亮的大字。
  装修得非常符合时下的审美,两边还有红彤彤的灯笼和对联挂着,门口两个石狮子十分威武。
  站在门口招揽生意的店小二扯着嗓子喊着:“和叶氏饭馆一样的火锅咯!还有新鲜刚长出来的蔬菜!走过的路过的,千万别错过,进小店尝尝咯……”
  声音悠扬,穿透力极强。
  就她站在这一会儿,就见不少人从这里进去,一个个脸上都带着惊喜的神色,往里面走去。
  青璃再往里走一点,靠近那个店,便能嗅到一股熟悉的火锅味。
  和现代的火锅味道要淡了许多,但那种感觉还是一样的。
  果然是从她那里流出去的。
  火锅并不是她的发明,甚至其实这个世界可能也有类似现世中盆地的居民,因为喜欢吃辣,火锅文化在那边早已流传。
  但至少目前还没流传到这里来。
  她苦心弄出来的东西被别人这样偷走了,还是挺让人不高兴的。
  青璃正了正神色,抬步往里去。
  店小二热情的招呼着:“客官里面请,是包间还是大堂?”
  “包间。”青璃淡声道。
  店小二:“好,这边上楼。”
  很快青璃就被带到楼上,屋子中间就有一个桌子,桌子跟她那的也是一样,中间镂空,用木板将人和桌子隔开,铁在中间兜着木炭。
  咋一看,说是分店也不错了。
  青璃看了眼菜单,跟自己那价格也都是一样的,她乐呵了一下,然后点了几个菜。
  很快火锅和菜品都上来了。
  木炭烧火锅速度极快,没一会儿红油锅就沸腾了,青璃涮了涮肉,蘸上他们这的酱料,摘掉面纱,送入最终。
  滚烫的肉片和丰富的辣味混合在一起刺激着人的畏惧。
  她满意的点点头。
  店小二又一次进来送菜,见她点头,轻声道:“客官你觉得味道如何?”
  “很不错了!”青璃笑眯眯道。
  店小二得了话,得意的点头,说:“那是,这可是我们老板吃过好多吃叶氏饭馆的火锅,苦心研究出来的。”
  青璃哭笑不得,让他下去了。
  要是她自己没开火锅店,一定很开心,毕竟不用自己动手就有粮吃。
  这种事杜绝不了,她原来就想过,被人研究出来,只是时间早晚的问题,特意过来一趟,只是没想到这么快。
  青璃自然知道自己这里的食物是一般人都比不过的。
  好歹空间水浇灌出来的,总归带了许多灵气,少了很多杂质,让口感更佳适宜。
  但其实火锅这种东西,对食材要求不太高。
  只是对火锅底料要求高而已。
  青璃做出来的火锅底料,各种配料加在一起,差不多三十多种,尽量找到最附和现代的口味。
  毕竟经过那么多年的优化,能适应那么多人,一般都是最优选择。
  当然最重要的一点是这个口味她喜欢。
  而这些东西有一点是自己空间里移植出来的,剩下的都是这个世界本土就有的,但至少有三分之一是没有被人用来做菜过。
  想要弄到口味和自己很像的,大概只能是从她的厨房或者暖房里偷拿了。
  也就是说,那些厨师中,出现了叛徒。
  当然这些只是食客们一面之词,她得亲自尝过才知道是不是,所以青璃出现在了这里。
  现在品尝过后,答案也就出来了。
  青璃面无表情的继续吃,将自己点的菜都吃完了,这才拍拍饱饱的肚子,带上面罩,服了银子离开。
  等她回到家里,刚好最后的食客也走了。
  大门关上,清理场地。
  青璃走到厨房,看着在厨房里忙碌的几人,眼神发直,像是在思考什么。
  大厨阿泰一个转身,就对上这样一双没有感情的眼睛,顿时心中一惊,有些慌乱:“老、老板?!”
  其他人也赶紧一肃,全都叫了一声老板。
  青璃回神,浅笑了一下,说:“你们忙完了,来后院一趟。”
  两厨师面面相觑,阿泰挠挠头:“老板突然叫我们做什么?”
  “不知道。”另一个厨师老黄耸耸肩,有些苦相的面上却闪过一抹慌乱,下意识双手在身上白色的衣服上擦了擦。
  一刻钟后,所有事情做完,该休息的休息,两个厨师前往后院。
  青璃在前后院中间设置了两个看门的,外聘人员是轻易不能进入后院的,而后院种菜聘来的老农则是直接从后院的门进去。
  两方互不干扰。
  厨师们歇息的地方也主要是前院,很少过来,咋一进来,阿泰面露惊色:“这后院可真好看。”
  就是普通用来居住的地方,被冬妮婶子特意打理着,墙角有各种各样颜色的花,因为这里经常有暖气,竟然意外的开了许多,在这颜色稀少的冬末,十分漂亮。
  还有一个占据了半边院子的葡萄架,另一边是井水,还有一些杂物等。
  中间一扇门,刚好露出真正后院的样子,就这么一看,便是他们似乎难以触及的地方。
  “是啊。”老黄心不在焉的点点头,目光四处转悠,忽然发现冯平等人都过来了,当即眉心一跳。
  青璃从后面过来,便看见两人,俏脸上扬起一抹笑容:“两位,我待你们怎么样?”
  两个厨师飞快点头:“很好,老板你是最良心的老板。”
  不仅有足够的月钱,干的事也不多,中午忙过之后就能休息了,第二天可以睡到饱才起床。
  平时吃的喝的从不限制,现在火锅都被他们吃的不想吃了,阿泰摸了摸自己日渐变胖的肚子,笑得十分满足。
  老黄神色有些不太自然,但也跟着点头,然后摸了摸脑袋。
  青璃两手抱臂:“既然这样,那为什么还要将火锅的方子卖给别人?你们是不是忘了,卖身契还在我手上呢。”
  老黄心头大震,死死的咬着牙关不敢说。
  阿泰倒是今天中午已经听人说了,当即摇头:“没有没有,老板,我们怎么可能给方子别人?”
  老黄也赶紧跟着道:“老板,不可能的!我们的身家性命都握在你手上呢。”
  青璃笑看着他们,也没第一时间质问。
  倒是阿泰被这目光看得心头发慌,明明什么都没做,他总觉得自己似乎背叛了老板,憨厚的脸上都露出几分为难,便绞尽脑汁的想着答案:
  “老板,也许是吃多了研究出来的,毕竟火锅里的配料看着也不太复杂。”
  “对对!”老黄点头如捣蒜:“老板,可能真的是被研究出来的,咱们这火锅也开了那么久了……”
  青璃这才慢悠悠道:“其实有几样,是只有我有的,其他人,去哪都找不到,但现在,我在他们的火锅里尝出来了,所以只能是有人主动将东西送过去。”
  两人同时瞪大了眼睛,没想到这些看似简单的食材,居然只有她独有!
  一时间老黄满头大汗,明明冬天还没过去,已经一脑门的汗水。
  阿泰还淡定一点,看了眼身边的老黄,抿了抿唇:“老板,我发誓,真不是我!”
  青璃看向老黄:“那就是你了。”
  老黄脸色大变:“不是我!你没有证据!凭什么不能是阿泰?!再说了,厨房又不是我一个人,还有帮工啊!他们每天进出厨房,也接触过那些食材的!”
  “我觉得是你就是你了。”青璃眨巴眼,看着有几分俏皮,然而说的话格外不讲理:“你卖身契都在我手里,还说什么说。”

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