第83节

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  “这个回头问清楚再说,好了,大家先吃饭吧。”
  嘴里咀嚼着饭菜,关博萱若有所思。
  ☆、工业食品
  没有舞龙舞狮表演,没有名人道贺,只有一串鞭炮宣告新店开张。
  就算是这样,有着许多平价食物出售的商店,依然在附近街区被传得人人皆知。
  即便全员上阵,就连临时过来帮忙的人也参与期间,安兰百货店里面依然人头涌涌,大门外排满了等候入场的人们。
  没有促销,没有礼物,有的只是这个时代少见的平价食物。
  不到三天的时间,安兰百货店的名字便传遍了穗市的大街小巷,许多人宁愿走一个小时的路,也要过来买点鸡杂猪杂等回去改善一些伙食。
  星期一又将是正式上班的日子,文榕只得瘪着嘴,在哥哥姐姐的陪伴下,端着关博萱特意买的猪脚,向新交的好朋友小婷和小柱道别。
  送走了送货兼帮忙的亲友,安兰百货店的日子开始步入正轨。
  留下来帮忙的文雅、文岚和彦君,闲来无事便四处打听收集各式情报,很快就掌握了几个小窍门:
  1、 本地3、6、9号,是赶集的大日子,所以很多附近的农村人在赶集的时候会过来逛逛。但是,他们一般会选择买猪杂之类价格相对便宜的生食,自己回家煮。
  2、 化工厂20日发工资,纺织厂是25日发工资,所以这两天过来买熟食改善生活的人特别多。备注:绢麻厂和公交车公司好像是5号发工资,待确认。
  3、 偶尔可以看见那些带着大包小包行李却显得疲惫不堪的人,他们一般都是附近火车站的工作人员。因为跑长途需要的时间长,所以他们回家的时候一般会自己特意带点好吃的给家里人。因为铁路培训学校在衡阳,所以这些职工和家属都喜欢吃带点辣味的食物。
  文雅在笔记上还做了时段区分,姊妹三人在职工下班后那段繁忙时段,特意统计进店人数和他们买卖的商品种类。
  听到有人询问过而店里没有的商品,细心的文雅也在另外一张纸上做了记录。
  文雅画了四格图,把打听到的、观察到的,分别填进不同的象限里面。然后,在旁边写上简单的备注。遇到不明白的东西,文雅打破砂锅问到底,向知情人士耐心询问其中的原因,事后再做好详细的记录。
  店里的人看不明白姊妹仨究竟在做什么,只当她们闹着玩,看在关博萱的面子上,倒也耐着性子回答她们千奇百怪的问题。
  曲亚丽看了文雅画满图表的作业本,吐了吐舌头:“诶哟,我的妈呀,这秀才就是跟我们不一样。我妈以前总说我不读书、成绩差,我看是我妈没给我生个好脑袋,我再怎么读也不可能像文雅这样。我能整明白加减乘除就不错了,像文雅写得那些我看都看不懂。”
  钟务女凑过去看了一眼,立刻被那些花花绿绿的计算表格劝退了。
  听到她们的议论,关博萱走了过去,翻看文雅的笔记和计算资料,惊叹了一句:“你在做经营分析?”
  唰唰地翻阅了文雅姊妹收集到的资料,看了她们写得简易分析结果,关博萱掩饰不住的诧异:“这是swot分析的内容吧?文雅,你什么时候看了我房间的那些管理书?你下个学期才读六年级,那些书你能看得懂吗?”
  文雅不好意思地搓着耳垂:“我纯粹做着玩的,反正闲着也是闲着。之前,舅舅让我们没事就多看点书,我见你那段时间拼命看各种管理书籍,所以我一时好奇也拿了两本来看。那些书挺有趣的,不过,原文的我看不太懂,繁体字版的看得也慢,很多理论我都不知道是什么意思。中英对译字典上面的解释也比较简单,那些书我就当故事看,不会影响我平时的功课。这些东西,我也只是带着妹妹她们做着好玩的。”
  关博萱用力地揽了大女儿一下:“文雅,你太棒了,比我想象得还要棒很多。你喜欢看书就尽管看,妈妈房间里面那些东西随便你翻。不管你日后想做什么,多读些书,多知道些外面的世界,总是不会错的。不懂没有关系,很多东西我也不懂,我们慢慢学,慢慢琢磨,总有一天,我们都能够学明白的。”
  文雅抿嘴一笑:“妈妈,之前钟厂长不是说想生产一些民用商品吗,你看看后面这张纸上的东西,我们能做吗?我听到很多人都过来打听风扇,说是这边天气热,用蒲扇怎么也热得睡不着。要不,让厂里试试能不能做那种小风扇。彦君说最好是能够放在床头对着床吹,文岚要能够又小巧轻便又便宜的那种微型电扇,最好是可以挂在蚊帐里面吹的那种。我觉得都不错,如果能够做出来的话,一定会很受欢迎的。”
  “啊,这个想法真不错。等我再整理一下,这次回去的时候就跟厂里提议研发新产品。”关博萱抚摸着文雅的后背,“但是,你也得明白一个道理,知识是知识,现实是现实。有很多时候,我们的一些好创意,它很可能暂时无法成为现实。因为,想法要表现需要有技术、有资源、有人去做,同时也得有其他人支持。你,明白吗?”
  文雅乖巧懂事地点点头:“从小就一直看你们做事情,这里面的道理我们自然是知道的。以前,罗叔叔和江叔叔他们喝醉后也曾经抱怨过,他们有时候设计出来的炮管明明很棒,却总因为锻压设备不合适而无法量产。我清楚地记得,那时候,他们抱着图纸,对着舅舅发脾气,喝醉了之后就抱头痛哭。”
  关博萱心头一松:“你们能够明白这个道理就好。不过,现在我们已经在奋力追赶,你刚刚说的那些遗憾会越来越少。嗯,我跟区里的卢主任约好了,下周二一起去宝安参观食品厂和制衣厂,看看能不能解决这个招工问题。嗯,干脆你们仨也一起去,让你们看看现代化的生产工艺,顺便开开眼界。”
  “哦,太好了!”彦君和文岚对视一眼,瞬间欢笑着抱成一团,原地欢呼雀跃。
  另一旁,钟务女在喃喃自语:“看书学文化,这么重要吗?那我以后也得多找机会问关姐借书看。嗯,对了,这次休假回家的时候,也得多提醒芳女和铁牛他们。”
  星期二的早上,文岚如约坐上了开往宝安的汽车。
  新修的道路,比新安市那边要好上许多。但路边依然可能看到临时停摆的汽车,车边照常趴着埋头修车的司机大叔。可能因为这边是工地多,全国各地过来的车队也多,所以这边修车的一般都是两个司机大哥。
  没有汽修服务的年代,没有吊车服务的加持,在路上行走的司机唯一能依靠的,就只有自己一双手和随身携带的工具包。
  大崔叔叔的现代化制衣厂,那些一字排开的缝纫机,硕大无比的清洗和渲染机器,让造访的人目瞪口呆。
  可那些,与枫楠食品工厂相比,则是小巫见大巫。
  从踏入分捡区开始,一路见到都是各种大型的机器。
  叉车、拖车、运输带,布满了整个厂区。
  清洗机、搅拌机、烘干机、包装机,各种各样数不出名字的机器耸立在厂房里面。
  机器上面那些完全不认识的外国字,对于来参观的常小珍等人来说,只意味着一个字:“贵”!
  为了避免不小心碰坏了那些绝对赔不起的机器,他们干脆绕着机器走,贴着墙壁走。
  这让陪同的李副厂长哭笑不得。
  进了生食区,文岚的视线第一时间就被那些自动化生产机器给抓住了。
  虽然提案文岚也有份参与,但没想到见到实物的那一刻,依然觉得分外激动。
  解冻清洗后的鸡爪,被送进圆筒型的脱皮机里面。褐色的大转盘快速螺旋式旋转,鸡爪在桶内跟桶壁上的胶棒高速碰撞,黄色的厚皮就直接被从脱皮机里甩了出来,一一跌落到下方的污水槽里面。
  “这是不是就是所谓的利用摩擦力做工?”文雅看得目不转睛。
  摩擦力?力学,是初二还是初三的课程来着?
  文岚搓了搓下巴,看着自家学霸倾向越来越明显的姐姐。
  彦君听不懂她们的对话,紧紧牵着关博萱的手,盯着白白胖胖的大鸡爪,看得正起劲。
  跟着再次清洗完的鸡爪,参观的人们走进了隔壁的脱骨车间。
  车间里面布满了白色长桌,其中一条长桌旁边坐着几位大妈正在处理鸡爪。
  鸡爪中间是比较粗大的跖骨,伸出的细爪上面布满了小骨头,脱起骨头来十分麻烦。
  大妈们带着劳保手套,左手扣住鸡爪,右手抓着的小刀轻轻一划,把鸡爪表面划开。然后,大妈右手食指往回一口,左右手一错,那根跖骨就露了出来。大妈的左手手掌一推,就势一扯,左手拇指和食指就夹着跖骨扔进了旁边的废料堆里面。去掉趾骨的鸡爪,被随手放在另外一堆,推向旁边的另外一位罩着灰色防水服的大妈。
  接着,文岚扯着彦君转了个位置,看另外一位大妈取出鸡爪的小骨头。只见那大妈把鸡爪压在长桌上,用小刀从鸡爪的掌心部分用力往指尖位置一削,趾骨就连着最外端那一点鸡皮一起被削掉了。手指一甩,去好骨头的鸡爪就落在肉堆里面。刀尖顺势一刮,桌面的骨头就全部掉入桌下的垃圾桶里面。
  “哇,好可惜啊,那里还有肉呢。”彦君指着那被丢弃的指尖,觉得甚是可惜。
  “这位小朋友以后可是会持家过日子的好手。不过,我们这是工厂,如果一点一点地慢慢去骨头,那就做不完活了。你瞧瞧那边的鸡爪,是不是多得快堆起来了。要把鸡爪全部处理掉,我们就得有所取舍。把皮去得一点都不剩,那成本可比这点鸡皮贵多了去了。所以,没有办法,这点损失是必须接受的。”带着大家参观的李副厂长面带笑意地逗着彦君,顺便给大家做解释。
  跟着过来的参观的预备工人们,第一次进这类窗明几净的公司,正觉得手足无措,浑身不自在,见李副厂长如此平易近进才渐渐放开了担心。
  小婷的姐姐常小珍拄着拐杖小声问道:“我的腿脚不方便,这里水多又比较湿冷,我可能做不来。”
  之前参观制衣厂,常小珍就灰了心,自己根本不能久站,那就踩不了缝纫机,也洗不了布,上不了班。
  到了食品厂,四处都是水,每走一步,自己都得小心翼翼的,生怕出了丑丢了人。
  在这种环境下工作,不说老板愿不愿意,就算愿意,自己这不争气的脚也根本受不住的。
  李副厂长早就连留意到这次过来的人有不少身体不太方便的人士,关于这方面厂里一早就做了相应预案:“您们别担心,这只是其中一个车间。来,请跟我到熟食区,那边有更多的工作职位正在招人。另外,装卸区、密封区、打包区,嗯,包括我们后勤部门现在也都在招人。我们只希望找到愿意认真做事的人,其他的外在条件并不影响我们的选择。当然,如果真的不能胜任工作,或者不服从指挥,我们也会有相应的规章制度予以处理。好了,关小姐那边之前建议我们做卤鸡爪和虎皮鸡爪,我们现在就先去看看卤鸡爪的车间吧。”
  走了几步,大家就走进了一旁的熟食车间。
  与之前的生食车间最明显的不同,就是这里的问题更为适宜,地面也更为干爽。
  几位带着口罩蒙着头罩的阿姨正挥舞着手里的剪刀与鸡骨作战,连头都没有抬一下,让人根本辨别不出她们的年纪和容貌。阿姨们左手握着鸡爪,右手持剪刀上下移动,一剪一翻,前后大概20来秒钟,就能完全做到骨肉分离了。
  李副厂长解释到:“这里的鸡爪都是已经卤过的熟鸡爪,经过冰水的冷却后,鸡爪就可从软变硬,这样吃起来更有口感。因为骨头和筋肉收缩的程度不一样,相对而言会更加松散一点,所以这边脱骨相对更简单一点。哦,对了,我们这熟食车间是按重量算工资的,多劳多得。当然,如果觉得两个人分工合作更方便的话,也可以自己组队合作。你们留意一下那位穿红色格子罩衣的樊阿姨,她是我们这手速最快的工人,一个月大概可以拿到85元的工资。”
  “85?这比我的工资还高呢。”陪同参观的卢主任忍不住咂舌。
  这一次的参观工作效果非常理想,两家公司顺利招到合适的工人,区政府也顺利为一批待业青年解决了就业难题。
  至于那些情况与常小珍类似的朋友,被这从天而降的馅饼砸中,对相关人等更是感激不尽,在厂里工作期间最是尽心尽责。
  会议室里,讲解福利待遇的声音不断,询问声、释疑声、议论声,不绝于耳。
  门外,已经签约的人喜笑颜开。
  旁边的厂长办公室里,关博萱拿出刚调试定型的新品配方,让厂里的专业人员进行工业化生产测试评估。
  李副厂长和财务经理,拿着一叠批文站在一旁,参与讨论。
  财务室内,出纳正在对着单据数钞票,桌上那个写着裘柏平(配方费)的袋子里面早已鼓鼓囊囊的不堪重任。
  ☆、托亲带故
  纵然有再多的不舍,临近开学,关博萱也不得不把孩子们送回兵工厂。
  这次回厂,最与众不同的地方在于,一行四人都是大包背在身后,全力拉着大小不一的拖车。
  彦君抹了抹满头的热汗:“姑姑,这些布料不太重,我们要带回去也就算了,干嘛带得带那么多的盐啊,又重又不值钱。”
  8月,在北方已经开始进入秋季,可在南方依然闷热不堪。
  最近一段时间,能够带来降雨的台风没有从这边过境,整片南方大陆就像一个大蒸笼一样,闷热难耐。
  铺设了水泥的地方,聚集了热量,一个鸡蛋打上去直接能变煎蛋。
  柏油路就更麻烦了,文岚亲眼看见一个大叔一脚踩上去,半融化的柏油路面直接把大叔右脚上的鞋子黏住了。那大叔一怒,奋力一踢脚,只听见一声脆响,大脚在空中画过一条完美的弧线,鞋底却留在了柏油路上。大叔气得直飙脏话,单脚跳了大半天,也不敢轻易再踏上那片区域。大叔走后,一个完整的脚印就留在了路面上,旁边掰动鞋底的手印依然历历在目。
  在路上走了二十多分钟后,军用水壶里面的凉白开已经变成了温水。
  猛灌了两口温热的水,压了压喉咙里的躁意,文雅走到彦君前面解开捆绑的绳索:“来,多放两匹到我那边。”
  “不用,姐,真的不用,我拉得动。”彦君一把抓住文雅的手,不想给她们再增加负担。
  “彦君,加把劲,我们再多走两步,走到前面那棵大树底下,我们休息十分钟,然后再一鼓作气直接赶回去。”关博萱把手上的推车拉到路边,然后过来拖着彦君负责那辆装满布料的拖车,两手使劲一起往前拖。
  好不容易拖到大树下,彦君已经精疲力竭,伸着鲜红的舌头,坐在树根上,半点也不想动弹。
  文岚垫着手帕,坐在一块石头上,揉着小腿,哼哼唧唧的,在内心痛哭流涕。
  明明可以一分钟就到达的地方,为了不露馅,非得这么折磨自己。
  在米国养得细皮嫩肉的,久不走山路,即便偷偷垫了厚鞋垫,脚底好像也起血泡了。
  从布堆里抽出水壶,却听见明显的水声晃荡,文岚当下立刻脸一垮:“嗯,我去一下旁边。”
  文岚指了指旁边茂密的草丛,提着水壶往里面走。
  “等我一下,我陪你过去。”文雅追了过来。
  “姐,你也要吗?带了纸巾没有?”

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