第50节

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  两边都筹备好,苗栋两口子开始每天早起了。
  糖三角和馒头都是在家里柴火灶蒸好,用筐子外头裹上棉被带过去。馅饼是在家和馅儿,到地方再烙。
  赵香云也跟着忙活,老太太手艺好,做馒头不用酵母,用的是自家留的面肥。
  用面肥发面那可不容易发好,不过发好了的面也比用酵母发的香很多,老人说都说这样的馒头才有麦子香味,越嚼越甜、越嚼越香。
  “咱这大馒头卖四毛钱一个,那可一点儿都不贵!”
  “那可不!”
  糖三角就是红糖馅儿的馒头,不过捏成三角形,肥嘟嘟胖乎乎的。第一天卖不知道比例,两样各弄了一筐。
  赵香云也有点起劲儿:“就是现在不如以前有劲儿了,不然我做那大戗面馒头才香呢!”
  卖早餐赚钱,但是说起来,那可真是辛苦。幸好现在是夏天了,要是冬天那会儿,这天还没亮呢。
  妙妙迷迷糊糊爬起来嘘嘘,丹丹姐感冒了,苗老大给买了山楂罐头吃,妙妙跟着喝了好几口罐头汤。王秀琴怕她齁着,给多喝了几口水,四点钟就把妙妙憋起来了。
  妙妙先去看了看丹丹姐,拿小手像模像样地去她额头上摸了摸,又摸了摸自己,自言自语:“没发烧!”
  一系列程序走完,她这才下地穿鞋去须须。在尿盆嘘嘘完,妙妙突然发现厨房灯火通明的,还有股香香的味道。
  妙妙悄悄地打开门,伸头出去看,顿时眼睛瞪得圆圆的!
  爸爸妈妈奶奶偷摸吃什么好吃的呢?
  儿子媳妇都在,肯定不能让赵香云做太多活计。赵香云这会儿正在板凳上坐着呢,一眼就看见小妙妙出来了。
  “哎哟,妙妙咋起来了?吵醒你了?”
  妙妙摇摇头,她一点声音都没听到呢,只是从门缝看见了一点点光,又闻见了馒头香味,这才发现了大人们的秘密。
  “今天这么早吃饭啊?”她还有点迷迷瞪瞪的,站在厨房看着,“叫不叫丹丹姐和小姑姑起来吃饭?”
  “傻宝,这才四点钟,吃啥饭?你爸你妈这是要去卖馒头馅饼去了,”老太太看妙妙一直往大锅里头看,给她捏了个糖三角出来,“咬一口不?”
  这个时候起来,肚子可正是咕咕叫的时候呢!
  糖三角外头松软得很,散发着麦子的香味,咬一口,里头的红糖汁就流出来了。赵香云怕烫着妙妙,拿了个晾了一会儿的给她吃,红糖正是很热却不会烫嘴的时候,好吃极了!
  “哟,小点口!”
  妙妙第一口尝着好吃了,第二口咬得更大了,她含糊不清地说道:“是奶奶的味儿!”
  王秀琴教她说话:“应该说,是奶奶做的味儿!”
  妙妙点点头,又重复了一遍:“是奶奶做的味儿!”
  她认识这个味道,奶奶做的馒头最好吃啦。
  几大锅馒头糖三角都蒸好了,家里头的柴火灶用的是直径一米的大锅,一锅馒头能装两筐。把馒头糖三角都装上车,又把几种馅儿装好在盆里遮上,夫妻俩骑着车去店里啦!
  奶奶抱着妙妙在门口送他们,妙妙问奶奶:“奶奶,爸爸妈妈要卖的就是我吃的那个三角吗?”
  “对,好不好吃?”
  “好吃!我奶奶做的!”妙妙使劲儿点头,“肯定大家都来买!都喜欢吃!”
  赵香云笑得眼睛都看不见了,这可不是个好兆头?
  天空才是鱼肚白,太阳还没出来,外头还有点冷飕飕的。赵香云抓紧抱着孙女回屋睡觉,苗栋却蹬车蹬得浑身冒汗。
  榆树沟虽然在山沟沟里头,可是村门口不远处有条国道,到镇上也不算太远。大早上的道上没人,可以敞开了骑,约莫有半个钟头多一点,就到了铺子。
  苗栋本来做好了刚开始生意冷淡的准备,不过,这才刚刚拉开卷帘门,把小黑板拿出去支上,就立刻有人上门了。
  “馒头多钱?”
  “四毛一个,一块钱仨,还有糖三角,你要是能等上个三五分钟,咱这馅饼马上就烙好!”
  看着来人像是有些意动,苗栋又介绍起几种馅儿来:“有疙瘩白香菇的,好吃!素馅还甜生生的!还有白菜猪肉,自个儿家的大白菜,还有韭菜盒子,都好吃,吃哪样?”
  “一样给我来两张!都是现烙的?”
  苗栋介绍完馅饼儿,又回头介绍馒头:“对,你要是等不及买馒头也行,咱家这馒头可不是酵母的,那都是自个儿留的面肥,越嚼越香!”
  “给我来一个糖三角俩馒头,能一起算一块钱的不?”
  “好嘞!”
  这人还没犹豫好要买啥,下一个顾客就上来了!苗栋一抬头,后头还上人呢!
  他听着顾客唠唠叨叨地说着:“你这店子开的时候正好啊,咱这大明镇的煤气管道坏了,大伙儿都出来买饭吃好几天了!那边那两家的油条我都吃腻了。”
  王秀琴在里头手法娴熟地烙馅饼,她这烙馅饼的手法也是跟老太太学的,面要软得能滴下来,拿手这么一舀一翻,用面裹住馅儿直接就下锅里头。捞出来的馅饼皮薄馅大还酥脆!
  “这馅饼不错!大姐这手艺可以啊!”
  “给我来俩疙瘩白香菇的!”
  “我要仨韭菜盒子!”
  苗栋没想到,自己跟媳妇开早餐店还赶上这么个机会。吆喝得越发响亮,势必要把今天这一波顾客都给留成老主道才行。
  开门红!
  第49章
  在开这早餐铺子之前, 苗栋设想过各种各样的问题,甚至连突然停电这样的情况都做好了准备。
  但是他唯独没想到的是, 这小小的早餐铺开业的第一天,遇见的最大问题竟然是东西不够卖。
  现烙的馅饼不多时就卖差不多了,韭菜盒子最受欢迎, 其次是疙瘩白馅,白菜肉的也一点儿没剩下。
  还有馒头和糖三角,不到六点半就卖完了!按理来说,早餐铺一般到八点钟都还能有生意呢,这不是白闲了一个多小时?
  “老板啊,你家这有生意不做啊?咋就整这点啊?”
  最后一名顾客就买着一个糖三角, 别说馅饼了,连馒头都没赶上。
  他有点不爽地咬了一口糖三角, 不爽的心情更严重了——不是因为这糖三角不好吃,而是因为太好吃了。他一个一米八的大汉, 就吃这么一个糖三角,咋能吃得饱呢?
  “这不没琢磨能卖这么快吗?”
  两口子都有点高兴,王秀琴也说:“对不住您了,咱家第一次做买卖,明儿多整点!到时候您再来捧场,咱家这自己和面做的大馒头, 不放酵母的!”
  人都走得差不多了,王秀琴又拎上自己特意留的六个馅饼和两个糖三角,往陈宝若家里头去, 给她送上几个。
  陈宝若一定要给钱,王秀琴佯装生气:“给啥钱!瞧不起我咋的,请你吃两个馅饼还给钱?”
  她生完气,想起来闺女头上那几个发卡,试探着问:“那啥,之前我闺女脑袋上别了好多卡子……”
  周一然已经挤过来了,她闻着早餐的香味,可是满心记挂的都是小朋友。
  “阿姨,给妙妙喝这个奶!”
  她拿了一盒现在还很少见的纸盒牛奶挤过来:“妙妙哪天还能来找我玩呀?她在哪个幼儿园呀?”
  “她没上幼儿园,”王秀琴收下牛奶,“等你们上小学就能见着了!”
  镇中心校虽然条件较差,高年级学生还要在平房里头上课,但是教学质量可是全镇最好的,要不然也不能叫镇中心校。校舍问题是遗留问题,听说新校长卯着力气想要翻新校舍呢。
  前几天聊天的时候王秀琴提过一嘴,知道周一然也是要上镇中心校的。
  陈宝若在一边嗔怪:“叫姐姐,妙妙比你大半年呢。”
  周一然噘嘴,她想当姐姐!
  王秀琴跟这母女俩说了几句,又跟陈宝若的老公打了招呼,这才回到早餐店。夫妻俩把店里头收拾了一下,等卖盒饭的过来,骑车回了榆树沟。
  “累不累?”
  回去的路上,苗栋蹬车的速度可就慢下来了。王秀琴关心地问他:“我替你骑一会儿吧。”
  “不用!咋的,觉着你男人晚上力气使小了?”
  这会儿新房盖完,妙妙去住了西屋,驰驰也有了单独的房间,夫妻俩自己在一个屋,可就不用顾忌孩子了。
  “大白天的!”王秀琴脸有点红,赶紧把话题岔过去,“今天这老些都卖出去,运气可忒好了。明天要不要多弄点儿?”
  “肯定得多弄,”苗栋在那跟媳妇一起算了账回来的,“今天这钱可没少挣!”
  王秀琴也开心,她怀里头抱着装钱的袋子,里头鼓鼓囊囊的零钱加起来可有二百来块。就算是连柴火这些本钱都刨出去,今天一早上也能挣了四五十了。
  明天还得多卖些呢,这一个月下来……
  她坐在车上,感觉这包包里头滚烫滚烫地,连说话声都小了些:“这一个月下来,能挣一千多块钱?”
  这可是一千多块钱啊!苗老师一个月才二百八!
  “咱这不是没算门市钱?要是算了门市,一个月光租金得五六百,而且也不能天天生意都这么好,”苗栋的激动劲儿已经过去了,这会儿比王秀琴冷静许多,“这几天是正好赶上煤气整修,我估计等这段时间过去,平常卖的量应该比今天稍微多一点。”
  “那也行!用不了一年,咱就能攒出去广州上货的本钱了!”
  俩人回到家的时候才八点多,虽然三点就起来忙活,但第一天赚钱的兴奋可是最好的提神剂。
  妙妙在门口等着呢!
  苗星驰的小提琴已经拉得很棒了,悠扬的琴声大半个榆树沟都能听着,妙妙蹲在老苗家大门口,搂着大公鸡狗子,小脑袋一晃一晃地。
  “爸爸妈妈回来啦!”
  苗栋把倒骑驴在家门口挺好,下去一把把这小东西拎起来,让妙妙坐在自己肩膀上。
  “这孩子,我说你俩早上吃了、搁那边也肯定能吃一口,”赵香云指着桌上被大碗扣上、还盖了棉袄的饭菜,“那不,给你俩一人留了俩糖三角,还把自个儿棉袄盖上了。”
  “哟!我闺女这么贴心?”
  今儿生意太好,苗栋还真没顾上吃东西,只中间叫王秀琴垫补了两口。俩人坐下来,把妙妙的棉袄拿下来,又掀起来大碗,里头的糖三角还热乎着呢。
  妙妙站在桌子旁边看着,只把下巴垫在桌子上,王秀琴赶紧把周一然的牛奶拿出来给她看:“妹妹给你拿了牛奶,妈给你热乎热乎再喝。”
  拿热水烫了烫,王秀琴把牛奶盒子剪开倒到杯子里,妙妙又给哥哥也倒了一半。她把两个玻璃杯放在一起比量了半天,确定两杯一样多,这才小鹿一样往后院跑过去了。
  赵香云过来问了问夫妻俩,听着今天挣的钱,吃了一惊。
  “怪不得那徐老蔫天天出摊,就卖卖早餐这么挣钱?”老太太心眼活络了,“再整整午饭啥的呢?”
  苗栋考虑过,现在这个模式是性价比最高的:“还是早上卖点包子馒头馅饼划算,就这几样备料也好备,成本也不高。我看他们弄的盒饭了,天天都得换菜式。”
  他顺带拍了老太太一记马屁:“咱家这大馒头,今儿可好些人说了,好吃,比那酵母发酵的香多了!”

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