第618章 送一块牛肉(新春加更,感谢“雪碧
既然是说起杨志刚,也让范朝东、王翠凤、刘婉华以及林瑞峰,这些在老街上呆了很多年的人,回想起了杨志刚来。大家自然也是不免在会想,如今杨志刚换了地方,到底烧烤店生意如何?
刘婉华看向范朝东问:“朝东,你应该去过志刚那里吧?你觉得那边怎么样?”
范朝东迟疑了一下,最终还是叹了口气说:“要说那边的生意嘛,可能还不如改建之前的古街这边。”
王翠凤听到这话,顿时忍不住说:“那杨志刚那个家伙竟然不回来的吗?”
范朝东无奈说:“你还不了解杨志刚的吗?他怎么可能会轻易服输?而且他现在还怎么回来?他的那家铺子都已经被别人给顶了,他现在回来,有哪里来的地方重新开店呢?”
听到这里,在场的众人也都是落寞不已,林瑞峰心里为杨志刚惋惜。
当初杨志刚和李建平等人一起离开时,林瑞峰知道师父曾经去私下里劝过。
但是最终,杨志刚还是坚持要离开。
这背后还是有一点点其他原因。
在林瑞峰想到这里的时候,王翠凤却忍不住说出来:“杨志刚那个家伙,说到底还不是为了避嫌?担心别人会传说他跟若曦有些什么?可是谁不知道,他就是单纯喜欢若若而已,有什么好避嫌的啊?”
范朝东听到这话用力拉了一下妻子:“你在这瞎说什么呢?”
王翠凤也知道自己说错了,赶紧低下头去不再说话。
刘婉华也是面带愠色:“我真的很想知道,当初那些流言蜚语,到底是什么人传出来的?谁不知道,杨志刚跟妻子感情一直很好?志刚他媳妇之所以不在这边,是为了陪儿子上学,没有时间帮他一起经营烤肉店。
然后志刚对若若,那是一种单纯喜欢小女孩的感情,跟若曦有什么关系啊?不要让我找出那些背后嚼舌根的家伙。”
看到刘婉华真的生气了,范朝东也是无奈叹了口气。
“唉,刘姨,这个事情志刚是不想影响到若曦的名声,也不想让一帆会有什么不好的想法,不希望一帆和若曦恢复的感情,因为他的存在出现问题,所以他才会坚决跟李建平他们一起离开。”
说到了这里,范朝东又是很认真说:“其实当初离开,杨志刚本身并不想。”
这个时候,已经做起来的沈卿洛突然说:“那就回来呀,不行的话,就把以前的铺子给再给要回来呗,现在古街上其实铺子不是挺多的吗?”
范朝东看向沈卿洛,不禁摇头说:“你这个丫头还是太年轻,你根本不懂什么叫做人言可畏,杨志刚那样一个硬脾气的家伙,他眼里哪里能够揉的下一点沙子?所以他肯定是不会回来的。”
王翠凤忍不住补充一句:“说到底,就是不服气,觉得自己在外面干不出名堂,回来了是丢人了。”
范朝东苦笑着说:“确实是这样,不过这只能算是一部分原因吧。”
刘婉华也是无奈说:“没办法,志刚要回来,确实是比较难。”
林瑞峰此时突然说:“其实我觉得,干脆等师父回来重新开业苏记以后,让杨大哥回来在苏记干算了。”
听到这话,王翠凤直接说:“你小子想什么呢?你是不是觉得外面的传言还不够多?让杨志刚到苏记干,那不是会有更多的流言蜚语了?还有,他一个做烤肉的,在苏记能干什么?”
林瑞峰一脸认真说:“凤姨,您想想,如果志刚大哥回来了,那什么流言蜚语不是不攻自破了?还有,师父说过,苏记以后要兼容并蓄,能够包容各家厨艺之长,我觉得师父应该会需要志刚大哥。”
王翠凤被说的也是觉得有些道理。
范朝东则是赞同:“嗯,确实可以试试。”
最后还是刘婉华说:“好啦,人能不能回来,还要等你师父回来之后,现在说什么都太早,你还是赶紧想想,刚才你范叔告诉你的办法,你要怎么和你的炒饭融合到一起去吧?”
沈卿洛直接说:“那个简单的,直接把柠檬汁加入炒饭就好啦。”
林瑞峰摇头说:“不行的,如果直接加入炒饭里,其实效果会和我加入苹果汁类似,加的太少的话不会有效果,如果加的太多,可能柠檬的味道会改变炒饭的整体味道,所以不能直接加。”
沈卿洛好奇问:“那你要怎么办呢?”
林瑞峰也是陷入一阵沉思,一时之间也想不到有什么好办法?
刘婉华看到林瑞峰陷入沉思,也是起身说:“好啦,我们吃饱了都先回去,剩下的东西让小林自己去好好想一想,或许他一个人想想,就能想到了好办法。”
说到这,刘婉华又对赵大霞说:“大霞啊,你两个孩子既然来了,那你下午就带他们去玩一玩吧,反正这边也是傍晚才去出摊的,你们下午不用守在这里的,这边交给小林应该可以。”
赵大霞被这样说的有些不好意思:“刘姨,俺还是不去了吧?”
沈卿洛赶紧说:“去啊,为什么不去啊?赵大婶您别客气啊,您就带着两个弟弟一起去,好好玩一玩,如果您需要钱的话,我这里有的,你们去玩吧,不然两个弟弟跑过来一趟什么都没玩,不是太亏了?”
林瑞峰也开口说:“对对,赵大婶你带上两个弟弟去玩吧,没关系。”
眼见沈卿洛连钱都掏出来,赵大霞只能说:“好好,俺带这两个小子去逛一逛吧,钱就不用了,俺有钱的。”
沈卿洛还是把钱塞给了赵大霞:“赵大婶,你有钱是你的,我这算是支助两个弟弟玩啦,你们好好玩。”
最终赵大霞也是非常感激,两个儿子也是主动向大家鞠躬感谢。
等到赵大霞带两个儿子出去玩,范朝东和王翠凤也跟着离去。
刘婉华看看沈卿洛问:“卿洛小丫头,你是留在这里呢?还是要跟姥姥一起回去啊?姥姥可提醒你,你的刺绣课,可是落下不少,你可不能总是想着玩,就把课给落下太多。”
本来沈卿洛确实打算,既然赵大霞都带两个儿子出去玩了。她可以留下来,陪着林瑞峰一起琢磨菜的。
可是现在刘婉华都已经如此明示,沈卿洛自然明白她不能留下来。
虽然是不太情愿,沈卿洛只能对林瑞峰说:“那我下午跟姥姥去上课啦。”
林瑞峰微笑着抱了一下沈卿洛说:“好的,好好学嘛。”
随后刘婉华领着沈卿洛也离开,剩下林瑞峰一个人在自家铺子里进行接下来的研究。而在沈卿洛跟着刘婉华离开不久,马小龙突然登门。
进门的马小龙手上提着一块牛肉,进门后便递到林瑞峰的面前给他看。
“昨天的事情谢谢你,这块肉算是我送给你的,而且我之后应该会开始添加牛肉盖饭,所以也过来提前跟您说一声,希望你有个准备,不要到时候轻而易举被我把生意全都给抢了。”
林瑞峰接过马小龙递过来的肉,哪怕是没有拆开包装,他也辨认出这块牛肉是非常好的牛肉。
“澳洲和牛?”
马小龙听了有些惊讶:“嗯?你竟然认出来了?看起来你跟着冯大厨还真是学了不少东西嘛?”
林瑞峰将牛肉给放下来,一脸认真地说:“你应该很清楚,和牛的脂肪含量偏高,你用这样顶级的牛肉去做盖饭,做出来之后肯定会早场腻口的感觉,而且成本也会很高,你这么做值得吗?”
马小龙笑着说:“既然是要做美食,那么便一定要用最顶级的食材,至于价格嘛?愿意品尝的人,应该不会在意这个价格。”
林瑞峰接着又问:“那你要如何解决油腻呢?”
听到这个问题,马小龙盯着林瑞峰看了一阵,突然开口说:“看起来这个问题困扰了你很久?你应该这些天都在研究办法,但是你应该还没有研究出办法吧?否则,你才会如此在意这个问题。”
被对方给猜到了问题,林瑞峰倒也没有否定:“对,我确实没有解决的办法。”
马小龙脸上浮现出坏笑:“要不要我告诉你,我的解决办法?”
看到对方脸上坏笑,听到马小龙这样一句话,林瑞峰顿时涨红了脸,半响也没有说出一句话来。迟疑了一阵他才说:“不用了,我相信我能够解决油腻的问题,谢谢你的牛肉。”
见林瑞峰态度坚决,马小龙自然也没有多说什么,随后便转身告辞离开。
走到铺子门口的时候,他又停下脚步提醒道:“对了,提醒你一句,这块肉算是很顶级的和牛肉了,你可千万不要拿去炖肉,那样炖出来会难以下咽的,这块肉最好的吃法,是铁板上稍稍煎烤,三成最佳。”
停顿一下又补充一句:“如果你之后有需要,可以找我,我给你价格从优。”
看着马小龙离去,林瑞峰看了看桌上的牛肉,一时之间又陷入了沉思。
他还没有能够解决油腻问题,但是如今又面对了新的难题。
如果马小龙真的用这牛肉去做盖饭,那林瑞峰可以说是真的胜算渺茫。虽说食材并非是绝对取胜因素,但食材的档次确实会影响到成菜效果,而且也会影响到菜品口感,好的食材优势会很明显。
但是林瑞峰不能用这块肉,他还没有很好解决油腻的问题。
如果贸然用这块肉的话,可能只会让炒饭吃起来更加的腻口。
只不过,既然马小龙都已经用牛肉,林瑞峰也必须要想到对策,否则单纯是以现在手头上的东西,他觉得自己未必能够胜过对方。
问题总是需要解决,林瑞峰只是暂时没有想到好办法。
他想了想,从口袋里掏出手机,看了看通讯录里师父的电话。这一刻的林瑞峰非常想拨通这个电话,想要获得师父的一些点拨,想把自己遇到的难题,全部都告诉师父,让师父帮忙给出解决办法。
林瑞峰的心里很清楚,只要他拨通这个电话,他一定能够从师父那里获得解决办法。
甚至师父还会给出他一整套,非常合适在小摊上兜售的配方。
那样一来,他可以不费吹灰之力赢得这场比试。
可是在即将按下拨通键的一刻,林瑞峰又迟疑了,他不敢按下拨通键,不敢拨通这个电话去询问师父。
因为他觉得那样一来,这份比试有失公平,而且那也不是他真正战胜了对方。
最终,经过一段时间的思想挣扎,林瑞峰放弃了给师父打电话的想法。
他依旧还是坚持,想要通过自己的努力,去战胜马小龙那样一个,明显要比他强出不少的对手。
不过在决定不给师父打电话后,林瑞峰看了看手机通信录,又想到了另一个人。
“喂?瑞峰啊?有什么事情需要我帮忙妈?”
拨通了电话,那边立刻传来苏连成的声音。
“你可以帮我查一个人吗?他说自己曾经是我师父的副手,并且跟着我师父一起在国外帮一家餐厅拿到过三星,现在他回来了,来向我发出挑战,并且给了我一块和牛,想要用牛肉盖饭和我比。”
苏连成此时正在富景楼,这段时间因为冯一帆留下几道红楼菜的推出,富景楼的生意可谓是蒸蒸日上了。所以苏连成也获得了不小的成功,包括在他母亲公司的董事会上,他说话的声音都大了起来。
因为这一切都是冯一帆给的,所以苏连成对冯一帆还是心存感激。
并且他还清楚记得,冯一帆离开之前交代过,如果林瑞峰遇到什么麻烦,希望他可以帮忙。
现在接到了林瑞峰的电话,并且对方确实遇到麻烦,苏连成自然是立刻答应。
“好,你告诉我他的名字,大概的年龄。”
林瑞峰倒也比较实诚:“我不知道他的年龄,我只知道他叫‘马小龙’,他刚回来见面的时候,曾经自称自己叫‘马约翰’,应该是一个混血。”
苏连成听完了这些信息,几乎是瞬间脑海中就有了相对应的印象。
“嗯,我知道是谁了,这样吧,晚上我过去你们摆摊的地方,我们两个碰个头,我来确认一下,你别担心,别说他只是你师父的副手,就算是他曾经是你师父的对手,我们一起也能干掉他。”
林瑞峰很平静地回应:“好,谢谢。”
刘婉华看向范朝东问:“朝东,你应该去过志刚那里吧?你觉得那边怎么样?”
范朝东迟疑了一下,最终还是叹了口气说:“要说那边的生意嘛,可能还不如改建之前的古街这边。”
王翠凤听到这话,顿时忍不住说:“那杨志刚那个家伙竟然不回来的吗?”
范朝东无奈说:“你还不了解杨志刚的吗?他怎么可能会轻易服输?而且他现在还怎么回来?他的那家铺子都已经被别人给顶了,他现在回来,有哪里来的地方重新开店呢?”
听到这里,在场的众人也都是落寞不已,林瑞峰心里为杨志刚惋惜。
当初杨志刚和李建平等人一起离开时,林瑞峰知道师父曾经去私下里劝过。
但是最终,杨志刚还是坚持要离开。
这背后还是有一点点其他原因。
在林瑞峰想到这里的时候,王翠凤却忍不住说出来:“杨志刚那个家伙,说到底还不是为了避嫌?担心别人会传说他跟若曦有些什么?可是谁不知道,他就是单纯喜欢若若而已,有什么好避嫌的啊?”
范朝东听到这话用力拉了一下妻子:“你在这瞎说什么呢?”
王翠凤也知道自己说错了,赶紧低下头去不再说话。
刘婉华也是面带愠色:“我真的很想知道,当初那些流言蜚语,到底是什么人传出来的?谁不知道,杨志刚跟妻子感情一直很好?志刚他媳妇之所以不在这边,是为了陪儿子上学,没有时间帮他一起经营烤肉店。
然后志刚对若若,那是一种单纯喜欢小女孩的感情,跟若曦有什么关系啊?不要让我找出那些背后嚼舌根的家伙。”
看到刘婉华真的生气了,范朝东也是无奈叹了口气。
“唉,刘姨,这个事情志刚是不想影响到若曦的名声,也不想让一帆会有什么不好的想法,不希望一帆和若曦恢复的感情,因为他的存在出现问题,所以他才会坚决跟李建平他们一起离开。”
说到了这里,范朝东又是很认真说:“其实当初离开,杨志刚本身并不想。”
这个时候,已经做起来的沈卿洛突然说:“那就回来呀,不行的话,就把以前的铺子给再给要回来呗,现在古街上其实铺子不是挺多的吗?”
范朝东看向沈卿洛,不禁摇头说:“你这个丫头还是太年轻,你根本不懂什么叫做人言可畏,杨志刚那样一个硬脾气的家伙,他眼里哪里能够揉的下一点沙子?所以他肯定是不会回来的。”
王翠凤忍不住补充一句:“说到底,就是不服气,觉得自己在外面干不出名堂,回来了是丢人了。”
范朝东苦笑着说:“确实是这样,不过这只能算是一部分原因吧。”
刘婉华也是无奈说:“没办法,志刚要回来,确实是比较难。”
林瑞峰此时突然说:“其实我觉得,干脆等师父回来重新开业苏记以后,让杨大哥回来在苏记干算了。”
听到这话,王翠凤直接说:“你小子想什么呢?你是不是觉得外面的传言还不够多?让杨志刚到苏记干,那不是会有更多的流言蜚语了?还有,他一个做烤肉的,在苏记能干什么?”
林瑞峰一脸认真说:“凤姨,您想想,如果志刚大哥回来了,那什么流言蜚语不是不攻自破了?还有,师父说过,苏记以后要兼容并蓄,能够包容各家厨艺之长,我觉得师父应该会需要志刚大哥。”
王翠凤被说的也是觉得有些道理。
范朝东则是赞同:“嗯,确实可以试试。”
最后还是刘婉华说:“好啦,人能不能回来,还要等你师父回来之后,现在说什么都太早,你还是赶紧想想,刚才你范叔告诉你的办法,你要怎么和你的炒饭融合到一起去吧?”
沈卿洛直接说:“那个简单的,直接把柠檬汁加入炒饭就好啦。”
林瑞峰摇头说:“不行的,如果直接加入炒饭里,其实效果会和我加入苹果汁类似,加的太少的话不会有效果,如果加的太多,可能柠檬的味道会改变炒饭的整体味道,所以不能直接加。”
沈卿洛好奇问:“那你要怎么办呢?”
林瑞峰也是陷入一阵沉思,一时之间也想不到有什么好办法?
刘婉华看到林瑞峰陷入沉思,也是起身说:“好啦,我们吃饱了都先回去,剩下的东西让小林自己去好好想一想,或许他一个人想想,就能想到了好办法。”
说到这,刘婉华又对赵大霞说:“大霞啊,你两个孩子既然来了,那你下午就带他们去玩一玩吧,反正这边也是傍晚才去出摊的,你们下午不用守在这里的,这边交给小林应该可以。”
赵大霞被这样说的有些不好意思:“刘姨,俺还是不去了吧?”
沈卿洛赶紧说:“去啊,为什么不去啊?赵大婶您别客气啊,您就带着两个弟弟一起去,好好玩一玩,如果您需要钱的话,我这里有的,你们去玩吧,不然两个弟弟跑过来一趟什么都没玩,不是太亏了?”
林瑞峰也开口说:“对对,赵大婶你带上两个弟弟去玩吧,没关系。”
眼见沈卿洛连钱都掏出来,赵大霞只能说:“好好,俺带这两个小子去逛一逛吧,钱就不用了,俺有钱的。”
沈卿洛还是把钱塞给了赵大霞:“赵大婶,你有钱是你的,我这算是支助两个弟弟玩啦,你们好好玩。”
最终赵大霞也是非常感激,两个儿子也是主动向大家鞠躬感谢。
等到赵大霞带两个儿子出去玩,范朝东和王翠凤也跟着离去。
刘婉华看看沈卿洛问:“卿洛小丫头,你是留在这里呢?还是要跟姥姥一起回去啊?姥姥可提醒你,你的刺绣课,可是落下不少,你可不能总是想着玩,就把课给落下太多。”
本来沈卿洛确实打算,既然赵大霞都带两个儿子出去玩了。她可以留下来,陪着林瑞峰一起琢磨菜的。
可是现在刘婉华都已经如此明示,沈卿洛自然明白她不能留下来。
虽然是不太情愿,沈卿洛只能对林瑞峰说:“那我下午跟姥姥去上课啦。”
林瑞峰微笑着抱了一下沈卿洛说:“好的,好好学嘛。”
随后刘婉华领着沈卿洛也离开,剩下林瑞峰一个人在自家铺子里进行接下来的研究。而在沈卿洛跟着刘婉华离开不久,马小龙突然登门。
进门的马小龙手上提着一块牛肉,进门后便递到林瑞峰的面前给他看。
“昨天的事情谢谢你,这块肉算是我送给你的,而且我之后应该会开始添加牛肉盖饭,所以也过来提前跟您说一声,希望你有个准备,不要到时候轻而易举被我把生意全都给抢了。”
林瑞峰接过马小龙递过来的肉,哪怕是没有拆开包装,他也辨认出这块牛肉是非常好的牛肉。
“澳洲和牛?”
马小龙听了有些惊讶:“嗯?你竟然认出来了?看起来你跟着冯大厨还真是学了不少东西嘛?”
林瑞峰将牛肉给放下来,一脸认真地说:“你应该很清楚,和牛的脂肪含量偏高,你用这样顶级的牛肉去做盖饭,做出来之后肯定会早场腻口的感觉,而且成本也会很高,你这么做值得吗?”
马小龙笑着说:“既然是要做美食,那么便一定要用最顶级的食材,至于价格嘛?愿意品尝的人,应该不会在意这个价格。”
林瑞峰接着又问:“那你要如何解决油腻呢?”
听到这个问题,马小龙盯着林瑞峰看了一阵,突然开口说:“看起来这个问题困扰了你很久?你应该这些天都在研究办法,但是你应该还没有研究出办法吧?否则,你才会如此在意这个问题。”
被对方给猜到了问题,林瑞峰倒也没有否定:“对,我确实没有解决的办法。”
马小龙脸上浮现出坏笑:“要不要我告诉你,我的解决办法?”
看到对方脸上坏笑,听到马小龙这样一句话,林瑞峰顿时涨红了脸,半响也没有说出一句话来。迟疑了一阵他才说:“不用了,我相信我能够解决油腻的问题,谢谢你的牛肉。”
见林瑞峰态度坚决,马小龙自然也没有多说什么,随后便转身告辞离开。
走到铺子门口的时候,他又停下脚步提醒道:“对了,提醒你一句,这块肉算是很顶级的和牛肉了,你可千万不要拿去炖肉,那样炖出来会难以下咽的,这块肉最好的吃法,是铁板上稍稍煎烤,三成最佳。”
停顿一下又补充一句:“如果你之后有需要,可以找我,我给你价格从优。”
看着马小龙离去,林瑞峰看了看桌上的牛肉,一时之间又陷入了沉思。
他还没有能够解决油腻问题,但是如今又面对了新的难题。
如果马小龙真的用这牛肉去做盖饭,那林瑞峰可以说是真的胜算渺茫。虽说食材并非是绝对取胜因素,但食材的档次确实会影响到成菜效果,而且也会影响到菜品口感,好的食材优势会很明显。
但是林瑞峰不能用这块肉,他还没有很好解决油腻的问题。
如果贸然用这块肉的话,可能只会让炒饭吃起来更加的腻口。
只不过,既然马小龙都已经用牛肉,林瑞峰也必须要想到对策,否则单纯是以现在手头上的东西,他觉得自己未必能够胜过对方。
问题总是需要解决,林瑞峰只是暂时没有想到好办法。
他想了想,从口袋里掏出手机,看了看通讯录里师父的电话。这一刻的林瑞峰非常想拨通这个电话,想要获得师父的一些点拨,想把自己遇到的难题,全部都告诉师父,让师父帮忙给出解决办法。
林瑞峰的心里很清楚,只要他拨通这个电话,他一定能够从师父那里获得解决办法。
甚至师父还会给出他一整套,非常合适在小摊上兜售的配方。
那样一来,他可以不费吹灰之力赢得这场比试。
可是在即将按下拨通键的一刻,林瑞峰又迟疑了,他不敢按下拨通键,不敢拨通这个电话去询问师父。
因为他觉得那样一来,这份比试有失公平,而且那也不是他真正战胜了对方。
最终,经过一段时间的思想挣扎,林瑞峰放弃了给师父打电话的想法。
他依旧还是坚持,想要通过自己的努力,去战胜马小龙那样一个,明显要比他强出不少的对手。
不过在决定不给师父打电话后,林瑞峰看了看手机通信录,又想到了另一个人。
“喂?瑞峰啊?有什么事情需要我帮忙妈?”
拨通了电话,那边立刻传来苏连成的声音。
“你可以帮我查一个人吗?他说自己曾经是我师父的副手,并且跟着我师父一起在国外帮一家餐厅拿到过三星,现在他回来了,来向我发出挑战,并且给了我一块和牛,想要用牛肉盖饭和我比。”
苏连成此时正在富景楼,这段时间因为冯一帆留下几道红楼菜的推出,富景楼的生意可谓是蒸蒸日上了。所以苏连成也获得了不小的成功,包括在他母亲公司的董事会上,他说话的声音都大了起来。
因为这一切都是冯一帆给的,所以苏连成对冯一帆还是心存感激。
并且他还清楚记得,冯一帆离开之前交代过,如果林瑞峰遇到什么麻烦,希望他可以帮忙。
现在接到了林瑞峰的电话,并且对方确实遇到麻烦,苏连成自然是立刻答应。
“好,你告诉我他的名字,大概的年龄。”
林瑞峰倒也比较实诚:“我不知道他的年龄,我只知道他叫‘马小龙’,他刚回来见面的时候,曾经自称自己叫‘马约翰’,应该是一个混血。”
苏连成听完了这些信息,几乎是瞬间脑海中就有了相对应的印象。
“嗯,我知道是谁了,这样吧,晚上我过去你们摆摊的地方,我们两个碰个头,我来确认一下,你别担心,别说他只是你师父的副手,就算是他曾经是你师父的对手,我们一起也能干掉他。”
林瑞峰很平静地回应:“好,谢谢。”