第291章 小目标和大目标
“好，听梁鹏说你的酒量不太好，不过，你这酒胆可是不错。”梁亮竖起大拇指说。
梁亮带着姜昊和梁鹏喝了一些酒，说了一些闲话，就这样把一坛子酒给喝光了。
“叔，我要回家了。”姜昊打了一个酒嗝说。
梁亮这十几年的枣子酒喝了这么多，让他也有一些醉了。
“行，我让梁鹏送你。”梁亮冲着梁鹏使了一个眼色，梁鹏立刻会意，站了起来，出门送姜昊。
“喝杯茶吧。”梁鹏的母亲在姜昊走后，泡了一杯茶，递给了梁亮。
“恩。”梁亮接过了茶杯，喝了一口。
“我说老头子，你这坛子就不是准备留着梁鹏结婚时候喝的嘛，怎么今天就拿出来了。”梁鹏母亲好奇的问。
“嘿嘿，这你就不懂了吧。”梁亮笑了笑说：“你以为我天天什么事都不干，就围着饭店转么，告诉你，你儿子之所以能够发展的那么顺利，全是他这个好朋友在背后给他出主意。”
“像这种朋友，就要好好交，深交，告诉你，我们儿子可是捡到宝了，他比他老子幸运，有贵人扶持。”
姜昊和梁鹏一路上走回家，逐渐的，姜昊的酒劲就上来了。
刚才喝的时候，姜昊只觉得那酒绵纯、甘甜，十分的好喝，不过，喝过之后他才知道，这酒的后劲真的很大，姜昊喝的并不是太多，可是已经有些摇摇欲坠了。
“大鹏，你说，赶上这个百年不遇的好时候，我们要怎么做？”姜昊趁着酒兴，大声喊道。
“怎么做，我没想过，我现在就想着一步步把我们梁家的饭店扩大，别的也没有想太多。”梁鹏边扶着姜昊往前走边说。
“那你想，现在就想。”姜昊推开了梁鹏说。
梁鹏仔细想了想，然后说：“那我就把梁家饭店开上一百家吧。”
“一百家，梁鹏，你的志向也太小了一些吧。”姜昊双颊布满了红云，高声的说。
梁鹏看着已经醉酒的姜昊，急忙又上前一步，扶住姜昊，然后说：“好好，你说，我应该怎么做？”
“还记得你开饭店的时候我给你定的一个小目标么，先把饭店开到合纵国去。”姜昊呵呵一笑说。
“好吧。”梁鹏叹了口气说：“那你这个小目标我尽量实现。”
“不是尽量，而是一定，实现了这个小目标之后，我们还要实现大目标。”姜昊挥了挥手说。
“大目标，大目标是什么？”梁鹏又问。
“大目标，你知道米其林餐厅吗？”姜昊问梁鹏。
“米其林餐厅，那是什么东西，我只知道米老鼠。”梁鹏迷惑不解的说。
“米其林餐厅就是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构。”
“1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色宝典》，此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。”
姜昊简单的和梁鹏解释了一下米其林餐厅的历史。
“我明白了，可是这个米。。米其林餐厅的评级到底有什么用？”梁鹏还是有些迷惑。
“电影杂志知道吧。”姜昊说。
“当然知道了。”梁鹏点点头说。
“那东西就和电影杂志一样，电影杂志是推荐电影的，他们是推荐餐厅的，外国人迷信这本杂志，把他奉为美食的圣经，到了什么地方，都先翻翻他，把他上面评级的美食给吃一个遍。”姜昊说道。
“有这么神？”梁鹏震惊的说。
“就是这么神，不过，我看这中间还是有些水分的。”姜昊继续说。
“怎么说？”梁鹏惊讶的问。
姜昊淡淡的说：“怎么说，我就举个例子吧，就比如说米其林餐厅评价日本的寿司之神，认为他是世界上做寿司最好吃的人。”
“他为了做寿司对自己苛刻到什么程度呢，日本寿司当中常见的章鱼，都需要按摩一个小时才制作，只为了让章鱼有着更加柔软的口感。”
“一个学徒如果是要拜他为师，首先要先拧一年的毛巾才能够碰鱼，十年之后才有资格来简单，等到真正能够上手制作寿司，也需要小几十年的时光了。”
“你说，这样做出来的寿司怎么样？”
“那肯定是很好吃吧。”梁鹏震惊的说。
“好吃，你自己就是做饭店的，你能分辨出一块钱一斤的米和一块二一斤米的区别吗？”姜昊嘲讽的说。
“这，这种价钱的米区别不大吧。”梁鹏想了半天，才喃喃的说。
“对啊，其实寿司这种东西，做到极限之后，我不否认差别是有的，不过，真是一般人能够品尝出来的嘛。”
姜昊搂着梁鹏的肩膀说：“人们觉得好吃，一来是这种制作方法本身就带有一点饥饿营销的性质，二来，还是和米其林那本杂志的评级有关系，外国人一听是米其林最高等级的寿司，吃的时候本身就带有一种敬畏之心。”
“这就和皇帝的新装一样，一旦有人觉得不好吃，会从自己的身上找原因，是不是我的味觉和其他人不一样啊，是不是被什么因素影响了啊等等。”
“反正，看着那么高档的陈设，看着米其林的评级，看着一个专门为他们服务的寿司大师，你还能说这东西不好吃。”
“照你这么说，一本杂志还能有那么大的作用。”梁鹏惊讶的说。
“那是当然了，不然你以为外国人都是人傻钱多，没有任何好处把一个东西做了那么多年。”姜昊摇摇头说。
“那你说的这个大目标……”梁鹏好像了解了一些东西，试探性的说。
“当然是把这个权利放在我们自己手里，开玩笑，外国人的舌头有什么好的，还能代替我们国人的舌头，只有我们说好，那才是真的好，你的目标，就是把这个评价权拿到自己手里面。”姜昊冲着梁鹏说。
梁亮带着姜昊和梁鹏喝了一些酒，说了一些闲话，就这样把一坛子酒给喝光了。
“叔，我要回家了。”姜昊打了一个酒嗝说。
梁亮这十几年的枣子酒喝了这么多，让他也有一些醉了。
“行，我让梁鹏送你。”梁亮冲着梁鹏使了一个眼色，梁鹏立刻会意，站了起来，出门送姜昊。
“喝杯茶吧。”梁鹏的母亲在姜昊走后，泡了一杯茶，递给了梁亮。
“恩。”梁亮接过了茶杯，喝了一口。
“我说老头子，你这坛子就不是准备留着梁鹏结婚时候喝的嘛，怎么今天就拿出来了。”梁鹏母亲好奇的问。
“嘿嘿，这你就不懂了吧。”梁亮笑了笑说：“你以为我天天什么事都不干，就围着饭店转么，告诉你，你儿子之所以能够发展的那么顺利，全是他这个好朋友在背后给他出主意。”
“像这种朋友，就要好好交，深交，告诉你，我们儿子可是捡到宝了，他比他老子幸运，有贵人扶持。”
姜昊和梁鹏一路上走回家，逐渐的，姜昊的酒劲就上来了。
刚才喝的时候，姜昊只觉得那酒绵纯、甘甜，十分的好喝，不过，喝过之后他才知道，这酒的后劲真的很大，姜昊喝的并不是太多，可是已经有些摇摇欲坠了。
“大鹏，你说，赶上这个百年不遇的好时候，我们要怎么做？”姜昊趁着酒兴，大声喊道。
“怎么做，我没想过，我现在就想着一步步把我们梁家的饭店扩大，别的也没有想太多。”梁鹏边扶着姜昊往前走边说。
“那你想，现在就想。”姜昊推开了梁鹏说。
梁鹏仔细想了想，然后说：“那我就把梁家饭店开上一百家吧。”
“一百家，梁鹏，你的志向也太小了一些吧。”姜昊双颊布满了红云，高声的说。
梁鹏看着已经醉酒的姜昊，急忙又上前一步，扶住姜昊，然后说：“好好，你说，我应该怎么做？”
“还记得你开饭店的时候我给你定的一个小目标么，先把饭店开到合纵国去。”姜昊呵呵一笑说。
“好吧。”梁鹏叹了口气说：“那你这个小目标我尽量实现。”
“不是尽量，而是一定，实现了这个小目标之后，我们还要实现大目标。”姜昊挥了挥手说。
“大目标，大目标是什么？”梁鹏又问。
“大目标，你知道米其林餐厅吗？”姜昊问梁鹏。
“米其林餐厅，那是什么东西，我只知道米老鼠。”梁鹏迷惑不解的说。
“米其林餐厅就是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构。”
“1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色宝典》，此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。”
姜昊简单的和梁鹏解释了一下米其林餐厅的历史。
“我明白了，可是这个米。。米其林餐厅的评级到底有什么用？”梁鹏还是有些迷惑。
“电影杂志知道吧。”姜昊说。
“当然知道了。”梁鹏点点头说。
“那东西就和电影杂志一样，电影杂志是推荐电影的，他们是推荐餐厅的，外国人迷信这本杂志，把他奉为美食的圣经，到了什么地方，都先翻翻他，把他上面评级的美食给吃一个遍。”姜昊说道。
“有这么神？”梁鹏震惊的说。
“就是这么神，不过，我看这中间还是有些水分的。”姜昊继续说。
“怎么说？”梁鹏惊讶的问。
姜昊淡淡的说：“怎么说，我就举个例子吧，就比如说米其林餐厅评价日本的寿司之神，认为他是世界上做寿司最好吃的人。”
“他为了做寿司对自己苛刻到什么程度呢，日本寿司当中常见的章鱼，都需要按摩一个小时才制作，只为了让章鱼有着更加柔软的口感。”
“一个学徒如果是要拜他为师，首先要先拧一年的毛巾才能够碰鱼，十年之后才有资格来简单，等到真正能够上手制作寿司，也需要小几十年的时光了。”
“你说，这样做出来的寿司怎么样？”
“那肯定是很好吃吧。”梁鹏震惊的说。
“好吃，你自己就是做饭店的，你能分辨出一块钱一斤的米和一块二一斤米的区别吗？”姜昊嘲讽的说。
“这，这种价钱的米区别不大吧。”梁鹏想了半天，才喃喃的说。
“对啊，其实寿司这种东西，做到极限之后，我不否认差别是有的，不过，真是一般人能够品尝出来的嘛。”
姜昊搂着梁鹏的肩膀说：“人们觉得好吃，一来是这种制作方法本身就带有一点饥饿营销的性质，二来，还是和米其林那本杂志的评级有关系，外国人一听是米其林最高等级的寿司，吃的时候本身就带有一种敬畏之心。”
“这就和皇帝的新装一样，一旦有人觉得不好吃，会从自己的身上找原因，是不是我的味觉和其他人不一样啊，是不是被什么因素影响了啊等等。”
“反正，看着那么高档的陈设，看着米其林的评级，看着一个专门为他们服务的寿司大师，你还能说这东西不好吃。”
“照你这么说，一本杂志还能有那么大的作用。”梁鹏惊讶的说。
“那是当然了，不然你以为外国人都是人傻钱多，没有任何好处把一个东西做了那么多年。”姜昊摇摇头说。
“那你说的这个大目标……”梁鹏好像了解了一些东西，试探性的说。
“当然是把这个权利放在我们自己手里，开玩笑，外国人的舌头有什么好的，还能代替我们国人的舌头，只有我们说好，那才是真的好，你的目标，就是把这个评价权拿到自己手里面。”姜昊冲着梁鹏说。