096陈酿
夏月初陪着吴氏又说了会儿话，也差不多到了该做晚饭的时候。
家里人都走得差不多了，吴氏还病着，晚饭就只有夏月初来做了。
当夏月初起身准备去做饭的时候，夏洪庆和吴氏同时露出了纠结的神色。
“你难得回来一趟，还是我来做吧。”吴氏挣扎着想要起身，但是浑身酸疼根本提不起来力气。
“娘，你快歇着吧，我看看家里有啥，就随便做点儿。”
家里还能有啥啊！
夏月初在灶间转了一圈，只找到苞米面和高粱米，还都剩得不多，半点儿细粮也没有。
菜也只有白菜和土豆，还都因为保存的不太好，都有些冻过的痕迹。
白菜冻了倒也能吃，只是土豆却都已经有些发黑，不能再吃了。
灶台上油瓶子都是空的，上头挂满了灰尘，糖醋和酱油就更没有了。
只有盐罐子里还剩下些灰突突已经结块的粗盐。
夏月初沾了点尝尝，竟然是苦的。
难怪一家人都瘦得不行，看来也未必就是遗传，根本就是饿出来的。
夏月初在灶间简单收拾了一下，把不好的土豆挑出来扔掉，这个弄不好要吃出毛病来的。
她现在简直都要怀疑，平安生病该不会是食物中毒吧？
夏月初到村里杂货店买齐了调料和粮油，叫人送到夏洪庆家。
她想到家里的冻白菜，便去屠夫家割一条五花肉。
又想着吴氏身子不好，比不得年轻人肠胃好，该吃些清淡有营养的才好。
最后找村里人打听了一下，买了两条鱼拎着回家。
她这一番买买买，其实总共也没花几百文钱，但是却让夏家村炸开了锅。
夏洪庆家这两年的落魄模样，村里人都是看在眼里的。
嫁出去的夏月初先是守活寡，后来又摊上个废人，在大家的眼里，肯定过得比娘家还要惨才是。
谁知道人家今个儿带着夫君回娘家不说，还这样大方地出来买东西。
而且听那些见到牛车进村的人说，夏月初的夫君，虽说腿脚不方便，但是生得浓眉大眼很是俊朗。
这些议论丝毫都没有避讳夏月初本人，就差直接拉着她问个究竟了。
夏月初拎着两条鱼和五花肉进门的时候，杂货铺的东西已经送了过来。
夏洪庆眉头紧锁地看着一堆东西，再看到夏月初手里提的鱼肉，实在忍不住连声道：“你这死丫头，买这些做什么，真是太浪费了，就算大壮手里有几个钱儿，你也不能这样乱花，以后用钱的地方还多着呢！”
他越说越是忧心，眉心硬生生拧出个疙瘩。
夏洪庆原本就觉得薛壮这人老实，今天见他这样痛快地拿钱出来给自家用，越发觉得是个难得的实诚人。
但是再看看自家闺女……
啧！
真是让他这张老脸都跟着臊得慌。
瞧瞧这刚回娘家就油盐酱醋、米面粮油的买了一大堆。
这是把人家姑爷当冤大头坑啊！
也就是大壮厚道，若是换一个人，遇到这样的败家娘们儿，早就一巴掌扇过去了。
他左想右想，除去等了薛壮几年没有悔婚这一条好处，真是看不出自家闺女有那点儿配得上薛壮的。
夏月初哪里知道夏洪庆心里这些弯弯绕，只当他是节俭惯了，便笑着说：“爹，这都是居家过日子必备的东西，咋能说是浪费，我看是你们之前过得太节俭才是。”
薛壮从屋里摇着轮椅出来，凑到灶台边想帮夏月初生火。
夏洪庆哪里会让他动手，不等他摸到劈柴，就赶紧上前拦着，把人推回屋里去了。
家里一共就剩四个人，夏月初就只做了两个菜。
菜虽少分量却足，一道红烧鱼、一道冻白菜炖五花肉，全都油水十足的。
夏洪庆却跑到后院儿不知道鼓捣什么去了，叫了两遍还不见进屋。
吴氏气得说：“咱们先吃，不管那个老死头子了。”
“我去看看我爹在后院儿干啥呢！”
吴氏闻言道：“他还能干啥，指定又去鼓捣他那点儿马尿去了。”
夏月初起身正准备出去看看，果然就见夏洪庆抱着个落满了土的酒坛子进屋。
“刚进屋就听见你编排我！”夏洪庆宝贝似的把酒坛子放在桌上。
吴氏嫌脏，正想再怼他两句，但是目光扫过酒坛子时，顿时就是一愣，把将到嘴边的话咽了回去。
夏洪庆擦去坛子上的土，有些感慨地说：“这还是当年一位学生外出游学回来，特意给我带的好酒。我一直没舍得喝，你娘说留着等你带新姑爷回门的时候再喝，没想到这一等……哎，不说这个，好在终于等到了，今个儿一醉方休！”
他说罢，使劲儿拍拍薛壮的肩膀。
撕开酒坛的封口，一股浓郁的酒香从坛中飘出。
夏洪庆和薛壮闻到具是眼睛一亮。
夏月初也被酒香吸引，凑到坛口细闻。
想要成为一个好的厨师，品酒也是一门必须要掌握的技术。
即使比不上品酒师那样专业，但至少各种酒的特性、口感、回味，如何佐餐最为合适，这些都是必须要掌握的。
夏月初前世跟着师父也品过不少好酒，她酒量平平，也并不贪杯，只有遇到好酒的时候，才会勾得腹中酒虫蠢蠢欲动。
原本满满一坛的酒，放了这些年，如今已经只剩下大半坛。
夏月初伸手轻轻晃动坛身，略有些粘稠的酒液轻舔着坛壁，带着些许药味的醇厚酒香越发明显。
夏月初给夏洪庆和薛壮各满上一杯。
金黄色的酒液在杯中微晃，光线变幻间折射出少许青碧之色，是上好的竹叶青。
既有汾酒做底的醇厚，又有浸泡药材而形成的独特香气。
几千里之外买来的酒，在东北特有的气候温度中，静静地感受着四季交替。
用师父那个老酒鬼的话来说，这是一番可遇而不可求的机缘。
夏月初难得觉得自己有点儿馋酒了，忍不住也想给自己倒了小半盅。
吴氏是知道夏月初酒量不好的，见她也要喝，赶紧出言阻拦。
夏洪庆却道：“难得今天高兴，孩子想喝就喝一杯，左右也是在家里，有什么关系。”
“娘，我就少喝一点儿。”夏月初下意识地撒娇道。
她今个儿心情也算是大起大落，先是为夏家如此窘迫的生活感到震惊和难过，而后涌上来的却是弄弄的感动。
虽说如今这身子里面已经换了芯儿，但面对宁可一家子勒紧裤腰带都要给自己撑腰长脸的这份情谊，她是铭记于心，绝不会辜负的。
家里人都走得差不多了，吴氏还病着，晚饭就只有夏月初来做了。
当夏月初起身准备去做饭的时候，夏洪庆和吴氏同时露出了纠结的神色。
“你难得回来一趟，还是我来做吧。”吴氏挣扎着想要起身，但是浑身酸疼根本提不起来力气。
“娘，你快歇着吧，我看看家里有啥，就随便做点儿。”
家里还能有啥啊！
夏月初在灶间转了一圈，只找到苞米面和高粱米，还都剩得不多，半点儿细粮也没有。
菜也只有白菜和土豆，还都因为保存的不太好，都有些冻过的痕迹。
白菜冻了倒也能吃，只是土豆却都已经有些发黑，不能再吃了。
灶台上油瓶子都是空的，上头挂满了灰尘，糖醋和酱油就更没有了。
只有盐罐子里还剩下些灰突突已经结块的粗盐。
夏月初沾了点尝尝，竟然是苦的。
难怪一家人都瘦得不行，看来也未必就是遗传，根本就是饿出来的。
夏月初在灶间简单收拾了一下，把不好的土豆挑出来扔掉，这个弄不好要吃出毛病来的。
她现在简直都要怀疑，平安生病该不会是食物中毒吧？
夏月初到村里杂货店买齐了调料和粮油，叫人送到夏洪庆家。
她想到家里的冻白菜，便去屠夫家割一条五花肉。
又想着吴氏身子不好，比不得年轻人肠胃好，该吃些清淡有营养的才好。
最后找村里人打听了一下，买了两条鱼拎着回家。
她这一番买买买，其实总共也没花几百文钱，但是却让夏家村炸开了锅。
夏洪庆家这两年的落魄模样，村里人都是看在眼里的。
嫁出去的夏月初先是守活寡，后来又摊上个废人，在大家的眼里，肯定过得比娘家还要惨才是。
谁知道人家今个儿带着夫君回娘家不说，还这样大方地出来买东西。
而且听那些见到牛车进村的人说，夏月初的夫君，虽说腿脚不方便，但是生得浓眉大眼很是俊朗。
这些议论丝毫都没有避讳夏月初本人，就差直接拉着她问个究竟了。
夏月初拎着两条鱼和五花肉进门的时候，杂货铺的东西已经送了过来。
夏洪庆眉头紧锁地看着一堆东西，再看到夏月初手里提的鱼肉，实在忍不住连声道：“你这死丫头，买这些做什么，真是太浪费了，就算大壮手里有几个钱儿，你也不能这样乱花，以后用钱的地方还多着呢！”
他越说越是忧心，眉心硬生生拧出个疙瘩。
夏洪庆原本就觉得薛壮这人老实，今天见他这样痛快地拿钱出来给自家用，越发觉得是个难得的实诚人。
但是再看看自家闺女……
啧！
真是让他这张老脸都跟着臊得慌。
瞧瞧这刚回娘家就油盐酱醋、米面粮油的买了一大堆。
这是把人家姑爷当冤大头坑啊！
也就是大壮厚道，若是换一个人，遇到这样的败家娘们儿，早就一巴掌扇过去了。
他左想右想，除去等了薛壮几年没有悔婚这一条好处，真是看不出自家闺女有那点儿配得上薛壮的。
夏月初哪里知道夏洪庆心里这些弯弯绕，只当他是节俭惯了，便笑着说：“爹，这都是居家过日子必备的东西，咋能说是浪费，我看是你们之前过得太节俭才是。”
薛壮从屋里摇着轮椅出来，凑到灶台边想帮夏月初生火。
夏洪庆哪里会让他动手，不等他摸到劈柴，就赶紧上前拦着，把人推回屋里去了。
家里一共就剩四个人，夏月初就只做了两个菜。
菜虽少分量却足，一道红烧鱼、一道冻白菜炖五花肉，全都油水十足的。
夏洪庆却跑到后院儿不知道鼓捣什么去了，叫了两遍还不见进屋。
吴氏气得说：“咱们先吃，不管那个老死头子了。”
“我去看看我爹在后院儿干啥呢！”
吴氏闻言道：“他还能干啥，指定又去鼓捣他那点儿马尿去了。”
夏月初起身正准备出去看看，果然就见夏洪庆抱着个落满了土的酒坛子进屋。
“刚进屋就听见你编排我！”夏洪庆宝贝似的把酒坛子放在桌上。
吴氏嫌脏，正想再怼他两句，但是目光扫过酒坛子时，顿时就是一愣，把将到嘴边的话咽了回去。
夏洪庆擦去坛子上的土，有些感慨地说：“这还是当年一位学生外出游学回来，特意给我带的好酒。我一直没舍得喝，你娘说留着等你带新姑爷回门的时候再喝，没想到这一等……哎，不说这个，好在终于等到了，今个儿一醉方休！”
他说罢，使劲儿拍拍薛壮的肩膀。
撕开酒坛的封口，一股浓郁的酒香从坛中飘出。
夏洪庆和薛壮闻到具是眼睛一亮。
夏月初也被酒香吸引，凑到坛口细闻。
想要成为一个好的厨师，品酒也是一门必须要掌握的技术。
即使比不上品酒师那样专业，但至少各种酒的特性、口感、回味，如何佐餐最为合适，这些都是必须要掌握的。
夏月初前世跟着师父也品过不少好酒，她酒量平平，也并不贪杯，只有遇到好酒的时候，才会勾得腹中酒虫蠢蠢欲动。
原本满满一坛的酒，放了这些年，如今已经只剩下大半坛。
夏月初伸手轻轻晃动坛身，略有些粘稠的酒液轻舔着坛壁，带着些许药味的醇厚酒香越发明显。
夏月初给夏洪庆和薛壮各满上一杯。
金黄色的酒液在杯中微晃，光线变幻间折射出少许青碧之色，是上好的竹叶青。
既有汾酒做底的醇厚，又有浸泡药材而形成的独特香气。
几千里之外买来的酒，在东北特有的气候温度中，静静地感受着四季交替。
用师父那个老酒鬼的话来说，这是一番可遇而不可求的机缘。
夏月初难得觉得自己有点儿馋酒了，忍不住也想给自己倒了小半盅。
吴氏是知道夏月初酒量不好的，见她也要喝，赶紧出言阻拦。
夏洪庆却道：“难得今天高兴，孩子想喝就喝一杯，左右也是在家里，有什么关系。”
“娘，我就少喝一点儿。”夏月初下意识地撒娇道。
她今个儿心情也算是大起大落，先是为夏家如此窘迫的生活感到震惊和难过，而后涌上来的却是弄弄的感动。
虽说如今这身子里面已经换了芯儿，但面对宁可一家子勒紧裤腰带都要给自己撑腰长脸的这份情谊，她是铭记于心，绝不会辜负的。