第四百一十九章：新品种
宋语做，高志强看着。
就看见她将一块肥瘦相宜的猪肉剁成馅儿。
宋语拿过一旁的容器，分出来一些稍微放了一点的白砂糖提鲜，而后依次放了少量的蜂蜜，盐，生抽，最后多又放了一些辣椒粉。
她以前吃过脆皮肠，每次吃的时候，总想着要是加一点辣椒就好了。
另一盆里，也放入蜂蜜，盐，生抽，白砂糖，顺时针搅拌。
这个活儿他会，高志强主动拿过另一盆开始搅拌的任务。
宋语也没矫情。
看他搅拌的差不多后，放进去一些胡椒粉，洋葱粉，生姜粉，香葱粉。继续搅拌。
接着，放入适当的淀粉，倒一点黄酒。
然后放到一旁冷藏备用。
厂里现在基本都是新人，最老的工龄也就半年。
大家都知道，两个老板今天在捣鼓新的吃食。
那边，宋语带着冷藏的两份肉馅，拿着羊肠衣走到了灌肠的机器跟前。
这会儿有人围着看，这个没啥好藏着掖着了。看就看。
她将羊肠衣套在灌肠机器的口子上，将肉馅倒进去，开始灌肠。
她做了两种，一种是跟火腿肠差不多大小的，叫热狗。这种她后来经常看到学校边的小卖店里，热乎乎的热狗，小孩子们排着队等着买。
另一种之后成人手指头差不多粗，只有十几厘米，这种就是火锅店里喜欢用的脆皮肠，在一段开个口子，煮好了就炸开了，也叫开花肠。
等灌好了后，宋语拿着一些，两人又去了员工食堂，煮了点吃吃看。
热狗还是烤的好吃。
等两种都做出来，熟了后，宋语递给高志强，让他尝尝。
高志强看着这两种心产品，甭说尝了，就这什么狗的，刚才烤的时候，他就闻到了香味，那口水就控制不住了。
比起火腿肠，这两种的香味更吸引人。
高志强看宋语的眼神都带着激动跟崇拜。
这脑子咋这么好使呢？
他咬了一口那什么狗的。
吃到嘴里，香，是真香，咸辣味里又带着一点儿甜。
“没有狗肉味啊？”高志强道。
宋语愣了下，才反应过来他说的是什么意思，当场笑的有点控制不住。
“这叫热狗，并不是说它就有狗肉味道。”
“没狗肉味道，叫啥热狗啊？”
“……”
很好，这个问题把她也给问倒了。她也不知道，反正后来就是这么叫的。
“你觉得咋样？”
“好吃，绝对好吃。不但好吃，我听你刚才那么一说，咱们的销售路子又拓宽了不少，我真想现在就撸起袖子大干一场。”
宋语点头：“你说的这是条路子。不过现在你得先找几个信得过的人，让他们签一份协议，保证技术不外泄，最少在半年内不能外泄。省的跟之前一样，老杨他们会了，带着技术投靠竞争公司。”
半年后，估计人家也琢磨出来了。
高志强几大口将热狗给吃了，点头道：“是，回头我找下白律师，让他帮着给拟定一份协议，几个关键岗位的人我来把关，然后让他们签订协议。”
宋语点头。
正说着呢，包里的bb机叫了起来。
她拿起来一看，是霍天的留言。
他跟她抱怨，海城的饭菜简直难吃到极点了，别说跟她比了，就连家里的阿姨都比不了。
“霍医生的留言啊。”高志强问。
宋语嗯了一声，将bb机放进包里：“说那边饭菜难吃。”
“海城那边喜欢吃甜口的，跟我们这不一样。”
“可不是嘛。”
“回头等我们货铺到海城，让霍医生吃这个，哈哈……”
“想法是好的，咱们现在得抓一批生产了，这次虽然周觅的计划没有得逞，但我们也损失了不少。还有广告的钱。”
想到这个高志强也头疼。
“这样，我们的火腿肠都是货真价实的，周觅那边是淀粉比肉多，所以成本便宜。我们也做一批这样的，不但如此，我们还要比他们的好吃，他用三等的跟我们一等的打价格战，我们亏，他们得意。既然如此那我们也跟风，用参淀粉的一边跟他们打价格战，一边用高端的维护市场……怎么样？”
“具体说说……”
两人为了做这个计划，忙前忙后忙了好几天。
等第一批加了淀粉的火腿肠做出来后，不但成本降低了二分之一，就连口感感觉也很不错。
高志强顿时信心就足了。带着重新招的销售，将周边市场全部扫了一遍。
他们现在有产品可选性多了很多。火腿肠，鸡肉肠，热狗，还有就是脆皮肠。
后面两个让他们经营范围扩大了很多。
卖的点多了，销量自然就上来了。终于能看到回头钱了。
高志强忙的整个人都瘦了一圈。
转眼到了四月底，京城的天气已经可是热了。
经过一个多月的艰苦奋战，高志强终于将周觅摁在地上摩擦了。
周觅那边看到他们搞出了新花样来，哑火了，在家琢磨怎么做呢。
趁着这个功夫，高志强打电话给宋语，说前期的钱凑的差不多了，可以去签约了。宋语跟他约了时间，就又开始忙了。
前几天霍宁打电话说今天上午想带同学过来。她正在准备这事呢。
霍宁第一次带同学来，不能马虎了。
宋语店里这段时间也忙的不行，她两头跑，厨房里就又招了个学徒。
也学着高志强那样，签了协议，也就是现在的劳动合同。
因为她店里生意好，做的汉堡鸡翅薯条这些东西，很多人喜欢，也就有人模仿。
只不过做出来的东西口味十分一般。
但胜在新鲜，有人没吃过正宗的，在吃那些冒牌货，也觉得口感不错。
尤其是一些学校周边的小吃店。学生喜欢吃这个，家乡鸡那边又吃不起，那就退而求其次。
知道这个事情还是霍宁告诉她的。
班里同学喜欢吃。好多人都买。
霍宁也试着买了一个，当场就给吐了，说这是什么垃圾东西，也敢叫汉堡。
结果差点被开店的老板拎出来打一顿。
霍宁不怕，梗着脖子说这汉堡是她嫂子做的，你个臭不要脸的敢模仿，还模仿的这么难吃。
就看见她将一块肥瘦相宜的猪肉剁成馅儿。
宋语拿过一旁的容器，分出来一些稍微放了一点的白砂糖提鲜，而后依次放了少量的蜂蜜，盐，生抽，最后多又放了一些辣椒粉。
她以前吃过脆皮肠，每次吃的时候，总想着要是加一点辣椒就好了。
另一盆里，也放入蜂蜜，盐，生抽，白砂糖，顺时针搅拌。
这个活儿他会，高志强主动拿过另一盆开始搅拌的任务。
宋语也没矫情。
看他搅拌的差不多后，放进去一些胡椒粉，洋葱粉，生姜粉，香葱粉。继续搅拌。
接着，放入适当的淀粉，倒一点黄酒。
然后放到一旁冷藏备用。
厂里现在基本都是新人，最老的工龄也就半年。
大家都知道，两个老板今天在捣鼓新的吃食。
那边，宋语带着冷藏的两份肉馅，拿着羊肠衣走到了灌肠的机器跟前。
这会儿有人围着看，这个没啥好藏着掖着了。看就看。
她将羊肠衣套在灌肠机器的口子上，将肉馅倒进去，开始灌肠。
她做了两种，一种是跟火腿肠差不多大小的，叫热狗。这种她后来经常看到学校边的小卖店里，热乎乎的热狗，小孩子们排着队等着买。
另一种之后成人手指头差不多粗，只有十几厘米，这种就是火锅店里喜欢用的脆皮肠，在一段开个口子，煮好了就炸开了，也叫开花肠。
等灌好了后，宋语拿着一些，两人又去了员工食堂，煮了点吃吃看。
热狗还是烤的好吃。
等两种都做出来，熟了后，宋语递给高志强，让他尝尝。
高志强看着这两种心产品，甭说尝了，就这什么狗的，刚才烤的时候，他就闻到了香味，那口水就控制不住了。
比起火腿肠，这两种的香味更吸引人。
高志强看宋语的眼神都带着激动跟崇拜。
这脑子咋这么好使呢？
他咬了一口那什么狗的。
吃到嘴里，香，是真香，咸辣味里又带着一点儿甜。
“没有狗肉味啊？”高志强道。
宋语愣了下，才反应过来他说的是什么意思，当场笑的有点控制不住。
“这叫热狗，并不是说它就有狗肉味道。”
“没狗肉味道，叫啥热狗啊？”
“……”
很好，这个问题把她也给问倒了。她也不知道，反正后来就是这么叫的。
“你觉得咋样？”
“好吃，绝对好吃。不但好吃，我听你刚才那么一说，咱们的销售路子又拓宽了不少，我真想现在就撸起袖子大干一场。”
宋语点头：“你说的这是条路子。不过现在你得先找几个信得过的人，让他们签一份协议，保证技术不外泄，最少在半年内不能外泄。省的跟之前一样，老杨他们会了，带着技术投靠竞争公司。”
半年后，估计人家也琢磨出来了。
高志强几大口将热狗给吃了，点头道：“是，回头我找下白律师，让他帮着给拟定一份协议，几个关键岗位的人我来把关，然后让他们签订协议。”
宋语点头。
正说着呢，包里的bb机叫了起来。
她拿起来一看，是霍天的留言。
他跟她抱怨，海城的饭菜简直难吃到极点了，别说跟她比了，就连家里的阿姨都比不了。
“霍医生的留言啊。”高志强问。
宋语嗯了一声，将bb机放进包里：“说那边饭菜难吃。”
“海城那边喜欢吃甜口的，跟我们这不一样。”
“可不是嘛。”
“回头等我们货铺到海城，让霍医生吃这个，哈哈……”
“想法是好的，咱们现在得抓一批生产了，这次虽然周觅的计划没有得逞，但我们也损失了不少。还有广告的钱。”
想到这个高志强也头疼。
“这样，我们的火腿肠都是货真价实的，周觅那边是淀粉比肉多，所以成本便宜。我们也做一批这样的，不但如此，我们还要比他们的好吃，他用三等的跟我们一等的打价格战，我们亏，他们得意。既然如此那我们也跟风，用参淀粉的一边跟他们打价格战，一边用高端的维护市场……怎么样？”
“具体说说……”
两人为了做这个计划，忙前忙后忙了好几天。
等第一批加了淀粉的火腿肠做出来后，不但成本降低了二分之一，就连口感感觉也很不错。
高志强顿时信心就足了。带着重新招的销售，将周边市场全部扫了一遍。
他们现在有产品可选性多了很多。火腿肠，鸡肉肠，热狗，还有就是脆皮肠。
后面两个让他们经营范围扩大了很多。
卖的点多了，销量自然就上来了。终于能看到回头钱了。
高志强忙的整个人都瘦了一圈。
转眼到了四月底，京城的天气已经可是热了。
经过一个多月的艰苦奋战，高志强终于将周觅摁在地上摩擦了。
周觅那边看到他们搞出了新花样来，哑火了，在家琢磨怎么做呢。
趁着这个功夫，高志强打电话给宋语，说前期的钱凑的差不多了，可以去签约了。宋语跟他约了时间，就又开始忙了。
前几天霍宁打电话说今天上午想带同学过来。她正在准备这事呢。
霍宁第一次带同学来，不能马虎了。
宋语店里这段时间也忙的不行，她两头跑，厨房里就又招了个学徒。
也学着高志强那样，签了协议，也就是现在的劳动合同。
因为她店里生意好，做的汉堡鸡翅薯条这些东西，很多人喜欢，也就有人模仿。
只不过做出来的东西口味十分一般。
但胜在新鲜，有人没吃过正宗的，在吃那些冒牌货，也觉得口感不错。
尤其是一些学校周边的小吃店。学生喜欢吃这个，家乡鸡那边又吃不起，那就退而求其次。
知道这个事情还是霍宁告诉她的。
班里同学喜欢吃。好多人都买。
霍宁也试着买了一个，当场就给吐了，说这是什么垃圾东西，也敢叫汉堡。
结果差点被开店的老板拎出来打一顿。
霍宁不怕，梗着脖子说这汉堡是她嫂子做的，你个臭不要脸的敢模仿，还模仿的这么难吃。