第119节

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  贺宗野脸色瞬间一变。
  他立刻去看沈画排列出来的那些骨头。
  是被砍得很小一截一截的骨头,乍一眼看上去,就是脊骨、排骨。
  市场上脊骨的价格比较便宜,其次是棒骨或者也叫筒骨,排骨价格则较贵。
  有很多以啃骨头为卖点的酱骨头店,做酱骨的时候,有专门做棒骨的,也有是混合了脊骨的,极少会混合排骨。
  而这家店的酱骨头,显然就是棒骨和脊骨混合,他们除了做酱骨,还做香酥排骨。
  所以有脊骨、棒骨和排骨的残渣,都是很正常的。
  可疑点就在这些骨头上。
  沈画挑出来的那几块骨头,很显然就是脊骨和排骨。
  脊骨被砍成小段了,排骨也很小。
  沈画抬眸看他:“看出区别了吗?”
  贺宗野抿唇:“这一块应该是动物的脊骨,准确点来说,是猪的。上切面呈三角形,肋凹在椎体外侧,横突向前向两侧展开,不发达,圆形锥孔……棘突平直向上,十分发达。”
  他又拿起顾客留下的筷子,拨弄另外一块看起来差不多的。
  “这块,类三角形,锥孔小,肋凹在椎体下缘外侧面,横突斜向外侧,棘突不发达……”
  他又翻动那几块排骨。
  “这几块,加工过后已经变形,有些看不出来。”
  他抬头看向沈画:“再找找。”
  沈画点头:“也别太紧张,未必就是,只是形态像,但我总觉得有点怪怪的,又好像不是……请法医来看一下再说吧。”
  贺宗野:“不管是不是都得彻底检查。”
  霍延不明所以,微微皱眉。
  贺宗野起身去打电话,立刻让局里派人来,同时,通知老板以有紧急情况为由,送食客下次过来用餐免费券,同时要求登记食客信息,之后让食客先行离开,不再接待新客。
  店里老板和店员都有些莫名其妙的。
  沈画沉着脸,让霍延帮忙把取餐台上放着酱骨头和香酥排骨的大餐盒都给搬过来。
  “你们怎么回事,还有没有点素质,虽然是自助餐不限量,也用不着把整盆都给搬走吧,别人还吃不吃?”
  有个食客拿着餐盘过去取排骨,见到霍延正要把那一盆排骨都给搬走,顿时就生气了。
  另一个取餐的也很不满:“没吃过自助餐吗?都什么人啊。服务员,服务员,过来一下,你们这还管不管了。”
  霍延抿唇。
  沈画看向两位食客:“这家店的老板接手餐厅的手续不全,按照规定要对他的店铺进行暂时查封,所有食材都必须提供进货凭证,并且要接受检测。”
  那两人脸色顿时一变:“什么意思?他这东西是过期的,不干净?”
  沈画:“我们暂时只查出来手续不全的问题,在手续补全之前,任何开业经营的行为都属于违规。老板那边正在登记情况,你们也过去登记一下吧。”
  两人有些狐疑。
  这家店的装修很好,厨房切配制作间也是玻璃的,完全能够看清楚里面的操作,目前看起来还是挺让人放心的呀。
  那到底是食材的原因,还是手续的问题?
  不管什么原因,肯定都不能在这儿吃了。
  贺宗野并未把实情告诉所有人,只跟老板说了,并且告诉老板目前应该怎么处置。
  如果直接公开,势必会造成恐慌。
  老板整个人都懵了。
  下意识地不信,但贺宗野说的那么肯定,并且说如果出现错误,由他个人对损失负全责。
  老板顿时就面无人色,整个人都在抖,抖个不停。
  贺宗野让他去通知服务员,可老板的脸色实在是难看的很,结结巴巴的话都说不利索。
  只好由他来告知服务员。
  就说饭店刚接手,手续不全,被相关部门查到,需要立刻停止营业。
  现在还没用餐完毕的食客,全部免单,并且只要等级联系方式,就可以获赠下一次进店免单的权利,让服务员立刻对所有食客进行登记处理。
  服务员也一脸懵逼。
  店面主管还在跟贺宗野争执:“不可能,我们所有手续都齐全,营业执照、卫生许可证、经营许可证,还有餐饮业的各种需要的证件我们都有。我们每一位员工都有健康证……”
  老板抿唇:“有个证件是……不对,反正你按照这位警官说的做就行,别问了!”
  主管还是一脸狐疑。
  警察还负责查这个的吗?
  他偷偷问老板:“我们是不是要先报警,查证件这些事情应该不归警察管。”
  老板这会儿都要崩溃了,咬牙说道:“我知道不归警察管,管的是别的事儿。你能不能别问了,照办行不行!照办!”
  主管也察觉出不对来。
  再看贺宗野严肃的表情,他也咽了口唾沫,不再多问,指挥着服务员们赶紧行动。
  “搞什么啊!到底是不是食材出了问题?”
  “查查查,到底要查什么证,都不能叫人好好吃个饭了。”
  “真是烦人,下次再也不来了……免单,谁稀罕啊……行吧,你们也真是的,证件都没弄齐全就开业,难怪会被抓。不过味道还可以,老板态度也挺真诚的……嗯,下次我带朋友来。就这样登记一下手机号码就行了吧,下次来凭手机号码进店?”
  “确定不是食材的问题?行吧,如果我们回去出现不舒服,可是要来找你们的!”
  “为什么不早点检查?耽误我们的时间。”
  大部分人都挺好说话的,主要是说店铺手续不全,大家就也会担心,手续都不搞齐全就开业,那食材上会不会也偷工减料?购买劣质或者是过期的食材?
  不过这家店好像已经重新开业快一周了,都没什么问题,大概食材没太大问题,手续上在办,还没办下来吧。
  也可以理解,不过被监管部门抓到的话,店家就倒霉了。
  因为店家态度很好,这顿免费,又承诺下次来免单,食客抵触情绪不太大,很快就登记完了。
  花了三十分钟左右,把全部食客送走。
  在此期间,还不断有新食客想要进来,都被拦在外面。
  贺宗野的同事们也已经赶来。
  考虑到事件扩散的话影响太恶劣,所有人都是便装,鉴证科提着装备,法医当然也过来了,着实来了不少人。
  橱窗后面的大窗帘被拉上,隔绝外界的目光,老板、主管、服务员都被分别带走问话,这一层的楼道口也被封闭。
  刘路去调监控。
  贺宗野把一个四十多岁稍稍有些发福的男人介绍给沈画。
  “这是谭徽,我们谭副科长,法医。徽哥,这是沈画,沈医生。”贺宗野介绍道。
  谭徽立刻笑了:“久仰大名啊沈医生。”
  沈画:“您客气了。这是我目前找出来的,不算多,剩下的就由你们继续找了,我希望能……尽快做鉴定。”
  谭徽收起脸上的笑容,点头,立刻招呼自己的人开始干活。
  首先当然是先检查沈画找出来的,确定到底是不是人体骨骼,如果不是,虚惊一场,那就闹笑话了。
  谭徽脸色十分严肃。
  他工作起来非常专注。
  在仔细检查了挑出来的那些骨骼之后,谭徽皱起眉头。
  “如果从骨骼形态上来看,的确很像是人类骨骼,但也有问题,这些骨骼相对人体骨骼来说,硬度不够。”
  边上的助手说:“可能是骨质疏松?”
  谭徽摇头:“我更倾向于,是合成骨骼。”
  “什么意思?”
  “就是,假的,人造的。当然,具体的还要通过仪器进行分析才能知道。”
  “假的?”
  “对方造假的目的是什么?故意制造恐慌吗?”
  “一般人根本区分不出来,这样造假有什么意义?”
  “除非对方笃定,能有人发现。或者说,就算没人发现,对方也会制造契机,找机会说出来。”
  谭徽:“暂时不谈这些,把所有疑似人体的骨骼全部找出来,确定真假。”
  大家立刻开始行动。
  在这里调查取证有这么多同事,而且要从那么多东西里面,找出寥寥无几的类似人体的骨骼,肯定会耗费很多时间。
  贺宗野交代完了工作,就问刘路监控情况。
  “这是我调取到的监控。”
  刘路说,“从程浙所坐的位置往落地玻璃外看,能看到的视野范围就是这样,这个范围内的所有经过的人,目前正在进行甄别筛查。”
  “又追踪了程浙和沈直离开店铺之后的监控。”
  “从走廊这边还能看到,但之后他们就走了安全通道下楼,安全通道这边的监控坏了好几天了,一直没修。”
  “再之后,商场的各个出口的监控,都没有找到两人。”
  “这两人要么还在商场,要么是从我们不知道的位置离开商场。”
  “我还在排查商场周边的监控,利用我们的天眼系统进行捕捉,目前还没有结果。”
  贺宗野眉头也皱了起来。
  很显然,两人的失踪绝对有问题。
  正常人肯定不会躲着监控走,电梯、扶梯都可以走,他们却非要走楼梯,应该是看到了什么人,追了上去,那人在躲监控,就连带着他们两个也躲着监控走。

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