第六百八十四章:沉鱼落雁

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  可能因为刚刚哭过的原因,她面若桃色,还时不时吸一下鼻子,脸上也有不少泪痕,看上去楚楚可怜,着实是个令人怜惜的美人,若不是她自己说自己是个厨子,还真看不出来。
  贺厨的第三道菜整个都是黄色的,虽然看上去干巴巴,但是散发着一股诱人的香味,林锦绣仔细一看,是脱水的蘑菇等蔬菜加上调料做出来的,被摆成了栅栏与庄稼地的样子。
  只不过这庄稼地似乎欠收啊。
  林锦绣将视线看向他的春夏,这才意识到他所做的主题应当是喜怒哀乐四种情绪,若是秋天,对应的是哀思,那么庄家欠收也算是符合主题。
  这贺厨还挺能想啊,不过看着那菜式的模样,林锦绣还是觉得自己的摆盘更胜一筹。
  周熠和怀彦青分别夹了一些菜到自己的碗里,周熠尝了尝,点头:“王爷,你怎么看?”
  怀彦青还是一样的说辞:“做得没……”
  “你闭嘴。”周熠二话不说打断了他,“再这么说,你就不用点评了。”
  怀彦青将面前的盘子往前一推,看着林锦绣道:“皇上您说,您说。”
  周熠白了他一眼,说道:“你这菜里都是些什么?朕一路尝下去,似乎有土豆,有蘑菇,燕窝,还有鲍鱼?”
  林锦绣瞪大了眼睛,鲍鱼?鲍鱼在什么地方?为什么她什么都没看见?
  她又仔细看上去,发现在假装枯败粮食的地方似乎有很多被切成细丝的东西,看不出来是什么,不过周熠说是鲍鱼的话,那或许就真的是这种东西吧。
  “皇上所言甚是。”看到林锦绣努力睁大眼睛看他那道菜的模样,贺厨心里暗暗有些窃喜。
  “朕吃出来了。”周熠拿过一旁的帕子擦了擦嘴角,“你想在这菜里表达的哀凉,朕的确品尝出来了。”
  “天下大旱,颗粒无收,民不聊生。”周熠看着那道菜开始说,“百姓流离失所,吃不饱饭,喝不到水,是天下最大的哀愁,不是吗。”
  贺厨没想到周熠居然会分析出那么多东西,还有些愣神:“额,皇上圣明。”
  “你这道菜实在是有些干了,若是没有水的话,说不定朕也要在这里被你渴死了。”周熠面无表情地加上了最后一句。
  噗。
  怀彦青没忍住笑。
  不过贺厨却是自信满满的样子:“回陛下,属下自然知道这道菜很干,所以特意配了汤品来衬托。”
  说着,贺厨掀开了最后一个盖子,里面是一个小碗,碗里是白色酱汁状浓稠液体。
  “还请陛下将这碗东西倒在秋日之上。”贺厨说道。
  一旁的侍女很有眼色的走上前来,拿起那碗白色浓汤倒在了“干枯的田地”之上。
  林锦绣忽然就得知了贺厨的用意。
  当那浓汤盖在菜上之后,看上去就像是冬日里的雪,将农田全部覆盖,而白色浓汤里似乎有什么绿油油的东西,一眼望上去犹如被雪覆盖之下的新苗。
  果真,是冬日之乐啊。
  林锦绣点了点头,这个贺厨,果然仅仅是一个懂得做菜的人,同时也是一个懂得艺术的人啊。
  “真不愧是贺厨,我等可真没有想到,居然还能有这种方法来做菜!”
  “汤是汤,佐料也是佐料,真不知道结合起来会有什么样的感觉。”
  “贺厨果然厉害!”
  周围的夸赞声也响了起来,此起彼伏的,像是在给贺厨鼓劲一样。
  周熠挑了挑眉毛,似乎很是惊讶:“想到你居然还有这样的做法,不错不错。”
  说着他尝了一口:“甜的?还带着微微的一点酸,味道真的不错。”
  “回陛下,这是用牛奶做出来的,臣偶然间发现,在特定的条件之下,牛奶多放一段时间会变成这等粘稠的样子,风味也会更好。”
  林锦绣虚着眼睛。
  等等,他说的这个东西好像很熟悉……
  难道不就是酸奶吗!这个古代的中原人居然自己悟出了酸奶是怎么做的吗!
  厉害啊!
  这下子林锦绣是不夸他都不行了。
  “真不愧是朕的御厨。”周熠对贺厨所做的四道菜非常满意,“好,现在就让我们看看阿绣的菜吧。”
  贺厨向周熠行礼,后退了一步,带着些优越感看着林锦绣。
  这姑娘满脸的探究,似乎想要看清他的菜究竟怎么做的一样。
  这没见过世面的样子让他心里一松,果然正如皇上所说的那样,这个姑娘不过是个乡村野夫,根本就不能和他们放在一起比。
  他之前到底在紧张个什么劲儿?
  这下子比赛的结果应该很明朗了,林锦绣又怎么可能……
  结果他脑海中想要说的话还没来得及说完,林锦绣见他展示完了,便打开了自己的第一道菜。
  然而这菜刚刚露出自己的样貌,就完全打断了贺厨的思路。
  这是啥?
  这究竟是啥?
  只见那盘子上站立着一个仿佛白玉雕塑的美人,美人以削到轻薄半透明的胡萝卜作为衣服,仿若这不是一场厨艺比赛,反而变成了一场雕塑比赛。
  这雕塑雕的并不是非常细致,但是在寥寥数笔间却能感觉到她的神韵。
  而在这白玉的美人足边,放着一块四四方方的东西,看上去似乎是蔬菜做成,层层叠叠的还有些好看。
  艺术品,绝对的艺术品,周熠一时间不知如何下筷子的好。
  “这一道菜,名为沉鱼。”林锦绣像是看不见身边人的表情一般,给周熠介绍着他面前的东西。
  其实菜式很简单,林锦绣做了之前就很想在比赛上做的法式蔬菜冻,新鲜的蔬菜处理过之后,层层叠叠摆放整齐,用油脂帮助凝固的同时又加了柠檬与油醋来保持菜品的清爽。
  “传说有一位美人名为西施,温婉动人,所过之处百花盛开,因为太美,鱼儿都为其陶醉,所以主动沉入湖底,仿若是为了她的美丽而让路。”
  周熠听到林锦绣的说法,忽然觉得很有意思:“这美人的故事朕倒是没听过。”
  “不知阿绣是在说其他的美人还是在说自己。”
  林锦绣一瞬间不知道应该说些什么,她总觉得周熠好像在恶意撩她,果不其然,坐在一旁的怀彦青将奇怪的眼神投了过去。
  “皇上真会说笑,像这样的美人我怎么能比得上?”林锦绣用手指了一下盘子,还请皇上品尝一下菜肴。
  蔬菜冻呈现半透明的质感,用匙羹一碰便微微抖动,有些好玩。
  周熠反正是从来没见过这玩意,似乎有些犹豫,不过怀彦青就像是在自家餐桌上那样随便吃了一点放进口中。
  “喂,彦王爷,朕还没品尝呢。”周熠看着怀彦青,似是有些不满。
  “皇上那犹犹豫豫的样子,本王还当是林姑娘在这菜里下了毒,那就先帮皇上尝一尝。”怀彦青时隔多日又吃到了林锦绣做的东西,幸福得一双眼睛都眯了起来。
  真没想到,在林锦绣与自己一起来到边溪镇之后,头一次做饭给自己吃,居然是在这种场景下。
  虽说这饭也不是做给他的,但是为了他的命,那就是给他的。
  周熠看怀彦青写了满脸的“爱吃不吃”,“不吃我吃”等情绪,硬是把盘子抢到了自己面前,幼稚的像个小孩儿一样。
  “这是朕的皇后给朕做的东西,你不许吃,一口都不许!”
  怀彦青:“……”
  林锦绣:“……”
  还在比赛现场呢,请这位评委认真一点,不要夹杂私人感情。
  这蔬菜冻是菜谱上的,用量与做法早被林锦绣熟记于心,在不能用自己的味觉来微调的情况下,她完全按照菜谱上的用量,做出来的味道也许没有之前她做的那么好吃,但是肯定是不差的。
  “你……”
  周熠在品尝过之后,慢慢放下了手中的调羹,闭上嘴像是在细细品味。
  想说的话写在脸上已经很清楚了。
  明明你没有嗅觉也没有味觉,为什么还能做出这样味道的饭食?
  周熠深知小看了林锦绣,他又看向了林锦绣呈上的第二道菜。
  第二道菜依旧是一位美人,不过这美人却没在站着,而是侧卧在床榻之上,一眼看不到吃的东西在哪里?
  难道是这美人的身上都是酱汁?因为美人身上带着半濡湿的状态,像是喝酒之时撒了酒杯。
  “这……”
  林锦绣笑了:“这第二道菜呢,名为羞花,是南朝时期一位皇上的妃子,名杨玉环,性子火辣性感,以醉卧于榻上的美景将唐玄宗迷得神魂颠倒,被世人称为妖妃。”
  “想要品尝这道菜呢,便要一层一层地褪下那杨贵妃的衣衫,所谓美人秀色可餐。”
  林锦绣这番话说的面不改色,可是周围某些老迂腐的脸都红了。
  “这姑娘,怎可在圣上面前说出这种话,真是不知羞耻!”
  但是他们眼神却死死地黏在那道菜上,像是想要亲手用筷子来品尝一下美人的滋味一般。
  “阿绣……”周熠有点愣住,不知道自己是不是该品尝这道菜了,“可真是调皮呀。”
  林锦绣笑而不语,又擦了一把脸上的眼泪,示意他赶紧品尝。
  杨玉环的衣服是用薄片的牛肉,酸萝卜等能够切成片的食材,重叠摆好了造型,再往上淋上酱汁就成型了,看上去很高端,就是看起来比较好看的火锅罢了。
  由于她将大部分的时间都花在了造型上来博人眼球,食物自然是越简单越好,就是简单也不能丢人才行。
  牛肉用的是朝贡的最好的牛里脊,就连萝卜也是境内上供的,酱汁的高汤是用海鲜熬制,不过因为时间尚短,她便选择了日式的风味,反正这并不是主体,并不影响东西的味道。
  也幸亏周熠平时吃的食材足够高端,能让林锦绣去捕捉原汁原味的滋味。
  最终,周熠还是硬着头皮去夹萝卜做的白玉美人身上的衣服,结果发现层层服饰之下,其实是雕刻的很精细的花朵而不是女人的胴 体,终于是松了一口气,将视线转到了第三道菜。
  “你这四道菜,是用四个美人来展现四季的主题吗?”周熠多问了一句。
  “皇上圣明。”

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