第42节

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  “行,我们知道了,这段录像发我们一样,之后有情况会联系你们。”警察把几个刚刚还嚣张跋扈,现在乖得像鹌鹑的混混弄上警车,然后在万众瞩目中绝尘而去。
  明谦也得跟着一起过去做纪录,但并没有耽搁太长时间,因为全程有录像视频,所以他也只需要叙述一遍发生了什么事,留了电话号码和住址以后就离开了警察局。
  今天对明谦来说不是什么好日子,刚刚在场的所有人都免单,做完这些客人的生意他就收摊,实在没有精力再继续干活。
  勉强算是放假。
  他回去的时候,店里的客人已经吃得热火朝天,有血的地板也被依依清理干净。
  刚刚的一切就是个小插曲,可以成为人们嘴里的谈资。
  事情来得快,去得也快,但明谦还是记住了罪魁祸首——邱老板。
  混混们都是拿钱办事,没有这群混混还有下一群,不把邱老板解决了,麻烦就会一直找上门。
  就算邱老板停手,明谦也咽不下这口气,他又没招惹邱老板,更何况开火锅店,能不能吸引客人,吸引多少客人都各凭本事。
  “老板,怎么说的?”有食客停下筷子问。
  明谦回来的路上已经调整好了心情,笑着说:“现在还不知道。”
  食客给明谦出主意:“老板,这事你可不能哑巴亏,那个邱老板不是找你麻烦吗?你也找他麻烦,就去搞个横幅,请几个人,也不闹,就拉着横幅站在他店门口,看谁倒霉。”
  其他食客笑道:“那可就真结仇了,人家要是鱼死网破怎么办?”
  “到时候对方也报警多不好?现在可是老板有道理,到时候老板就没道理了。”
  食客们争论了一会儿,还是没替明谦想出一个好办法。
  明谦摆摆手:“我就想好好做生意,哎,算了算了。”
  “不好意思,今天有点事,招待完店里现在的客人以后我们就要关门了。”明谦一个个跟遥进店用餐的食客解释。
  客人:“有钱都不挣得呀?!”
  明谦苦笑道:“刚刚出的事不是小事,实在没法继续做生意。”
  客人好奇起来:“什么事啊?老板你说说。”
  明谦叹了口气:“不好说,这样吧,下次你来我给你打八折好不好?”
  客人一想,觉得也行:“那说好了哦。”
  明谦:“肯定的。”
  店里现在的客人基本都是冲着明谦来的,来之前对火锅的味道其实没抱什么希望。
  毕竟互联网时代,为了吸引客流量,老板们什么办法都想得出来。
  他们觉得美食直达就是收了明谦的钱,帮着明谦做一波宣传。
  不过能看到“红人”,又不需要给门票钱,还能吃一顿火锅,来了也不亏。
  张霖和朋友就是因为这个来的,他们在附近开了一间电竞酒店的房间,打了一下午游戏后看到群里有女性朋友在聊这家火锅店,正好不知道吃什么,就跟着导航走过来。
  “估计就是炒作。”张霖打开一瓶啤酒,给自己和朋友都满上。
  朋友:“这店也太小了。”
  张霖小声问:“你觉得那群混混会不会老板请来的,自导自演,然后他们私下再和解。”
  朋友咋舌:“我靠,还能这样?”
  张霖撇撇嘴:“网红店什么事干不出来?”
  他自觉有一双慧眼,看透了一切。
  面前的锅底已经沸腾了起来,张霖正要下菜,遥匆忙的跑过来说:“客人,最好先喝一碗汤,还没下菜的时候汤最好喝。”
  张霖摆摆手,心里想:“我吃火锅这么多年,还需要你来教?”,谁吃火锅是冲着喝汤来的?
  “我们自己来就行。”张霖冲遥说。
  遥眨眨眼,也不强求,转头去服务其他顾客。
  张霖嗤笑道:“肯定是浓汤宝兑的。”
  朋友也这么觉得,但还有疑虑:“我看她们在群里说,这家店的锅底都是筒骨鸡架这些东西熬的,但我觉得不像,这也太香了,不放浓汤宝能有这么香?”
  张霖:“她们又没亲眼看到。”
  朋友:“刚刚不是有几个人进后厨了吗?说不定他们看见了。”
  张霖一噎,连忙说:“先烫牛肉吃吧。”
  薄切牛肉现在已经成为店里的“招牌菜”了,完全是因为遥优秀的刀工和摆盘,张霖也不是头一次见用了蛋黄和牛奶的牛肉,并不觉得新奇,也不觉得裹了蛋黄和牛奶后牛肉的味道能得到什么提升。
  他平静的把肉放进锅里,烫得发白之后捞出来,在蘸料碗里蘸了蘸,甚至在放进嘴之前,他都觉得这家火锅店平平无奇。
  尤其是他还感冒了,鼻子有些不通,闻不见什么香味。
  他吹了吹牛肉片,确定不烫了之后才张开嘴,把牛肉塞进嘴里。
  他的牙齿刚咬上去——汁水四溢,是浓厚的汤汁被锁在肉里的感觉一样,牛肉完全不松散,又嫩又有嚼劲,却不会让人觉得嚼着太累。
  张霖闭上嘴,下意识的觉得只要闭嘴咀嚼就能把香味全部锁在嘴巴里。
  他甚至屏住呼吸,越嚼越香。
  这种滋味很难形容,此刻只有中华小当家里的美食特效能表达他的心情,张霖从未这么细嚼慢咽过,像是觉得如果囫囵吞下去,自己就损失了一百万。
  辣味也不是忽然冲上来,而是随着咀嚼慢慢加重。
  微微的麻,所有人都能接受的辣,以及浓重的醇香交织在一起,味道复杂却不会让人觉得主次不分。
  张霖看了眼朋友,朋友也看了一眼他。
  两人没有说话,一切尽在不言中。
  他们几乎在同一时间捞起袖子,对准盛着牛肉片的瓷盘展开了抢夺战。
  “你不是觉得火锅差不多吗?”朋友急道,“你跟我抢什么?”
  张霖抿了抿唇,毫不尴尬的推翻自己之前说的话:“我说过吗?我是说你想吃牛肉就再点一盘,现在不要跟我抢。”
  朋友:“……你当我傻吗?今晚这顿老板免单,你好意思再点菜?”
  张霖坚定地说:“你好意思。”
  朋友大怒:“你也太不要脸了,什么叫我好意思?”
  张霖趁朋友不注意,抢走了两片牛肉,得意洋洋地挑起眉毛:“反正你也不是第一次没皮没脸,你可以的。”
  朋友恨不得就在这儿把张霖揍一顿。
  但他转念一想,于其跟张霖争论浪费时间,不如趁张霖烫牛肉的时候把剩下的牛肉全部端到自己面前来。
  说干就干!
  朋友长臂一伸,张霖还来不及阻止,朋友就把牛肉端到了自己面前,还用一只手臂护着,另一只手忙不迭的烫牛肉。
  张霖恨不得仰天长啸——失算了!
  “怪不得有人要恶意竞争。”张霖把嘴里的牛肉咽下去之后才愿意说话,“要我是附近的火锅店老板,我要恨死这家火锅店。”
  朋友:“同行是冤家。”
  张霖一口气喝了半杯啤酒,舒服的长舒一口气:“我去拿碗,咱们喝汤试试。”
  朋友翻了个白眼,手疾眼快的从锅里捞出一片刚刚滑走的牛肉塞进嘴里,才心满意足地嘲讽道:“你不是说谁吃火锅还喝汤吗?”
  张霖装傻:“我说过吗?你听错了,我就说让你这段时间不要沉迷打游戏,看吧,记忆力已经混乱了。”
  还不等张霖去拿碗,明谦就已经走到了他们这一桌火锅旁,手里还端着餐盘,里面是非常可爱的小碟子,他笑着说:“不好意思啊,今天店里闹了这一出,这些是我今天尝试着做的南瓜饼,免费的,给你们试吃。”
  张霖:“哎,那多不好意思,老板你也太大方了,傻逼来闹事,结果还得你亏钱。”
  明谦心头在滴血,表面上还得云淡风轻:“做生意嘛,有亏有挣,我想得快,只要你们吃得高兴就好。”
  张霖:“高兴!怎么不高兴?老板,我跟你说,就算你不是网红,这店也肯定会火!”
  明谦哭笑不得:“我真不是网红,本来美食直达来拍就是因为当天有家店的大厨放了他们鸽子,临时来的我这儿。”
  张霖一副“我什么都知道”的表情:“老板,现在营销很正常啦,酒香还怕巷子深。”
  明谦不知道该怎么说,只能把装着两个南瓜饼的小碟子放下。
  本来这些南瓜饼都是准备今天卖的,现在卖不成了,只能赠送,毕竟明谦的准则就是食材绝不过夜。
  不过因为做的饼胚不多,不能一桌送一份,只能按着人头送。
  “这南瓜饼做的也太……豪放了吧?”张霖夹起一个南瓜饼,南瓜饼是明谦自己按的,没有上模具,就是不怎么圆的一个饼,卖相并不好看。
  朋友有这么觉得。
  不过免费的东西,难看点也没什么。
  张霖说完后就咬了一口,他愣住了,目光有些呆滞的看着这块其貌不扬的南瓜饼。
  外壳已经凉了,但里面却是热的,咬开之后一股热气上升,能闻到一股南瓜本身的清香。
  不是那种放了很多白糖的甜腻香味,而是南瓜本身的味道。
  却又比真正的南瓜更香。
  外皮酥脆,牙齿碰上去就轻轻裂开,里面却非常软糯,在嘴里轻轻一抿就化了,但这不是这块南瓜饼最出奇的地方,最出奇的是一块南瓜饼,竟然拥有比真正的南瓜更香浓的南瓜味。
  而且清甜。
  非常清新的甜味,不腻。
  就算不爱吃南瓜的人也绝不会觉得这个味道糟糕。
  南瓜饼太小了,一人又只有这么一个,要不是入嘴后化得太快,张霖根本舍不得吃第二口。
  他拼命压抑自己想一口把南瓜饼吞了的冲动,努力多吃了几口才把这块南瓜饼吃完。
  吃完之后张霖欲哭无泪,冲着明谦的方向喊道:“老板!还有吗?!多少钱一份?!我给钱!再给我来十份!”
  不止是他在喊,其他已经把南瓜饼吃完的顾客也在喊。
  明谦无奈道:“今天就做了这么多饼胚,我明天多做一些,大家要是想吃的话可以明天再来。”
  张霖怒了:“这么好吃老板你就做这么一点?!你是看不起我们的胃还是看不起我们的钱包?!”
  这句话引得店内食客哄堂大笑。

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