271 视察
半个月后。
省城某工地。
这就是“利建喜建筑工程公司”自成立后，接的第一个大项目。
现在已经进行了快一个月了。
我却还是第一次来。
这段时间，不论是陈建英、于小利还是欢子，都很忙。
在工地忙的昏天暗地。
平时连出门都没有时间。
所以根本不知道这段时间在网上发生的那些事情。
也不知道我在网上曾经那么受关注过。
……
今天来，是于小利特意让我来的。
说我作为公司的第三大股东，这都开工快一个月了，应该去视察一下工作。
要不然实在是太不像话了。
我知道这是在和我开玩笑。
但一想也是，也是应该去看一下。
于是找了一个时间，到了工地。
这个工程是省城开发区新开盘的一个小区，一共有12栋楼。
我们公司得到了其中两栋楼的建设合同。
工地上，一片热火朝天。
我戴着一个蓝色的安全帽，跟在于小利和陈建英的后面，像模像样地一起视察工地。
听他们给我介绍工地的情况。
说实话我也听不懂。
但看到每一个工人都很卖力、认真。
我虽然不懂建筑。
但我干了很多的职业。
一个人是勤快还是懒惰。
能不能干活，我还是分得清的。
平时就不说了。
特别是当有领导来视察的时候。
那些特别踊跃，特别积极，总是在领导四周转悠刷存在感的，一般都是平时喜欢偷奸耍滑的。
而真正踏实能干的人，则是平时怎么做，领导来了还是怎么做。
不会刻意卖乖讨巧。
所以按照我的观察，这工地上的工人，一个个的都是在卖力干活。
而建筑这行，没有捷径。
就是要出力，就是要出汗才能挣钱。
只要能吃辛苦，早晚都能出头。
吃不了苦，不如趁早散伙。
所以我觉得，我们这个“利建英建筑公司”还是很有发展前途的。
路上，那些工人们看到我，都很恭敬地和我打招呼。
虽然他们不知道那些工钱是我出的，但也知道我是公司的股东之一。
甚至还有喊我“乔总”的。
这是我长这么大，第一次听有人喊我“乔总”。
让我觉得很新鲜。
“大家的干劲都很高啊。”我对他们说。
“是啊，咱公司的人都是进城来挣钱的，都是能下力吃苦的，都很踏实。特别是之前那工钱的事情，大家的凝聚力更强了。”于小利说。
说着说着，已经到了中午吃饭的时候。
“我已经在外面订好饭店了，我们去吧。”欢子对我们说。
“还出去吃什么？这工地上不是有食堂么，我们就去那里吃。”我道。
“别在食堂吃了，这里面都是粗茶淡饭的，不合胃口。”于小利道。
我笑了。
“你们怎么了？我是谁啊？我是千金大小姐啊？他们喊我一声乔总你们也觉得我是什么乔总了？我平时吃的也是粗茶淡饭，怎么就不合胃口了？就这吧。”
在我的执意下，还是进了工地上的食堂。
说是食堂，当然是很简陋了。
就是用板房搭建的。
我到的时候，已经开饭了。
虽然食堂里面也有十几张桌子，但这些朴实的农民工们都更习惯了端着饭盒，蹲在地上，嘴里“吸溜”、“吸溜”的吃。
看着吃的都挺香的。
欢子拿了几个饭盒，去打饭。
“我和你一起吧。”
我也跟着过去。
工地上吃的都是大锅饭。
在食堂的一角，放着四个大桶。
两个桶里面是菜。
一个桶里面是米饭。
另一个桶里面是馒头。
我站在桶前面，眉毛不禁就皱了起来。
米饭黑乎乎的，还能看到沙子。
馒头也黑乎乎的，我拿起来一个，是凉的，硬邦邦的。
而那两桶菜。
一桶是炖白菜，一桶是茄子炖土豆。
都很稀。
炖白菜，其实就是菜汤，基本看不到肉，就零星看到几个肥肉片子。
而茄子炖土豆，我明显地看到。
茄子和土豆都没有去皮。
就那么直接炖上了。
虽然看着像是放了不少的油，汤上面还飘着油花。
可是我靠近了一闻。
闻到了一股很古怪的味道。
不但没有引起人的食欲，还觉得有些恶心。
我的眉头皱得更深。
我曾经在一个黑心餐馆干过。
所以这样的味道我很熟悉。
这就是那种劣质油的味道。
对餐馆来说，每天都要使用大量的食用油。
于是那些黑心老板们，为了节省成本，都会从黑市上买劣质油。
甚至是地沟油。
有的是从指下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出来的油。
有的是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工提炼后产出的油。
有的是油炸食品的油多次使用后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
这种油很便宜。
都是用那种没有标签的大塑料桶买的。
所以当时在那个餐馆的时候，我们自己吃的饭，都是用小灶单做的。
我没想到，此时在工地上的工棚里面，又遇到了这样的油。
这些农民工，每天干的都是重体力的劳动。
所以这吃饭就很重要。
我们不说要吃的多么好。
色香味俱全。
但最起码也要跟得上营养，让人吃饱，还吃的干净么？
可眼前这些是什么？
就给这些农民工吃这些？
刚起刚才看那些农民工们吃得还很香的样子。
我不由得一阵心酸。
这样的饭菜，还能吃得这么香。
是因为这些民工兄弟们没有味觉么？
吃不出香臭么？
他们傻么？
当然不是。
他们当然知道，这些饭菜不好吃。
不但不好吃，还不干净。
但他们没有办法选择。
也舍不得去外面吃大鱼大肉。
所以只能忍耐。
“欢喜姐，我们都说了这里的饭不好吃，要不还是出去吃吧？”欢子道。
“好吃，多好吃啊。”
我的话中充满了讽刺。
然后，我狠狠地把手里的碗，直接摔在了地上。
摔的四分五裂。
这声响，把在吃饭的众人都吓了一跳。
都停下了动作，抬头吃惊地看着我。
“欢喜姐，怎么了？”陈建英走过来问我。
“怎么了！陈建英，你别喊我姐！我问你，咱们工地是不是老于管施工，你管后勤？”
在我们公司。
我只是一个挂名股东。
具体的事情都是于小利与陈建英在管。
于小利之前在工地上干过，经验丰富，所以他负责施工和技术。
陈建英对施工的事情不是太精通。
但他为人灵活，能说会道。
而一个建筑公司，除了施工和技术外，还有大量的杂事。
比如人员管理、后勤、跑手续，这都是陈建英在管。
欢子是会计。
等于也是在陈建英的手下做事。
“是啊。”陈建英点头。
我直接一脚，把装馒头的木桶踢倒。
“你就是这么管的？看看这些伙食！你不觉得羞耻么？掺沙子的米饭，像铅球一样的馒头，特别是这菜，一闻就是用地沟油做的！你就给大家吃这个？”
我直接质问陈建英。
“欢喜姐，你误会建英了，他……”
欢子想和我解释一下。
被我一挥手：“你也给我住口！欢子，之前我觉得你是一个不错的女孩，挺单纯的，还为了你和陈建英的婚事操碎了心。但现在看，我真是后悔了，我没想到你们居然是这样的人？想钱想疯了么？他管后勤，你是会计，你们在这开夫妻店是吧？上下其手、监守自盗，从农民工兄弟的牙缝里面扣钱？你们缺德不缺德！”
我真的很气愤。
大家都是从农村来的。
都不容易。
等于都是兄弟姐妹。
就这么对待他们？
让人寒心啊！
被我一顿雷烟火炮的质问。
欢子的眼圈一下子就红了。
低着头抹起了眼泪。
“欢喜，我……”
“你什么你！”
我又制止了想要解释的于小利：“老于，让我说你什么好？之前你总让我来看看，我还觉得没有必要，但今天一看，我发现我还真应该来！应该早来！你之前不是这样的人啊？你不是最看不起那些压榨农民工的人么？之前能帮着老乡垫付工资，我还敬你是个人物。但现在这是做什么？你当老板了，就不拿手下人当人了？你忘本了么？是不是每个人都会变成自己曾经最讨厌的样子？”
“哎，欢喜，你听我说，不是这样的！”于小利急得直搓手。
那些之前在吃饭的农民工，也都站了起来。
好几个人都过来劝。
“乔总，你真误会了。”
“不怪于总和陈总。”
“也不怪欢子姑娘，他们都是好人，平时都很照顾我们的。”
看他们都这么说。
我也有些狐疑了。
难道真是我误会了么？
等他们说完了，我才明白，我是真误会了。
……
这工地上，一共有12栋楼，包给了三个公司施工。
我们是新公司，所以分到的是最少的。
三个工地，虽然是分开施工。
也是有各自的食堂。
但不论是食堂的厨师、小工，还是进菜、买肉、买米、买面，都不归建筑公司自己负责。
当然陈建英也说了不算。
都被人承包了。
那些人负责工地上所有的伙食。
别看这用地沟油做的菜，掺着沙子的大米，黑糊糊的馒头看着寒碜，但一份都要20块钱的。
“20块钱？”我不敢置信地问。
“是啊，20块钱。”陈建英点头。
“疯了吧？20块钱就吃这个？咱们不吃不行么？还有为什么要承包给这些人？”我不解地问。
“哎……”于小利叹了一口气。
“不承包？我们当然也不想承包给这些人。但人家有势力啊，不包给他们，我们这工程怕是不好继续啊。”
“是的，欢喜，我们也知道这饭做的恶心，但我们没有办法，只能忍了。你知道么？他们每天的饭钱，不是按照你吃了多少算的，而是按照人数算的。他们做好了饭菜，送来后，不管我们吃还是不吃，这饭钱都是会收的。”陈建英也说。
我明白了。
这是有人仗着势力，欺负人啊。
“老于、建英、欢子，对不起，我错怪你们了。”我有些抱歉。
怪只怪我的脾气太急了。
没有问清楚就发飙。
“欢喜，你说这个就见外了。你也是为了兄弟们好，我们都理解，这确实也是我们没做好。”于小利说。
“是啊，你是我姐，别说骂我几句了，你就是打我那也是没有二话。再说了，刚才欢喜姐对我都是客气的，我可知道欢喜姐你急眼了，有多彪悍。”陈建英道。
“是啊，欢喜姐，我都是把你当我的亲姐姐的，你教育我是应该的。”欢子也道。
“但这事没完！我得去找那些人！看看到底是一群什么货色？有本事欺负外人去，欺负我们这些出苦力的算什么本事？”我站起来就往外面走。
“欢喜姐，你别去！”
“是啊，欢喜姐，那些人我们惹不起的。”
陈建英和欢子都拦我。
“怎么惹不起？不就是一群流氓么？我流氓见多了！”我道。
我以为这伙承包食堂的人，也是和之前在夜市上收保护费的一样，都是一群痞子、混混。
但我又想错了。
于小利道：“欢喜，承包食堂的头，是房产公司老板的朋友。人家没过来打打杀杀，没过来闹事。说实话，要真是流氓、混混过来闹事，我们还真不怕，谁来找麻烦，我们一人拿起一把铁锨，来多少混混也能打跑。但那人是公司老板的朋友，是发小，说是一起长大的，撒尿玩泥巴，有交情着呢。咱要是不听这人的，把食堂承包给他，他去公司老板那里打小报告，我们不是得等着被穿小鞋么？不说别的，要是付款的时候，故意拖上一阵，我们不也是麻烦么？”
我懂了。
原来是公司老板的关系户啊。
确实。
这种关系户，比那些地痞、流氓还麻烦。
打不得、碰不得的。
可……这样就忍了么？
由得那些人欺负！
“关系户也得讲理是不是？我可以容忍他们卖的贵一点，可以容忍他们做的不好吃，但我不能容忍他们用地沟油！这不仅仅是图财，这是害命！”
思索了一下，我决定还是要去找那些人要一个说法。
要不然，我意难平。
“乔总，我知道你是为了俺们好，但没事，这点苦俺们能吃得下，不要紧的。”
“是啊，平时陈总和于总对俺们都是很照顾的，我们不能给你们添麻烦。”
“对，平时不说陈总、于总都和大家吃一样的伙食，就是欢子姑娘也是一起吃，从不出去吃小灶，我们都看着呢。”
“是啊乔总，我们在很多工地都干过，别说吃地沟油了，有的时候那饭连狗食都不如，我们也只能忍了。”
“地沟油好歹也是油，有的那老板更吝啬，连一点油星都舍不得放。”
“对嘛，之前我干那个工地，食堂里面都是死老鼠。”
“我们没事，没事。”
“是啊，我们皮糙肉厚的，这点委屈没啥。”
工人们也都过来劝我。
表示他们不介意。
不需要我给他们出头。
我知道，这些农民工不是故作姿态。
这些话是他们的心里话。
他们当然也希望在外面打工，能有好的物质条件。
只是他们更现实，知道挣钱的辛苦。
不敢挑剔罢了。
毕竟对他们来说，每个人都不只是给自己一个人挣钱的。
每个人都拖家带口。
所以只要自己的老婆孩子能吃好、穿好。
再苦他们都能忍。
而听到陈建英、于小利，还有欢子，也和工人们一起吃这样的伙食。
我有些感动。
他们都是好样的。
……
可他们能忍，我忍不了。
因为我是公司的股东。
他们喊我一声乔总，我就要对他们负责。
我绝对不能让我的手下受委屈。
在公交车上被人欺负的小青是这样。
此时这些老实巴交的农民工们也一样。
……
见我坚持。
于小利和陈建英也不劝我了。
因为他们都知道我是这样的脾气。
自从赌石开始。
虽然我们三个人里面，其实我年龄最小。
但我才是他们的主心骨。
我做出的决定，他们一般都不会反对的。
……
厨房并不在工地里面，而是在工地外面的一个民房里面。
是于小利带我去的。
我推开门进去。
只见里面乌烟瘴气。
三四个人正围在一起打牌呢。
屋里面很乱。
最显眼的就是一个大铁锅。
用这种锅炒菜，都不是用铲子的，而是用铁锹。
地上横七竖八地堆着白菜、土豆、茄子等。
还有几块肉。
上面沾满了尘土。
还有污水。
以及随处可见的瓜子皮。
都在菜上面。
我估计不洗就直接下锅了吧？
然后，就是几个特大的塑料桶。
这里面就应该是地沟油了吧？
见我们进屋。
那几个打牌的人都停下了动作，一起回头看我们。
有一个脑门上贴满了纸条，留着板寸头的男人，应该就是那个头了。
“这不是于老板么？吃完了啊？过来打几把。”寸头男邀请。
“不打，不打。”
在这个寸头男面前，于小利显得很是拘谨。
“对了，于老板你来的正好，本来正有事正要找你呢。”寸头男扔下了手里的牌，起身：“是这样的，兄弟们打工都很辛苦，所以呢，这营养一定得要跟上，一天光是三顿饭明显不够啊。所以我们打算以后再加一顿夜宵。既然是夜宵，我们的厨师那都是得加班啊，更辛苦了。所以价格呢，稍微涨了一点。不多，一份40吧。”
寸头男大咧咧的说。
他说的话本身还在理。
工人们很辛苦，一天三顿确实不够。
晚上加餐也是应该的。
但就你们那黑心的伙食？
还舔着脸说给工人们增加营养？
还大言不惭地要每份40？
白给都不要！
今天就是来找你们说道说道的。
结果你还蹬鼻子上脸，得寸进尺了？
在来的路上，我已经知道了。
这个关系户姓关。
大家都喊一声“关哥”。
于是我说：“关哥是吧？今天我来就是和你说说这伙食的事情。”
关哥一愣：“伙食有什么事情？”
我说：“伙食太差了，都不是给人吃的。要么你们以后改，要么我们就不从你这里订饭了。至于夜宵？等你们改好了一日三餐再说吧。”
省城某工地。
这就是“利建喜建筑工程公司”自成立后，接的第一个大项目。
现在已经进行了快一个月了。
我却还是第一次来。
这段时间，不论是陈建英、于小利还是欢子，都很忙。
在工地忙的昏天暗地。
平时连出门都没有时间。
所以根本不知道这段时间在网上发生的那些事情。
也不知道我在网上曾经那么受关注过。
……
今天来，是于小利特意让我来的。
说我作为公司的第三大股东，这都开工快一个月了，应该去视察一下工作。
要不然实在是太不像话了。
我知道这是在和我开玩笑。
但一想也是，也是应该去看一下。
于是找了一个时间，到了工地。
这个工程是省城开发区新开盘的一个小区，一共有12栋楼。
我们公司得到了其中两栋楼的建设合同。
工地上，一片热火朝天。
我戴着一个蓝色的安全帽，跟在于小利和陈建英的后面，像模像样地一起视察工地。
听他们给我介绍工地的情况。
说实话我也听不懂。
但看到每一个工人都很卖力、认真。
我虽然不懂建筑。
但我干了很多的职业。
一个人是勤快还是懒惰。
能不能干活，我还是分得清的。
平时就不说了。
特别是当有领导来视察的时候。
那些特别踊跃，特别积极，总是在领导四周转悠刷存在感的，一般都是平时喜欢偷奸耍滑的。
而真正踏实能干的人，则是平时怎么做，领导来了还是怎么做。
不会刻意卖乖讨巧。
所以按照我的观察，这工地上的工人，一个个的都是在卖力干活。
而建筑这行，没有捷径。
就是要出力，就是要出汗才能挣钱。
只要能吃辛苦，早晚都能出头。
吃不了苦，不如趁早散伙。
所以我觉得，我们这个“利建英建筑公司”还是很有发展前途的。
路上，那些工人们看到我，都很恭敬地和我打招呼。
虽然他们不知道那些工钱是我出的，但也知道我是公司的股东之一。
甚至还有喊我“乔总”的。
这是我长这么大，第一次听有人喊我“乔总”。
让我觉得很新鲜。
“大家的干劲都很高啊。”我对他们说。
“是啊，咱公司的人都是进城来挣钱的，都是能下力吃苦的，都很踏实。特别是之前那工钱的事情，大家的凝聚力更强了。”于小利说。
说着说着，已经到了中午吃饭的时候。
“我已经在外面订好饭店了，我们去吧。”欢子对我们说。
“还出去吃什么？这工地上不是有食堂么，我们就去那里吃。”我道。
“别在食堂吃了，这里面都是粗茶淡饭的，不合胃口。”于小利道。
我笑了。
“你们怎么了？我是谁啊？我是千金大小姐啊？他们喊我一声乔总你们也觉得我是什么乔总了？我平时吃的也是粗茶淡饭，怎么就不合胃口了？就这吧。”
在我的执意下，还是进了工地上的食堂。
说是食堂，当然是很简陋了。
就是用板房搭建的。
我到的时候，已经开饭了。
虽然食堂里面也有十几张桌子，但这些朴实的农民工们都更习惯了端着饭盒，蹲在地上，嘴里“吸溜”、“吸溜”的吃。
看着吃的都挺香的。
欢子拿了几个饭盒，去打饭。
“我和你一起吧。”
我也跟着过去。
工地上吃的都是大锅饭。
在食堂的一角，放着四个大桶。
两个桶里面是菜。
一个桶里面是米饭。
另一个桶里面是馒头。
我站在桶前面，眉毛不禁就皱了起来。
米饭黑乎乎的，还能看到沙子。
馒头也黑乎乎的，我拿起来一个，是凉的，硬邦邦的。
而那两桶菜。
一桶是炖白菜，一桶是茄子炖土豆。
都很稀。
炖白菜，其实就是菜汤，基本看不到肉，就零星看到几个肥肉片子。
而茄子炖土豆，我明显地看到。
茄子和土豆都没有去皮。
就那么直接炖上了。
虽然看着像是放了不少的油，汤上面还飘着油花。
可是我靠近了一闻。
闻到了一股很古怪的味道。
不但没有引起人的食欲，还觉得有些恶心。
我的眉头皱得更深。
我曾经在一个黑心餐馆干过。
所以这样的味道我很熟悉。
这就是那种劣质油的味道。
对餐馆来说，每天都要使用大量的食用油。
于是那些黑心老板们，为了节省成本，都会从黑市上买劣质油。
甚至是地沟油。
有的是从指下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出来的油。
有的是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工提炼后产出的油。
有的是油炸食品的油多次使用后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
这种油很便宜。
都是用那种没有标签的大塑料桶买的。
所以当时在那个餐馆的时候，我们自己吃的饭，都是用小灶单做的。
我没想到，此时在工地上的工棚里面，又遇到了这样的油。
这些农民工，每天干的都是重体力的劳动。
所以这吃饭就很重要。
我们不说要吃的多么好。
色香味俱全。
但最起码也要跟得上营养，让人吃饱，还吃的干净么？
可眼前这些是什么？
就给这些农民工吃这些？
刚起刚才看那些农民工们吃得还很香的样子。
我不由得一阵心酸。
这样的饭菜，还能吃得这么香。
是因为这些民工兄弟们没有味觉么？
吃不出香臭么？
他们傻么？
当然不是。
他们当然知道，这些饭菜不好吃。
不但不好吃，还不干净。
但他们没有办法选择。
也舍不得去外面吃大鱼大肉。
所以只能忍耐。
“欢喜姐，我们都说了这里的饭不好吃，要不还是出去吃吧？”欢子道。
“好吃，多好吃啊。”
我的话中充满了讽刺。
然后，我狠狠地把手里的碗，直接摔在了地上。
摔的四分五裂。
这声响，把在吃饭的众人都吓了一跳。
都停下了动作，抬头吃惊地看着我。
“欢喜姐，怎么了？”陈建英走过来问我。
“怎么了！陈建英，你别喊我姐！我问你，咱们工地是不是老于管施工，你管后勤？”
在我们公司。
我只是一个挂名股东。
具体的事情都是于小利与陈建英在管。
于小利之前在工地上干过，经验丰富，所以他负责施工和技术。
陈建英对施工的事情不是太精通。
但他为人灵活，能说会道。
而一个建筑公司，除了施工和技术外，还有大量的杂事。
比如人员管理、后勤、跑手续，这都是陈建英在管。
欢子是会计。
等于也是在陈建英的手下做事。
“是啊。”陈建英点头。
我直接一脚，把装馒头的木桶踢倒。
“你就是这么管的？看看这些伙食！你不觉得羞耻么？掺沙子的米饭，像铅球一样的馒头，特别是这菜，一闻就是用地沟油做的！你就给大家吃这个？”
我直接质问陈建英。
“欢喜姐，你误会建英了，他……”
欢子想和我解释一下。
被我一挥手：“你也给我住口！欢子，之前我觉得你是一个不错的女孩，挺单纯的，还为了你和陈建英的婚事操碎了心。但现在看，我真是后悔了，我没想到你们居然是这样的人？想钱想疯了么？他管后勤，你是会计，你们在这开夫妻店是吧？上下其手、监守自盗，从农民工兄弟的牙缝里面扣钱？你们缺德不缺德！”
我真的很气愤。
大家都是从农村来的。
都不容易。
等于都是兄弟姐妹。
就这么对待他们？
让人寒心啊！
被我一顿雷烟火炮的质问。
欢子的眼圈一下子就红了。
低着头抹起了眼泪。
“欢喜，我……”
“你什么你！”
我又制止了想要解释的于小利：“老于，让我说你什么好？之前你总让我来看看，我还觉得没有必要，但今天一看，我发现我还真应该来！应该早来！你之前不是这样的人啊？你不是最看不起那些压榨农民工的人么？之前能帮着老乡垫付工资，我还敬你是个人物。但现在这是做什么？你当老板了，就不拿手下人当人了？你忘本了么？是不是每个人都会变成自己曾经最讨厌的样子？”
“哎，欢喜，你听我说，不是这样的！”于小利急得直搓手。
那些之前在吃饭的农民工，也都站了起来。
好几个人都过来劝。
“乔总，你真误会了。”
“不怪于总和陈总。”
“也不怪欢子姑娘，他们都是好人，平时都很照顾我们的。”
看他们都这么说。
我也有些狐疑了。
难道真是我误会了么？
等他们说完了，我才明白，我是真误会了。
……
这工地上，一共有12栋楼，包给了三个公司施工。
我们是新公司，所以分到的是最少的。
三个工地，虽然是分开施工。
也是有各自的食堂。
但不论是食堂的厨师、小工，还是进菜、买肉、买米、买面，都不归建筑公司自己负责。
当然陈建英也说了不算。
都被人承包了。
那些人负责工地上所有的伙食。
别看这用地沟油做的菜，掺着沙子的大米，黑糊糊的馒头看着寒碜，但一份都要20块钱的。
“20块钱？”我不敢置信地问。
“是啊，20块钱。”陈建英点头。
“疯了吧？20块钱就吃这个？咱们不吃不行么？还有为什么要承包给这些人？”我不解地问。
“哎……”于小利叹了一口气。
“不承包？我们当然也不想承包给这些人。但人家有势力啊，不包给他们，我们这工程怕是不好继续啊。”
“是的，欢喜，我们也知道这饭做的恶心，但我们没有办法，只能忍了。你知道么？他们每天的饭钱，不是按照你吃了多少算的，而是按照人数算的。他们做好了饭菜，送来后，不管我们吃还是不吃，这饭钱都是会收的。”陈建英也说。
我明白了。
这是有人仗着势力，欺负人啊。
“老于、建英、欢子，对不起，我错怪你们了。”我有些抱歉。
怪只怪我的脾气太急了。
没有问清楚就发飙。
“欢喜，你说这个就见外了。你也是为了兄弟们好，我们都理解，这确实也是我们没做好。”于小利说。
“是啊，你是我姐，别说骂我几句了，你就是打我那也是没有二话。再说了，刚才欢喜姐对我都是客气的，我可知道欢喜姐你急眼了，有多彪悍。”陈建英道。
“是啊，欢喜姐，我都是把你当我的亲姐姐的，你教育我是应该的。”欢子也道。
“但这事没完！我得去找那些人！看看到底是一群什么货色？有本事欺负外人去，欺负我们这些出苦力的算什么本事？”我站起来就往外面走。
“欢喜姐，你别去！”
“是啊，欢喜姐，那些人我们惹不起的。”
陈建英和欢子都拦我。
“怎么惹不起？不就是一群流氓么？我流氓见多了！”我道。
我以为这伙承包食堂的人，也是和之前在夜市上收保护费的一样，都是一群痞子、混混。
但我又想错了。
于小利道：“欢喜，承包食堂的头，是房产公司老板的朋友。人家没过来打打杀杀，没过来闹事。说实话，要真是流氓、混混过来闹事，我们还真不怕，谁来找麻烦，我们一人拿起一把铁锨，来多少混混也能打跑。但那人是公司老板的朋友，是发小，说是一起长大的，撒尿玩泥巴，有交情着呢。咱要是不听这人的，把食堂承包给他，他去公司老板那里打小报告，我们不是得等着被穿小鞋么？不说别的，要是付款的时候，故意拖上一阵，我们不也是麻烦么？”
我懂了。
原来是公司老板的关系户啊。
确实。
这种关系户，比那些地痞、流氓还麻烦。
打不得、碰不得的。
可……这样就忍了么？
由得那些人欺负！
“关系户也得讲理是不是？我可以容忍他们卖的贵一点，可以容忍他们做的不好吃，但我不能容忍他们用地沟油！这不仅仅是图财，这是害命！”
思索了一下，我决定还是要去找那些人要一个说法。
要不然，我意难平。
“乔总，我知道你是为了俺们好，但没事，这点苦俺们能吃得下，不要紧的。”
“是啊，平时陈总和于总对俺们都是很照顾的，我们不能给你们添麻烦。”
“对，平时不说陈总、于总都和大家吃一样的伙食，就是欢子姑娘也是一起吃，从不出去吃小灶，我们都看着呢。”
“是啊乔总，我们在很多工地都干过，别说吃地沟油了，有的时候那饭连狗食都不如，我们也只能忍了。”
“地沟油好歹也是油，有的那老板更吝啬，连一点油星都舍不得放。”
“对嘛，之前我干那个工地，食堂里面都是死老鼠。”
“我们没事，没事。”
“是啊，我们皮糙肉厚的，这点委屈没啥。”
工人们也都过来劝我。
表示他们不介意。
不需要我给他们出头。
我知道，这些农民工不是故作姿态。
这些话是他们的心里话。
他们当然也希望在外面打工，能有好的物质条件。
只是他们更现实，知道挣钱的辛苦。
不敢挑剔罢了。
毕竟对他们来说，每个人都不只是给自己一个人挣钱的。
每个人都拖家带口。
所以只要自己的老婆孩子能吃好、穿好。
再苦他们都能忍。
而听到陈建英、于小利，还有欢子，也和工人们一起吃这样的伙食。
我有些感动。
他们都是好样的。
……
可他们能忍，我忍不了。
因为我是公司的股东。
他们喊我一声乔总，我就要对他们负责。
我绝对不能让我的手下受委屈。
在公交车上被人欺负的小青是这样。
此时这些老实巴交的农民工们也一样。
……
见我坚持。
于小利和陈建英也不劝我了。
因为他们都知道我是这样的脾气。
自从赌石开始。
虽然我们三个人里面，其实我年龄最小。
但我才是他们的主心骨。
我做出的决定，他们一般都不会反对的。
……
厨房并不在工地里面，而是在工地外面的一个民房里面。
是于小利带我去的。
我推开门进去。
只见里面乌烟瘴气。
三四个人正围在一起打牌呢。
屋里面很乱。
最显眼的就是一个大铁锅。
用这种锅炒菜，都不是用铲子的，而是用铁锹。
地上横七竖八地堆着白菜、土豆、茄子等。
还有几块肉。
上面沾满了尘土。
还有污水。
以及随处可见的瓜子皮。
都在菜上面。
我估计不洗就直接下锅了吧？
然后，就是几个特大的塑料桶。
这里面就应该是地沟油了吧？
见我们进屋。
那几个打牌的人都停下了动作，一起回头看我们。
有一个脑门上贴满了纸条，留着板寸头的男人，应该就是那个头了。
“这不是于老板么？吃完了啊？过来打几把。”寸头男邀请。
“不打，不打。”
在这个寸头男面前，于小利显得很是拘谨。
“对了，于老板你来的正好，本来正有事正要找你呢。”寸头男扔下了手里的牌，起身：“是这样的，兄弟们打工都很辛苦，所以呢，这营养一定得要跟上，一天光是三顿饭明显不够啊。所以我们打算以后再加一顿夜宵。既然是夜宵，我们的厨师那都是得加班啊，更辛苦了。所以价格呢，稍微涨了一点。不多，一份40吧。”
寸头男大咧咧的说。
他说的话本身还在理。
工人们很辛苦，一天三顿确实不够。
晚上加餐也是应该的。
但就你们那黑心的伙食？
还舔着脸说给工人们增加营养？
还大言不惭地要每份40？
白给都不要！
今天就是来找你们说道说道的。
结果你还蹬鼻子上脸，得寸进尺了？
在来的路上，我已经知道了。
这个关系户姓关。
大家都喊一声“关哥”。
于是我说：“关哥是吧？今天我来就是和你说说这伙食的事情。”
关哥一愣：“伙食有什么事情？”
我说：“伙食太差了，都不是给人吃的。要么你们以后改，要么我们就不从你这里订饭了。至于夜宵？等你们改好了一日三餐再说吧。”