苏厨 第743节
侠气干云，一诺千金，说得就是这样的人。
不过人到中年就变得有些佛系，大苏在东坡“修行”，陈季常也莫名其妙地开始参悟佛理，大苏号称东坡居士，陈季常也号称龙丘居士。
两人在一起好得蜜里调油，不过大家嘴上都不饶人，都说对方是在假修行。
两个中年顽童遇到一处还了得，同处一室谈天说地，什么养生都忘了，聊得兴起常常彻夜不眠。
王闰之和王朝云惯着大苏，可陈慥家柳氏就不一样了。
陈季常请客，要是叫了妓班，柳氏就会隔着墙壁拿着大棒子敲墙，大声喝骂，常常惊得客人四散而走。
于是苏轼在给朋友吴德仁的信里边，写了那首著名的“河东狮吼”诗，取笑陈季常。
吴德仁也不是什么好鸟，当真无德仁，拿出去大肆宣扬——大苏又有新诗了！大家快来看啊！
活活传出了一个后世典故。
黄庭坚知道后给陈季常写信：“审柳夫人时需医药，公暮年来想渐求清净之乐，姬妾无所进也，夫人复何念而致疾焉？”
幸灾乐祸之心，溢于言表。
……
“阿嚏！”陈慥披着蓑衣，戴着斗笠，正站在滔滔的汉水边，看着大船队开始起运。
大苏也是麻鞋斗笠，袍子挽在腰带上，背上已经湿了一片：“伤风了？回去记得自己熬点姜汤喝。我那里有巢谷传下来的圣散子方。”
陈慥白了大苏一眼：“没事儿，这几天老打喷嚏，应该是惦记我的人越来越多了，还有，不要强调‘自己’两个字，我家娘子很贤淑的。”
“啊？”见陈慥又开始瞪眼，大苏赶紧说道：“是是是……我看你这样子要生病，还养生呢，当真如害脚禅师鹦鹉禅，五通气球黄门妾！”
害脚就是蹩脚，蹩脚禅师，业务不精，只知道像鹦鹉那样人云亦云；五通气球，处处漏气；中官的小妾，只能看不能用。苏轼以此取笑陈慥修的乃是无用禅。
“你管我！”陈慥对大苏一脸的鄙视：“你还不是不能做佛经？”
大苏歪着脑袋：“你怎么知道我不能够？”
陈慥说道：“佛经乃是三昧流出，你的文字都是经过思虑说得，所以你不会做佛经。”
大苏笑道：“这你就不知道了，我已经可以不经思虑，脱口而出。不信你随便再指一样东西，我脱口而出给您看。”
陈慥转身就走：“我不上你这当！还想再来？！你不是三昧流出，你是什么都写过！”
之前两人闲得无聊，成日里不干正事儿，效仿晋人谈玄伦佛。
大苏对陈慥这种鹦鹉禅不以为然，认为那是“不救本心，便作形相，此犹不立，彼复何依。”
于是便逗弄他，说自己近日颇悟佛理，已经能够指物明心了。
陈慥不信，大苏便让他随便指一样东西，他能张口就来文章。
陈慥便指着自己头上的鱼枕冠：“那你做这个。”
大苏笑道：“我来说，你来写。”
结果大苏不但真脱口而出，还洋洋洒洒一直不停，快得陈慥蘸墨都来不及，真的以为大苏悟到了禅机，惊为天人崇拜有加。
还几天才反应过来，大苏在溜憨包娃子呢！
直到苏油的信件过来，两人才开始了正事儿，少了很多胡闹。
回程的路上，陈慥对大苏说道：“还是你的法子好，以新换旧，将陈粮发往陕西，比发新粮便宜两成，足足多出五十万石。”
大苏说道：“事情还多着呢，仓储可算是腾出来了，还得加紧修缮，马上新粮又得入仓！”
……
兴洛仓，沈括终于接到了今年的第一批漕粮。
兴洛仓的旧址，曾经埋没在荒野之中，沈括查阅地方府志，咨询故老，找到了唐时的黑石关渡口。
史料记录，其对岸，便是兴洛仓。
虽然经过唐末战乱，兴洛仓早已经毁于兵火，但是那些大型的仓坑，竟然还能用！
整个仓城，东西长达一千米，南北宽达三百五十米，仓库是窑式，上层建筑已经完全消失，只留下了外径十七米，内径十米，深达十米的巨大仓坑！
一个这样的仓坑，能够存储五十万斤的粮食，而这样的仓坑东西成行，南北成列，多达七百座。
能够修复后投入使用的，尚有五百！
而且仓城的西侧和南侧，还有隋唐时期开掘的漕渠，修复之后，漕船可以直接运送到这里。
这功夫省大发了，沈括立即上书赵顼，请求修复兴洛仓漕渠，修复仓库，一个仓库能装五千石，整个仓城能够装下两千五百万石粮草！
对于这种大半在地下的仓库如何保持干燥，沈括也研究了古人的方法，大坑挖好之后，先用火在底部烧烤，然后在避免涂抹青膏泥，之后铺设木板，钉上木梁，铺设木板，加上草席，然后存放粮食。
窑口用了特殊的夯土加固，上面会盖上泥墙瓦顶，周围开出水沟走水。
不过那是唐代的办法，如今大宋有了魔芋胶，地丁胶，水泥，防潮走水的措施肯定比隋唐好上无数倍。
经过招标，这个单被四通工程司拿下，如今第一批五个仓库刚刚修建完毕，第一批漕粮就到了。
蒸汽机轰隆隆地响了起来，带动了长长的皮带滚子，守仓的库丁们将船上的粮食装入麻袋，然后丢到皮带上，粮包就被皮袋带着向坡上自动行去，看得漕丁指挥瞠目结舌。
老子……老子这还想去洛阳呆几天，好好安抚几个小娘子，吃吃羊羹泡馍的……
这尼玛，看来半日就能将漕粮卸完！
沈括站在高高的山坡上，在锅炉的黑烟和水蒸气里边，手里边摇着鹅毛扇子，一副得道妖人的做派：“诸葛孔明木牛流马，能过此否？”
边上仓大使是个右班出生的军头，马屁滔滔不绝：“学士智计高绝，我看就不输那诸葛亮一头！不过……洛口那边炸出的那些窑洞怎么办？”
沈括表情僵了一下：“那边冬暖夏凉，就辟作军器修缮的工坊，堆放军器军资！”
军头笑道：“那也不错，既然冬暖夏凉，我就给学士也置办一区，作为歇息之所。”
沈括吓得鹅毛扇子都差点掉了，冬暖夏凉那是为了妥善保管炸药和猛火油，你安排我住在火药桶的旁边？
“此议休提！本官清正廉洁，岂可贪图安乐？既然陛下命我提举兴洛仓，衙署当然必须安置在仓城当中！”
第一千零九十八章 死牛
中牟，官渡。
扁罐和王彦弼跑了过来：“爹爹，姨父，我们发现了一大窝的蘑菇！”
苏油将鱼竿一丢：“对哟！昨夜暴雨，现在林子里的蘑菇应该很多呀，钓鱼是个错误的选择，应该跟你们去捡蘑菇啊！”
张敦礼问道：“那这桶鱼怎么办？倒掉？”
苏油说道：“交给军士打理，烤鱼滋味也挺美的。”
来到林子边，苏油还是给自己换袜子，换皮鞋，然后取了一根小木棍，在俩娃肩膀上压了一下：“相互检查装备。规矩还是要讲的，遇到过山风，妈都救不了你们。”
看了一下俩娃身上还算齐整，苏油取过一个背篓：“走，采蘑菇去喽！”
现在的生态可不是后世能比，只要是原生林，基本都是蘑菇遍地。
但是这东西敢吃的人不多，除了几种脆硬的蘑菇，其余如见手青，牛肝菌那些，一般农家孩子还真不敢乱捡。
这就便宜了这一家子，刚进林子不久苏油就大呼小叫：“这里这里，哎哟好大一窝，扁罐彦弼，这里有一窝鸡油菌……”
就听扁罐在远处喊：“爹爹你自己摘吧，我们在挖三把菇呢！”
不到半个时辰，一大两小的篮子就全都装满了。
苏油不禁叹气：“一两天过后，这一林子的蘑菇就会全烂了，真可惜……”
苏家人料理蘑菇很厉害，不过现在处理来不及，苏油就将三把菇之类脆嫩的蘑菇挑出来，其余的招呼军士们洗刷干净，给大家烤着吃，其余撕成小条，切片，下锅炸了一锅蘑菇油。
烤鱼用了香料和水边采来的香茅，用锡箔折成一个扁盘子，淋上茶油，放入三把菇和野葱段翻炒，什么都不用放，就加一点盐就很香了。
两道菜滋味很足，将公主府带来的冷食全都比下去了，女眷们那边都忍不住打发侍女们过来多要了几盘。
韩嘉彦是第一次参与苏家这样的野餐会，对苏油打鱼摸虾采蘑菇的能力大为惊讶，夫子少也贱，故多能，原来少保也不差！
苏油递给他一条烧烤鲫鱼：“刺多，吃的时候小心点，叫你出来便是放松放松，天天拘在可贞堂刻版，背都会驼的！”
大家一起玩到了申初，这才收拾起来，重新上路。
车队离开了官渡后，便拐上了另一条路，沿着另一条清清的河水，转向西南。
一路行来，苏油不忘给两个孩子普及知识。
历史上这里乃是郑汴的分野，一直都是兵家必争之地。
春秋时期的鲁宣公在此会盟伐郑。
战国时秦国七次进攻魏国，五次都选择从这个地方突破。
秦末汉初，楚汉又在此河上游隔河对垒，那时候这河称为鸿沟。
到了三国建安五年，这里更是发生了著名的官渡之战，曹操在此大战袁绍。
几个孩子听得津津有味，韩嘉彦更是心痒难熬，历史是这娃的爱好，这么多著名历史事件发生的地方，不好好考察一番怎么行？
剩下还有三十里，到了黄昏时分，一行人总算是抵达了中牟夏庄。
夏庄坐落于伏牛山余麓的北面，蔡河的河畔。
这里也是重要的漕运中转站，汉代和唐代都经过大规模的整治，是淮河漕运入洛阳的重要水运通道，现在也是东京四大漕渠的重要一支。
天然部分叫蔡河，人工的那一部分，则叫惠民渠。
庄子依山傍水，道路两旁树木高大，一到这里，众人都感觉暑热一下子变得清凉。
八公站在庄子门口，见到一群娃子乐得见眉不见眼：“都来了，都来了就好哇！”
苏油跳下马来：“八公，这一家老小的就都丢给你了，这两个月麻烦你照顾，我后日还得回京。”
八公嗔道：“刚到就说走，不成人话，走吧大家进庄。”
苏油呵呵笑着，转头对大伙儿招呼：“大家都来，先拜见八公。”
接下来就是一通乱，扁罐年岁虽小辈分却大，领着一干小辈儿给八公见礼。
八公喜不自胜，摸着扁罐的脑袋：“这就束发了，懂礼了，我们家扁罐也成小书生了！”
苏家在中牟的产业和尉氏冬庄上又有些区别，这边气候凉爽，背靠森林，水草丰美，主要产业就是畜牧。
耕地上主要种植的是牧草，花卉，果树，养的是骏马肥牛，还有猪羊也不少。
不过人到中年就变得有些佛系，大苏在东坡“修行”，陈季常也莫名其妙地开始参悟佛理，大苏号称东坡居士，陈季常也号称龙丘居士。
两人在一起好得蜜里调油，不过大家嘴上都不饶人，都说对方是在假修行。
两个中年顽童遇到一处还了得，同处一室谈天说地，什么养生都忘了，聊得兴起常常彻夜不眠。
王闰之和王朝云惯着大苏，可陈慥家柳氏就不一样了。
陈季常请客，要是叫了妓班，柳氏就会隔着墙壁拿着大棒子敲墙，大声喝骂，常常惊得客人四散而走。
于是苏轼在给朋友吴德仁的信里边，写了那首著名的“河东狮吼”诗，取笑陈季常。
吴德仁也不是什么好鸟，当真无德仁，拿出去大肆宣扬——大苏又有新诗了！大家快来看啊！
活活传出了一个后世典故。
黄庭坚知道后给陈季常写信：“审柳夫人时需医药，公暮年来想渐求清净之乐，姬妾无所进也，夫人复何念而致疾焉？”
幸灾乐祸之心，溢于言表。
……
“阿嚏！”陈慥披着蓑衣，戴着斗笠，正站在滔滔的汉水边，看着大船队开始起运。
大苏也是麻鞋斗笠，袍子挽在腰带上，背上已经湿了一片：“伤风了？回去记得自己熬点姜汤喝。我那里有巢谷传下来的圣散子方。”
陈慥白了大苏一眼：“没事儿，这几天老打喷嚏，应该是惦记我的人越来越多了，还有，不要强调‘自己’两个字，我家娘子很贤淑的。”
“啊？”见陈慥又开始瞪眼，大苏赶紧说道：“是是是……我看你这样子要生病，还养生呢，当真如害脚禅师鹦鹉禅，五通气球黄门妾！”
害脚就是蹩脚，蹩脚禅师，业务不精，只知道像鹦鹉那样人云亦云；五通气球，处处漏气；中官的小妾，只能看不能用。苏轼以此取笑陈慥修的乃是无用禅。
“你管我！”陈慥对大苏一脸的鄙视：“你还不是不能做佛经？”
大苏歪着脑袋：“你怎么知道我不能够？”
陈慥说道：“佛经乃是三昧流出，你的文字都是经过思虑说得，所以你不会做佛经。”
大苏笑道：“这你就不知道了，我已经可以不经思虑，脱口而出。不信你随便再指一样东西，我脱口而出给您看。”
陈慥转身就走：“我不上你这当！还想再来？！你不是三昧流出，你是什么都写过！”
之前两人闲得无聊，成日里不干正事儿，效仿晋人谈玄伦佛。
大苏对陈慥这种鹦鹉禅不以为然，认为那是“不救本心，便作形相，此犹不立，彼复何依。”
于是便逗弄他，说自己近日颇悟佛理，已经能够指物明心了。
陈慥不信，大苏便让他随便指一样东西，他能张口就来文章。
陈慥便指着自己头上的鱼枕冠：“那你做这个。”
大苏笑道：“我来说，你来写。”
结果大苏不但真脱口而出，还洋洋洒洒一直不停，快得陈慥蘸墨都来不及，真的以为大苏悟到了禅机，惊为天人崇拜有加。
还几天才反应过来，大苏在溜憨包娃子呢！
直到苏油的信件过来，两人才开始了正事儿，少了很多胡闹。
回程的路上，陈慥对大苏说道：“还是你的法子好，以新换旧，将陈粮发往陕西，比发新粮便宜两成，足足多出五十万石。”
大苏说道：“事情还多着呢，仓储可算是腾出来了，还得加紧修缮，马上新粮又得入仓！”
……
兴洛仓，沈括终于接到了今年的第一批漕粮。
兴洛仓的旧址，曾经埋没在荒野之中，沈括查阅地方府志，咨询故老，找到了唐时的黑石关渡口。
史料记录，其对岸，便是兴洛仓。
虽然经过唐末战乱，兴洛仓早已经毁于兵火，但是那些大型的仓坑，竟然还能用！
整个仓城，东西长达一千米，南北宽达三百五十米，仓库是窑式，上层建筑已经完全消失，只留下了外径十七米，内径十米，深达十米的巨大仓坑！
一个这样的仓坑，能够存储五十万斤的粮食，而这样的仓坑东西成行，南北成列，多达七百座。
能够修复后投入使用的，尚有五百！
而且仓城的西侧和南侧，还有隋唐时期开掘的漕渠，修复之后，漕船可以直接运送到这里。
这功夫省大发了，沈括立即上书赵顼，请求修复兴洛仓漕渠，修复仓库，一个仓库能装五千石，整个仓城能够装下两千五百万石粮草！
对于这种大半在地下的仓库如何保持干燥，沈括也研究了古人的方法，大坑挖好之后，先用火在底部烧烤，然后在避免涂抹青膏泥，之后铺设木板，钉上木梁，铺设木板，加上草席，然后存放粮食。
窑口用了特殊的夯土加固，上面会盖上泥墙瓦顶，周围开出水沟走水。
不过那是唐代的办法，如今大宋有了魔芋胶，地丁胶，水泥，防潮走水的措施肯定比隋唐好上无数倍。
经过招标，这个单被四通工程司拿下，如今第一批五个仓库刚刚修建完毕，第一批漕粮就到了。
蒸汽机轰隆隆地响了起来，带动了长长的皮带滚子，守仓的库丁们将船上的粮食装入麻袋，然后丢到皮带上，粮包就被皮袋带着向坡上自动行去，看得漕丁指挥瞠目结舌。
老子……老子这还想去洛阳呆几天，好好安抚几个小娘子，吃吃羊羹泡馍的……
这尼玛，看来半日就能将漕粮卸完！
沈括站在高高的山坡上，在锅炉的黑烟和水蒸气里边，手里边摇着鹅毛扇子，一副得道妖人的做派：“诸葛孔明木牛流马，能过此否？”
边上仓大使是个右班出生的军头，马屁滔滔不绝：“学士智计高绝，我看就不输那诸葛亮一头！不过……洛口那边炸出的那些窑洞怎么办？”
沈括表情僵了一下：“那边冬暖夏凉，就辟作军器修缮的工坊，堆放军器军资！”
军头笑道：“那也不错，既然冬暖夏凉，我就给学士也置办一区，作为歇息之所。”
沈括吓得鹅毛扇子都差点掉了，冬暖夏凉那是为了妥善保管炸药和猛火油，你安排我住在火药桶的旁边？
“此议休提！本官清正廉洁，岂可贪图安乐？既然陛下命我提举兴洛仓，衙署当然必须安置在仓城当中！”
第一千零九十八章 死牛
中牟，官渡。
扁罐和王彦弼跑了过来：“爹爹，姨父，我们发现了一大窝的蘑菇！”
苏油将鱼竿一丢：“对哟！昨夜暴雨，现在林子里的蘑菇应该很多呀，钓鱼是个错误的选择，应该跟你们去捡蘑菇啊！”
张敦礼问道：“那这桶鱼怎么办？倒掉？”
苏油说道：“交给军士打理，烤鱼滋味也挺美的。”
来到林子边，苏油还是给自己换袜子，换皮鞋，然后取了一根小木棍，在俩娃肩膀上压了一下：“相互检查装备。规矩还是要讲的，遇到过山风，妈都救不了你们。”
看了一下俩娃身上还算齐整，苏油取过一个背篓：“走，采蘑菇去喽！”
现在的生态可不是后世能比，只要是原生林，基本都是蘑菇遍地。
但是这东西敢吃的人不多，除了几种脆硬的蘑菇，其余如见手青，牛肝菌那些，一般农家孩子还真不敢乱捡。
这就便宜了这一家子，刚进林子不久苏油就大呼小叫：“这里这里，哎哟好大一窝，扁罐彦弼，这里有一窝鸡油菌……”
就听扁罐在远处喊：“爹爹你自己摘吧，我们在挖三把菇呢！”
不到半个时辰，一大两小的篮子就全都装满了。
苏油不禁叹气：“一两天过后，这一林子的蘑菇就会全烂了，真可惜……”
苏家人料理蘑菇很厉害，不过现在处理来不及，苏油就将三把菇之类脆嫩的蘑菇挑出来，其余的招呼军士们洗刷干净，给大家烤着吃，其余撕成小条，切片，下锅炸了一锅蘑菇油。
烤鱼用了香料和水边采来的香茅，用锡箔折成一个扁盘子，淋上茶油，放入三把菇和野葱段翻炒，什么都不用放，就加一点盐就很香了。
两道菜滋味很足，将公主府带来的冷食全都比下去了，女眷们那边都忍不住打发侍女们过来多要了几盘。
韩嘉彦是第一次参与苏家这样的野餐会，对苏油打鱼摸虾采蘑菇的能力大为惊讶，夫子少也贱，故多能，原来少保也不差！
苏油递给他一条烧烤鲫鱼：“刺多，吃的时候小心点，叫你出来便是放松放松，天天拘在可贞堂刻版，背都会驼的！”
大家一起玩到了申初，这才收拾起来，重新上路。
车队离开了官渡后，便拐上了另一条路，沿着另一条清清的河水，转向西南。
一路行来，苏油不忘给两个孩子普及知识。
历史上这里乃是郑汴的分野，一直都是兵家必争之地。
春秋时期的鲁宣公在此会盟伐郑。
战国时秦国七次进攻魏国，五次都选择从这个地方突破。
秦末汉初，楚汉又在此河上游隔河对垒，那时候这河称为鸿沟。
到了三国建安五年，这里更是发生了著名的官渡之战，曹操在此大战袁绍。
几个孩子听得津津有味，韩嘉彦更是心痒难熬，历史是这娃的爱好，这么多著名历史事件发生的地方，不好好考察一番怎么行？
剩下还有三十里，到了黄昏时分，一行人总算是抵达了中牟夏庄。
夏庄坐落于伏牛山余麓的北面，蔡河的河畔。
这里也是重要的漕运中转站，汉代和唐代都经过大规模的整治，是淮河漕运入洛阳的重要水运通道，现在也是东京四大漕渠的重要一支。
天然部分叫蔡河，人工的那一部分，则叫惠民渠。
庄子依山傍水，道路两旁树木高大，一到这里，众人都感觉暑热一下子变得清凉。
八公站在庄子门口，见到一群娃子乐得见眉不见眼：“都来了，都来了就好哇！”
苏油跳下马来：“八公，这一家老小的就都丢给你了，这两个月麻烦你照顾，我后日还得回京。”
八公嗔道：“刚到就说走，不成人话，走吧大家进庄。”
苏油呵呵笑着，转头对大伙儿招呼：“大家都来，先拜见八公。”
接下来就是一通乱，扁罐年岁虽小辈分却大，领着一干小辈儿给八公见礼。
八公喜不自胜，摸着扁罐的脑袋：“这就束发了，懂礼了，我们家扁罐也成小书生了！”
苏家在中牟的产业和尉氏冬庄上又有些区别，这边气候凉爽，背靠森林，水草丰美，主要产业就是畜牧。
耕地上主要种植的是牧草，花卉，果树，养的是骏马肥牛，还有猪羊也不少。