拼搏年代 第690节
吕冬跟她算得上熟人，只是简单寒暄了几句，然后重点介绍了下杜小兵。
毕竟进入业务部，直属领导就是老杜。
吕冬也不客气，直接问道：“耿女士，你为什么离开百胜？”
耿红菊没有掩饰的意思，因为以吕氏餐饮的能力，不难打听到具体原因：“苏丹红和冰块菌落事件，全是从泉南爆发，我作为百胜太东大区的总经理，有不可推卸的责任，也算第一当事人，上个月百胜与我解除了劳动合同。”
薛天作为人事部总经理，立即把握到其中一个关键：“百胜与你的合同中，有没有竞业条款？”
“没有。”耿红菊说道：“我这边有解约副本，不过没有带。”
薛天又问道：“其他限制条款呢？”
耿红菊非常认真的说道：“我抗下了这次事件的全部责任，吕总、杜总、薛总，你们都是这个行业的资深从业人士，有些话我不说你们也明白，肯德基和麦当劳出现的是全国性的问题，问题不在某一人某一部门，而是百胜自身的运作机制和内部规章流程出现了极其严重的问题，但问题全都算在了我身上，我工作没做到位，可以承担，不过我也为自己争取到了应有的权益。”
薛天没有多说，却在本子上记了一笔，如果上面要用耿红菊，她这边肯定要找人做详实的调查。
吕冬看向杜小兵，毕竟要招的是杜小兵部门的副总监。
杜小兵问的特别简单：“耿女士，说下你的履历和优势吧。”
耿红菊略微调整一下呼吸，组织好语言说道：“我是1991年正式进入肯德基工作，最早从事广告外联，后来转做业务，因为是太东人，百胜成立太东分公司的时候，我参与了太东分公司的筹建，并且一直负责肯德基的一线业务……”
毫无疑问，这是个西式快餐行业的资深从业者和管理者，对于这个行业有着极深的了解和管理经验。
确实，肯德基爆出了很大的问题，但这个问题不在于某个人，而在百胜内部。
耿红菊有着丰富的社会经验，刚才杜小兵的问题上，听出某些特别的东西，介绍完履历，专门说道：“我在肯德基工作12年，对西式快餐的方方面面极为了解，不限于肯德基和麦当劳，我了解这些西式快餐的优点，同样知道他们存在的不足。”
“我了解过吕氏餐饮，贵公司的经营管理借鉴了很多肯德基的模式，如果我加入吕氏餐饮，可以有效帮助汉堡皇少走一些肯德基走过的弯路。另外，肯德基的食品操作规定和流程，哪怕经过这两次严重的质量安全事故，仍然存在极大不足，我能协助汉堡皇改进，提前规避风险……”
第746章 基本靠谱
这场特殊的面试，持续了整整一上午才结束，单论耿红菊的业务能力和相关经验，吕冬和杜小兵非常满意。
就国内来说，耿红菊对于西式快餐行业有着极其深刻的了解。
尤其是西餐中国化的观点，得到吕冬和杜小兵的一致认可。
就像原汁原味的中国美食让大部分老外不适应一样，西餐里面的很多东西，哪怕是简单的快餐，照搬到国内来，大概率扑街。
某一样商品，进入一个市场，不可避免的要进行改良。
像餐饮，改的不仅仅是口味，还有管理和市场推广等等。
薛天送耿红菊到电梯间，会议室内就剩下了吕冬和杜小兵。
“怎么样？”吕冬问杜小兵的意见。
耿红菊应聘的岗位，是隶属于杜小兵直接管辖的业务副总监。
杜小兵直接说道：“非常优秀的人才，过往咱们招聘的那些西式快餐从业者，没一个比得上耿红菊，她完全有能力在汉堡皇的业务上独挡一面，如果真心想来咱们公司工作，别说30万年薪，40万都值得！”
这种话当然就是说说，对方主动上门应聘，脑袋有毛病才会主动提薪水。
薪金结构涉及的从来不是某个人的问题。
吕冬说道：“对咱们这些民营企业来说，人才难得啊。”
这也就是吕氏餐饮如今做大做强了，否则想要招揽类似赵景辉和耿红菊这样的人，难度可想而知。
人才是难得，但吕冬和老杜都不是刚进入商场的初哥，同样存了小心。
等到薛天回来，俩人商议过后，吕冬对薛天说道：“你想办法了解一下这个耿红菊的情况，尽可能多掌握一些信息。”
薛天明白吕冬的意思，说道：“我这就让人去做。”
这不是招收一般的普通员工，而是公司中高层管理人员，别说耿红菊了，就是其他的人，进入公司之前，都做过必要的了解。
耿红菊之前是百胜一个市场大区的总经理，又一直在肯德基工作，是吕氏餐饮的直接竞争对手，没有足够的了解，谁敢乱用。
公司一个高管出问题带来的破坏，远不是普通员工能比的。
这也是耿红菊加入吕氏餐饮唯一可能存在的障碍。
没过几天，薛天那边提供了初步了解过的情况，显示耿红菊与她说的基本一样，虽然更加详细的情况仍然在了解，但能让人放心不少。
办公室里，杜小兵看着薛天最新送来的资料，对吕冬说道：“但凡她有点理智，也不会去做蠢事，那是犯法的事。”
他翻动着资料：“耿红菊的老公和孩子，父母亲都在泉南，真要触犯法律，百胜会舍下命来保她？她会放着家庭不要，去做不理智的事？”
吕冬微微点头：“咱们做这些，只是将风险降到最低。”
商业上的一些犯罪，如果严重的话，同样会判重刑。
杜小兵说道：“各种情况显示，耿红菊家庭和睦，孝敬父母，夫妻感情很好，又没有外债，这样的人有问题的可能极小。”
吕冬赞成：“等薛天那边更为详细的调查没问题，老杜你就联系耿红菊。”
杜小兵应道：“行，这件事就交给我了。”
耿红菊这边不会有大问题，俩人说起别的事。
“前几天去度假村，听说了一个事。”杜小兵问道：“听你村里有人说，上面要在你村里选人，参加什么先进表彰和模范评选？”
吕冬点头应道：“有这么回事。”
这些全都是最近一系列事件和宣传报道的连锁效应，宣传塑造典型的行动，一旦发动起来，轻易不会停止，何况吕家村硬实力一等一的强。
有实力只是最简单的基础，关键在什么地方，懂的自然都懂。
吕冬简单的跟老杜说了几句：“一套最近过来个摄制组，在村里搞采访和纪录拍摄，根据他们传达的消息，今年一套好像要搞个什么十大评选，现在农村工作和农村发展不是政策的重点吗，十大里面的一个名额就是专门留给农村的，吕家村算是候选之一，市里和县里都让全力配合一套的工作。”
这只是一方面：“还有不到两个月五一，马上就评选全国劳模，不出太大意外的话，吕家村这边也是重点候选单位之一。”
杜小兵来了兴趣：“吕冬，不会要选你吧？”他忍不住啧啧有声：“二十三岁的全国劳模，一套那个十大不知道是啥，但想来也不会一般，你这是要上天的节奏。”
吕冬指了指他：“啥叫上天的节奏？你这个家伙！我看你是忘记了，我还在于叔跟前替你说好话。”
一听涉及到跟于晶的事，杜小兵赶紧说道：“我错了，我错了还不行？等忙完这阵子，我和于晶摆酒感谢你。”
吕冬说道：“行，到时非吃你几万块。”
杜小兵旧话重提：“你不会真要当劳模吧？”
吕冬摇头：“我三爷爷六十多了。”
“也是。”杜小兵觉得这是最好的选择：“老人辛苦了一辈子。”
吕冬又说道：“这些事，只是候选，能不能成，两说着。”
杜小兵笑：“咱们这边啥情况，都明摆着的，我敢给你打包票，上面既然发了通知，三爷爷绝对没问题。”
这些事吕冬自然都懂，但没定下来之前，具体谁也不好说。
聊了一会，杜小兵回去工作，吕冬出门去了泰丰园黄焖鸡那边。
泰丰园黄焖鸡今天有个仪式，需要他亲自出席。
来到泰丰园餐饮管理有限公司，吕冬见到了高明，与他简单聊了一会。
没等太久，代表大学城管委会的一位副主任过来，向泰丰园黄焖鸡授予了青照特色美食和模范经营单位的证书与铭牌。
从去年成立以来，泰丰园黄焖鸡依托吕氏餐饮的平台和资源，发展速度极快，以招商加盟的方式，迅速进入太东省所有地级市，并且成功打入太东临近六个省的市场。
目前，杨峰正联合研发部的人员，改良准备南下的黄焖鸡的口味，以便更加适合不同地区消费者的口味。
不敢说风靡，但泰丰园黄焖鸡确实有了一定的名气，各个加盟店的业绩普遍不错。
同样的，市场上开始有模仿的黄焖鸡出现。
这是难以避免的，就像汉堡皇本质是模仿肯德基一样，在餐饮行业再寻常不过了。
如同曾经的杨氏黄焖鸡对比其他黄焖鸡，泰丰园黄焖鸡的品牌影响力，不是那些模仿品能比的。
只要泰丰园黄焖鸡自己不出太大的昏招，模仿者想要追上来不容易。
做大就更难了。
众所周知，大众餐饮想要做大，口味只是其中的一项基础。
…………
大学城西南边，309国道南侧不远的地方，千盛-采石山庄已然全部建成。
独栋别墅区，不少别墅里面传来钻头或者砂轮的声音，随着房子建完交付，很多人都开始了装修。
最东边的一栋别墅，距离其他的都比较远，中间甚至隔着一座假山和小型的景观河，显得特别安静，别墅内切割机切割大理石的刺耳声音，在临近的一栋别墅里面，都听得不太真切。
这也是吕冬和宋娜选择这栋房子最重要的原因。
夏甜挽着宋娜的胳膊，逃也似的从别墅大门里出来，回头看了一眼，还能看到切割机碰触大理石冒出的火星，说道：“太刺耳了。”
宋娜背好包：“说了不让你来，你非要来，装修很吵人的。”
夏甜说道：“吕冬也不管这些？”
宋娜笑了笑：“他那个人，不爱管家里的麻烦事。”
稍微走远一些，声音小了不少，夏甜回头看眼三层高的独栋别墅，说道：“不知道我啥时候才能住上这样的房子。”
俩人过了景观河上的桥，快出别墅区的时候，有人迎面过来。
那是个女的，打扮的花枝招展，一看到宋娜就主动打招呼：“你好，宋娜。”
宋娜微微点头：“你好，周丽丽。”
周丽丽问道：“你和吕冬买的房子开始装修了？”
“快装完了，剩下院子的部分了。”宋娜简单的说了一句，问道：“上次见你来这边看房子，确定买下来了。”
周丽丽不想在宋娜面前坠了风头，脸上自矜的笑，话中却带着一丝骄傲：“已经买下来了，全款买的，我这边基本确定装修方案，这房子买起来不贵，住起来贵，装修和家具随便算算，比买房子还贵。”
“恭喜你。”宋娜说了句客套的场面话：“以后就是邻居了，多多照应。”
周丽丽笑起来：“没问题。”
说过几句，也就没话可说，两边各自客套一句，也就分头离开。
夏甜好奇问道：“那个人是谁？”
“以前吕氏餐饮的一个员工。”宋娜就简单的说了几句。
毕竟进入业务部，直属领导就是老杜。
吕冬也不客气，直接问道：“耿女士，你为什么离开百胜？”
耿红菊没有掩饰的意思，因为以吕氏餐饮的能力，不难打听到具体原因：“苏丹红和冰块菌落事件，全是从泉南爆发，我作为百胜太东大区的总经理，有不可推卸的责任，也算第一当事人，上个月百胜与我解除了劳动合同。”
薛天作为人事部总经理，立即把握到其中一个关键：“百胜与你的合同中，有没有竞业条款？”
“没有。”耿红菊说道：“我这边有解约副本，不过没有带。”
薛天又问道：“其他限制条款呢？”
耿红菊非常认真的说道：“我抗下了这次事件的全部责任，吕总、杜总、薛总，你们都是这个行业的资深从业人士，有些话我不说你们也明白，肯德基和麦当劳出现的是全国性的问题，问题不在某一人某一部门，而是百胜自身的运作机制和内部规章流程出现了极其严重的问题，但问题全都算在了我身上，我工作没做到位，可以承担，不过我也为自己争取到了应有的权益。”
薛天没有多说，却在本子上记了一笔，如果上面要用耿红菊，她这边肯定要找人做详实的调查。
吕冬看向杜小兵，毕竟要招的是杜小兵部门的副总监。
杜小兵问的特别简单：“耿女士，说下你的履历和优势吧。”
耿红菊略微调整一下呼吸，组织好语言说道：“我是1991年正式进入肯德基工作，最早从事广告外联，后来转做业务，因为是太东人，百胜成立太东分公司的时候，我参与了太东分公司的筹建，并且一直负责肯德基的一线业务……”
毫无疑问，这是个西式快餐行业的资深从业者和管理者，对于这个行业有着极深的了解和管理经验。
确实，肯德基爆出了很大的问题，但这个问题不在于某个人，而在百胜内部。
耿红菊有着丰富的社会经验，刚才杜小兵的问题上，听出某些特别的东西，介绍完履历，专门说道：“我在肯德基工作12年，对西式快餐的方方面面极为了解，不限于肯德基和麦当劳，我了解这些西式快餐的优点，同样知道他们存在的不足。”
“我了解过吕氏餐饮，贵公司的经营管理借鉴了很多肯德基的模式，如果我加入吕氏餐饮，可以有效帮助汉堡皇少走一些肯德基走过的弯路。另外，肯德基的食品操作规定和流程，哪怕经过这两次严重的质量安全事故，仍然存在极大不足，我能协助汉堡皇改进，提前规避风险……”
第746章 基本靠谱
这场特殊的面试，持续了整整一上午才结束，单论耿红菊的业务能力和相关经验，吕冬和杜小兵非常满意。
就国内来说，耿红菊对于西式快餐行业有着极其深刻的了解。
尤其是西餐中国化的观点，得到吕冬和杜小兵的一致认可。
就像原汁原味的中国美食让大部分老外不适应一样，西餐里面的很多东西，哪怕是简单的快餐，照搬到国内来，大概率扑街。
某一样商品，进入一个市场，不可避免的要进行改良。
像餐饮，改的不仅仅是口味，还有管理和市场推广等等。
薛天送耿红菊到电梯间，会议室内就剩下了吕冬和杜小兵。
“怎么样？”吕冬问杜小兵的意见。
耿红菊应聘的岗位，是隶属于杜小兵直接管辖的业务副总监。
杜小兵直接说道：“非常优秀的人才，过往咱们招聘的那些西式快餐从业者，没一个比得上耿红菊，她完全有能力在汉堡皇的业务上独挡一面，如果真心想来咱们公司工作，别说30万年薪，40万都值得！”
这种话当然就是说说，对方主动上门应聘，脑袋有毛病才会主动提薪水。
薪金结构涉及的从来不是某个人的问题。
吕冬说道：“对咱们这些民营企业来说，人才难得啊。”
这也就是吕氏餐饮如今做大做强了，否则想要招揽类似赵景辉和耿红菊这样的人，难度可想而知。
人才是难得，但吕冬和老杜都不是刚进入商场的初哥，同样存了小心。
等到薛天回来，俩人商议过后，吕冬对薛天说道：“你想办法了解一下这个耿红菊的情况，尽可能多掌握一些信息。”
薛天明白吕冬的意思，说道：“我这就让人去做。”
这不是招收一般的普通员工，而是公司中高层管理人员，别说耿红菊了，就是其他的人，进入公司之前，都做过必要的了解。
耿红菊之前是百胜一个市场大区的总经理，又一直在肯德基工作，是吕氏餐饮的直接竞争对手，没有足够的了解，谁敢乱用。
公司一个高管出问题带来的破坏，远不是普通员工能比的。
这也是耿红菊加入吕氏餐饮唯一可能存在的障碍。
没过几天，薛天那边提供了初步了解过的情况，显示耿红菊与她说的基本一样，虽然更加详细的情况仍然在了解，但能让人放心不少。
办公室里，杜小兵看着薛天最新送来的资料，对吕冬说道：“但凡她有点理智，也不会去做蠢事，那是犯法的事。”
他翻动着资料：“耿红菊的老公和孩子，父母亲都在泉南，真要触犯法律，百胜会舍下命来保她？她会放着家庭不要，去做不理智的事？”
吕冬微微点头：“咱们做这些，只是将风险降到最低。”
商业上的一些犯罪，如果严重的话，同样会判重刑。
杜小兵说道：“各种情况显示，耿红菊家庭和睦，孝敬父母，夫妻感情很好，又没有外债，这样的人有问题的可能极小。”
吕冬赞成：“等薛天那边更为详细的调查没问题，老杜你就联系耿红菊。”
杜小兵应道：“行，这件事就交给我了。”
耿红菊这边不会有大问题，俩人说起别的事。
“前几天去度假村，听说了一个事。”杜小兵问道：“听你村里有人说，上面要在你村里选人，参加什么先进表彰和模范评选？”
吕冬点头应道：“有这么回事。”
这些全都是最近一系列事件和宣传报道的连锁效应，宣传塑造典型的行动，一旦发动起来，轻易不会停止，何况吕家村硬实力一等一的强。
有实力只是最简单的基础，关键在什么地方，懂的自然都懂。
吕冬简单的跟老杜说了几句：“一套最近过来个摄制组，在村里搞采访和纪录拍摄，根据他们传达的消息，今年一套好像要搞个什么十大评选，现在农村工作和农村发展不是政策的重点吗，十大里面的一个名额就是专门留给农村的，吕家村算是候选之一，市里和县里都让全力配合一套的工作。”
这只是一方面：“还有不到两个月五一，马上就评选全国劳模，不出太大意外的话，吕家村这边也是重点候选单位之一。”
杜小兵来了兴趣：“吕冬，不会要选你吧？”他忍不住啧啧有声：“二十三岁的全国劳模，一套那个十大不知道是啥，但想来也不会一般，你这是要上天的节奏。”
吕冬指了指他：“啥叫上天的节奏？你这个家伙！我看你是忘记了，我还在于叔跟前替你说好话。”
一听涉及到跟于晶的事，杜小兵赶紧说道：“我错了，我错了还不行？等忙完这阵子，我和于晶摆酒感谢你。”
吕冬说道：“行，到时非吃你几万块。”
杜小兵旧话重提：“你不会真要当劳模吧？”
吕冬摇头：“我三爷爷六十多了。”
“也是。”杜小兵觉得这是最好的选择：“老人辛苦了一辈子。”
吕冬又说道：“这些事，只是候选，能不能成，两说着。”
杜小兵笑：“咱们这边啥情况，都明摆着的，我敢给你打包票，上面既然发了通知，三爷爷绝对没问题。”
这些事吕冬自然都懂，但没定下来之前，具体谁也不好说。
聊了一会，杜小兵回去工作，吕冬出门去了泰丰园黄焖鸡那边。
泰丰园黄焖鸡今天有个仪式，需要他亲自出席。
来到泰丰园餐饮管理有限公司，吕冬见到了高明，与他简单聊了一会。
没等太久，代表大学城管委会的一位副主任过来，向泰丰园黄焖鸡授予了青照特色美食和模范经营单位的证书与铭牌。
从去年成立以来，泰丰园黄焖鸡依托吕氏餐饮的平台和资源，发展速度极快，以招商加盟的方式，迅速进入太东省所有地级市，并且成功打入太东临近六个省的市场。
目前，杨峰正联合研发部的人员，改良准备南下的黄焖鸡的口味，以便更加适合不同地区消费者的口味。
不敢说风靡，但泰丰园黄焖鸡确实有了一定的名气，各个加盟店的业绩普遍不错。
同样的，市场上开始有模仿的黄焖鸡出现。
这是难以避免的，就像汉堡皇本质是模仿肯德基一样，在餐饮行业再寻常不过了。
如同曾经的杨氏黄焖鸡对比其他黄焖鸡，泰丰园黄焖鸡的品牌影响力，不是那些模仿品能比的。
只要泰丰园黄焖鸡自己不出太大的昏招，模仿者想要追上来不容易。
做大就更难了。
众所周知，大众餐饮想要做大，口味只是其中的一项基础。
…………
大学城西南边，309国道南侧不远的地方，千盛-采石山庄已然全部建成。
独栋别墅区，不少别墅里面传来钻头或者砂轮的声音，随着房子建完交付，很多人都开始了装修。
最东边的一栋别墅，距离其他的都比较远，中间甚至隔着一座假山和小型的景观河，显得特别安静，别墅内切割机切割大理石的刺耳声音，在临近的一栋别墅里面，都听得不太真切。
这也是吕冬和宋娜选择这栋房子最重要的原因。
夏甜挽着宋娜的胳膊，逃也似的从别墅大门里出来，回头看了一眼，还能看到切割机碰触大理石冒出的火星，说道：“太刺耳了。”
宋娜背好包：“说了不让你来，你非要来，装修很吵人的。”
夏甜说道：“吕冬也不管这些？”
宋娜笑了笑：“他那个人，不爱管家里的麻烦事。”
稍微走远一些，声音小了不少，夏甜回头看眼三层高的独栋别墅，说道：“不知道我啥时候才能住上这样的房子。”
俩人过了景观河上的桥，快出别墅区的时候，有人迎面过来。
那是个女的，打扮的花枝招展，一看到宋娜就主动打招呼：“你好，宋娜。”
宋娜微微点头：“你好，周丽丽。”
周丽丽问道：“你和吕冬买的房子开始装修了？”
“快装完了，剩下院子的部分了。”宋娜简单的说了一句，问道：“上次见你来这边看房子，确定买下来了。”
周丽丽不想在宋娜面前坠了风头，脸上自矜的笑，话中却带着一丝骄傲：“已经买下来了，全款买的，我这边基本确定装修方案，这房子买起来不贵，住起来贵，装修和家具随便算算，比买房子还贵。”
“恭喜你。”宋娜说了句客套的场面话：“以后就是邻居了，多多照应。”
周丽丽笑起来：“没问题。”
说过几句，也就没话可说，两边各自客套一句，也就分头离开。
夏甜好奇问道：“那个人是谁？”
“以前吕氏餐饮的一个员工。”宋娜就简单的说了几句。