第二百零二章选择
有报应袋的托底,又有一家成功的模式,郑循几乎是想到,便已经决定了要做。
剩下的,便只是如何怎么去做了。
想了想,郑循便给徐方打去了一个电话。
开眼下的这家餐厅时,他当初是尝过了吴晓琴的手艺后才真正的敢开始开餐厅。
可吴晓琴只有一人,他也不知道去哪里找第二个‘吴晓琴’,而在商业方面,除了陈老后,他能问的,其实也就只是徐方一个人而已。
当初,他开餐厅,可就是有点因为徐方这小子开酒吧的启发。
“想开餐厅?你的餐厅生意不错啊。”
听到郑循的问话,徐方便笑着道。
而后他直接道:“要不你过来吧,我现在在酒吧呢,我们当面谈谈,这要是在电话里面一时半会也说不清楚。”
徐方在前面就已经回到了江沿,因而他说的酒吧自然就是他自己开的,郑循入股了的那个酒吧。
郑循答应了下来,挂断了电话便打了个车过去。
几分钟后,他便到了酒吧,在一个卡座中,郑循见到了徐方。
“去,安排两个清纯点的妹妹来陪你郑哥。”
看到郑循,徐方便站了起来,道:“来了。”而后便又立马对着旁边的一个服务生吩咐道。
服务生自然是认得徐方这个大老板的,听到吩咐立马便下去安排去了。
而郑循听到徐方的安排,眉头却是微微皱了皱。
心里,下意识的就闪过在天府省会第一次见思思时的场景。
“放心,我们这里绝对正规。”眼见着郑循皱了皱眉,徐方便正色道。
显然也是明白郑循应该是回想起了当初在金世佳时看到的一切。
眼见着郑循盯着自己,徐方便略微有些尴尬的挠了挠头道:“别的地方不敢说,但要想欺负我们这里的女人,绝对不行。”
郑循这才点了点头坐了下来。
酒吧这种鱼龙混杂的场所有些擦边的东西只怕是很难避免的,他心里也是清楚。
不过只要徐方能够恪守一定的底线,那便也足够了。
毕竟人无完人,他自然也不能要求徐方太多。
“来吧,说说吧,你想又怎么开餐厅?开在什么地方?”郑循坐了下来,徐方便笑着帮郑循倒了一杯而后说道。
徐方的身边还有两个女孩。
不过这件事情并没有什么不能告诉人的地方,郑循自然便没有什么犹豫便将自己的打算说了出来。
按照郑循现在的打算,他想要将现在餐厅的模式开起来。
而开的餐厅却不是又是开一家。
而是在a市下面的县城里面,每个县城都开上一家。
在资金上来说,郑循现在是没有多大问题的,他现在算上上个月餐厅的利润,身上的总资金有一百五十万。
这些资金开六七家一定规模的餐厅自然不够,但有了这么多资金,他能在很快的时间内倒腾出更多的钱,最多半个月一个月左右的时间,他几乎就能将资金赚过来。
毕竟a市下面的几个县都相差不大,就算再其他县城房租这方面可能要先交纳一年的租金要比在江沿县的投入多上一点,但总体来说却也高不了。
但资金虽然不缺,可要想在a市下面每个县城都开上这么一家餐厅还需要人手。
而如果又是他亲力亲为的话,倒也不是不可以,但如果全都是他自己来的话,要想将这几家餐厅开出来,只怕这接下来的几个月时间他什么也不用干了。
全部都用来弄这些琐事就足以让他没有任何的时间来做其他事了。
“在a市下面的每个县城都开一家餐厅!”
徐方瞪大了眼睛,有些不可思议的盯着郑循。
他原本还以为郑循只是吃到了做实业的甜头,想要再开一家餐厅而已。
却没想到郑循的手笔竟然这么大。
“你有那么多的资金吗?”看着郑循徐方忍不住的问道。
刚认识郑循的时候,郑循可还是在倒腾金银花,而那个时候,为了一些利润他们可就差点成了仇人。
这才几个月时间? 徐方看着郑循,越发感觉自己有些看不太透了。
他可还记得刚认识郑循的时候可还能明显感到郑循还是一个做生意的‘初哥’,各方面都透露着青涩。
“资金的话应该不是问题。”郑循道。
徐方便回过了神来点了点头。
他考虑了一下,才重新开口道:“既然资金不缺的话,你又想当甩手掌柜的话,那就有两个方法,一是直接找一些已经成熟的连锁餐厅,直接先交一笔加盟费用他们的名字,先签一年的合约,到时候从选址到装修和餐厅的员工店长他们都可以给你搞定。
等他们先运营一年的时间你挂个老板的名义直接分红,时间到了之后,由于各方面都已经成熟了,就可以再将他们踢走。”
郑循的兴趣却是不大。
他现在自己想的是自己做一个连锁的‘品牌’出来,如果先要加盟别人的连锁餐厅的话,那么在名称上便直接要造成冲突,而且一年的时间——太久。
眼见郑循并没有什么兴趣,徐方便点了点头,道:“如果第一个方法你不感兴趣的话,你就只剩下了第二个方法,请职业经理人。”
“不过这个方法虽然更为简单,基本上你全都可以交给他打理,只需要将钱交给他就行了,但这个方法的话,你要注意不能让对方糊弄了,或者出现反客为主的情况。”
郑循便心中一动。
请职业经理人的话,这个方法倒真是可行,就好像他前面一直想要挖黄静实过来一样。
若是有这么一个人帮他的话,他自然完全可以做个甩手掌柜。
对方做的甚至能比他做的更好。
他真是完全可以坐着收钱的节奏。
但要想找这么一个合适的职业经理人的话,却并不容易,而且最关键的一点,就好像徐方所说的。
反客为主。
郑循便陷入了沉思。
而也就在郑循沉思的时候,徐方却是看了看他,道:“郑循,你要开连锁餐厅的话,能不能也让我加一股?”
剩下的,便只是如何怎么去做了。
想了想,郑循便给徐方打去了一个电话。
开眼下的这家餐厅时,他当初是尝过了吴晓琴的手艺后才真正的敢开始开餐厅。
可吴晓琴只有一人,他也不知道去哪里找第二个‘吴晓琴’,而在商业方面,除了陈老后,他能问的,其实也就只是徐方一个人而已。
当初,他开餐厅,可就是有点因为徐方这小子开酒吧的启发。
“想开餐厅?你的餐厅生意不错啊。”
听到郑循的问话,徐方便笑着道。
而后他直接道:“要不你过来吧,我现在在酒吧呢,我们当面谈谈,这要是在电话里面一时半会也说不清楚。”
徐方在前面就已经回到了江沿,因而他说的酒吧自然就是他自己开的,郑循入股了的那个酒吧。
郑循答应了下来,挂断了电话便打了个车过去。
几分钟后,他便到了酒吧,在一个卡座中,郑循见到了徐方。
“去,安排两个清纯点的妹妹来陪你郑哥。”
看到郑循,徐方便站了起来,道:“来了。”而后便又立马对着旁边的一个服务生吩咐道。
服务生自然是认得徐方这个大老板的,听到吩咐立马便下去安排去了。
而郑循听到徐方的安排,眉头却是微微皱了皱。
心里,下意识的就闪过在天府省会第一次见思思时的场景。
“放心,我们这里绝对正规。”眼见着郑循皱了皱眉,徐方便正色道。
显然也是明白郑循应该是回想起了当初在金世佳时看到的一切。
眼见着郑循盯着自己,徐方便略微有些尴尬的挠了挠头道:“别的地方不敢说,但要想欺负我们这里的女人,绝对不行。”
郑循这才点了点头坐了下来。
酒吧这种鱼龙混杂的场所有些擦边的东西只怕是很难避免的,他心里也是清楚。
不过只要徐方能够恪守一定的底线,那便也足够了。
毕竟人无完人,他自然也不能要求徐方太多。
“来吧,说说吧,你想又怎么开餐厅?开在什么地方?”郑循坐了下来,徐方便笑着帮郑循倒了一杯而后说道。
徐方的身边还有两个女孩。
不过这件事情并没有什么不能告诉人的地方,郑循自然便没有什么犹豫便将自己的打算说了出来。
按照郑循现在的打算,他想要将现在餐厅的模式开起来。
而开的餐厅却不是又是开一家。
而是在a市下面的县城里面,每个县城都开上一家。
在资金上来说,郑循现在是没有多大问题的,他现在算上上个月餐厅的利润,身上的总资金有一百五十万。
这些资金开六七家一定规模的餐厅自然不够,但有了这么多资金,他能在很快的时间内倒腾出更多的钱,最多半个月一个月左右的时间,他几乎就能将资金赚过来。
毕竟a市下面的几个县都相差不大,就算再其他县城房租这方面可能要先交纳一年的租金要比在江沿县的投入多上一点,但总体来说却也高不了。
但资金虽然不缺,可要想在a市下面每个县城都开上这么一家餐厅还需要人手。
而如果又是他亲力亲为的话,倒也不是不可以,但如果全都是他自己来的话,要想将这几家餐厅开出来,只怕这接下来的几个月时间他什么也不用干了。
全部都用来弄这些琐事就足以让他没有任何的时间来做其他事了。
“在a市下面的每个县城都开一家餐厅!”
徐方瞪大了眼睛,有些不可思议的盯着郑循。
他原本还以为郑循只是吃到了做实业的甜头,想要再开一家餐厅而已。
却没想到郑循的手笔竟然这么大。
“你有那么多的资金吗?”看着郑循徐方忍不住的问道。
刚认识郑循的时候,郑循可还是在倒腾金银花,而那个时候,为了一些利润他们可就差点成了仇人。
这才几个月时间? 徐方看着郑循,越发感觉自己有些看不太透了。
他可还记得刚认识郑循的时候可还能明显感到郑循还是一个做生意的‘初哥’,各方面都透露着青涩。
“资金的话应该不是问题。”郑循道。
徐方便回过了神来点了点头。
他考虑了一下,才重新开口道:“既然资金不缺的话,你又想当甩手掌柜的话,那就有两个方法,一是直接找一些已经成熟的连锁餐厅,直接先交一笔加盟费用他们的名字,先签一年的合约,到时候从选址到装修和餐厅的员工店长他们都可以给你搞定。
等他们先运营一年的时间你挂个老板的名义直接分红,时间到了之后,由于各方面都已经成熟了,就可以再将他们踢走。”
郑循的兴趣却是不大。
他现在自己想的是自己做一个连锁的‘品牌’出来,如果先要加盟别人的连锁餐厅的话,那么在名称上便直接要造成冲突,而且一年的时间——太久。
眼见郑循并没有什么兴趣,徐方便点了点头,道:“如果第一个方法你不感兴趣的话,你就只剩下了第二个方法,请职业经理人。”
“不过这个方法虽然更为简单,基本上你全都可以交给他打理,只需要将钱交给他就行了,但这个方法的话,你要注意不能让对方糊弄了,或者出现反客为主的情况。”
郑循便心中一动。
请职业经理人的话,这个方法倒真是可行,就好像他前面一直想要挖黄静实过来一样。
若是有这么一个人帮他的话,他自然完全可以做个甩手掌柜。
对方做的甚至能比他做的更好。
他真是完全可以坐着收钱的节奏。
但要想找这么一个合适的职业经理人的话,却并不容易,而且最关键的一点,就好像徐方所说的。
反客为主。
郑循便陷入了沉思。
而也就在郑循沉思的时候,徐方却是看了看他,道:“郑循,你要开连锁餐厅的话,能不能也让我加一股?”