第四十一章 国宴川菜总厨
叶钧一行人很快就来到了这个叫做花开富贵的包厢。
包厢的面积极大，墙壁上勾画着朵朵盛开的牡丹，画工极佳，栩栩如生，稍有艺术鉴赏的便知道是大家手笔，将牡丹的富贵之气勾勒得淋漓尽致。
天花板上垂掉着几盏牡丹形状的吊灯也是精巧异常，包厢四周还有红木的置物台，放着华丽的牡丹玉雕。
包厢正中除了一张能容纳十人就餐的黄花梨木的桌子和与之配套的座椅，还有一张红木沙发，一张矮茶几。
整个设计完美的锲和了包厢的主题，装修风格大气又华丽。
“啧啧啧，就这里的环境，我感觉我吃口白米饭都能吃出山珍海味的气势。”
马可开口赞叹道，余下几人也是连连点头。
周媚看到这个包厢的华丽程度，也是心中暗自感叹，若不是叶钧相邀，自己这一辈子也没有机会进入这么高档的地方。
叶钧缓缓的开口说道：“大家入座吧，经理你们可以安排上菜了。”
众人纷纷落座，不知是有意还是无意，大家散坐开来，有人将外衣和包单独放到了手边的空位上，就叶钧身边还有空位。
周媚看着已经落座好的众人，一时间有些不知所措，美眸带着一些犹豫看向了叶钧身边唯一一个空位。
“哈哈哈哈，嫂子你别害羞呀。就坐叶哥身边呀。”
“就是，老叶找了个这么漂亮的女朋友也不给兄弟们透透底，快坐！”
……
周媚听到这番话，俏脸染上了一番红晕，银牙轻咬，不知道如何开口辩驳。
这叶钧多次戏耍自己，还握住了自己的把柄，但是今天却出面为自己解围。
周媚心中一时间百感交集，不知所措。
“呵呵，周主管坐我这边吧。大家别误会了，这是我之前的主管，平时工作……对我……很照顾，今天也是有缘就一起吃个饭。”
叶钧带着一丝笑意，淡淡的开口说道。
众人一下子了然，这还没有追到手呀，都带了意味深长的目光打量着周媚。
周媚听到叶钧这般说，也不在忸怩，径直走到叶钧身边坐下，微微的香风向着叶钧袭来。
叶钧看着这个，俏脸微红，脸上还是带着一些高傲的神情的女人，眼色微黯，轻轻的摇了摇头。
既然不是叶钧的女朋友，马可几人与周媚简单的客套几句也不再多聊。
……
很快，菜上来了。穿着绣着牡丹旗袍的靓丽女服员端着精致的餐盘来到了包厢。
上一道菜报出一个菜名。
“夫妻肺片！”
“宫保鸡丁！”
“鸡豆花！”
“清蒸江团！”
“砂锅雅鱼！”
“开水白菜！”
……
这里的餐具都很精致，但是每道菜的分量不算少，这几个人吃是绰绰有余。
只是这菜……
“老叶，这个菜有什么门道吗？夫妻肺片我前几天还在超市买了。还有这个光秃秃的白菜装的这么大个盘……”
田仓快语连珠的点评着这些菜色，倒不是想拆叶钧的台，只是几个兄弟随便惯了。
周媚脸上也浮现出了奇怪的神情，这叶钧请人吃饭点这些菜却是有点不太适合他的身份。
这些食材都太普通了，刚才自己在下面吃的都有大虾，鲍鱼之类的。
叶钧倒是不在乎田仓说的话，而是带着神秘的笑意招呼道：“要不你们先试试这个开水白菜？”
大家看到叶钧这个笑意，不自觉的都夹了一块开水白菜到了自己碗中。
“这个看上去就清汤寡水的，这个是不是酒楼骗钱呀……”
田仓夹着这块娃娃菜送到了嘴里，话音戛然而止。
脸上带着凝重的神情，细细咀嚼，缓缓的吐咽了下去。
放下了筷子，窜起身，狠狠一拍桌子，惊呼道：“我滴个娘呢？白菜能是这个味？”
其余人也此时也吃完了碗中的开水白菜，都惊疑不定的望着叶钧。
叶钧环着手，脸上挂着一副尽在掌握的笑意，笑盈盈的问道众人：“好吃吧？”
“好吃，好吃。这个白菜还能做出这个味，绝了。”
“匪夷所思，这个看上去是清汤，但是滋味太鲜了，太足了，比海鲜都鲜。”
周媚也用纸巾轻轻擦拭刚才沾到嘴边的清汤，娥首微颔，轻声附和道：“却是很不错。”
她此时嘴上委婉的表达，但是心底却是在吐槽，刚才吃的什么大虾，海鲜都是些啥玩意，比一颗白菜都比不过。
“叶哥，这个是啥菜系呢？咋做的我也学学。”
马可一脸笑眯眯的问叶钧。
叶钧微微一笑：“亏你还是个蜀都人，开水白菜是经典川菜。”
“至于做这个菜，你就别想了。”
“什么，这是川菜？不能呀，川菜不是麻辣口味吗？还有，我怎么就不能做这个菜了，我也是下过厨房的人。”
叶钧继续科普道：“谁告诉你川菜是麻辣的？传统川菜这有三分之一的麻辣口味，剩下的都是不辣的。”
“还有这个菜。”叶钧环顾了众人一圈，发现大家都很好奇，便缓缓开口讲来。
用火腿，土鸡，土鸭，干贝熬制……肉蓉制清汤……
“这光是制高汤都需要一天时间，还得用北方的大白菜最好最细嫩的菜心……”
叶钧说完，几人已经听呆了，这个过程是做白菜？不知道还以为是在做导弹呢！
“算了，算了。我老老实实吃就好了。下次我出去也奢侈一下点这个菜。”
马可当即打了退堂鼓，笑嘻嘻的说道，刚才他在中途问了叶钧，这个菜在外边几百一份，还是可以接受的。
叶钧淡淡的看了他一眼：“那你多吃一点吧，这可是黄大厨做的，出去就没有这个味了。”
“这黄大厨是？”
“国宴川菜总厨。”
国宴？众人倒吸了一口凉气，如果说五星级，米其林这种餐厅，大家努力一下都是可以去消费的。
但是国宴距离自己太遥远了。
“刚才那个经理说，这桌菜是黄大厨做的？”
赵庭握住筷子的手有些抖，声音发颤的问道。
叶钧沉默的一点头，缓缓说：“对呀，黄大厨是专门做川菜。这一桌都是出自他手，你们若是吃不惯，再加点其余菜？”
“不了，不了，我就吃这个！”
包厢的面积极大，墙壁上勾画着朵朵盛开的牡丹，画工极佳，栩栩如生，稍有艺术鉴赏的便知道是大家手笔，将牡丹的富贵之气勾勒得淋漓尽致。
天花板上垂掉着几盏牡丹形状的吊灯也是精巧异常，包厢四周还有红木的置物台，放着华丽的牡丹玉雕。
包厢正中除了一张能容纳十人就餐的黄花梨木的桌子和与之配套的座椅，还有一张红木沙发，一张矮茶几。
整个设计完美的锲和了包厢的主题，装修风格大气又华丽。
“啧啧啧，就这里的环境，我感觉我吃口白米饭都能吃出山珍海味的气势。”
马可开口赞叹道，余下几人也是连连点头。
周媚看到这个包厢的华丽程度，也是心中暗自感叹，若不是叶钧相邀，自己这一辈子也没有机会进入这么高档的地方。
叶钧缓缓的开口说道：“大家入座吧，经理你们可以安排上菜了。”
众人纷纷落座，不知是有意还是无意，大家散坐开来，有人将外衣和包单独放到了手边的空位上，就叶钧身边还有空位。
周媚看着已经落座好的众人，一时间有些不知所措，美眸带着一些犹豫看向了叶钧身边唯一一个空位。
“哈哈哈哈，嫂子你别害羞呀。就坐叶哥身边呀。”
“就是，老叶找了个这么漂亮的女朋友也不给兄弟们透透底，快坐！”
……
周媚听到这番话，俏脸染上了一番红晕，银牙轻咬，不知道如何开口辩驳。
这叶钧多次戏耍自己，还握住了自己的把柄，但是今天却出面为自己解围。
周媚心中一时间百感交集，不知所措。
“呵呵，周主管坐我这边吧。大家别误会了，这是我之前的主管，平时工作……对我……很照顾，今天也是有缘就一起吃个饭。”
叶钧带着一丝笑意，淡淡的开口说道。
众人一下子了然，这还没有追到手呀，都带了意味深长的目光打量着周媚。
周媚听到叶钧这般说，也不在忸怩，径直走到叶钧身边坐下，微微的香风向着叶钧袭来。
叶钧看着这个，俏脸微红，脸上还是带着一些高傲的神情的女人，眼色微黯，轻轻的摇了摇头。
既然不是叶钧的女朋友，马可几人与周媚简单的客套几句也不再多聊。
……
很快，菜上来了。穿着绣着牡丹旗袍的靓丽女服员端着精致的餐盘来到了包厢。
上一道菜报出一个菜名。
“夫妻肺片！”
“宫保鸡丁！”
“鸡豆花！”
“清蒸江团！”
“砂锅雅鱼！”
“开水白菜！”
……
这里的餐具都很精致，但是每道菜的分量不算少，这几个人吃是绰绰有余。
只是这菜……
“老叶，这个菜有什么门道吗？夫妻肺片我前几天还在超市买了。还有这个光秃秃的白菜装的这么大个盘……”
田仓快语连珠的点评着这些菜色，倒不是想拆叶钧的台，只是几个兄弟随便惯了。
周媚脸上也浮现出了奇怪的神情，这叶钧请人吃饭点这些菜却是有点不太适合他的身份。
这些食材都太普通了，刚才自己在下面吃的都有大虾，鲍鱼之类的。
叶钧倒是不在乎田仓说的话，而是带着神秘的笑意招呼道：“要不你们先试试这个开水白菜？”
大家看到叶钧这个笑意，不自觉的都夹了一块开水白菜到了自己碗中。
“这个看上去就清汤寡水的，这个是不是酒楼骗钱呀……”
田仓夹着这块娃娃菜送到了嘴里，话音戛然而止。
脸上带着凝重的神情，细细咀嚼，缓缓的吐咽了下去。
放下了筷子，窜起身，狠狠一拍桌子，惊呼道：“我滴个娘呢？白菜能是这个味？”
其余人也此时也吃完了碗中的开水白菜，都惊疑不定的望着叶钧。
叶钧环着手，脸上挂着一副尽在掌握的笑意，笑盈盈的问道众人：“好吃吧？”
“好吃，好吃。这个白菜还能做出这个味，绝了。”
“匪夷所思，这个看上去是清汤，但是滋味太鲜了，太足了，比海鲜都鲜。”
周媚也用纸巾轻轻擦拭刚才沾到嘴边的清汤，娥首微颔，轻声附和道：“却是很不错。”
她此时嘴上委婉的表达，但是心底却是在吐槽，刚才吃的什么大虾，海鲜都是些啥玩意，比一颗白菜都比不过。
“叶哥，这个是啥菜系呢？咋做的我也学学。”
马可一脸笑眯眯的问叶钧。
叶钧微微一笑：“亏你还是个蜀都人，开水白菜是经典川菜。”
“至于做这个菜，你就别想了。”
“什么，这是川菜？不能呀，川菜不是麻辣口味吗？还有，我怎么就不能做这个菜了，我也是下过厨房的人。”
叶钧继续科普道：“谁告诉你川菜是麻辣的？传统川菜这有三分之一的麻辣口味，剩下的都是不辣的。”
“还有这个菜。”叶钧环顾了众人一圈，发现大家都很好奇，便缓缓开口讲来。
用火腿，土鸡，土鸭，干贝熬制……肉蓉制清汤……
“这光是制高汤都需要一天时间，还得用北方的大白菜最好最细嫩的菜心……”
叶钧说完，几人已经听呆了，这个过程是做白菜？不知道还以为是在做导弹呢！
“算了，算了。我老老实实吃就好了。下次我出去也奢侈一下点这个菜。”
马可当即打了退堂鼓，笑嘻嘻的说道，刚才他在中途问了叶钧，这个菜在外边几百一份，还是可以接受的。
叶钧淡淡的看了他一眼：“那你多吃一点吧，这可是黄大厨做的，出去就没有这个味了。”
“这黄大厨是？”
“国宴川菜总厨。”
国宴？众人倒吸了一口凉气，如果说五星级，米其林这种餐厅，大家努力一下都是可以去消费的。
但是国宴距离自己太遥远了。
“刚才那个经理说，这桌菜是黄大厨做的？”
赵庭握住筷子的手有些抖，声音发颤的问道。
叶钧沉默的一点头，缓缓说：“对呀，黄大厨是专门做川菜。这一桌都是出自他手，你们若是吃不惯，再加点其余菜？”
“不了，不了，我就吃这个！”