儒武争锋 第308节
但是看陈小炊这知北楼的行政主厨居然一来就唉声叹气，显然事情进行得很不顺利……
他也没有多问，只是招呼两人先坐下点菜，并言明这一餐是自己请客……
让这两人放开来点菜！
但这两人似乎也知道秦枫手头并没有多少钱，选来选去，只点了四菜一汤。
一荤三素！
可以说是简朴至极！
连来接菜单的伙计都不由得鄙视了一下这三个“抠得要死”还要来鸣凤阁装大款的乡巴佬！
待到伙计走后，陈小炊不禁砸了砸嘴道。
“一荤三素居然就要五十个银铢了……”
“我们知北楼的菜价跟这里比，简直就是良心价！”
在上菜的空当，秦枫留心去问了两人目前遇到的困难。
这两人听到秦枫相问，顿时就像开了闸的洪水，不停地倒起苦水来……
原来这两人三天前就来了，本来想着把酒楼开起来再给秦枫一个惊喜……
哪知这三天跑下来，跑断了两人的腿不说，还吃了无数的瘪，受了一个肚子的气！
“我本来想搞在真武学院的知北楼一样的形式，雇佣好的厨师，做精品菜肴……”
“结果这里好的厨子，要么就是被签了契约，要么就是狮子大开口……”
黑猴也吐苦水道：“我们还还价，他们就热潮冷讽，舍不得钱还想在燕京开酒楼，唯一的办法就是……”
“回去蒙上被子好好睡一觉，做梦！”
“这还算说得文雅的，还有很多话，更是难听……”
“有些店家听说我们要来挖人，差点把我们俩打上一顿……”
陈小炊说道：“我本来是通过一个在蓟都做厨师的朋友做介绍的，结果这样折腾了几回，人家觉得很丢脸，死活不肯介绍了……”
“给钱也不肯了！”
“没有人脉，根本找不到好的厨师……”
秦枫看了两人，问道：“为什么不直接从知北楼带厨师过来？”
陈小炊摇头说道：“知北楼那边每天忙得不得了，我跟黑猴出来开分店，那里的事情都压在燕掌柜身上……”
“根本抽不出人过来！”
“如果要培养学徒，要培养好，能上手，至少也要一年……”
听得两人的话，站在椅子上的鲲鹏小灰忽地扑扇着翅膀飞到了桌上。
看了看两人，低下头啄了一颗花生米丢进嘴里，嚼碎了慢条斯理地说道。
“开不了就开不了呗！”
“那就回去呗……干嘛一定要到蓟都来开店呢？”
秦枫顺手一个巴掌就照着小灰的脑门拍了过去。
“认真吃，别说话！”
两人听得小灰的话，对看一眼，还是陈小炊开口了。
“我们来这里开知北楼的分店，是梦大掌柜坚持要来的……”
“嗯？”
秦枫听得是梦小楼执意要求的，不禁讶异道：“为什么？”
陈小炊继续说道：“梦大掌柜说了，二东家如今寄居在母舅家中，并没有经济来源……”
“若是没有一样能赚钱的营生，又吃住都用母舅家的，难免要受钟离家的人贱视欺辱……”
“所以她特地取出了二百万金铢给我们，让我们一定要把知北楼的分店开在蓟都……”
“而且所得的收益，直接交给二东家即可……”
秦枫听得两人的话，只觉得心中一暖。
他之前已迫不得已跟钟离家伸手过一次，要了十枚极品灵晶作为突破的资粮……
两位舅舅虽然什么都没说，但若是三番两次地伸手，而且每次的量都这样大的话……
钟离世家的人肯定会有闲话！
而梦小楼竟然是早就为自己想好办法了！
让自己在燕国的蓟都重操旧业，开酒楼！
第0373章 火锅的魔性！
陈小炊见秦枫不说话，知他在想念梦小楼，又说道。
“其实梦大掌柜也不宽裕，上个月起，真武学院与荒古苑的很多合作都中断了……尾款也拖欠不结了！”
“显然是四位旗主要秋后算账了！”
“二百万金铢平时也许不算什么，现在却是梦大掌柜手里很大一笔钱了！”
“我们来的时候，梦大掌柜还特地叮嘱我们，一定不要告诉二东家真相……”
“免得你为她担心……”
秦枫沉默不语，黑猴却是继续说道。
“我们来的时候，还以为二百万金铢是很大一笔钱……”
“结果来了之后才发现……”
“二百万金铢，差不多租一个市口差不多好的铺子，就要一百万金铢……”
“剩下一百万金铢，还要聘请大厨，基本上要挖他们跳槽，就要几十万金铢下去了……”
“那剩下可以买食材，买店内的装修陈设，给伙计和学徒的工钱，以及周转的资金……”
“就都没有了！”
陈小炊又诉苦道：“而且蓟都毕竟是燕国都城，酒楼的数量和质量，都远超真武学院……”
“各个档次的酒楼参观林立，比如说这‘鸣凤阁’就是最高档的酒楼，都已经开了上百年了……”
“我们想走之前在真武学院的高端路线，老百姓还不一定买账……”
“说不定吃力不讨好，还会亏钱！”
黑猴怏怏说道：“梦大掌柜让我跟小炊来燕京开知北楼的分店，那是器重我们俩……”
“我们总不能把这二百万金铢亏得精精光回去吧！”
秦枫听得两人的诉苦，心里也是在飞快地算着一本账。
这两人的担忧是有道理的……
相比于真武学院的贸易区，燕国的蓟都是一个更加健全和开放的市场，竞争也更加激烈……
而且这里的餐饮业基本上已经分好了档次……利益基本被分割完毕了。
如果贸贸然加进去，就算不被故意打压抵制，也有可能亏得血本无归！
“梦小楼好心为我做投资，我当然不能让她亏钱……”
“不仅不能亏钱，还要尽快赚钱，回龙资金，来帮她在真武学院贸易区渡过难关才好！”
秦枫想到这里，刚想跟这两人说点什么。
却见上菜的伙计端着一荤三素三样菜式，扳着冰块脸递了上来，转头就走。
秦枫看着上来的一道荤菜是“青椒肉丝”。
三道素菜是“青椒茄子”、“辣白菜”和“水煮白菜”。
真是素的可以了！
“就这四个菜居然就要了五十枚银铢……这简直就是抢钱啊！”
陈小炊夹起一筷子水煮白菜，更是气得骂了起来。
“这白菜做得更是蹩脚至极！”
“一点都没入味，根本就是到锅里用热水滚了一下就上桌了……”
“要做菜这么简单，我们烧一锅水不就可以开业了？”
陈小炊已不是几个月前的厨房新兵了，他可是堂堂知北楼的行政主厨，真武学院里最有名的大厨……
吃到这样蹩脚的料理，自是要一边吃一边骂，黑猴也在旁边帮腔。
秦枫却是头脑中灵光一闪。
烧一锅水就可以做菜……那不就是……
“小炊，你说我们为什么不开火锅店呢？”
这一下陈小炊和黑猴都是愣住了。
“火……火锅？那是什么东西！”
黑猴更是抓了抓光滑的脑门，挠了挠说道：“您是说我们不开酒楼了，转行给酒楼卖灶台？”
秦枫不禁笑了起来。
这两人的反应，更加证实了秦枫的猜测——中土世界没有火锅！
或者说因为战乱频仍，火锅这样的餐饮方式，还没有传到最北边的燕国来！
秦枫到了蓟都时就发现这个问题了。
燕国的蓟都差不多就是在后世北京的位置上，北京火锅的涮羊肉不要太有名……
他也没有多问，只是招呼两人先坐下点菜，并言明这一餐是自己请客……
让这两人放开来点菜！
但这两人似乎也知道秦枫手头并没有多少钱，选来选去，只点了四菜一汤。
一荤三素！
可以说是简朴至极！
连来接菜单的伙计都不由得鄙视了一下这三个“抠得要死”还要来鸣凤阁装大款的乡巴佬！
待到伙计走后，陈小炊不禁砸了砸嘴道。
“一荤三素居然就要五十个银铢了……”
“我们知北楼的菜价跟这里比，简直就是良心价！”
在上菜的空当，秦枫留心去问了两人目前遇到的困难。
这两人听到秦枫相问，顿时就像开了闸的洪水，不停地倒起苦水来……
原来这两人三天前就来了，本来想着把酒楼开起来再给秦枫一个惊喜……
哪知这三天跑下来，跑断了两人的腿不说，还吃了无数的瘪，受了一个肚子的气！
“我本来想搞在真武学院的知北楼一样的形式，雇佣好的厨师，做精品菜肴……”
“结果这里好的厨子，要么就是被签了契约，要么就是狮子大开口……”
黑猴也吐苦水道：“我们还还价，他们就热潮冷讽，舍不得钱还想在燕京开酒楼，唯一的办法就是……”
“回去蒙上被子好好睡一觉，做梦！”
“这还算说得文雅的，还有很多话，更是难听……”
“有些店家听说我们要来挖人，差点把我们俩打上一顿……”
陈小炊说道：“我本来是通过一个在蓟都做厨师的朋友做介绍的，结果这样折腾了几回，人家觉得很丢脸，死活不肯介绍了……”
“给钱也不肯了！”
“没有人脉，根本找不到好的厨师……”
秦枫看了两人，问道：“为什么不直接从知北楼带厨师过来？”
陈小炊摇头说道：“知北楼那边每天忙得不得了，我跟黑猴出来开分店，那里的事情都压在燕掌柜身上……”
“根本抽不出人过来！”
“如果要培养学徒，要培养好，能上手，至少也要一年……”
听得两人的话，站在椅子上的鲲鹏小灰忽地扑扇着翅膀飞到了桌上。
看了看两人，低下头啄了一颗花生米丢进嘴里，嚼碎了慢条斯理地说道。
“开不了就开不了呗！”
“那就回去呗……干嘛一定要到蓟都来开店呢？”
秦枫顺手一个巴掌就照着小灰的脑门拍了过去。
“认真吃，别说话！”
两人听得小灰的话，对看一眼，还是陈小炊开口了。
“我们来这里开知北楼的分店，是梦大掌柜坚持要来的……”
“嗯？”
秦枫听得是梦小楼执意要求的，不禁讶异道：“为什么？”
陈小炊继续说道：“梦大掌柜说了，二东家如今寄居在母舅家中，并没有经济来源……”
“若是没有一样能赚钱的营生，又吃住都用母舅家的，难免要受钟离家的人贱视欺辱……”
“所以她特地取出了二百万金铢给我们，让我们一定要把知北楼的分店开在蓟都……”
“而且所得的收益，直接交给二东家即可……”
秦枫听得两人的话，只觉得心中一暖。
他之前已迫不得已跟钟离家伸手过一次，要了十枚极品灵晶作为突破的资粮……
两位舅舅虽然什么都没说，但若是三番两次地伸手，而且每次的量都这样大的话……
钟离世家的人肯定会有闲话！
而梦小楼竟然是早就为自己想好办法了！
让自己在燕国的蓟都重操旧业，开酒楼！
第0373章 火锅的魔性！
陈小炊见秦枫不说话，知他在想念梦小楼，又说道。
“其实梦大掌柜也不宽裕，上个月起，真武学院与荒古苑的很多合作都中断了……尾款也拖欠不结了！”
“显然是四位旗主要秋后算账了！”
“二百万金铢平时也许不算什么，现在却是梦大掌柜手里很大一笔钱了！”
“我们来的时候，梦大掌柜还特地叮嘱我们，一定不要告诉二东家真相……”
“免得你为她担心……”
秦枫沉默不语，黑猴却是继续说道。
“我们来的时候，还以为二百万金铢是很大一笔钱……”
“结果来了之后才发现……”
“二百万金铢，差不多租一个市口差不多好的铺子，就要一百万金铢……”
“剩下一百万金铢，还要聘请大厨，基本上要挖他们跳槽，就要几十万金铢下去了……”
“那剩下可以买食材，买店内的装修陈设，给伙计和学徒的工钱，以及周转的资金……”
“就都没有了！”
陈小炊又诉苦道：“而且蓟都毕竟是燕国都城，酒楼的数量和质量，都远超真武学院……”
“各个档次的酒楼参观林立，比如说这‘鸣凤阁’就是最高档的酒楼，都已经开了上百年了……”
“我们想走之前在真武学院的高端路线，老百姓还不一定买账……”
“说不定吃力不讨好，还会亏钱！”
黑猴怏怏说道：“梦大掌柜让我跟小炊来燕京开知北楼的分店，那是器重我们俩……”
“我们总不能把这二百万金铢亏得精精光回去吧！”
秦枫听得两人的诉苦，心里也是在飞快地算着一本账。
这两人的担忧是有道理的……
相比于真武学院的贸易区，燕国的蓟都是一个更加健全和开放的市场，竞争也更加激烈……
而且这里的餐饮业基本上已经分好了档次……利益基本被分割完毕了。
如果贸贸然加进去，就算不被故意打压抵制，也有可能亏得血本无归！
“梦小楼好心为我做投资，我当然不能让她亏钱……”
“不仅不能亏钱，还要尽快赚钱，回龙资金，来帮她在真武学院贸易区渡过难关才好！”
秦枫想到这里，刚想跟这两人说点什么。
却见上菜的伙计端着一荤三素三样菜式，扳着冰块脸递了上来，转头就走。
秦枫看着上来的一道荤菜是“青椒肉丝”。
三道素菜是“青椒茄子”、“辣白菜”和“水煮白菜”。
真是素的可以了！
“就这四个菜居然就要了五十枚银铢……这简直就是抢钱啊！”
陈小炊夹起一筷子水煮白菜，更是气得骂了起来。
“这白菜做得更是蹩脚至极！”
“一点都没入味，根本就是到锅里用热水滚了一下就上桌了……”
“要做菜这么简单，我们烧一锅水不就可以开业了？”
陈小炊已不是几个月前的厨房新兵了，他可是堂堂知北楼的行政主厨，真武学院里最有名的大厨……
吃到这样蹩脚的料理，自是要一边吃一边骂，黑猴也在旁边帮腔。
秦枫却是头脑中灵光一闪。
烧一锅水就可以做菜……那不就是……
“小炊，你说我们为什么不开火锅店呢？”
这一下陈小炊和黑猴都是愣住了。
“火……火锅？那是什么东西！”
黑猴更是抓了抓光滑的脑门，挠了挠说道：“您是说我们不开酒楼了，转行给酒楼卖灶台？”
秦枫不禁笑了起来。
这两人的反应，更加证实了秦枫的猜测——中土世界没有火锅！
或者说因为战乱频仍，火锅这样的餐饮方式，还没有传到最北边的燕国来！
秦枫到了蓟都时就发现这个问题了。
燕国的蓟都差不多就是在后世北京的位置上，北京火锅的涮羊肉不要太有名……