第10章文思豆腐

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  九折!
  “成交,就这么说定了!”
  作为一名合格的吃货,井之头五郎双眼放光,可别小看区区九折优惠,要知道这家店的料理价格动辄数千数万日元,一道10万日元的料理打九折后就可以省去1万日元!
  “久住先生,你意下如何。”
  沐云不担心他拒绝,反正想要提升中华料理的声誉影响力有许多途径,只是现在就有一个送上门来的便利而已。
  “……好。”
  久住昌之稍微一思索就同意了,毕竟沐云所提出的要求并不算过分,事实上若是漫画连载后反响热烈的话,拍摄真人版也是早晚的进度。
  商谈了一些细节,两人告辞离开了。
  傍晚,云恩楼打样。
  劳碌了一整天,惠子她们都累得不轻,彼此都从互相眼中看出一丝不可思议,即使过了开业首日的半折优惠,店里生意却丝毫未减,反而有愈演愈烈的火爆趋势。
  沐云进了厨房,向恩则在结算今日的营业收入。
  在另一边,女孩们围坐在一起轻声议论着,猜测今天的员工晚餐会推出什么料理,光是想想主厨超一流的厨艺,这些淑女们的口水都差点流出来。
  勤苦操劳一整天,最期待的就是这一刻。
  谁都隐藏着一颗吃货之心。
  “我粗略估算了一下,今天的营业额至少已经超过500万日元了!”
  井上百合子低声说着,比较起店里其他心思单纯的女孩子,她稍微年长成熟些,这两天暗自观察了许多,依照目前的营业趋势,这家店的未来不可限量。
  “真的假的,这么多!?”
  小松千夏小嘴微张,震惊于这个数据,这位邻家小姐姐表示自己的脑子有点懵,这家店才开业两天而已。
  “所以说做厨师真好啊,可惜我没有这个本事。”
  星野惠子的语气之中透着深深的羡慕与遗憾,毫无疑问这世界上最具知名度的钱途职业就是厨师,奈何门槛太高一般人没有天赋根本跨越不过去。
  可不是会做几个小菜就有资格称得上厨师,普通小店与街边摊的料理人,顶多也就算是个伙夫而已,两者之间存在本质上的天壤之别!
  前者受到上流社会尊敬与推崇,后者却只能够养家糊口而已,完全上不得台面,这世界就是如此残酷。
  “厨师都是很厉害的人呢。”绿川芽衣眨着大眼睛,可爱的小脸满是向往之色。
  “对了惠子,之前似乎听你说过,有个妹妹在远月就读?”
  井上百合子突然问道,她是那种很善于与人打交道的交际性格,这两天私下里已经与几个女孩聊过不少事情。
  “嗯,她现在就读中等部三年级,春假之后就要升任高等部了!”
  星野惠子展露笑容,神色有些小骄傲,在日本远月这两个字就代表了一块金字招牌,料理界的绝对权威,淘汰率超高的贵族精英学园,每年的毕业生都是各大餐饮行业争抢的热门对象,可以说拿到这一张远月的毕业证书,你作为厨师的辉煌人生就等于是注定了。
  事实上,为了供妹妹就读远月,星野家几乎耗费了一大笔钱与外债,这也是她出来找工作的重要原因,中等部三年就已经让家里很吃力了,作为长女必须要肩负起责任。
  “真好。”
  井上百合子也不禁羡慕,小小嫉妒,若是惠子的妹妹能够顺利熬过三年毕业,以后前途不可限量,她这位姐姐可就要沾光了,哪像自己要一个人辛苦奋斗。
  这时候,厨房内飘散出诱人冲动的美食气息,围绕着远月讨论的几个女孩纷纷投以热切目光,只见主厨大人端着一个古色古香的大碗。
  “我尝试做了一道新菜,你们帮忙试吃下!”
  女孩们只觉得眼前光芒闪烁,恍惚之间,热气如仙云缭绕宛若一场幻境,无数白龙在清冽的湖泊之中畅游。
  “好,好漂亮,这真的是料理!?”
  惠子几女都被震撼住了,一碗之界内波光粼粼泛着美若仙境的光泽。
  向恩闻着味道走过来,见了庐山真面目,美目流盼,闪烁着惊异的光彩,脱口而出道;“文思豆腐!?”
  一道有着悠久历史的江苏传统名菜,起源于扬州和淮安,属于淮扬菜,苏菜系,最大特色在于极致刀工,厨师必须将豆腐切成如头发一般的极限细丝,越细越好,料理难度极大,没有一定深厚功力的厨师根本做不出真正一流的水准,贸然模范也只得其形,不得其神,掌握不了精髓就是笑话。
  “我决定从明天开始,制定限时提供的每日料理,另外把营业时间大幅度缩短一下,中午12点营业,晚上6点歇业。”
  沐云坐下来,不急不慢的拿起调羹舀了一小碗,微微一笑,抛出个出人意料的重磅消息。
  饥饿营销,吊人胃口,物以稀为贵,这些道理简单易懂,花钱就可以肆无忌惮吃到的美味,不会让上流人士过于珍惜。
  他决定借此契机,彻底将中华料理的档次提高上去,今天这道试做的文思豆腐就是一个开端,虽然原材料普通,但无疑这是一道逼格极高的奢华料理。
  向恩表示强烈赞同,她做的料理必须有高规则档次,随随便便花钱就可以肆意品尝的话,未免太掉价了。
  惠子几人面面相觑,这样一来生意岂不是会少很多么。
  “放心,你们的工资不会少。”沐云补充了一句,让几个女孩都放下心来。
  “好了,你们快点尝尝……”
  入夜,远月学园。
  专属于薙切绘里奈的私人厨房灯光依然亮着,虽然此时是春假期间,但学园内还有许多事务需要十杰成员来处理,她经常住在这里研究新式料理与菜谱。
  “可恶,这样子根本行不通!”
  薙切绘里奈黛眉紧皱,气急之余狠狠的拍了一下料理台,凌乱的食材散落各处,在旁的新户绯沙子大气也不敢喘一下,小心翼翼的看着恼羞成怒的大小姐。 ..

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