第159章难分胜负

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  “哦哦,绘里奈大小姐果然有一手。”
  小林龙胆的眸子泛着趣味光彩,内心却收敛起了一丝淡淡的轻视,这丫头表面虽然是一年级,但身份背景与‘神之舌’的恐怖天赋着实令人不容小觑。
  单从料理外形,气味粗略鉴赏都不亚于专精此道的久我照纪,也难怪惹得这位第八席脸色大变。
  “我不喜欢这种辣味,吃过之后,短时间内根本没法好好品尝甜点。”
  茜久保桃可爱的小脸透出一丝不悦,眉头紧锁,似乎在换位思考,如若是自己要如何冲破这味觉壁垒。
  第四席的这番话如一道惊雷划过心间,小林龙胆眯起了眼睛,手指捏着下巴,做出思考状的沉吟道;“酸甜苦辣咸这无味之中,辣素来以霸道著称,的确,只要精通香料比列的调和,任何一个厨师都有能力做到味觉封闭,但就不知她这份功力有几成火候。”
  小林龙胆好似自说自话,随之莞尔一笑;“味觉封锁在两人实力相差不多的情况下固然有效果,可司究竟有多强,实际上连我也很难探究极限,可别弄巧成拙才好。”
  望向那一位淡定自若的白发贵公子,他的脸上泛着一丝淡淡的自信笑容,待三位评委热汗满面,心满意足的放下筷子的时候,踏步上前,手里端着盛着清冽山泉的水壶,亲自给三位到了一杯。
  “在品尝我的料理之前,评委们不妨先喝口水,滋养嗓子,这样对身体也好。”
  薙切绘里奈见此眼角微跳,这第一席果然也没那么傻,尽最大限度的削减自己料理的味觉封闭,虽说不可能完全遮掩清除残留在舌苔味蕾上的辣味余劲,可终究有些微效果。
  “你倒是有心了。”
  大泉柿之进点头赞许,心下却暗叹,若这少年不提醒,自己兴许就假装不晓得糊弄过去,说到底他也看不惯中枢美食机关的蛮横做派。
  场外,小林龙胆捂嘴轻笑;“哈哈,我该说真不愧是司么,这家伙一向都胆小谨慎,料理与品尝环节的任何一个小细节都逃不过他的眼睛。”
  “没用的,这种程度的辣味,只是喝一杯山泉水,短时间内根本起不了效果。”
  久我照纪冷着脸,一反常态的给自己人泼冷水,或许是触及到他的拿手料理的关系。
  “我还在山泉水里加了些许柠檬片,更有助于清洗口腔。”
  司瑛士末了加上一句,话是谁给评委听,可却打了久我照纪的脸。
  “噗嗤,你好糗!”
  小林龙胆忍不住笑出眼泪,见他脸黑如墨才有所收敛。
  “决定一份牛排美味与否的关键因素,无疑是一口咬下去就溢出来的肉汁,你选用培根包裹一起煎,增加了肉脂的香味。”
  西餐刀普一切下去,鲜红如血的肉汁溢出,裹着香酥金黄的培根卷,沾上乳酪酱汁一起食用。
  无穷肉汁如炸弹,一瞬间在齿颊间爆开。
  美味――!
  这两个大字直冲心灵深处。
  “活过来了,这块牛排仿佛是活的一样!”
  大泉柿之进脸色骇然,握着刀叉的手不由得一颤,由衷震惊于这少年的厨艺居然如此高深莫测。
  本来用培根与乳酪做搭配,很容易沾染异味,可在这道料理却浑然天成,巧妙的将每一样食材的特性都拿捏到最精确地步,这份细致入微的能力连一些老资格的大厨都不一定做得到。
  “看似朴实的做法,实则却蕴含了非常人所能掌握的技术,太了不起了!”
  “我觉得无懈可击,十分出色!”
  其余两位稍年轻的评委也先后给予了高度评价,司瑛士俨然是大获成功的趋势。
  “果然,第一席太强大了,即便是绘里奈小姐也没多大胜算。”
  “别太早下定论,绘里奈小姐的川味牛肉也获得了评委们的一致好评,现在顶多旗鼓相当而已,鹿死谁手还很难说。”
  司瑛士与薙切绘里奈各有支持者,两人在远月内都是人气极高的明星人物,这场比试的胜负走向,无形之中牵动了许多人的信念。
  三位评委愁眉苦脸,抓耳挠腮,一副为难的样子,思考了数分钟才有所结果,似乎还达成了一致,谁都没投票的动作。
  在外人诧异不解的目光下,大泉柿之进站起身,表情严肃,郑重宣布道;“你们两人的料理各有千秋,恕我们实在难以定夺分辨出一个高下之分,因此这场比试为平局!”
  “平局!?”
  这个结果让不少人错愕,第一席居然没能赢,虽说也没输。
  司瑛士罕见的皱眉头,举手道;“我有个不情之请,希望品尝一下薙切同学的料理。”
  大泉柿之进也不恼怒,点点头,眼神平静;“可以,你们可以试吃彼此的料理。”
  两人试吃,分别有所收获。
  司瑛士豁然开朗,一个人自言自语起来;“原来如此,辣只不过是表面现象,真正蕴含的精髓在于牛肉本身的火候。”
  “好险,只差一点就输了。”
  薙切绘里奈也心有余悸,实际上她取巧了,在翻炒牛里脊肉的过程之中,运用上了一丝尚未纯熟的灵气烹饪法,强行抬高了自己对火候的掌控力度。
  好比相同一个菜谱,5星厨师与特级厨师依照流程来烹饪,最终胜出的定然是等级高的人,味道上会有细微的差异,这全仰赖经验与细节。
  “我也要尝尝。”
  小林龙胆一伙人凑过来,亲口吃过才理解评委的难处,这两道料理实在难分伯仲。
  “如果先吃学长的料理,结果就赢了。”
  久我照纪说了句很中肯的话,这点连评委们也不否认。 ..

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