农门科举奋斗日常 第15节

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  第19章 复制粘贴般的竞争对手
  ◎陈家众人该如何应对?◎
  阳春三月,草长莺飞。
  南方的春天很是湿润,即使不下雨,空气中也有许多潮意。
  陈家租赁的小院这段时间简直可以称得上是大变样,原本空旷的院子放上了石磨、木板,最角落的土地还被开垦了出来,种了一些辣椒。
  原本李银花还想在这儿养些鸡的,毕竟俩孩子天天用功读书得补充营养嘛,但陈延坚定的拒绝了。
  这儿可不是乡下,鸡不能散养,家里又是卖吃食的,弄久了不干净,李银花这才打消了念头。
  “康弟,你来看看我这篇文章怎么样?”落下最后一个字,陈安松了一口气,把纸递给了陈延。
  现下陈安写文章还是起步阶段,用的很多词句都不太好,但陈延不会张口就是指出错误,他更喜先扬后抑,比方现在,“大哥真是进步神速。”他眼里露出赞赏。
  陈安一下就害羞了,“是,是吗?”
  “是极。”陈延端的是一派正色,“字都进步了许多,这是现在不需要制书去卖了,不然大哥的书肯定要供不应求啦。”
  大哥的嘴角突然就小小地扬了起来。
  眼看铺垫地差不多了,陈延又看了一会儿,才说道:“还是看的书太少了,大哥,你看这个地方用这个句子是不是有些不恰当?”
  陈安探头去看,才说:“是,我写的时候就觉得好像不行,只是也想不出其它的……”
  随着学习的深入,陈延越发能理解为何寒门难出贵子。
  若是家徒四壁还能科举入仕的基本都是天才。
  因为写文章真的是一件很难的事情啊!如果看的书不够多,引经据典只能引那些别人用烂的,就像后世都高考了,写作文还在用小学时期的司马迁、越王勾践卧薪赏胆,不惧艰险苦难一样。
  不是不行,实在是太不出彩了。
  不出彩的东西,都在垫底。
  然,读书门槛又高。
  想远了,陈延觉得想要改变词句匮乏,用典不精的局面,只能靠多读书,“等明日放学后,我们再去川安县其他书肆看看有没有人要抄书的活计。”
  “若是有,我们就一起看,我抄一份给书肆,你抄一份留下,等回去叫姐姐们制成书。”
  “好!”白嫖就是最香的!
  来回讨论了许久,陈安觉得今天的自己又进步了呢!
  天色渐晚,点蜡烛伤眼睛,两个人就出了书房。
  这回,陈安才有些奇怪,“怎么二婶三婶她们还没回来?今天是不是晚了些?”天比平时都黑了呀。
  陈延也有些奇怪,他想了想,道:“也许是因为上午下了雨?天气不佳,所以生意不佳,晚上才迟了一些?”
  谁也不清楚,站了一会儿,陈延提议:“有些晚了,不如我们先烧好水?到时候娘和小婶回来就能直接做饭洗漱了。要是烧完水她们还没回来,我们就摊位那边看看?”
  “也只能这样了。”
  冰凉的水在陶釜里逐渐咕嘟咕嘟出泡泡,院子外多了一些声响,吱嘎的开门声后,陈家大大小小的人搬着桌子凳子、板车和招牌回来了。
  没错,因着在县里一切条件都便利了,有地方放东西,摊位不远,陈家很快在陈延的建议之下采买了一张桌子和几条凳子。有了坐的位置,家里的生意更好上了几分,所以每天大家回家的时候都是喜气洋洋的。
  但陈延和陈安高兴地跑出来的时候却发现今天的家人很不对劲。
  一个个脸上都不带笑的。
  没等问,陈延就发现了大家如此失落的原因,小叔把板车的陶釜搬下来,第一次,陈延看见陶釜里至少还有一半雪白的豆花。
  再看那几个卤子的陶釜也是一样。
  雨也不是很大,今天的生意居然这么差?
  -
  点了一根小烛,家里也没煮饭了,直接开了个全豆腐宴,卤子热一下放饭桌中间,煮了几个鸡蛋,炒了一盘小青菜,这便是晚食了。
  吃了热的东西,李银花这心才被抚平了些许。
  “今天怎么了?”陈延问,“是下雨生意不好吗?”
  李银花摇摇头,如果是当真是下雨就好了,反正又不会天天下雨,倒是如今——
  她长叹一口气,说道:“今天我们去卖豆羹,发现西市和城门那边,已经有人卖豆羹了。”
  独家两个字被打破了,这可真是一个坏消息。但陈延知道,这一天总会来的,毕竟有人会做豆腐,看见豆羹生意这么火,琢磨琢磨做出豆腐花也是正常的。
  小三婶厨艺虽好,但做卤子不是很难的事情,请个酒楼师傅味道也差不了。
  只是没想到,对生意打击竟然这么大?第一天就直接少卖了一半?
  小三婶听着嫂子的话,拳头都握紧了,她忍不住叫道:“西市那人也太不要脸了!卖一个豆羹,什么都照着我们来!”
  这事儿还得从早上说起。
  送陈延和陈安去了私塾,把家里收拾妥当之后,三个大人就带着自己的东西集体去了西市。
  一路上李银花还在和小三婶讨论新的卤子,颇有经营头脑的二人认为一个卤子不能卖太久,不然就没新意了,得开发一些新的东西,这样才能‘财源广进’。
  然而,车轱辘吱吱嘎嘎地转,等到西市的时候,两人猛的发现就在她们的豆羹摊对面,两块巨大的牌子突然伫立而起。
  上面画的也是豆羹和卤子,只是牌子的尺寸比陈延当初做的更大,也更精美,木板上的图案更写实、颜色更绚烂,也更吸引人的目光。
  关键是,对面卖得还比她们更便宜,说是什么新摊开业,第一天买两碗送一碗。
  这一下,陈家的摊子前就门可罗雀了。
  只有少少几个老主顾愿意来这边买,眼见着一天都要过半了,陶釜里的东西还跟没动静一样,李银花和小三婶都慌了。
  还是等未时后,对面那人东西卖完了,收摊之后,大家赶了一波下午的生意,才不至于留大半东西。
  越说,大家脸上的表情就越是愁苦。
  “这可怎么办?”这个院子,两个孩子上私塾的银钱都是一碗碗豆羹供起来的,李银花根本不敢去想,这生意要是断了该怎么办。
  小三婶也头疼,“今天剩下的这些卤子怎么办?”
  虽说三月天凉,东西放一晚上坏不了,可是过了夜毕竟是过了夜,味道就不一样了。可要是倒掉——
  老天,这可都是一枚一枚的大钱,是肉啊!
  “卤子明天得做新的。”李银花立刻做了决定,“我们卖就是卖一个好吃,本就多了一个摊子,我们要是再出点什么事可就麻烦了。”
  “多余的卤子明天早上我们和饼子再吃一顿,自己多吃些吃掉!”
  陈延也觉得李银花做的决定很好,还有,“它们明日还便宜吗?娘、三婶,三叔,不如明天早上你们少做一些豆花和卤子,若是生意好中午再回来做些,若是生意不好,省的剩下太多。”
  “也只能这样了。”
  除了这么大的事,大家胃口都不太好。
  李银花在床上辗转反侧,拼命地想着能解决问题的办法。
  陈延和陈壮壮躺在床上,壮壮同学也难以入眠,“怎么这么快就有人做豆羹了,康弟,怎么办啊……”
  “安心。”一切都是曾经设想过的事,陈延拍了拍壮壮的手,“就算一天只能卖一半的量,家里还是挣钱的。”只是挣得没有之前多而已。
  “做豆羹费功夫、卤子里有肉本钱也不低,对面也不可能一直降价的。”等它们的价钱涨回来了,自家这边的生意也会好一些。
  而且,陈延早先就为可能来的‘商业竞争’,做了其他准备。
  作者有话说:
  最近这两天在忙复学的事情!抱歉,没有按时更新!
  尽量从明天开始按时更新!亲亲各位小可爱,谢谢大家的留言~~~感谢在2022-05-17 00:42:36~2022
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  第20章 惊!为何此摊门庭若市反而不开了?
  ◎怨种对手:生意太好,钱快不够赔了。◎
  在陈延看来,陈家人卖豆羹定价一文、两文,给量一大碗,是把豆羹定位在‘正餐’上的,即吃这个东西可以抵过一餐饭。
  路边售卖,定位正餐,那就意味着利润很难变高、一碗的量很难减少,因为一旦涨价了、少量了,买的人就会觉得划不来了。
  再加上磨豆腐真是一个费心费力的事情,所以陈延认为,卖豆花也不算是特别理想的生意。
  更理想一些的生意应该是卖量少的、精致一些的、单价高一点的东西,比如县城私塾旁边的铺子卖的糕点、茶饮小吃之类的。
  如果以陈家的豆腐摊子为支点,想发展一点精致小吃业务,可以发展什么呢?
  这个问题陈延想了好几天。
  最后在某个灵光一闪中得到了答案。
  那是一种甜丝丝、入口滑而韧,具有弹润口感,自带清香的小吃,如果说豆花是热吃配卤更有风味,那它就是越凉入口滋味越佳,拥有更紧实剔透外表的东西——
  而且,它的名字里也带一个豆腐,主料还是一味药材,这么一看卖起来更有噱头了!
  就是你了!杏仁豆腐!
  就是自己手工做这玩意儿已经过了好多年了,很多步骤的记忆都不太清晰了,不过没关系,只要有个大概,总能想起来的。
  因着自己要读书,陈延就把重组配方、寻找做法的任务交给了家里心灵手巧的大姐陈梅花。
  -
  接到陈延口信的陈梅花很快就带着小家当来县城了。
  今天的豆羹小分队又是晚间档,陈延和陈安都散学了一伙人还没回来。眼看天色渐晚,陈梅花便先开始了做饭。

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