开卤味店后,我暴富了 第18节

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  好嘛,她刚出摊挣的几天的收入,还没揣热乎,如流水般流进了别人口袋。
  难得休假,挤出点空闲时间,颜烟的行程安排得满满当当,上午跑电器城,下午她扛着木牌乘公交车来到姥姥姥爷住的小区。
  姥爷闲来泼墨描摹,画几幅山水画,打发打发时间,一手毛笔字也不差,龙飞凤舞,苍劲有力。
  颜烟开店的事儿,老两口前几天已经知晓,见外孙女捧着木牌求字,老人家一手背在身后,佝偻的脊背,一瞬挺拔如松。
  外孙女开店用的牌匾,不能有半点马虎。
  老爷子斟酌了好半晌,扭头问颜烟:“你的店名叫什么?”
  来的路上,颜烟想了很多店名,她想了想,回:“颜记煎饼果子。”
  虽然她的煎饼果子生意一般,卖的卤味似乎更受人喜爱,想了很多店名,颜烟觉得不得劲儿,最后还是沿用了原来的名字。
  毕竟颜记煎饼果子这个名字,更为人熟知,颜烟也懒得费心思去琢磨。
  为了给颜烟写这几个字,姥爷先在纸张上书写几遍,用了不同的字体,最后怕人瞧不懂,用了最容易分辨的楷书,一眼明了。
  晾干墨迹,颜烟用纸包裹着拿回铺子里,继续在外面刷上一层透明漆,防水防潮。
  再出摊时,颜烟的各类开店证书全部下来了,终于可以正式营业啦!
  颜记煎饼果子1群满员,2群陆陆续续增加到119位成员。
  请假一天,颜烟接的单子,光是预定单,一天能有2200左右。
  加上散卖的卤味,煎饼果子的收入,明天大概能有3000元以上的营业额。
  约有一星期,需要缴纳小吃街摆摊费、管理费、垃圾费等,共计1500元一月。
  颜烟当然不打算继续缴费,这是她最后一天在小吃街摆摊。
  每招待一位顾客,颜烟会告诉对方明天不来小吃街出摊,更换别的地方售卖,地址贴在小吃摊车最醒目的地方,怕大家找不到地方,还在群里发了定位地址。
  最后,颜烟预告开店当天会有新品上架,另外消费满十五元,赠送饮品。
  有新来的顾客怕找不到颜烟,立马拿手机加她的群。
  招待完前一位顾客,下一位开始点单:“老板,要一只兔腿,要五串平菇。”
  颜烟:“今天没有平菇,上次群里大家反馈市场买的平菇不够鲜,所以下架了。”
  女孩垂头丧气:“好叭,真可惜,上次看到群里姐妹说平菇好鲜美,等了两天,结果等来下架,我真的没关系的,不用在意我。”
  颜烟:“……”
  女孩柔弱又委屈,楚楚动人,该死的,她竟然生出一丝丝愧疚。
  之后,又来了几位顾客要买平菇,听说下架后,面露失望。
  结束完一天营业,回到家中,颜烟记账算账。
  每次她请假,第二天群里的顾客们势必会报复性消费,不出意外,今天的总营业额再创新高,共计3516元!
  颜烟开始整理群里的预定单,手机一直叮叮叮响,群里有人@五颜六色的颜……
  小雨漫步【@五颜六色的颜,要推出新品啦,是什么啊,好期待。】
  珍珠奶茶:【期待新品,但是平菇真的下架了,以后都不卖了吗,看群里的姐妹描述的,快馋死我了。】
  爱啃鸭梨:【楼上,我也馋啊,老板,赶紧想想办法,救救嘴馋的孩子吧!】
  酸辣洋芋丝儿:【看了姐妹们的消息记录,才发现上次抢到的是菜市场版的平菇,我感觉很美味,可是听姐妹们说山野版的更鲜,好奇有多鲜?老板,救救孩子,想吃山野版平菇。】
  小雨漫步:【姐妹们,不是我的描述夸张,那个蘑菇真的超级鲜,水嫩嫩,尝过一次后,再也忘不掉,还想吃,什么时候再去山里薅一波!@五颜六色的颜】
  圆圆的兔脑壳:【沃日,真的有这么鲜吗?把我的馋虫勾起来了,呜呜,你要对我负责啊!@五颜六色的颜】
  蓝色的天空:【跟个风@五颜六色的颜】
  哦呵呵:【可爱老板,你怎么忍心看着这么多可爱女孩子受伤呢,我可爱的女朋友也很想吃山野版平菇呢!】
  1群的宝子们在@她,2群的小可爱们也在卑微祈求,纷纷表示想要品尝美味的平菇。
  颜烟:“……”
  她承认,她心软了。
  五颜六色的颜:【野外食材可遇不可求,我想想办法人工野外种植试试,有消息了,第一时间通知大家。】
  给1群2群发完消息,颜烟开始把明天的订单发给陈老板,自己起身到浴室沐浴。
  一夜安睡,第二天,颜烟早早来到店里。
  计划失误,没有借到挂牌匾的工具,没能挂上牌匾,颜烟只能硬着头皮开始营业。
  食客按照定位地址摸来,打量起面前的四季阳光奶茶店,门口摆着两只开业花篮,像是开业,瞧见门头破旧的牌匾,又像是要倒闭的样子。
  如果不是因为门口停靠着眼熟的一辆粉色小吃餐车,她们还以为找错地方。
  透过玻璃门,可以一览无余地望见店内的布局,奶茶店的吧台,高脚凳。
  怀揣着好奇,两名食客结伴进入,来到店里,不见调制奶茶的机器,整齐地摆着各式各样的不锈钢锅子。
  没到营业时间,颜烟在后厨忙活,抬手擦了擦额间的细汗,以后她的战场从家里搬来店铺里,再也不用来回倒腾。
  正整理打包盒,颜烟听见脚步声,从厨房探出头来:“还没开始营业。”
  两个女孩面面相窥:“啊,要很久吗?”
  颜烟往厨房里瞅了瞅,已经卤好了,在等入味儿:“还需要十来分钟,不忙的话,可以在店里等一会儿。”
  两个女孩异口同声:“没事,我们不忙。”
  厨房帘子挑开,里面走出一位和蔼慈祥的老奶奶,端来两杯热饮:“现磨的花生豆浆,不要钱的,你们尝尝,小心烫。”
  “谢谢奶奶。”
  她们各自找吧台的高脚凳坐着,玩手机,正好感觉口渴,拿吸管戳开,抿了一小口,有点烫舌,唇齿间浓浓的花生香和豆浆的清雅,加了白糖,喝起来甜甜的,口感香醇。
  “这个豆浆很浓稠,好好喝,比我在外面买的那种寡淡如水的豆浆好喝多了。”
  “是吗,我也尝尝。”
  凑耳听见外面两个小姑娘的对话,颜烟笑了:“姥爷,她们夸你豆浆熬得好。”
  老爷子得意地扬了扬眉:“那是,我熬的豆浆加了花生、大豆、芝麻,养生润发,还好喝,比劳什子没奶没茶的奶茶有营养多了。”
  捧着奶茶啜饮的老太太,把眉毛一横:“少管我,喝奶茶,我高兴。”
  跟个老小孩似的,姥爷一脸无奈。
  没一会儿,颜烟掀开帘子,告诉大堂里的顾客可以营业。
  “我看群里推出的新品兔丁串串,鸭掌,鸭锁骨,还有新品素菜每样来一份,一共多少钱?”
  颜烟边往打包盒里放,边说:“香辣兔丁串串10元3串,鸭掌3元一个,鸭锁骨3元一个,素菜新增加了贡菜和豆干,每串一元,一共是18元。消费满15元,送一杯花生豆浆。”
  女孩摆手:“不用了,刚才给过了。”
  颜烟微笑:“刚才是我姥姥送的,不算。”
  女孩只好接下。
  她的同伴要了两个兔头,贡菜和豆干各要两串。
  “老板,你家兔头好香,就是我觉得还不够辣,兔兔那么可爱,当然要加辣,加特辣,可以帮我加点你那个秘制的辣椒面吗?”
  颜烟爽快说:“当然可以啊,这个很辣的哦!”
  “没事,我就爱吃辣,无辣不欢。”
  又说:“虽然你们家兔头真的很香,要不要考虑开发下别的产品,我想吃卤肥肠。”
  不等颜烟开口拒绝,就听见门口传来一道熟悉的声音:“肥肠,卤肥肠,今天有卤肥肠,怎么卖,我要来一份?”
  瞅见沈圆和她的两位室友们,颜烟整个人都不好了。
  你们不要太离谱好嘛!
  颜烟:“吃什么肥肠,搞不懂你们这些年轻可爱的女孩子,不是喜欢啃兔脑壳,就是喜欢臭烘烘的肥肠?”
  她们癖好真奇怪,颜烟作为一个正常人,常常有一种与她们格格不入的错觉。
  肥肠太臭了,光是处理兔头、鸭头和兔腰,颜烟已经饱受摧残,肥肠,哦,不行,坚决不能心软!
  沈圆:“卤肥肠不臭,吃起来可香了。”
  颜烟拉长了脸:“我拒绝。”
  沈圆朝郁南知睇去一个眼神,郁南知肤如凝脂,明艳动人的脸蛋,眉心微蹙,仿似三月艳里的桃花被风雨吹打,叫人不忍。
  郁南知眼含秋水,盈盈望来:“老板,真的不考虑做卤肥肠吗?”
  美人明眸善睐,颜烟顿时不忍拒绝,鬼迷心窍地点头:“那我,试试?”
  沈圆乐滋滋,上次颜烟多看了郁南知几眼,她就知道这人八成是个颜控。
  果然,啊哈哈,计谋得逞,想到马上能吃到美味的肥肠,沈圆心里别提多舒心。
  临走前,沈圆还不忘提醒颜烟种植蘑菇的进度:“希望能很快吃到鲜美的蘑菇,相信可爱的颜老板不会让我们失望的,对吧!”
  颜烟感觉自己上当受骗了,可她们喊她可爱老板耶!
  颜烟:“行,我帮你们问问,有确切消息了,第一时间在群里通知大家。”
  “爷爷奶奶,那我们先回学校了。”跟颜烟的姥姥姥爷摆手,沈圆和她的室友离开了。
  本以为第一天开业,生意不会太好,毕竟店铺位置不理想,人流量不如小吃街。
  沈圆和她的舍友到时,陆陆续续又来了几波人,几分钟后,店内开始排起长队。
  忙的时候,姥爷帮忙给颜烟打下手,等颜烟盖上一次性打包盒,姥爷给套上塑料袋,节省了不少时间。
  姥姥做早吧台喝花生豆浆,时不时跟店里排队的的顾客搭上几句话。
  平常摆摊两小时不到,能卖完全部卤货和煎饼果子,今天颜烟只多花了半小时。
  两个半小时后,她收拾厨具,准备关店。
  姥爷过来要搭把手,被颜烟按到小马扎:“我自己可以。”
  把工具和厨房清理完,天色还没暗透,颜烟把电三轮锁起来,准备送老两口回家。
  一阵杂乱脚步声靠近,紧跟着有人气喘吁吁:“我没来晚吧!”

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