锦衣卫蹲妻手札（美食） 第37节
“小娘子晚上就搬到院子里头的单间住，这个月的工钱就比着旁的掌灶来，另有客人今日发的赏子，我现下就让账房去记账。”
“姜小娘子昨日捆了一夜粽子，今天也累了，又正值端午佳节，就好好歇息一天吧。”
芫娘喜上眉梢：“多谢掌柜的。”
众人无不抬手道一声恭喜，掌柜见得事情成了，便也不再停留在后院。
芫娘草草整理几下屋舍里头的东西，又像是想起什么似的，拿出个银锞子揣在身上，出了门直直往酒铺子里头去。
自打先前从老孙那里学了平刀开始，芫娘便时不时买酒偷偷灌进老孙的酒葫芦里头。
而老孙的招数也是不是就会露出来，不偏不倚被芫娘看见。
如今芫娘当了掌灶，也算是学有所成，她最先想到的自然是老孙。既然掌柜已经回了凤翔楼，老孙大抵也已经回来了。
她打上满满一壶金盆露，又捎几个包好的粽子和一只烧鸡便高高兴兴往老孙屋里头找过去。
然而芫娘里里外外找了一圈，却半点都没能找见老孙，就连往常老孙总是屈蜷着的墙角也没有熟悉的身影。
芫娘正有些嘀咕，犹犹豫豫地凤翔楼周围走着，便忽然看见几个伙计推搡着一个佝偻的身影路过巷子。
芫娘瞧得有些眼熟，便循着人影找过去。才一走近，就见得几个人抬起一脚，将那佝偻的身影从台阶上踹了下去。
“滚吧，你这老东西。”
“你先前还藏着本事，如今被人学走了，你再藏啊？”
“掌柜的早就看你不顺眼，如今凤翔楼也不靠着你了，你爱死哪就死哪去。”
“你们干什么？”芫娘认出了人，连忙推开几个伙计，跑到台阶下头扶人。
“老孙，你没事吧？”
眼见老孙磕得眼角青肿，芫娘顿时忿忿起身，瞪向几个伙计：“你们怎么下得去手的？”
“老孙这么大年纪，你们若是把他摔出个好歹来，你们赔的起吗？”
“呷？你又是哪一个？来给这老东西出头。”几个伙计笑成一片，“还想让我们赔钱？他都被掌柜的赶出凤翔楼了，日后风餐露宿的，早些摔死算他有造化。”
“小娘皮少在这里管闲事，起开，别耽误老爷们的正经活。”
芫娘便也急了：“你们别碰我。”
几个伙计面露狠色，说着就要动粗上手将芫娘扯开。
然而还不等他们走近，一袭颀长身影就忽然拦在芫娘和老孙前头。
“姜姑娘说别碰她，你们这是聋了不成？”陆巡抬起便是两脚，几个人顿时四仰八叉躺了一地。
“聋了就该治一治。”
几个伙计爬起来一看，见得陆巡面色阴沉，神情严肃，腰后横一把雁翎刀，一看就是他们得罪不起的大官爷，不由得愣在原地。
“这……这是掌柜叫我们来的。”
“我叫你们滚。”陆巡扣了扣刀冷声道。
几个人见状，忙不迭连滚带爬地逃走了。
“陆大人？”芫娘这才回过神，全然没料到陆巡会突然出现“你的伤……”
陆巡俯身将芫娘和老孙扶了起来：“那日伤的虽重，好在都只是些皮外伤。”
“多亏姜姑娘相救，如今已经无什么大碍了。”
“今日端午佳节，陆大人怎么会到南城？”芫娘抬起头望着陆巡，忍不住轻轻叹一口气。
六爷怎么没一道儿来呢？她都做掌灶了，她还给他包了粽子呢。
“呃……”陆巡支支吾吾，不禁心下叫苦，下意识抬头望了望芫娘身后。
还能是因为什么？还不是因为他们家世子瞧见有人欺负姜姑娘，又说什么都不肯自己出来。
他也不知道那天夜里头究竟是出了什么事，反正他只知陆怀熠天天往南城跑，案子倒也有了些眉目。
要说这查案子的地方分明离凤翔楼也不远，陆怀熠俨然也知道凤翔楼里的动静。今天跟他说姜姑娘切得姜丝能穿针，明天跟他说姜姑娘又做了牛肉面，可偏偏就是不肯去找姜姑娘。
他也不知道这是较得是什么劲。
芫娘被陆巡这举动搞得莫名其妙，便转身顺着陆巡的目光瞧过去：“陆大人看什么？是有人在么？”
她身后只有一道墙，那屋檐上也是空空荡荡的。
陆巡还在斟酌言语，生怕说错一句给陆怀熠捅了篓子。
可芫娘一滞，已经弯着眉眼轻笑起来。
难怪这些时日总听着墙头上有动静，她想，她已经知道陆巡为什么来了。
芫娘故意望向墙头，将说话声音放大了些：“最近的案子一定很棘手吧，六爷都好久没来了。”
“我包了好多粽子要给他，若是他再不来，我就只能提过来全都送给陆大人了。”
第37章
芫娘的话音还没落, 陆怀熠便从墙头上熟稔地一跃而下：“陆巡找你来赔衣服，那天他弄脏了你的衣服。”
芫娘瞧着多日未见的陆怀熠，终于忍俊不禁道：“哦，是么？”
“那六爷是来干什么的？”
“他没带钱。”陆怀熠面不改色心不跳地瞎扯, “所以还是得我跟你去……”
囫囵话还没说完, 陆怀熠盯着芫娘清凌凌的眸子, 忍不住为自己编造的离谱谎言笑出声来。
“那天晚上我……对不住，我还以为你会生气来着。”
“这么多天我一直在想, 与其一个人打量你到底生不生气，倒还不如叫你抽鸡毛掸子算了。”
芫娘望着他笑, 便同他一道儿笑出声来：“生气就该拿擀面杖打你, 你又不是没见过，谁还巴巴儿地给你包粽子？”
“只要六爷来吃我做的东西, 我就高兴的呀。”
她犹豫一阵，还是迅速上前，伸手浅浅抱了陆怀熠一下：“这样我跟六爷就算扯平, 谁都不会对不起谁了。”
芫娘言罢，逃也似的松开手退回到原地, 默默低头避开陆怀熠的视线。
“自我来了顺天, 我就只有六爷一个朋友了，既然是朋友, 我自然不会随随便便就生六爷的气。”
“所以，六爷日后能不能别再像这次似的, 突然就不来了？”
不然她好像真的会难过。
陆怀熠一滞，哂笑着轻点下头。
“那……鄙人能吃姜掌灶的粽子了？”
芫娘唇角勾出三分笑意。
“粽子都在凤翔楼里头, 说起来，我正要回凤翔楼去。”她的目光挪向身边的老孙, “我要找掌柜的问清楚这究竟是怎么回事。”
老孙平日酒葫芦不离身，正是旁人口中的“酒蒙子”，成日里总是一副半醉不醒的模样。今日又往台阶下头一滚，自然是迷迷糊糊精神不振，根本没法自己走路。
陆巡将人架回到凤翔楼后厨院子里头时，迎面便撞上了主管。
主管见得是老孙，脸色登时阴沉下来，勾着嘴角冷笑一声：“你还不滚？回来干什么？”
芫娘闻言，忙不迭走上前去：“你们果真要把老孙赶走？凭什么？”
“他替凤翔楼做了这么多年的活，至少也该换几分后辈的尊重吧？”
主管脸上的笑意一僵：“姜小娘子怎么回来了？”
“这老孙成日里喝得酒气熏天，上工上得三心二意，何况还整日在院子里头鬼鬼祟祟偷鸡摸狗，酒楼里哪能容得下这种人？”
“叫老孙离开凤翔楼，也是为了大家好。”
芫娘登时皱眉：“他是爱喝酒不假，可是做刀案的活计，他哪次应付差事切得不好了？”
“你说他整日偷鸡摸狗，也不过是因为两只丢掉的鸡，可有人亲眼他偷过？”
“这……”主管被芫娘问得哑然，登时拧住眉头，语气不善地朝芫娘道：“楼里头的事自有人做主，姜小娘子好好做掌灶，自然大有前途，就不必管旁的事情了。”
“你替他出这么个头，又能讨到什么好？你终究学会了人家的本事，人家见着你可未必会领你的情。”
听到这些话，芫娘才终于恍然大悟，难怪一例绣球豆腐能让主管对她的态度变个彻彻底底，难怪掌柜二话不说就应允她从粗使的帮厨一跃成为掌灶，甚至还愿意给她一间单独的屋舍居住。
一切皆是因着这绣球豆腐就是凤翔楼的命脉。
芫娘心下顿时懊悔自己帮了主管的忙，便一针见血道：“什么偷鸡摸狗，什么应付差事？难不成我切了块八分像的绣球豆腐，凤翔楼里便觉得老孙无用，再也容不下他了？”
“若是如此，那我也不能留在凤翔楼做掌灶了，不管怎么说，踩着旁人给自己垫脚的缺德事我做不出来。”
主管被芫娘说急了。
要做绣球豆腐，最要紧的便是刀工师父，从前为着这凤翔楼里头的招牌菜，凤翔楼自然只能对蹬鼻子上脸的老孙忍了又忍，早就巴不得将老孙赶出门去。
如今长江后浪推前浪，既有人能顶替老孙的活计，凤翔楼自然是没有必要再养着吃白食惹闲事的老孙。
“你好好做你的掌灶就是了，旁的事还不必你来指手画脚。”
“你把我们凤翔楼当成什么地方了？进这凤翔楼可是押过契的，你还想走就走？到时候闹到见官，官老爷打你板子，你可就不只是不好看了。”
芫娘扁了扁嘴，顿时被勾起了好些不悦的记忆。
在香海时，姜禄仗着大家不识字好欺负，便敢肆无忌惮地叫嚣他不怕芫娘去报官，红芍更是因着姜禄被无缘无故抓进县衙大牢里头受了好些罪。
如今她不过是押过上工的契，她能识不少字，自然知道契约上写的是什么，岂能有三两句话就被吓唬住的道理？
她一巴掌拍在主管面前的案几上，说起话来比主管还要硬气：“那咱们现在就见官去，到顺天府衙门口敲鼓，找府尹大人看看，这工契上头究竟哪一条说过不许我从凤翔楼走，再看看官老爷到底要打谁的板子。”
“何况除开了我，还有老孙，他被你们赶出去，他还没拿着契到衙门里头告你们呢。”
主管被芫娘这冷不丁的动静吓了一跳。
一个十几岁的小丫头，竟然敢同他对峙？而他往常拿来吓唬伙计的那些言语，这次竟然失灵了，还反被怼了个哑口无言。
主管支支吾吾说不出个所以然，一时露出个牙疼似的表情。
陆怀熠本在一旁默不作声地瞧着，见状兴许是被主管这滑稽的表情逗笑了，便毫不掩饰地朝主管嗤笑一声。
“姜小娘子昨日捆了一夜粽子，今天也累了，又正值端午佳节，就好好歇息一天吧。”
芫娘喜上眉梢：“多谢掌柜的。”
众人无不抬手道一声恭喜，掌柜见得事情成了，便也不再停留在后院。
芫娘草草整理几下屋舍里头的东西，又像是想起什么似的，拿出个银锞子揣在身上，出了门直直往酒铺子里头去。
自打先前从老孙那里学了平刀开始，芫娘便时不时买酒偷偷灌进老孙的酒葫芦里头。
而老孙的招数也是不是就会露出来，不偏不倚被芫娘看见。
如今芫娘当了掌灶，也算是学有所成，她最先想到的自然是老孙。既然掌柜已经回了凤翔楼，老孙大抵也已经回来了。
她打上满满一壶金盆露，又捎几个包好的粽子和一只烧鸡便高高兴兴往老孙屋里头找过去。
然而芫娘里里外外找了一圈，却半点都没能找见老孙，就连往常老孙总是屈蜷着的墙角也没有熟悉的身影。
芫娘正有些嘀咕，犹犹豫豫地凤翔楼周围走着，便忽然看见几个伙计推搡着一个佝偻的身影路过巷子。
芫娘瞧得有些眼熟，便循着人影找过去。才一走近，就见得几个人抬起一脚，将那佝偻的身影从台阶上踹了下去。
“滚吧，你这老东西。”
“你先前还藏着本事，如今被人学走了，你再藏啊？”
“掌柜的早就看你不顺眼，如今凤翔楼也不靠着你了，你爱死哪就死哪去。”
“你们干什么？”芫娘认出了人，连忙推开几个伙计，跑到台阶下头扶人。
“老孙，你没事吧？”
眼见老孙磕得眼角青肿，芫娘顿时忿忿起身，瞪向几个伙计：“你们怎么下得去手的？”
“老孙这么大年纪，你们若是把他摔出个好歹来，你们赔的起吗？”
“呷？你又是哪一个？来给这老东西出头。”几个伙计笑成一片，“还想让我们赔钱？他都被掌柜的赶出凤翔楼了，日后风餐露宿的，早些摔死算他有造化。”
“小娘皮少在这里管闲事，起开，别耽误老爷们的正经活。”
芫娘便也急了：“你们别碰我。”
几个伙计面露狠色，说着就要动粗上手将芫娘扯开。
然而还不等他们走近，一袭颀长身影就忽然拦在芫娘和老孙前头。
“姜姑娘说别碰她，你们这是聋了不成？”陆巡抬起便是两脚，几个人顿时四仰八叉躺了一地。
“聋了就该治一治。”
几个伙计爬起来一看，见得陆巡面色阴沉，神情严肃，腰后横一把雁翎刀，一看就是他们得罪不起的大官爷，不由得愣在原地。
“这……这是掌柜叫我们来的。”
“我叫你们滚。”陆巡扣了扣刀冷声道。
几个人见状，忙不迭连滚带爬地逃走了。
“陆大人？”芫娘这才回过神，全然没料到陆巡会突然出现“你的伤……”
陆巡俯身将芫娘和老孙扶了起来：“那日伤的虽重，好在都只是些皮外伤。”
“多亏姜姑娘相救，如今已经无什么大碍了。”
“今日端午佳节，陆大人怎么会到南城？”芫娘抬起头望着陆巡，忍不住轻轻叹一口气。
六爷怎么没一道儿来呢？她都做掌灶了，她还给他包了粽子呢。
“呃……”陆巡支支吾吾，不禁心下叫苦，下意识抬头望了望芫娘身后。
还能是因为什么？还不是因为他们家世子瞧见有人欺负姜姑娘，又说什么都不肯自己出来。
他也不知道那天夜里头究竟是出了什么事，反正他只知陆怀熠天天往南城跑，案子倒也有了些眉目。
要说这查案子的地方分明离凤翔楼也不远，陆怀熠俨然也知道凤翔楼里的动静。今天跟他说姜姑娘切得姜丝能穿针，明天跟他说姜姑娘又做了牛肉面，可偏偏就是不肯去找姜姑娘。
他也不知道这是较得是什么劲。
芫娘被陆巡这举动搞得莫名其妙，便转身顺着陆巡的目光瞧过去：“陆大人看什么？是有人在么？”
她身后只有一道墙，那屋檐上也是空空荡荡的。
陆巡还在斟酌言语，生怕说错一句给陆怀熠捅了篓子。
可芫娘一滞，已经弯着眉眼轻笑起来。
难怪这些时日总听着墙头上有动静，她想，她已经知道陆巡为什么来了。
芫娘故意望向墙头，将说话声音放大了些：“最近的案子一定很棘手吧，六爷都好久没来了。”
“我包了好多粽子要给他，若是他再不来，我就只能提过来全都送给陆大人了。”
第37章
芫娘的话音还没落, 陆怀熠便从墙头上熟稔地一跃而下：“陆巡找你来赔衣服，那天他弄脏了你的衣服。”
芫娘瞧着多日未见的陆怀熠，终于忍俊不禁道：“哦，是么？”
“那六爷是来干什么的？”
“他没带钱。”陆怀熠面不改色心不跳地瞎扯, “所以还是得我跟你去……”
囫囵话还没说完, 陆怀熠盯着芫娘清凌凌的眸子, 忍不住为自己编造的离谱谎言笑出声来。
“那天晚上我……对不住，我还以为你会生气来着。”
“这么多天我一直在想, 与其一个人打量你到底生不生气，倒还不如叫你抽鸡毛掸子算了。”
芫娘望着他笑, 便同他一道儿笑出声来：“生气就该拿擀面杖打你, 你又不是没见过，谁还巴巴儿地给你包粽子？”
“只要六爷来吃我做的东西, 我就高兴的呀。”
她犹豫一阵，还是迅速上前，伸手浅浅抱了陆怀熠一下：“这样我跟六爷就算扯平, 谁都不会对不起谁了。”
芫娘言罢，逃也似的松开手退回到原地, 默默低头避开陆怀熠的视线。
“自我来了顺天, 我就只有六爷一个朋友了，既然是朋友, 我自然不会随随便便就生六爷的气。”
“所以，六爷日后能不能别再像这次似的, 突然就不来了？”
不然她好像真的会难过。
陆怀熠一滞，哂笑着轻点下头。
“那……鄙人能吃姜掌灶的粽子了？”
芫娘唇角勾出三分笑意。
“粽子都在凤翔楼里头, 说起来，我正要回凤翔楼去。”她的目光挪向身边的老孙, “我要找掌柜的问清楚这究竟是怎么回事。”
老孙平日酒葫芦不离身，正是旁人口中的“酒蒙子”，成日里总是一副半醉不醒的模样。今日又往台阶下头一滚，自然是迷迷糊糊精神不振，根本没法自己走路。
陆巡将人架回到凤翔楼后厨院子里头时，迎面便撞上了主管。
主管见得是老孙，脸色登时阴沉下来，勾着嘴角冷笑一声：“你还不滚？回来干什么？”
芫娘闻言，忙不迭走上前去：“你们果真要把老孙赶走？凭什么？”
“他替凤翔楼做了这么多年的活，至少也该换几分后辈的尊重吧？”
主管脸上的笑意一僵：“姜小娘子怎么回来了？”
“这老孙成日里喝得酒气熏天，上工上得三心二意，何况还整日在院子里头鬼鬼祟祟偷鸡摸狗，酒楼里哪能容得下这种人？”
“叫老孙离开凤翔楼，也是为了大家好。”
芫娘登时皱眉：“他是爱喝酒不假，可是做刀案的活计，他哪次应付差事切得不好了？”
“你说他整日偷鸡摸狗，也不过是因为两只丢掉的鸡，可有人亲眼他偷过？”
“这……”主管被芫娘问得哑然，登时拧住眉头，语气不善地朝芫娘道：“楼里头的事自有人做主，姜小娘子好好做掌灶，自然大有前途，就不必管旁的事情了。”
“你替他出这么个头，又能讨到什么好？你终究学会了人家的本事，人家见着你可未必会领你的情。”
听到这些话，芫娘才终于恍然大悟，难怪一例绣球豆腐能让主管对她的态度变个彻彻底底，难怪掌柜二话不说就应允她从粗使的帮厨一跃成为掌灶，甚至还愿意给她一间单独的屋舍居住。
一切皆是因着这绣球豆腐就是凤翔楼的命脉。
芫娘心下顿时懊悔自己帮了主管的忙，便一针见血道：“什么偷鸡摸狗，什么应付差事？难不成我切了块八分像的绣球豆腐，凤翔楼里便觉得老孙无用，再也容不下他了？”
“若是如此，那我也不能留在凤翔楼做掌灶了，不管怎么说，踩着旁人给自己垫脚的缺德事我做不出来。”
主管被芫娘说急了。
要做绣球豆腐，最要紧的便是刀工师父，从前为着这凤翔楼里头的招牌菜，凤翔楼自然只能对蹬鼻子上脸的老孙忍了又忍，早就巴不得将老孙赶出门去。
如今长江后浪推前浪，既有人能顶替老孙的活计，凤翔楼自然是没有必要再养着吃白食惹闲事的老孙。
“你好好做你的掌灶就是了，旁的事还不必你来指手画脚。”
“你把我们凤翔楼当成什么地方了？进这凤翔楼可是押过契的，你还想走就走？到时候闹到见官，官老爷打你板子，你可就不只是不好看了。”
芫娘扁了扁嘴，顿时被勾起了好些不悦的记忆。
在香海时，姜禄仗着大家不识字好欺负，便敢肆无忌惮地叫嚣他不怕芫娘去报官，红芍更是因着姜禄被无缘无故抓进县衙大牢里头受了好些罪。
如今她不过是押过上工的契，她能识不少字，自然知道契约上写的是什么，岂能有三两句话就被吓唬住的道理？
她一巴掌拍在主管面前的案几上，说起话来比主管还要硬气：“那咱们现在就见官去，到顺天府衙门口敲鼓，找府尹大人看看，这工契上头究竟哪一条说过不许我从凤翔楼走，再看看官老爷到底要打谁的板子。”
“何况除开了我，还有老孙，他被你们赶出去，他还没拿着契到衙门里头告你们呢。”
主管被芫娘这冷不丁的动静吓了一跳。
一个十几岁的小丫头，竟然敢同他对峙？而他往常拿来吓唬伙计的那些言语，这次竟然失灵了，还反被怼了个哑口无言。
主管支支吾吾说不出个所以然，一时露出个牙疼似的表情。
陆怀熠本在一旁默不作声地瞧着，见状兴许是被主管这滑稽的表情逗笑了，便毫不掩饰地朝主管嗤笑一声。