不装了，我是厨神我摊牌了！ 第472节
大家平时都把耿乐乐当亲妹妹看待，现在妹妹的老师要喝酒，那没二话，舒云赶紧把昨天严总剩下的大半瓶洋酒拿过来。
崔清远回到卡座前坐下，倒上一杯酒，然后举起筷子，吃一口美味的烤麸，再啜一小口老酒。
舒坦！
七点半的时候，林旭告别众人，抱上墩墩，和打包了一堆美食的沈宝宝离开店里，开车去了西四环。
来到别墅里，把车停在负二楼的地下停车场，刚乘坐电梯来到楼上，坐在沙发上的韩淑珍便说道：
“打包的那些吃的呢？拿出来吧。”
沈宝宝愣了一下。
什么情况？
老爸这是不打自招了吗？
她看向一旁玩着消消乐佯装淡定的老沈，随即向下指了指：
“在负二楼的车上呢……妈你咋知道我带吃的回来了？是我爸告诉你的？”
沈国富当即长叹一声，傻闺女啊，被人一诈唬就直接说了实话，我眼珠子都快眨飞了你看不到？
韩淑珍冷哼一声：
“你爸没说，但今天晚上他着实兴奋，吃的时候还特意少吃了一些，明显在给别的食物腾位置……”
既然岳母也知道了，林旭便放下墩墩说道：
“去找你姥姥玩吧，我下去把吃的拿上来，爸妈你们趁热都吃点，那个烤麸的味道还不错，比想象中好吃。”
毕竟先炸再煮过，难吃是不会难吃的。
只不过有人吃不惯这种咸甜的味道，加上很多人制作不得法，导致四喜烤麸成了一道毁誉参半的美食。
等他提着大包的美食再次上来，沈国富已经殷切的将茶几上的干果盘和水果筐挪到了一边。
而韩淑珍，则抱着墩墩在三角钢琴那边玩琴键。
“来小旭，放这上面吧。”
林旭一样样的把大包的菜品拿出来打开，韩淑珍抱着墩墩走了过来。
“这么多吃的，居然还想瞒着我……”
她刚要埋怨老公两句，沈国富就用筷子夹着一块烤麸送到了她嘴边：
“珍珍，这就是小旭说的烤麸，你尝尝味道咋样。”
韩淑珍嗔怒的踢了老沈一脚。
当着孩子的面瞎叫什么叫，晚上回房间了再收拾你……她张嘴将烤麸吃进嘴里，点头说道：
“味道确实不错，墩墩，你下来玩吧，姥姥再吃点东西。”
就这样，沈家的第二轮晚餐又开始了。
沈宝宝依偎在老妈韩淑珍旁边，笑嘻嘻的说道：
“妈，旭宝过两天要做你和姥姥最喜欢吃的奶黄流心月饼了，有米有什么嘉奖呀？我们做月饼可是很辛苦哒！”
林旭：“……”
宝宝啊，虽然大家都知道你胳膊肘往外拐这回事了。
但也不能连膝盖都拐到门外吧？
父母给的东西可以接着，但张口就要，总觉得这么做不合适。
谁知沈宝宝话音刚落，韩淑珍就说道：
“你姥姥有金镯子，据说是慈禧戴过的，等月饼做出来，你开车带我去送月饼，我想办法把镯子要过来。”
“好的！”
林旭：？？？？？？
还能这样操作？
怪不得沈宝宝这样呢，原来根儿在岳母这里啊。
第二天上午，林旭开车离开别墅，顺着北四环来到了迎春街。
到店门口的时候，舒云从里面走了出来。
今天舒总穿着一套修身的白色职业装，头上扎着马尾，显得利落又不失青春。
林旭将墩墩递给她随即看到门口的灯柱上锁着一辆崭新的自行车，便好奇的问道：
“这谁的车啊？咋锁到了正门口？”
舒云看了一眼，随即说道：
“是魏师傅的，他最近骑自行车天天被甜甜虐，觉得是共享单车的问题，一怒之下就花好几千块钱买了这么一台自行车，昨晚你刚走就送了过来。”
昨晚就送来了？
林旭来了兴趣：
“那昨晚他和甜甜的比赛？”
“涛声依旧！”
啧，看来不是装备的问题啊，魏乾这二傻子也是的，人家天天跟你骑车回去，你咋就一个劲儿的想比赛呢？
就不能发散一下思维想点别的？
感慨过后，他发动了车子：
“我估计午饭后就回来，十八号楼全都是川菜，有啥想吃的没？想吃了给你们捎点儿。”
舒云一听，当即用不太标准的川渝口音说道：
“兔咾壳！”
兔脑壳？麻辣兔头？
今早沈宝宝也是想吃这个，这让林旭很是诧异，女孩子家家，咋都这么喜欢吃麻辣兔头这种重口味小吃呢？
驱车来到钓鱼台，在大门验过通行证之后，他没有直接去十八号楼，而是先去二号楼跟师兄打了个招呼，这才开车来到了十八号楼。
刚进门，前台那位经理便笑呵呵的说道：
“林师傅，戴总厨让您直接去后厨呢，那边全都已经准备妥当，您啥时候过来，后厨啥时候开工。”
一听这话，林旭不自觉生出了莅临指导的感觉。
昨天庄一舟直播时还用这话调侃网友们呢，没想到今天自己就遇到了这一幕。
来到后厨，正好碰到一个曾经一块儿参加过比赛的年轻厨师，林旭笑着跟他打了个招呼，随即问道：
“戴总厨呢？”
“他在最里面的小厨房，今天有顾客紧急加了一道软烧鸡糕，总厨打算和几位厨师长切磋一下……这道菜比较少见，所以要提前练一练。”
紧急？
习惯了林记美食的节奏后，林旭对钓鱼台的慢节奏真是越来越没法适应。
明明距离中午还好几个小时呢，人家预定餐品的顾客临时加了一道菜，这就成紧急加菜了？
你们这紧急期也太长了吧？
来到厨房里面，林旭找到小厨房。
刚进门，他就闻到一股浓郁的鲜香味儿，接着看到一块块豆腐端正的摆在案板上的盘子里。
这豆腐看起来有点怪异，既不像北豆腐那么硬朗，也不像南豆腐那么水润，好像是南豆腐和北豆腐的结合体。
不过豆腐的品质应该不错，工作台有震感的时候，这些豆腐居然还颤巍巍的，看起来有点q弹。
不是要做软烧鸡糕吗？
咋弄这么多豆腐啊？
不会是一道用豆腐做成的仿膳吧？
“哟，来了林兄弟？正好，等会儿你给我们几个打打分，看谁做的鸡糕更美味。”
让我给你们当评委？
林旭苦笑着说道：
“我哪有资格点评你们啊，再说这道菜我都没见过，根本没法打分。”
戴建利一听，表情有些诧异：
“不是吧，你连这道菜都没见过？这是鸡糕啊，用鸡胸肉和猪肥膘蒸出来的，涉外宴请有需要时，会当成豆腐做给宾客吃，这道软烧鸡糕就是鸡糕菜的典型代表……你居然不会，这太意外了！”
林旭比他还意外。
我去，案板上这些颤巍巍的豆腐居然是用鸡胸肉和猪肥膘做出来的？
这也太像豆腐了吧？
不辣的川菜果然不是老百姓吃得起的，咱还是老老实实吃麻辣菜吧。
他有些眼热的看了下桌上的鸡糕，随即问道：
“戴总厨，这道菜……我能学学吗？”
第二百七十八章 软烧类的天花板——软烧鸡糕！新的支线任务！
林旭没听说过软烧鸡糕。
但他一听这些豆腐是用鸡胸肉和猪肥膘做的，立马就意识到这是一道高端川菜，甚至还是一道冷门的高端川菜。
这种菜说不定哪天就失传了，有机会学一定得把握住。
“兄弟你想学？欢迎欢迎，刚才我们还念叨这道菜将来会不会失传呢，你想学真是太好了。”
戴建利热情的招呼着，顺便拿来一块鸡胸肉和一块猪肥膘：
崔清远回到卡座前坐下，倒上一杯酒，然后举起筷子，吃一口美味的烤麸，再啜一小口老酒。
舒坦！
七点半的时候，林旭告别众人，抱上墩墩，和打包了一堆美食的沈宝宝离开店里，开车去了西四环。
来到别墅里，把车停在负二楼的地下停车场，刚乘坐电梯来到楼上，坐在沙发上的韩淑珍便说道：
“打包的那些吃的呢？拿出来吧。”
沈宝宝愣了一下。
什么情况？
老爸这是不打自招了吗？
她看向一旁玩着消消乐佯装淡定的老沈，随即向下指了指：
“在负二楼的车上呢……妈你咋知道我带吃的回来了？是我爸告诉你的？”
沈国富当即长叹一声，傻闺女啊，被人一诈唬就直接说了实话，我眼珠子都快眨飞了你看不到？
韩淑珍冷哼一声：
“你爸没说，但今天晚上他着实兴奋，吃的时候还特意少吃了一些，明显在给别的食物腾位置……”
既然岳母也知道了，林旭便放下墩墩说道：
“去找你姥姥玩吧，我下去把吃的拿上来，爸妈你们趁热都吃点，那个烤麸的味道还不错，比想象中好吃。”
毕竟先炸再煮过，难吃是不会难吃的。
只不过有人吃不惯这种咸甜的味道，加上很多人制作不得法，导致四喜烤麸成了一道毁誉参半的美食。
等他提着大包的美食再次上来，沈国富已经殷切的将茶几上的干果盘和水果筐挪到了一边。
而韩淑珍，则抱着墩墩在三角钢琴那边玩琴键。
“来小旭，放这上面吧。”
林旭一样样的把大包的菜品拿出来打开，韩淑珍抱着墩墩走了过来。
“这么多吃的，居然还想瞒着我……”
她刚要埋怨老公两句，沈国富就用筷子夹着一块烤麸送到了她嘴边：
“珍珍，这就是小旭说的烤麸，你尝尝味道咋样。”
韩淑珍嗔怒的踢了老沈一脚。
当着孩子的面瞎叫什么叫，晚上回房间了再收拾你……她张嘴将烤麸吃进嘴里，点头说道：
“味道确实不错，墩墩，你下来玩吧，姥姥再吃点东西。”
就这样，沈家的第二轮晚餐又开始了。
沈宝宝依偎在老妈韩淑珍旁边，笑嘻嘻的说道：
“妈，旭宝过两天要做你和姥姥最喜欢吃的奶黄流心月饼了，有米有什么嘉奖呀？我们做月饼可是很辛苦哒！”
林旭：“……”
宝宝啊，虽然大家都知道你胳膊肘往外拐这回事了。
但也不能连膝盖都拐到门外吧？
父母给的东西可以接着，但张口就要，总觉得这么做不合适。
谁知沈宝宝话音刚落，韩淑珍就说道：
“你姥姥有金镯子，据说是慈禧戴过的，等月饼做出来，你开车带我去送月饼，我想办法把镯子要过来。”
“好的！”
林旭：？？？？？？
还能这样操作？
怪不得沈宝宝这样呢，原来根儿在岳母这里啊。
第二天上午，林旭开车离开别墅，顺着北四环来到了迎春街。
到店门口的时候，舒云从里面走了出来。
今天舒总穿着一套修身的白色职业装，头上扎着马尾，显得利落又不失青春。
林旭将墩墩递给她随即看到门口的灯柱上锁着一辆崭新的自行车，便好奇的问道：
“这谁的车啊？咋锁到了正门口？”
舒云看了一眼，随即说道：
“是魏师傅的，他最近骑自行车天天被甜甜虐，觉得是共享单车的问题，一怒之下就花好几千块钱买了这么一台自行车，昨晚你刚走就送了过来。”
昨晚就送来了？
林旭来了兴趣：
“那昨晚他和甜甜的比赛？”
“涛声依旧！”
啧，看来不是装备的问题啊，魏乾这二傻子也是的，人家天天跟你骑车回去，你咋就一个劲儿的想比赛呢？
就不能发散一下思维想点别的？
感慨过后，他发动了车子：
“我估计午饭后就回来，十八号楼全都是川菜，有啥想吃的没？想吃了给你们捎点儿。”
舒云一听，当即用不太标准的川渝口音说道：
“兔咾壳！”
兔脑壳？麻辣兔头？
今早沈宝宝也是想吃这个，这让林旭很是诧异，女孩子家家，咋都这么喜欢吃麻辣兔头这种重口味小吃呢？
驱车来到钓鱼台，在大门验过通行证之后，他没有直接去十八号楼，而是先去二号楼跟师兄打了个招呼，这才开车来到了十八号楼。
刚进门，前台那位经理便笑呵呵的说道：
“林师傅，戴总厨让您直接去后厨呢，那边全都已经准备妥当，您啥时候过来，后厨啥时候开工。”
一听这话，林旭不自觉生出了莅临指导的感觉。
昨天庄一舟直播时还用这话调侃网友们呢，没想到今天自己就遇到了这一幕。
来到后厨，正好碰到一个曾经一块儿参加过比赛的年轻厨师，林旭笑着跟他打了个招呼，随即问道：
“戴总厨呢？”
“他在最里面的小厨房，今天有顾客紧急加了一道软烧鸡糕，总厨打算和几位厨师长切磋一下……这道菜比较少见，所以要提前练一练。”
紧急？
习惯了林记美食的节奏后，林旭对钓鱼台的慢节奏真是越来越没法适应。
明明距离中午还好几个小时呢，人家预定餐品的顾客临时加了一道菜，这就成紧急加菜了？
你们这紧急期也太长了吧？
来到厨房里面，林旭找到小厨房。
刚进门，他就闻到一股浓郁的鲜香味儿，接着看到一块块豆腐端正的摆在案板上的盘子里。
这豆腐看起来有点怪异，既不像北豆腐那么硬朗，也不像南豆腐那么水润，好像是南豆腐和北豆腐的结合体。
不过豆腐的品质应该不错，工作台有震感的时候，这些豆腐居然还颤巍巍的，看起来有点q弹。
不是要做软烧鸡糕吗？
咋弄这么多豆腐啊？
不会是一道用豆腐做成的仿膳吧？
“哟，来了林兄弟？正好，等会儿你给我们几个打打分，看谁做的鸡糕更美味。”
让我给你们当评委？
林旭苦笑着说道：
“我哪有资格点评你们啊，再说这道菜我都没见过，根本没法打分。”
戴建利一听，表情有些诧异：
“不是吧，你连这道菜都没见过？这是鸡糕啊，用鸡胸肉和猪肥膘蒸出来的，涉外宴请有需要时，会当成豆腐做给宾客吃，这道软烧鸡糕就是鸡糕菜的典型代表……你居然不会，这太意外了！”
林旭比他还意外。
我去，案板上这些颤巍巍的豆腐居然是用鸡胸肉和猪肥膘做出来的？
这也太像豆腐了吧？
不辣的川菜果然不是老百姓吃得起的，咱还是老老实实吃麻辣菜吧。
他有些眼热的看了下桌上的鸡糕，随即问道：
“戴总厨，这道菜……我能学学吗？”
第二百七十八章 软烧类的天花板——软烧鸡糕！新的支线任务！
林旭没听说过软烧鸡糕。
但他一听这些豆腐是用鸡胸肉和猪肥膘做的，立马就意识到这是一道高端川菜，甚至还是一道冷门的高端川菜。
这种菜说不定哪天就失传了，有机会学一定得把握住。
“兄弟你想学？欢迎欢迎，刚才我们还念叨这道菜将来会不会失传呢，你想学真是太好了。”
戴建利热情的招呼着，顺便拿来一块鸡胸肉和一块猪肥膘：