临安城美食录 第8节

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  给了公凭,就相当于给了卖身契了。林稚放下心来,问:“那你愿意给我打工吗?”
  愣了片刻,沈小七问:“打工……是什么?”
  林稚解释:“打工就是,你替我干活,我付给你工钱,包吃不包住。你愿意吗?”
  沈小七疯狂点头:“愿意!我愿意的!”
  成功给自己招到小弟,林稚很满意——终于有机会可以拓展一下外卖事业了。回头一看,孟琼舟仍然站在原地。
  见他留下沈小七,孟琼舟流露出微微不赞同。
  林稚装作看不懂的样子,上前道:“孟少卿今日又帮了我一个大忙,太谢谢啦。”
  孟琼舟纠正他的话:“小忙。”
  感觉对方心情似乎好了一点,林稚展颜一笑,“这个,今日我带着了。”说完从怀里掏出那方绿竹素帕,“已经洗干净了。”
  修长柔软的手指擦过自己掌心,孟琼舟手心一痒,伸手接过,“嗯。”
  他扫了一眼沈小七:“如果他再有异心,随时告诉我。”
  听到他们在谈论自己,沈小七再次心虚地低下头。
  林稚点点头:“孟少卿放心。”
  半晌,孟琼舟微微弯腰,拾起一颗不慎掉落在地上的樱桃煎,问:“这个,还有吗?”
  “嗯?”林稚下意识开口,反应过来,原来对方今晚来到这里,是为了买他的樱桃煎吃。
  想不到孟琼舟这般严肃冷淡的人,居然爱吃甜食……
  也太不符合人设了!
  他忍着笑道:“今日没有了。不过既然少卿爱吃,那我多做一些,改日亲自送到贵府。”
  不过是一句客套话而已。
  林稚作为穿越人士,虽然不觉得自己有哪里低人一等,但毕竟小商小贩这层身份在这摆着。
  原以为孟琼舟会断然拒绝,谁知,他点头道:“好。”
  作者有话要说:
  第11章 外卖上线
  林稚眨眨眼,旋即笑道:“孟少卿既如此相信我,我定不负所托。”
  两人定好时间,约在了三日之后。
  看着孟琼舟离开的身影,林稚心道:“既然想吃东西,看来孟琼舟的厌食症应该有所好转了。”想到这有所好转里也有他的一份功劳,不禁有些开心。
  回头一看,沈小七居然还在原地等他。
  林稚走过去,忍不住问:“你今年多大了?”
  沈小七抬起头,一双眼睛黑得发亮:“十六。”
  林稚扯了扯嘴角——还好本朝雇佣童工不违法。
  天色已晚,他摆了摆手:“你先回家吧。”
  沈小七站在原地没动,犹犹豫豫地问:“小郎君……明日我什么时候来打工?”
  林稚和他说了一个时辰。
  隔天一早,他推着炉车到集市上一看,沈小七居然已经到了,比他们昨日定好的时间整整早了一个小时!要知道,现在还不到凌晨五点……这孩子不睡懒觉的吗?
  瞥见林稚的身影,沈小七连忙跑过来帮他推车,“小郎君早!”
  “早。”林稚问,“你起这么早,不困吗?”
  沈小七摇头,“不困,我每天都这么早起,习惯了。”
  林稚点点头,没再说话。
  日头升起,食客陆陆续续多了起来。怕沈小七掌握不好火候,林稚没让对方掌勺,依旧亲自烙饼、煎猪肉肠、炸鸡排,沈小七只负责把这些小料按照客人的要求夹进饼里,然后刷酱。
  这样零碎的小活儿虽然不起眼,可有人帮着干,倒也省了林稚不少时间,而且沈小七动作麻利,比他想象中好上不少。
  关键对方还会吆喝:“鸡蛋灌饼,刚出炉的鸡蛋灌饼,八文一套!还有自选小料,走过路过不要错过!”
  路过的人们一看,原先鸡蛋灌饼的摊位,摊主除了原先眉清目秀的小郎君,还多了一个精干的少年,不由得调笑几句:“林小郎君添新兵了啊。”
  林稚抿唇一笑。
  有人帮忙就是好,刚做完上朝官员的生意,收入比起平日已是翻了一番。这时候客流量略有减少,沈小七擦擦手,问:“小郎君,接下来我要做什么?”
  林稚回答:“送外卖。”
  外卖在本朝并不少见。年轻的小儿郎或小娘子若是肚子饿了,懒得上街,就会找根绳子,拴一笆斗,在笆斗里搁几文铜钱,什么时候听见挑着担子的小贩吆喝着从楼下经过,就打开窗户,把笆斗顺下去,让小贩往笆斗里装吃食。1
  平日又是采购食材又是做饭做菜,凡事都要亲历亲为,忙碌非常,根本挤不出时间拓展副业,沈小七一来,自己也算因祸得福,正好有机会做一做外卖生意。
  “可以多去西街和东街转转,往日这两个街来买饼的人最多。”林稚嘱咐。
  沈小七从前似乎干过类似的活计,并不追问,只挑起扁担往肩上一扛:“小郎君瞧好吧!”
  林稚确实是瞧到了好。
  不到一炷香的时间,沈小七背着一担子铜钱凯旋而归。林稚数了数,正好是他放上的那些蛋饼的价钱,甚至还多了不少小费。
  这孩子做事倒还算靠谱。
  他走到沈小七身边,拍了拍他的肩膀,“干得不错。”
  沈小七微微红了脸——虽然以他的肤色看不大出来。他不好意思道:“我以前也卖过东西,可能是有经验了吧。”
  林稚点了点头,在他手上放了一块提前备好的碎银。
  沈小七愣住了:“小郎君,你这是?”
  “工钱。”
  “可是这个月还没结束啊。”
  林稚歪头:“我喜欢先付钱。”
  沈小七怎么会看不出来,林稚不过是想让他早点给母亲看病罢了。想到自己之前差点害了他,当即红了眼眶,又是羞愧又是感动,几乎快要落下泪来。
  看见他微微发红的眼圈,林稚忙道:“打住打住,我不会哄人。”
  闻言,沈小七使劲把眼泪憋了回去。
  有了沈小七,林稚轻松不少,大部分活儿都由沈小七干了,自己只需负责煎饼和炸物,颇有几分甩手掌柜的意思。
  快到与孟琼舟的约定之日,单把樱桃煎带过去有些单调,甩手林掌柜打算再添一些新的干果,嘉庆子就很好。
  嘉庆子是一个叫嘉庆坊的地方李树上结出的李子,在临安很有名。做法主要有两种,一是盐渍,二是蜜煎。
  盐渍法乃裹上盐揉去汁液,去核晒干,可以做下酒的小菜,也能当零食。味道微咸带酸,也就是本朝人所说的“砌香咸酸”。
  蜜煎法则是将嘉庆子用蜂蜜腌制之后再烘干,与后世的蜜饯大致相同。考虑到孟琼舟嗜甜,林稚想着还是做成甜的。
  去集市上买好李子,并买些水灵灵的枇杷,带回小厨房,分期分批放蜂蜜锅子里煎好,摆在太阳底下晾晒。
  刚好赵家二娘抱着一筐洗好的衣服路过,见他在太阳底下摆弄一大堆干果蜜煎,神色认真得紧,不由得问:“林小郎君这是打算在夜市卖,还是自己吃啊?”
  林稚抬头笑道:“打算给一个客人送去。”
  赵二娘摇了摇头,假装叹惋:“唉,怎么就没有人预定好几个月的客房,等着我给他送过去呢?”
  听出她的弦外之音,林稚张了张嘴,到底也没告诉对方,这位要吃蜜饯的客人其实是个男的。
  很快到了约定之日,林稚上午收了摊,下午便提着食盒去了孟府。
  孟府和他想象当中分毫不差,一言以蔽之:简约而不简单,是那种能让人看出府邸主人很有钱,但又不会显得很暴发户的装修风格。
  林稚暗暗下定决心,以后赚钱买了大别野,就照这个风格装修!
  他的宏图霸业才刚刚展开,就被人打断了,有人问话:“足下可是林小郎君?”
  作者有话要说:
  1《吃一场有趣的宋朝宴席》,有改动。
  第12章 孟府之行
  林稚点了点头。
  “小底乃少卿府管事陈平,今日我家阿郎临时被官家召见,无法亲自与林小郎君见面,特吩咐我好生招待小郎君。”
  听到孟琼舟有事不在,林稚微微一愣,随即扯出一个笑:“陈管家客气,林某不过一介市井小民,无需费神招待。”
  “能让我家阿郎解胃,就是贵客。”陈平接过食盒,和煦的笑容不变,“这么多年了,做到这点的,就只有林郎君一个人。”
  林稚配合地笑了笑,心道:“怪不得能吃惯他这个现代人做的饭菜,原来孟琼舟长了个二十一世纪的胃。”
  孟府的后花园里栽种了不少植物花卉,从海棠到芍药,一路分花拂柳,姹紫嫣红。
  看到一株熟悉的雪白身姿,林稚夸赞道:“这栀子长得真好。”他客舍里用白糖水养着的那株也不错,但和面前的栀子比起来,就有些相形见绌。
  顺着他的目光望去,陈平笑道:“这株栀子原是我家二郎买来的,谁知险些养死,多亏阿郎妙手回春,才将它救了回来。”
  说曹操曹操到,孟家二郎闪亮登场:“林小郎君,你来了!”
  陈平低头见礼。
  林稚也点头道:“孟小郎君。”
  “昨日就听阿兄说你今日要来,这不,刚一放课我就回了家,都没在外停留!”
  林稚笑了笑,陈平道:“夫人一定会很高兴的。”
  孟淮安大刺刺一点头,伸手拿过食盒,“我看看林小郎君今日带了什么好吃……”话还没说完,突然想到这食盒还要给母亲过目,就这么被他提前打开,似乎不太好。当即止住动作。
  林稚早有准备,从怀中掏出一个小锦囊,递给孟淮安。
  “这是什么?”孟淮安眼睛亮晶晶的,一边说着一边打开了锦囊。

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