重生八零之娇妻如雪 第96节

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  沈玉书锅热倒油,放进姜蒜和八角花椒粒,顿时飘出姜蒜香味儿,在把猪肉倒进去翻炒变色,直接倒入菌丝搅拌,加入各种调料和自己做的辣椒酱,焖炒一二十分钟后,起锅装进坛子里,薛梨用布垫着端进店里放在案头前放着。
  沈玉书把锅刷洗干净,开始炒第二道菜,仍旧热锅下油放入配料,再倒入鸡块,等鸡块炖的差不多了,再倒入大块的菌子,盖上锅盖闷煮半个小时,便做成了。
  薛梨端着喷香喷香的小鸡炖蘑菇口水都要馋出来了,这么香的浇头配上白面条在放上几根绿油油的青菜,别提多香了。
  沈玉书开始做红烧肉,这个年头糖是好东西,炒菜上色都用酱油,做出来的一样好吃有光泽,等红烧肉闷烧好后,薛梨突然想到一个问题,早餐可以喊喊周边的市场上的人,那午餐呢,大家有的送饭,有的自己做,都忙着开门做生意,哪里会有人来这吃午饭呢。
  不由的心一惊,赶紧放下手里的活,“妈,你们先坐,我出去一趟。”
  沈玉书没来得及应,薛梨便跑出了门,来到干货店喊着薛建业,“三叔,你把这边门关了,去那边帮下忙,我出去有点事。”
  “行,你去吧,我这就过去。”
  说话间,张狗子骑着三轮车回来了,薛梨看见他更是有了主意。
  “走,跟我出去一趟。”
  张狗子不知道啥事,但知道跟着薛梨走就对了,两人来到卖纸墨笔砚的地方,薛梨让店主给裁了一块红纸,上面用毛笔醒目的写着“薛记小吃店隆重开业,所有面食一律半价,另每人送一碗大骨菌子汤。”
  然后贴在木板上放在三轮车上支起来,薛梨让张狗子等着,她跑到杂货铺没几分钟便提着易绵罗和一个小锣锤走了过来。
  “三丫头,你这是?”
  “没错,走街串巷广而告之,让大家都知道市场南头开了家好吃又便宜的小吃店。”
  顿了顿又笑着说道,“不这样哪有人去啊,市场上的那些人多是多,我想要更多的人来吃饭,赚钱就趁早啊。”
  张狗子点点头,这些话他听的明白,也知道钱越早装进自己口袋才是属于自己的这个道理。
  “行,那你坐稳喽,咱们从哪开始串啊!”
  “先从市场逛一圈,都知道有早餐,却不知道有中餐,然后再去周边的工厂门口和医院门口逛一圈。”
  “好嘞。”
  就这样,张狗子带着薛梨从市场逛到附近工厂门口,薛梨一边敲锣一边喊着“薛记小吃店开业了”的口号,全然不觉得丢人之类的,张狗子更是踩车子踩的兴奋。
  “哎,那个敲锣的!”
  薛梨让张狗子停下车子,扭头一看,是一位上了年纪的女工人,正拿着布袋往这边走。
  “大姐,有啥事?”
  薛梨已经做好被说的准备,她说辞都准备好了,可女工人张口就是,“你这店在哪开?能送饭不?”
  薛梨顿时高兴的不行,有人问就是有市场,但是这送饭还真没想过,不过这女的也算给薛梨提供了一条有用的意见。
  “送送,你要送哪,大姐?”
  “离你们挺近的,就在市场北头走出去拐角那条建设路的尽头523号,里面有一个孩子和一个老人,今天太忙,我回不去送饭,你帮我去送吧。”
  “大姐,你要啥饭,我们有面条和饺子,面条有四种浇头……”
  “嘚嘚,就饺子吧,方便好送,面条到地方坨了算谁的。”
  薛梨讪讪的笑着,要不说年长的人身上有学不完的经验呢,这都是生活阅历带来的经验,要是薛梨肯定把面条送到了才有可能发现会坨,现在人家一句话就避免了这种情况。
  “行,大姐,我给你按半价算,一碗二十个饺子一块钱,算你五毛。”
  “这饺子别是小馄饨只有一点点馅儿吧?”
  薛梨笑了笑保证道,“那不会,饺子就是饺子,个个都很大,要是孩子老人吃不饱,我免费送都行,我们店就在市场南头天天都开的。”
  女工人赶时间的样子,有点不耐烦的摆摆手,从布兜里掏出一块钱。
  “给,两碗,十二点一到就送过去,别让孩子老人饿着。”
  “大姐,你就放心吧,我这就回去给你办这事儿。”
  女工人看薛梨认真保证的样子便有些放心的提着布袋赶紧返回厂里,要不是今天临时加产,她也不会着急忙慌的没时间往家里送饭。
  第一百九十八章 送饭
  就这么一会儿,三轮车已经被围了起来,都在询问大骨汤是什么样儿的,对于免费的东西大家尤其感兴趣,薛梨一一解释着,有两个人更是跟着薛梨坐上三轮车来到了小吃店。
  沈玉书已经把面条的浇头都做完摆在案子前面,方便客人们看到不用担心卫生情况,也是让他们看到浇头更好的选择自己想吃的口味。
  正在包饺子的她看到薛梨领着两三个人回来,还以为有什么事呢,听到薛梨给他们解释着小店的吃食时才明白这是吃饭的,心里不由的有些想笑,这丫头,出去转了一圈把人都给拉回来了,怪不得刚才陆陆续续有在市场办事买东西的人过来问呢,原来是这机灵鬼出去拉人了。
  薛建洪听到赶忙给人沏茶,端着茶水放到门口树荫下的桌子上招呼着。
  “你们过来这边坐,歇歇脚喝点茶水。”
  那三人也不客气,打量小店一番偶尔不时的点头,听到薛建洪招呼便转身走到外面坐了下来。
  “你是这家老板吧,这地方选的好,有事没事都想来这坐坐,聚人气,人气旺了自然就有财气了。”
  其他两个也附和着说是这么回事,薛梨听着他们说的有些动心思,便上前问道。
  “你们会看风水?”
  “会点皮毛,今天是替师傅来走一趟办点事,没想到遇到你了,看着半价确实诱人,正好饿了便跟着过来看看。”
  那人说的时候还有些不好意思的笑了,薛梨这才注意到他们身上穿的是朴素的藏青色短褂,身形看起来很瘦,但人特别有精神。
  薛梨暗自打量着,莫名觉得这几个人和普通人不一样,便有意打断薛建洪和他们的聊天。
  “你们饿了的话,我们这里有面条和饺子,面条有四种浇头,豆腐萝卜木耳丁的三毛钱一碗,猪肉菌丝五毛钱一碗,红烧肉和小鸡炖蘑菇的七毛一碗,饺子是一碗二十个,一块钱一碗,今天第一天开业,所有的全都半价,另外在每人送碗大骨汤,你们来点啥?”
  三人听完互相看着询问着对方的意见,“那个红烧肉和小鸡炖蘑菇可以拼在一起么?”
  薛梨愣了一下,这也挺新奇的,反正价格一样,大概是想尝尝味道又怕吃不完吧。
  “本来是不可以的,但是给你们破个例,让你们尝尝味道,好吃下次还来哈。”
  “行,那豆腐萝卜木耳丁和猪肉菌丝各来一碗,红烧肉和小鸡炖蘑菇拼一碗,再来份饺子。”
  薛梨在纸上刷刷记着,问道,“酸菜猪肉馅儿的,还是萝卜猪肉的?”
  那人正想张嘴问,薛梨抢先说道,“我给你们两种口味拼成一盘。”
  三人哈哈大笑起来,薛梨让他们先喝茶,喝完喊她给续上,便转身进到店铺开始下面。
  沈玉书看着纸上写的,不由得咂舌,“三个人这么多吃的完吗?”
  薛梨一边下面一边看了眼外面,“吃的完吧,都是年轻力壮的,每人均一点就能吃完了。”
  面条煮好捞进碗里,舀一勺煤炉上面温着的大骨高汤,在舀一勺子浇头在上面,把烫熟的青菜均匀的放在面的旁边,看上去色香味俱全,薛梨暗叹这味道真是不错,光是闻上一口便要流口水了。
  薛建业端着托盘把面送过去,三人刚尝一口便点头说不错,薛建业很是高兴的夸了几句,适时的转身进到厨房给薛梨表功。
  “咋样,三叔刚才那几句给整的可以吧?”
  “嗯,可以,相当不错,再接再厉。”
  薛梨看了眼时间,还有二十来分钟到十一点,这会人应该开始来吃饭了呀,咋一个人都没有呢,张狗子看了试着说了句。
  “三丫头,你别急,都是庄稼人,哪有这么早吃饭的,这三人一看就不是庄稼人,属于饿了就吃的,他们这样的走哪是那没有个时间定数,在等等,肯定有人的。”
  听张狗子这么一说,好像还真是那么回事,确实是自己心急了点,这个时候就是在家里也不可能开始吃饭呀。
  薛梨便洗了手帮着沈玉书包饺子,又突然想起来似得,交代着张狗子,“等会十二点的时候,你记得给那家孩子老人送饺子,我怕忘了,你记着点。”
  张狗子认真地点着头,“行,我记着呢,不会忘的。”
  果真,聊了一会儿,转眼十一点半,开始陆续来人,别说张狗子在这方面还挺有生活经验。
  “可以啊,跟你说的一样。”
  张狗子笑着嗐了一声,“这不都是庄稼人么,你平时不下地不干农活,可能不大注意,不信你问建洪叔,他肯定也知道。”
  谁知薛建洪很是配合的点点头,“咱们庄稼人恨不得把活干完才吃饭,这个点来人不算晚。”
  薛梨瞬间安心了,掌握了饭点时间,以后就可以根据这个时间来安排了。
  薛建业在外面招呼着客人,每写一桌便给薛梨吆喝着报几碗饭,都吃些什么,薛梨在店里听到应一声便开始下面煮饺子,再由薛建洪和张狗子端上桌,几个人搭着干活有条不絮的很是顺畅。
  “三丫头,快十二点了,给那户老人孩子送饺子了。”
  张狗子着急忙慌的端着客人吃完的空碗走进来,给薛梨说了一句,便把碗端进后院的盆子里放着。
  “哎哟,差点忘了,我现在就煮,给他们多煮两个。”
  薛梨麻利的捡起四十二个饺子下到锅里,待饺子飘上来,薛梨一个饭盒装了二十一个,盖上盖子装进网兜,把张狗子喊进来。
  “给,真是两个人的,你给他们送去吧,骑车子去,路上慢点。”
  “好嘞。”
  张狗子提着两个饭盒骑着车子朝着市场北头去,赶到地方时刚好十二点,家里确实只有一个老人和孩子,本来老人可以自己做点吃的,但是要看孩子根本没有时间腾出手做,自己儿子儿媳妇又在厂里上班,一般都是从厂里买好饭菜送回来,今天太忙没顾上,刚好碰上薛梨也是凑了巧,给他们解决了吃饭问题,也帮薛梨开了市,一举两得。
  第一百九十九章 试营业
  张狗子送到之后提着空饭盒迅速赶回来,把空饭盒放在案板上给薛梨。
  “送到了?”
  “送到了,一老一小吃的挺开心。”
  “那就好。”
  薛梨低头煮着面条,刚出来一碗便放在托盘上,“这碗是树下面那桌穿白色短袖的,慢点走,别烫到了。”
  张狗子点点头,端起托盘走出去,薛梨继续下面煮饺子,沈玉书一直在擀面条包饺子,分工明确,配合默契。
  就连十二点吃饭人多的时候,一连十碗面条,各自浇头不同,大家都没出一丝错,其中还有吃饺子的,薛梨都很迅速的做出来给端上桌,忙过一点钟,人逐渐少了下来,薛梨有些累的坐在凳子上,看在外面两桌客人,虽然身体累,但是心里却很舒服,有人吃饭就好,就怕店开了没人来。
  直到外面那两桌客人走了,薛建业和张狗子把桌子抹干净地扫了才进来坐着休息,薛建洪看了时间,快到一点半了,便起身拿起面条放进锅里煮。
  “我吃红烧肉的,端了一中午光闻气都把我馋死了。”
  薛建洪把煮好的面条放进碗里,在放上浇头,“我给你们弄成红烧肉和鸡肉双拼的,咱们也吃点好的。”
  薛梨笑着说好,张狗子也很是高兴,放在以前,这些可是想都不敢想的,一天能有一顿吃饱肚子的就已经很不错了。
  面条吃近嘴里面香四溢,陪着红烧肉的醇香和鸡肉的鲜香别提多舒服了,简直不要太享受,这一刻,张狗子真想把肉剩下来,端回去给他老娘吃,可也只是想想而已。
  薛建业更是夸张的到不停的夸着浇头做的好吃,薛梨也端起面喝了口汤,确实浓郁鲜香,再吃一块红烧肉,瞬间整个口腔被鲜香充斥着,简直幸福的不得了。

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