第79章

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  【噗哈哈哈哈哈哈哈!】
  【楼上的笑吵到我的眼睛了!】
  【节目组这和白送有什么区别?】
  【有,他们扣了积分,虽然扣的都不多……】
  【他们一下午捡海鲜兑换的积分,够他们来套三天的伙食了吧!】
  【可能不止。】
  【不行了,看见副导“绿”了的脸,我就控制不住自己的笑,肚子好痛!根本停不下来!】
  【楼上的姐妹吃了炫迈吗?】
  【这……广告……】
  “不错,还贴心地给了制作方法!”食材是一道菜一道菜包好的,佘逸霖打开后就看见里面的制作说明书。
  “这些菜还行,制作难度不高。”秦安然说。
  余慕淮找到自己套到的柠檬鸡爪,看了看说明书,抬头:“璟哥哥,这个我可以做!简单!”
  “好。”白淮璟说。
  “这里锅不够,我先回木屋里的厨房焯水吧?”余慕淮说。
  “鸡爪要剪指甲,我来帮你。”白淮璟跟在余慕淮身后。
  导演让分镜摄影师跟上他们。
  【终于可以独处了,我来围观看看璟哥会做什么!】
  【激动激动!】
  【emmmm……真的就是给鸡爪剪指甲啊……】
  【没意思,走了。】
  余慕淮接好水,端给白淮璟看:“这么多水够吗?”
  白淮璟点了点头:“再倒一点儿料酒,然后洗一点葱放进去,剥两颗蒜放进去。”
  余慕淮照着做,做完以后,白淮璟的鸡爪指甲也剪完了。
  用流水清洗了一下就丢进了锅里,然后盖上盖子。
  余慕淮看了看制作说明:“要煮半个小时,那我先来准备其他调料吧!”
  “青红辣椒、香菜、蒜末,柠檬切片,白糖两勺,蚝油三勺,生抽八勺,老抽一勺,芝麻适量……”
  “璟哥哥,适量芝麻是多少?”余慕淮犯了难,他们没有称重的工具。
  “看量吧,我们这里十斤鸡爪,用味碟一碟差不多了吧。”白淮璟说。
  “哦哦!”余慕淮点点头,继续准备,“盐一勺,陈醋四勺,热油……还得要热油啊。”
  白淮璟将另一个锅烧起:“这个我来。”
  “那我切柠檬片!”余慕淮将柠檬拿出来,用盐把表皮清洗干净,然后开始切片。
  很快,柠檬切好了,余慕淮将所有调料放在一个大盆子里,然后挤了一些柠檬汁,让白淮璟将热油倒进去。
  然后放在一旁备用。
  余慕淮打开锅盖,将煮鸡爪煮出来的白沫用勺子弄出来,然后又盖上锅盖。
  “这个锅还挺大的,十斤鸡爪子都能煮!”余慕淮说。
  白淮璟点点头,能不大?小鱼儿的饭量,一般大小的锅,炒出来的菜量都太少了,不够吃。
  等了十分钟左右,鸡爪差不多熟了,白淮璟找来一个漏勺,将鸡爪放入准备好的凉白开里,这样可以让鸡爪吃起来更有嚼劲。
  泡了五分钟,再放入调好的小料里,带上厨房手套,将小料和鸡爪抓拌均匀,用保鲜膜包上。
  余慕淮跑到外面,去问林植,借用他们家的冰箱,得到允许后,跑回来,和白淮璟将大盆端去林植和颜琦音的木屋。
  “哎呀,这个放得下吗?”余慕淮看着冰箱和两人抬着的大盆子。
  第61章 黄婆婆
  “应该差不多,我们把两边门都打开看看。”白淮璟说。
  两人将喃鳯装有柠檬鸡爪的盆子放在餐桌上,然后打开冰箱,将零散堆放的东西集中放好,留出一层的空间。
  然后尝试性的放进去,结果刚刚好!
  一分不多一分不少。
  “真好!差一点点都放不下!”余慕淮叉着腰说。
  “好啦,我们出去看看,有什么需要帮忙的吧。”白淮璟洗干净手,擦干后,牵住余慕淮的手。
  两人走出木屋,大家都在忙的热火朝天。
  “白哥,你自己套中的菜,你自己来吧,我们忙不过来了。”姚琛邢说。
  他套的最多,顾绒绒只能做一些切菜扒蒜的活儿,整个人忙到起飞!
  白淮璟这才想起来自己的食材。
  食材:……我谢谢你!
  清炒时蔬和虾仁滑蛋,这两个菜简单。
  白淮璟撸起袖子,大白菜清洗干净,然后用刀切。
  余慕淮没事儿干了,蹲在白淮璟身边:“我有什么可以帮忙的吗?我有点儿无聊。”
  白淮璟递给他一个大碗和十个鸡蛋:“麻烦小鱼儿帮我打鸡蛋吧。”
  余慕淮有事儿干了,开心地站起来在桌子上有模有样地开始打鸡蛋。
  “盐要用凉白开冲开,然后倒进去哦。”白淮璟提醒道。
  “好的!”余慕淮应声。
  炒时蔬很快,白淮璟一会儿就炒好了。
  余慕淮还在不停地打鸡蛋。
  “好啦,剩下的我来。”白淮璟伸手拿过大碗,“帮我把虾仁放进清水里煮熟好吗?”
  余慕淮点点头,开始清洗剥好壳的虾仁,然后放进锅里煮。
  白淮璟往打散的鸡蛋里加入花雕酒、水淀粉,充分搅拌之后,回头看着锅里的虾仁逐渐变成粉红色,然后用漏勺捞起,用厨房纸擦干水分,然后放入打散的鸡蛋中。
  搅拌一会儿后,倒油下锅,很快一份虾仁滑蛋就做好了。

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