第105章
既然她不主动给，那么他主动要就好。
既然暂时比不上，那么一点点往前赶就好。
严铄便道，“下一回，给我拿一碗金杏渴水。”
然而，三天后，陈小豆再去汴京冷饮铺拿饮子的时候，金杏渴水已经不在售卖的范围内了。
原来，走量的便宜饮子也不是一成不变，而是实行末位淘汰制的。
因虞凝霜深知，薄利多销才是赚钱的良方。
牛乳酥山那种华丽的冰点，各种成本都很高，更多只是为了炫技和造势而存在，并非她这小铺子目前经营的重点。
且这些天的账算下来，为她带来最多利润的，确实还是大众接受度最高、入手门槛最低的那三种便宜饮子。
所以虞凝霜一直追踪着数据，最后仔仔细细一复盘，销量远落后于另外两种的金杏渴水便惨遭淘汰，被一味桂圆玫瑰花茶取代。
这是虞凝霜捕捉到暗中弥散的秋意，特意设计的。
牛乳酥山也随着处暑节气结束而退出舞台。
与桂圆玫瑰花茶一起上市的，是白露节气当之无愧的主角——特制冰碗子。
冰碗子之前虞凝霜也卖过。
可那一回是为着许宝花的鞋履铺开业造势，所以价格定得极低，真的是几乎赔本赚吆喝。
这一回她可不客气，将铺面成本全部分摊进去，加上用的配料价格更昂贵、制法更繁琐些，便定了七十文一份的价格。
买的人还是络绎不绝，每日都会售罄。
“全用河鲜做冰碗子，倒是挺新鲜的。”
眼前的食客便和虞凝霜不住地夸赞。
“还真是。”食客的同伴搭腔，“有些冰碗子什么都往里加，乱糟糟的吃着闹心。”
得到与自己心意相通的好评，虞凝霜自然欢喜得眼仁都带笑，连连致谢。
与曲高和寡的牛乳酥山不同，冰碗子是本朝知名度最广的冰点之一了。
正因如此，将其做出花样儿来，才尤其吸引人。
就比方说得知某店厨子能做御宴上的硬菜，人们也许会望而却步，也许会不置可否；但要是听说谁家一碗家常面条做得出神入化，那高低得去尝尝。
汴京冷饮铺的冰碗子就这么美名远扬，铺子也为更多人知晓。
虞凝霜忙得脚不沾地，抹着满头汗珠想着忙过这一阵，必须得再雇个人帮忙了。
又五六日过去，这一日，铺子刚开张，却有稀客上门。
来人轻提裙角，在纱帘掩映下翩然迈步进来。
“陆姐姐！”
虞凝霜惊喜上前，将陆十五娘请入上座。
“可叨扰虞小娘子做生意了？”
陆十五娘言行优雅，打扮得体，鸦色发髻梳得一丝不苟。
若非那些衣饰并非昂贵之物，常人一见她这气派，定要以为她是哪个大族出身。
然实际上，陆家只是平民之家。
但光从“十五娘”这个名号来看，便也该知晓——纵然她家不是什么簪缨门楣，也必然是个庞大的、联系紧密的家族。
这样的家族，多少有些自傲的传承，对子孙管束更严格、培育更上心，才教养出了陆十五娘这号人物，能在大酒楼里做账房娘子。
一上来，陆十五娘便与虞凝霜致歉，解释她为何现在才来贺开业之喜。
“前段时间家中伯母病重，我与其他女眷日夜照顾。一来实在劳累，二来实在不好自去闲逛玩闹，这便没赶上虞小娘子开业，还请体谅。”
人家能亲自登门，已是仗义，又有这隐情，虞凝霜当然不会有丝毫怨怼，而是赶紧叫谷晓星端一碗冰碗子来。
虞凝霜自己则陪陆十五娘说说话，客气地关心关心她那位生病的伯母。
陆十五娘便讲开这位伯母之事。
她不是陆十五娘的亲伯母，甚至也不是正经的堂伯母，而是又远出一服去。
说句顶不好听但顶实在的话，就算她老人家去了，陆十五娘都不用给她戴几天孝。
这份亲缘已很薄，人家本来也儿孙绕膝，为何需要陆十五娘去陪侍？
当然是因这一位伯母在族中地位超然——她的儿子在禁宫任职。
这便是虞凝霜老早就听说过的，陆十五娘那个在“冰井务做事”的亲戚。
金雀楼里那么一帮趋炎附势的人，也是因这个原因，才起码在表面上对陆十五娘礼遇有加。
可以说，陆十五娘那一位未到而立之年的堂弟陆逍，已然成了她的依仗，更是这个平民家族最大的依仗。
陆逍的母亲病了，自然是头等大事，必举全族之力细心照看。
陆十五娘如今说起伯母病势，还觉得后怕，只抚着胸口絮絮讲。
“本朝以孝治天下，虞小娘子你瞧瞧官家贵为天子，仍是每日恭谨侍候太后娘娘。就算逍弟他只是一个刚入流的九品小官，若是他娘亲……”
陆十五娘环顾四周，压低了声音往虞凝霜这边靠了靠。
“……若是他娘亲驾鹤西去，他也要回家丁忧的。这前程可不就耽误了？”
虞凝霜一僵，为陆十五娘话中那暗藏的意义感到生理性的不适。
伯母的性命，堂弟的仕途，在不经心的话语中早就有了孰轻孰重。
既然暂时比不上，那么一点点往前赶就好。
严铄便道，“下一回，给我拿一碗金杏渴水。”
然而，三天后，陈小豆再去汴京冷饮铺拿饮子的时候，金杏渴水已经不在售卖的范围内了。
原来，走量的便宜饮子也不是一成不变，而是实行末位淘汰制的。
因虞凝霜深知，薄利多销才是赚钱的良方。
牛乳酥山那种华丽的冰点，各种成本都很高，更多只是为了炫技和造势而存在，并非她这小铺子目前经营的重点。
且这些天的账算下来，为她带来最多利润的，确实还是大众接受度最高、入手门槛最低的那三种便宜饮子。
所以虞凝霜一直追踪着数据，最后仔仔细细一复盘，销量远落后于另外两种的金杏渴水便惨遭淘汰，被一味桂圆玫瑰花茶取代。
这是虞凝霜捕捉到暗中弥散的秋意，特意设计的。
牛乳酥山也随着处暑节气结束而退出舞台。
与桂圆玫瑰花茶一起上市的，是白露节气当之无愧的主角——特制冰碗子。
冰碗子之前虞凝霜也卖过。
可那一回是为着许宝花的鞋履铺开业造势，所以价格定得极低，真的是几乎赔本赚吆喝。
这一回她可不客气，将铺面成本全部分摊进去，加上用的配料价格更昂贵、制法更繁琐些，便定了七十文一份的价格。
买的人还是络绎不绝，每日都会售罄。
“全用河鲜做冰碗子，倒是挺新鲜的。”
眼前的食客便和虞凝霜不住地夸赞。
“还真是。”食客的同伴搭腔，“有些冰碗子什么都往里加，乱糟糟的吃着闹心。”
得到与自己心意相通的好评，虞凝霜自然欢喜得眼仁都带笑，连连致谢。
与曲高和寡的牛乳酥山不同，冰碗子是本朝知名度最广的冰点之一了。
正因如此，将其做出花样儿来，才尤其吸引人。
就比方说得知某店厨子能做御宴上的硬菜，人们也许会望而却步，也许会不置可否；但要是听说谁家一碗家常面条做得出神入化，那高低得去尝尝。
汴京冷饮铺的冰碗子就这么美名远扬，铺子也为更多人知晓。
虞凝霜忙得脚不沾地，抹着满头汗珠想着忙过这一阵，必须得再雇个人帮忙了。
又五六日过去，这一日，铺子刚开张，却有稀客上门。
来人轻提裙角，在纱帘掩映下翩然迈步进来。
“陆姐姐！”
虞凝霜惊喜上前，将陆十五娘请入上座。
“可叨扰虞小娘子做生意了？”
陆十五娘言行优雅，打扮得体，鸦色发髻梳得一丝不苟。
若非那些衣饰并非昂贵之物，常人一见她这气派，定要以为她是哪个大族出身。
然实际上，陆家只是平民之家。
但光从“十五娘”这个名号来看，便也该知晓——纵然她家不是什么簪缨门楣，也必然是个庞大的、联系紧密的家族。
这样的家族，多少有些自傲的传承，对子孙管束更严格、培育更上心，才教养出了陆十五娘这号人物，能在大酒楼里做账房娘子。
一上来，陆十五娘便与虞凝霜致歉，解释她为何现在才来贺开业之喜。
“前段时间家中伯母病重，我与其他女眷日夜照顾。一来实在劳累，二来实在不好自去闲逛玩闹，这便没赶上虞小娘子开业，还请体谅。”
人家能亲自登门，已是仗义，又有这隐情，虞凝霜当然不会有丝毫怨怼，而是赶紧叫谷晓星端一碗冰碗子来。
虞凝霜自己则陪陆十五娘说说话，客气地关心关心她那位生病的伯母。
陆十五娘便讲开这位伯母之事。
她不是陆十五娘的亲伯母，甚至也不是正经的堂伯母，而是又远出一服去。
说句顶不好听但顶实在的话，就算她老人家去了，陆十五娘都不用给她戴几天孝。
这份亲缘已很薄，人家本来也儿孙绕膝，为何需要陆十五娘去陪侍？
当然是因这一位伯母在族中地位超然——她的儿子在禁宫任职。
这便是虞凝霜老早就听说过的，陆十五娘那个在“冰井务做事”的亲戚。
金雀楼里那么一帮趋炎附势的人，也是因这个原因，才起码在表面上对陆十五娘礼遇有加。
可以说，陆十五娘那一位未到而立之年的堂弟陆逍，已然成了她的依仗，更是这个平民家族最大的依仗。
陆逍的母亲病了，自然是头等大事，必举全族之力细心照看。
陆十五娘如今说起伯母病势，还觉得后怕，只抚着胸口絮絮讲。
“本朝以孝治天下，虞小娘子你瞧瞧官家贵为天子，仍是每日恭谨侍候太后娘娘。就算逍弟他只是一个刚入流的九品小官，若是他娘亲……”
陆十五娘环顾四周，压低了声音往虞凝霜这边靠了靠。
“……若是他娘亲驾鹤西去，他也要回家丁忧的。这前程可不就耽误了？”
虞凝霜一僵，为陆十五娘话中那暗藏的意义感到生理性的不适。
伯母的性命，堂弟的仕途，在不经心的话语中早就有了孰轻孰重。