大国小鲜（科举） 第71节
连续两届解元都出在自家，这便是铁打的政绩，知府方云笙难得喜形于色，照老规矩给秦放鹤封了二十两，其余众举人各十两。
又知他家境不好，没有长辈看顾，还特意打发人送了衣裳布匹若干，又有配套的扇子、扇坠并几块好意头的玉坠，八个荷包。
另以个人身份给的三十两，与他做人情往来和日常交际之用。
考试期间，各地知县也会来府城照应，故而又有周县令紧随其后。
官场讲究尊卑高低，他虽欢喜过了头，却也不敢压过顶头上司方云笙，故而自降一等，只叫县衙帐房明面上走公款拨给秦放鹤二十两，又自掏腰包，偷偷垫了十两。
除此之外，还有章县县学、白家书肆、孔家、齐家等，都以各种名义大大方方送来贺礼，银子有，绫罗绸缎亦有。
其中白家书肆还特意将孙先生从章县请了来，托他以私交的名义去向秦放鹤求了个斗方，仔细裱糊了，张贴在自家本店的正面墙上。
另请他在本店墙壁上提了一首诗，以示荣光。
为此，又额外给了五十两润笔。
说是润笔，其实就是变着法儿塞钱，想提前结个善缘罢了。
有些钱死都不能碰，可有的钱，不拿未免太过不近人情。
秦放鹤收了。
短短几天之内，秦放鹤光各路赏银、贺银便得了超过二百两，全部合情合理合法，无需纳税。
除此之外，另有绫罗绸缎、笔墨纸砚等堆满了齐家的一间小库房，根本用不完。
他单独拿了几两银子出来置办酒席，请昔日同窗们吃喝一回，另有好的文房、布料等也选了一批，分赠众人。
你中了，别人没中，且之前也不是什么生死之交，大家心里自然有些疙疙瘩瘩的，无论如何要表个态……
如此，皆大欢喜。
跟着的秦山、秦猛自不必说，此番着实辛苦，又是本家兄弟，也各有红包。
秦山喜得合不拢嘴，小心放起来，说要回头家去交给他娘。
秦猛更是感激，越发一心一意。
饶是齐振业见惯了富贵，偶尔看秦放鹤的小私库时，也不禁咋舌。
乖乖，书读得好了，确实能出头啊！
秦放鹤失笑，半开玩笑半认真的和他说：“后悔之前不够用功了吧？现在开始也来得及。”
齐振业嘿嘿挠头，倒也没有反驳。
他这辈子活了这么大，唯一一笔自己挣的银子就是当初考中秀才时县衙发的那几两，他们全家上下都受宠若惊，如获至宝，至今也没舍得花，连同当日捷报一起供奉在祠堂内，以作传家之宝。
用他爹的话说就是，“纵然咱家有千两万两，那又如何呢？终究不如朝廷给的体面。如今供奉起来，咱家得了文曲看顾，祖宗们泉下有知，对着鬼差也硬气，阎王或许一时开恩，也能叫他们投个好人家……”
这样的好事儿，谁知道此生还能不能有第二遭？
且珍贵着呢！
待秦放鹤处理完一大串私事，已是九月下旬。
此时，之前部分返乡的新晋举人们也陆续重返府城，先后去府衙报道，又各自领了帖子，准备去参加主考官主持的庆贺宴会，“鹿鸣宴”。
根据规矩，主考官对录取的新晋举人们有半师之谊，众人需集体行弟子礼，口称“座师”，如此方为礼成。
别的倒也罢了，唯独秦放鹤对主考官汪扶风极感兴趣。
而巧的是，之前方云笙私下见他时，也曾隐隐透露过，汪扶风对他，也很感兴趣！
“……他为人严肃，不苟言笑，行事么，不好说，不好说，可那日却是他亲自点了你的解元……”
第45章 【捉虫】新征程
鹿鸣宴，因宴会当日管弦歌《诗经》中“呦呦鹿呜，食野之苹……”《鹿鸣》得名，取其小鹿觅得食物后不忘呼唤同伴前来共食之意，以昭示朝廷及主考官君臣和乐、礼贤下士之心，十分妥帖。
宴会当日，保华省众举子先在府衙聚首，按照排名先后列队，依次进入宴会厅。
稍后主考官汪扶风在知府方云笙的陪同下，携诸位副考官、同考官入席。
秦放鹤一眼就看到了走在最前列的汪扶风，倒有些惊讶，因为对方的长相和之前调查的做派、出题风格截然不同！
根据之前搜集的资料显示，汪扶风属改革派，行事稍显激进，人也有点偏执，这点从他出题剑走偏锋便可窥见一二。
于是秦放鹤下意识就给他设计了个形象：
身长八尺，膀大腰圆，面庞威严，皮肤么，可能黑黑的，然后大概要有点络腮胡……
结果！
今日一见，竟是位极其典型的美男子！
他约么四十上下年纪，骨架不算大，身形略有些纤细，便非常适合穿宽大的官袍，越发显得风流飘逸。
一双凤眼，悬胆鼻，三髯美须打理得整整齐齐，跟白净的面皮相得益彰……
汪扶风似乎注意到秦放鹤的视线，竟对着他微微笑了笑。
秦放鹤瞬间回神。
看看美男子，再想想其激进犀利的作风，就……颇有种张飞套了诸葛亮的皮囊，在万人大阵中几进几出嘎嘎乱杀的错乱感。
这，这货不对板呀！
稍后，以秦放鹤为首的众举人齐齐向主副考官拜了，口称“座师”，又拜同考官，称“房师”。
汪扶风等人受礼后，又带众人朝向都城望燕台，即天子所在的北方行礼谢恩。
汪扶风生就一副笑脸，语气也温和，礼毕后便邀请众人入座，又请奏乐。
伴着“呦呦鹿呜，食野之苹……”的曲子，他向众人笑道：“人生四喜，久旱逢甘雨，他乡遇故知。洞房花烛夜，金榜题名时。尔等今日虽未及金榜，然皆是我朝来日栋梁……”
众举子又都起身谢过教诲，这才正式告一段落，开始坐下吃席。
今日宴会主要是为表彰新晋举人们，但诸位大人们齐聚一堂，也少不得说些长短，论些国事。
秦放鹤坐在案首，距离上席最近，不必特意去看，便能以眼角余光扫到。
见方云笙正带领清河府辖下诸多官员向汪扶风敬酒、道谢，显然一时半刻顾不上下头的，秦放鹤便安心吃喝起来。
今儿起得早，空着肚子就来了，这会儿正饿呢。
上位者喜欢的东西，自然也希望下头的人喜欢，汪扶风乃江南人士，颇好水产，也爱精细菜，今日众人桌上，便都有一盏粉圆鱼肉羹，一碗芙蓉豆腐，一碟龙井虾仁，并一个清炖面筋，都是清河府本地不大能见到的菜式。
粉圆鱼肉羹，顾名思义，乃是将现杀的鲜鱼斩泥，和了虾肉，汆成一颗颗莲子大小的肉圆。
因虾肉遇热变粉，玲珑可爱，故有此名。
秦放鹤舀了几颗来吃，脆嫩弹牙，鲜香味美，果然极佳。
自古国人便主打一个内敛藏拙，体现在餐桌上，便是“不诚”。越是名字简单，听上去越寒酸的，往往越费工夫。
便如后世的开水白菜，水煮肉片，又如此刻的芙蓉豆腐、清炖面筋。
前者要取最嫩的豆腐脑，提前浸在加了碎冰的井水中反复泡过，去掉豆腥气后，以鸡汤滚熟，配以虾仁等河鲜，再行调味。
清炖面筋更费事些，要先过油，再用鸡汤和菌菇高汤细火慢炖几个时辰，之后撇去浮油，再换汤底，加入产自西南的冬笋干和五台山的天花蕈。
如此，汤汁清亮，入口鲜美，无一丝油花，却又极尽滋补。
秦放鹤都不忍心去算这看似不起眼的一桌席面所费几何。
不过做都做出来了，纵然自己不吃，也变不回银子，少不得叫它们“死得其所”罢了。
吃到一半时，秦放鹤就能感觉到上首汪扶风等人的视线下移，开始观察起他们来。
入朝为官者，非但学问要好，政治嗅觉要敏锐，最好还要美姿容、好仪态，不然皇帝见了也不喜。所以陪上官用饭，与其说是享受，倒更像是场考验。
其实在鹿鸣宴之前，在场众举人都曾在考中秀才后参加过本地县衙举办的宴会，但当时主持宴会的只是本地县令，官阶低、关系近，多少有些自家父母的意思。
可眼下不同。
汪扶风本人乃从四品左谏议大夫，有直谏朝臣乃至帝王过失之权，官阶不算高，但权力很大。
而他的老师更官拜内阁，位高权重。
老实讲，当初方云笙得知来的是汪扶风时，都有些震惊。
皆因保华省实在算不得文风最鼎盛之地，朝廷派这么一位来，属实有些大材小用了……
方云笙尚且如此，也实在怪不得举人们敬畏。
所以哪怕现在汪扶风依旧眉眼带笑，参加宴会的众人还是不由自主地僵硬起来，生怕失态丢丑。
“秦解元，”汪扶风忽然笑问，“那鱼羹可还可口么？”
他的声音不大，奈何此时宴会场上除了奏乐之声外针落可闻，众人先是生出一股“啊幸亏没有第一个叫我”的侥幸，又纷纷将视线投向秦放鹤，想看看他怎么就因用膳被点名。
那粉圆鱼肉羹秦放鹤的确用了不少，小半碗都没了，一来是因为他有吃饭时先喝汤水的习惯；二来么，他觉得汪扶风肯定也喜欢吃，故而多用了些。
但说多也没太多，大咧咧差别对待未免太过刻意，反倒不美。
大约比别的菜多下去一成左右，属于要细看才能看出分别来的，乍一看，就好像食客确实喜欢这道菜，但又出于礼仪不得不克制。
然而该怎么说呢？汪扶风此人，似乎确实行事诡异，不大爱按规矩出牌。
这可是鹿鸣宴！多么喜庆，又是多么庄重。
若换作其他考官，哪怕开口询问，头一句也该是科举或文章相关吧？他老人家倒好，上来就问“吃了吗”“吃得好吗？”
秦放鹤大大方方起身，“是，滑嫩清爽，极尽可口，学生家贫，之前从未尝过，故而失态了，还望大人见谅。”
确实好吃。
嘻嘻，赚了！
汪扶风自然不会怪他。
非但不怪，反而笑着点头，一副你小子有眼光的样子，“不错，本官也觉得好。”
有心也好，无意也罢，这小子做得倒还细密，不错。
治大国如烹小鲜，哪怕眼下没有“烹”之能，至少也要擅“品”。
若连最起码的“品”都做不到了，何谈将来？
秦放鹤已经觉得有些微妙了。
又知他家境不好，没有长辈看顾，还特意打发人送了衣裳布匹若干，又有配套的扇子、扇坠并几块好意头的玉坠，八个荷包。
另以个人身份给的三十两，与他做人情往来和日常交际之用。
考试期间，各地知县也会来府城照应，故而又有周县令紧随其后。
官场讲究尊卑高低，他虽欢喜过了头，却也不敢压过顶头上司方云笙，故而自降一等，只叫县衙帐房明面上走公款拨给秦放鹤二十两，又自掏腰包，偷偷垫了十两。
除此之外，还有章县县学、白家书肆、孔家、齐家等，都以各种名义大大方方送来贺礼，银子有，绫罗绸缎亦有。
其中白家书肆还特意将孙先生从章县请了来，托他以私交的名义去向秦放鹤求了个斗方，仔细裱糊了，张贴在自家本店的正面墙上。
另请他在本店墙壁上提了一首诗，以示荣光。
为此，又额外给了五十两润笔。
说是润笔，其实就是变着法儿塞钱，想提前结个善缘罢了。
有些钱死都不能碰，可有的钱，不拿未免太过不近人情。
秦放鹤收了。
短短几天之内，秦放鹤光各路赏银、贺银便得了超过二百两，全部合情合理合法，无需纳税。
除此之外，另有绫罗绸缎、笔墨纸砚等堆满了齐家的一间小库房，根本用不完。
他单独拿了几两银子出来置办酒席，请昔日同窗们吃喝一回，另有好的文房、布料等也选了一批，分赠众人。
你中了，别人没中，且之前也不是什么生死之交，大家心里自然有些疙疙瘩瘩的，无论如何要表个态……
如此，皆大欢喜。
跟着的秦山、秦猛自不必说，此番着实辛苦，又是本家兄弟，也各有红包。
秦山喜得合不拢嘴，小心放起来，说要回头家去交给他娘。
秦猛更是感激，越发一心一意。
饶是齐振业见惯了富贵，偶尔看秦放鹤的小私库时，也不禁咋舌。
乖乖，书读得好了，确实能出头啊！
秦放鹤失笑，半开玩笑半认真的和他说：“后悔之前不够用功了吧？现在开始也来得及。”
齐振业嘿嘿挠头，倒也没有反驳。
他这辈子活了这么大，唯一一笔自己挣的银子就是当初考中秀才时县衙发的那几两，他们全家上下都受宠若惊，如获至宝，至今也没舍得花，连同当日捷报一起供奉在祠堂内，以作传家之宝。
用他爹的话说就是，“纵然咱家有千两万两，那又如何呢？终究不如朝廷给的体面。如今供奉起来，咱家得了文曲看顾，祖宗们泉下有知，对着鬼差也硬气，阎王或许一时开恩，也能叫他们投个好人家……”
这样的好事儿，谁知道此生还能不能有第二遭？
且珍贵着呢！
待秦放鹤处理完一大串私事，已是九月下旬。
此时，之前部分返乡的新晋举人们也陆续重返府城，先后去府衙报道，又各自领了帖子，准备去参加主考官主持的庆贺宴会，“鹿鸣宴”。
根据规矩，主考官对录取的新晋举人们有半师之谊，众人需集体行弟子礼，口称“座师”，如此方为礼成。
别的倒也罢了，唯独秦放鹤对主考官汪扶风极感兴趣。
而巧的是，之前方云笙私下见他时，也曾隐隐透露过，汪扶风对他，也很感兴趣！
“……他为人严肃，不苟言笑，行事么，不好说，不好说，可那日却是他亲自点了你的解元……”
第45章 【捉虫】新征程
鹿鸣宴，因宴会当日管弦歌《诗经》中“呦呦鹿呜，食野之苹……”《鹿鸣》得名，取其小鹿觅得食物后不忘呼唤同伴前来共食之意，以昭示朝廷及主考官君臣和乐、礼贤下士之心，十分妥帖。
宴会当日，保华省众举子先在府衙聚首，按照排名先后列队，依次进入宴会厅。
稍后主考官汪扶风在知府方云笙的陪同下，携诸位副考官、同考官入席。
秦放鹤一眼就看到了走在最前列的汪扶风，倒有些惊讶，因为对方的长相和之前调查的做派、出题风格截然不同！
根据之前搜集的资料显示，汪扶风属改革派，行事稍显激进，人也有点偏执，这点从他出题剑走偏锋便可窥见一二。
于是秦放鹤下意识就给他设计了个形象：
身长八尺，膀大腰圆，面庞威严，皮肤么，可能黑黑的，然后大概要有点络腮胡……
结果！
今日一见，竟是位极其典型的美男子！
他约么四十上下年纪，骨架不算大，身形略有些纤细，便非常适合穿宽大的官袍，越发显得风流飘逸。
一双凤眼，悬胆鼻，三髯美须打理得整整齐齐，跟白净的面皮相得益彰……
汪扶风似乎注意到秦放鹤的视线，竟对着他微微笑了笑。
秦放鹤瞬间回神。
看看美男子，再想想其激进犀利的作风，就……颇有种张飞套了诸葛亮的皮囊，在万人大阵中几进几出嘎嘎乱杀的错乱感。
这，这货不对板呀！
稍后，以秦放鹤为首的众举人齐齐向主副考官拜了，口称“座师”，又拜同考官，称“房师”。
汪扶风等人受礼后，又带众人朝向都城望燕台，即天子所在的北方行礼谢恩。
汪扶风生就一副笑脸，语气也温和，礼毕后便邀请众人入座，又请奏乐。
伴着“呦呦鹿呜，食野之苹……”的曲子，他向众人笑道：“人生四喜，久旱逢甘雨，他乡遇故知。洞房花烛夜，金榜题名时。尔等今日虽未及金榜，然皆是我朝来日栋梁……”
众举子又都起身谢过教诲，这才正式告一段落，开始坐下吃席。
今日宴会主要是为表彰新晋举人们，但诸位大人们齐聚一堂，也少不得说些长短，论些国事。
秦放鹤坐在案首，距离上席最近，不必特意去看，便能以眼角余光扫到。
见方云笙正带领清河府辖下诸多官员向汪扶风敬酒、道谢，显然一时半刻顾不上下头的，秦放鹤便安心吃喝起来。
今儿起得早，空着肚子就来了，这会儿正饿呢。
上位者喜欢的东西，自然也希望下头的人喜欢，汪扶风乃江南人士，颇好水产，也爱精细菜，今日众人桌上，便都有一盏粉圆鱼肉羹，一碗芙蓉豆腐，一碟龙井虾仁，并一个清炖面筋，都是清河府本地不大能见到的菜式。
粉圆鱼肉羹，顾名思义，乃是将现杀的鲜鱼斩泥，和了虾肉，汆成一颗颗莲子大小的肉圆。
因虾肉遇热变粉，玲珑可爱，故有此名。
秦放鹤舀了几颗来吃，脆嫩弹牙，鲜香味美，果然极佳。
自古国人便主打一个内敛藏拙，体现在餐桌上，便是“不诚”。越是名字简单，听上去越寒酸的，往往越费工夫。
便如后世的开水白菜，水煮肉片，又如此刻的芙蓉豆腐、清炖面筋。
前者要取最嫩的豆腐脑，提前浸在加了碎冰的井水中反复泡过，去掉豆腥气后，以鸡汤滚熟，配以虾仁等河鲜，再行调味。
清炖面筋更费事些，要先过油，再用鸡汤和菌菇高汤细火慢炖几个时辰，之后撇去浮油，再换汤底，加入产自西南的冬笋干和五台山的天花蕈。
如此，汤汁清亮，入口鲜美，无一丝油花，却又极尽滋补。
秦放鹤都不忍心去算这看似不起眼的一桌席面所费几何。
不过做都做出来了，纵然自己不吃，也变不回银子，少不得叫它们“死得其所”罢了。
吃到一半时，秦放鹤就能感觉到上首汪扶风等人的视线下移，开始观察起他们来。
入朝为官者，非但学问要好，政治嗅觉要敏锐，最好还要美姿容、好仪态，不然皇帝见了也不喜。所以陪上官用饭，与其说是享受，倒更像是场考验。
其实在鹿鸣宴之前，在场众举人都曾在考中秀才后参加过本地县衙举办的宴会，但当时主持宴会的只是本地县令，官阶低、关系近，多少有些自家父母的意思。
可眼下不同。
汪扶风本人乃从四品左谏议大夫，有直谏朝臣乃至帝王过失之权，官阶不算高，但权力很大。
而他的老师更官拜内阁，位高权重。
老实讲，当初方云笙得知来的是汪扶风时，都有些震惊。
皆因保华省实在算不得文风最鼎盛之地，朝廷派这么一位来，属实有些大材小用了……
方云笙尚且如此，也实在怪不得举人们敬畏。
所以哪怕现在汪扶风依旧眉眼带笑，参加宴会的众人还是不由自主地僵硬起来，生怕失态丢丑。
“秦解元，”汪扶风忽然笑问，“那鱼羹可还可口么？”
他的声音不大，奈何此时宴会场上除了奏乐之声外针落可闻，众人先是生出一股“啊幸亏没有第一个叫我”的侥幸，又纷纷将视线投向秦放鹤，想看看他怎么就因用膳被点名。
那粉圆鱼肉羹秦放鹤的确用了不少，小半碗都没了，一来是因为他有吃饭时先喝汤水的习惯；二来么，他觉得汪扶风肯定也喜欢吃，故而多用了些。
但说多也没太多，大咧咧差别对待未免太过刻意，反倒不美。
大约比别的菜多下去一成左右，属于要细看才能看出分别来的，乍一看，就好像食客确实喜欢这道菜，但又出于礼仪不得不克制。
然而该怎么说呢？汪扶风此人，似乎确实行事诡异，不大爱按规矩出牌。
这可是鹿鸣宴！多么喜庆，又是多么庄重。
若换作其他考官，哪怕开口询问，头一句也该是科举或文章相关吧？他老人家倒好，上来就问“吃了吗”“吃得好吗？”
秦放鹤大大方方起身，“是，滑嫩清爽，极尽可口，学生家贫，之前从未尝过，故而失态了，还望大人见谅。”
确实好吃。
嘻嘻，赚了！
汪扶风自然不会怪他。
非但不怪，反而笑着点头，一副你小子有眼光的样子，“不错，本官也觉得好。”
有心也好，无意也罢，这小子做得倒还细密，不错。
治大国如烹小鲜，哪怕眼下没有“烹”之能，至少也要擅“品”。
若连最起码的“品”都做不到了，何谈将来？
秦放鹤已经觉得有些微妙了。